Calamares al ajillo | Monchi Cocina

Calamares al ajillo, tenia en el congelador las anillas de calamar pero queria hacer algo diferente, lo clásico es hacer calamares arrebosados, o chicharrón de calamar, estuve pensando que más podria ser. Creo que al prepararlos de esta manera, fue lo mejor, pude cuidar su cocción y disfrute mucho su sabor con el ajo, pueden agregarle hojuelas de ají si lo desean, va muy bien.
un paquete mediano de calamares al ajillo congelados o 200 gr ( para 2 personas)
media cebolla picada
4 a 5 dientes de ajo picados
medio manojo de perejil picado
aceite de oliva
sal y pimienta
Musica: Street Food
Músico: FASSounds
Url: pixabay.com/mu...

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Que bueno se ve tu platillo!