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Monchita Cocina ðĩðŠ
Peru
āđāļāđāļēāļĢāđāļ§āļĄāđāļĄāļ·āđāļ 27 āļ.āļĒ. 2006
ðĩðŠ Soy Peruana, me gusta probar recetas de todo el mundo y de mi paÃs, no soy cocinera pero me gusta mucho ir probando y adaptando recetas. Tengo un emprendimiento de cupcakes y postres en instagram @nuna.cakes, creado en pandemia. Trabajo en finanzasâĶ pero este arte me atrapÃģ justamente en pandemia, como se que a muchos y espero disfruten un poco lo que comparto y les sea Útil.
Galletas de Higo | Monchita Cocina
Muy rica receta, como galleta solamente, tenemos una masa muy fÃĄcil de hacer y bastante sabrosa, preciso para hacer con los peque. Siempre que quise hacer esta receta, mi familia se comia mis higos, hasta que lo logre :). Muy recomendada, provecho.
- 100 gr mantequilla blanda
- 150 gr de azÚcar rubia
- 100 gr harina sin preparar
- 100 gr copos de avena
- 1 cta polvo de hornear
- 1/2 cta bicarbonato
- 1/2 cta sal
- 2 cdas leche entera
- higo enteros y limpios
Musica: Cook the Food
MÚsico: AlexGuz
- 100 gr mantequilla blanda
- 150 gr de azÚcar rubia
- 100 gr harina sin preparar
- 100 gr copos de avena
- 1 cta polvo de hornear
- 1/2 cta bicarbonato
- 1/2 cta sal
- 2 cdas leche entera
- higo enteros y limpios
Musica: Cook the Food
MÚsico: AlexGuz
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ: 57
āļ§āļĩāļāļĩāđāļ
Orzo con pollo, espinaca y alcachofa | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 10014 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
Muy rica opciÃģn para un gran almuerzo o cena, nada pesado y nada complicado, todo se hace en una sola sartÃĐn u olla. En mi caso es la 2da vez que lo preparo, la primera use mas liquido y quedo una sopa demasiado reconfortante, muy recomendada, use 1.5 litros de agua, acÃĄ si tendrÃa que usar mas sal, luego todo es igual. Les recomiendo mucho esta receta, podrÃa pasar a ser una de sus favoritos, ...
Clafoutis dÃĐ cerezas | Monchita cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 12214 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
Hace bastante tiempo que pienso en esta receta, queria hacerla con cerezas y solo tenemos en ÃĐpoca de navidad y los precios son muy elevados, al final me anime y en verdad es una receta muy fÃĄcil, muy rÃĄpida y rica. La quiero repetir con arÃĄndanos que es una fruta o baya mucho mÃĄs accesible y tenemos todo el aÃąo en los mercados. - 4 huevos - 1/2 tz azÚcar - 1/2 cta sal - 1 tz de leche - 1 cda d...
Torta de Chocolate sin Gluten | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 43321 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
Se van a sorprender de las cantidades de los ingredientes, y lo dudaran, pero es una pastel muy parecido a las tortas que se hacen en Italia, sin harina. Esta que mes dejo hoy si tiene harina pero esperen a ver la lista completa, es una pastel muy rico y como se ve, super chocolatoso. - 450 gr de chocolate semi dulce 3oz adicionales, en trozos o picado - 110 gr de mantequilla sin sal temperatur...
Pasta con pimientos y aceitunas | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 12228 āļ§āļąāļāļāļĩāđāļāđāļēāļāļĄāļē
Buscando un receta para el almuerzo me encontrÃĐ con esta pasta, justamente tenÃa el 90% de los ingredientes en casa, y decidà probarla. No demoro en estar lista, y pudimos disfrutarla en casa, es bastante buena, ya el hecho de hervir la pasta con caldo de pollo le da un plus de sabor, pero ademÃĄs con los demÃĄs ingredientes, en verdad es bastante rica. - 5 cdas aceite de oliva - 4 cdas pasta de ...
Muffins de Bitter y Baileys | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 83āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hace tiempo que deseaba grabar esta receta, siempre ha dado curiosidad cuando la preparo o siquiera comento. Es bastante rica y se siente el chocolate bastante con un toque de baileys, la verdad es bastante rico, no se necesita batidora, no es complicado el hacerla, espero se animen a probarla. - 250 gr de mantequilla - 200 gr azÚcar rubia - 200 gr chocolate bitter - 150 ml crema de baileys - 2...
Sopa de Langostinos con Maiz | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 191āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Muy sorprendida con el resultado de esta sopa, como me dijo una invitada en casaâĶ rârico noâĶ riquÃsimos!!!â La verdad si esta muy rica, puede usar o no los langostinos, yo diria quÃĐ es opcional. El choclo americano le da un sabor muy bueno, creo que queda en las recetas Top de casa, porque ademÃĄs no es complicada de hacer. Disfruten!!! - 2 cdas de mantequilla - 2 tallos de apio picado - 1 manoj...
JalapeÃąos Rellenos con crema de queso y cebolleta. | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 47āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Un gusto hacer esta receta, me lleva al dÃa que la prepare por primera vez, un cumple de mi papÃĄ, el feliz, ahora que paso la fecha y ya sin ÃĐl querÃa replicarla y grabarla, pues no se si la vuelva a preparar, pero espero quÃĐ alguien la prepare y me lo cuente. La Receta pide un queso crema que ya se vende con ajo, pero esta vez no encontre. Asà que lo que verÃĄn ya es mi versiÃģn para superar el ...
Ensalada Waldorf | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 143āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Hace un par de semanas que queria probar esta receta, se que es muy comÚn pero no la habÃa preparado antes, es bastante rica, aunque para tener algo de color hay que ponerle uvas oscuras, solo consegui verdes y quedo muy bien. La receta pide pollo rostizado o a la brasa, solo la carne, yo tenia pollito al horno y quedÃģ super bien. - 1/4 tz mayonesa - 1/4 tz sour cream - 1/4 tz suero de leche (u...
Picante de Machas | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 110āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Mi madre siempre me pregunta si vi machas, cuando voy al mercado o al terminal cercano y por fin las vi, compre lo quÃĐ habÃa, poco menos de medio kilo y la verdad nunca las habÃa cocinado, pero si habÃa escuchado de este plato y la verdad quedÃģ muy rico. Ya no comemos arroz en casa pero se sirve con ÃĐl, nosotras sancochamos mÃĄs papitas, puede hacer ambos. Se prepara con papa blanca pero en casa...
Tilapia Asada con Mostaza | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 922 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
El domimgo teniamos ganaa de comer un pescadito, pero sin salir de casa, y encontre esta receta que la tenia guardada ya un tiempo y decidà probarla, no es complicada ni toma tiempo hacerla. Lo Único que deben ya contar con los ingredientes en casa. Ya no son difÃciles de conseguir como lo era cuando me hice de la receta y por lo mismo, no habÃa podido hacerla antes. La verdad q es muy rica la ...
Pollo con yogur griego | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 2053 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
ïŋžOtra receta super rapida y fÃĄcil de preparar, aparte de rica y el pollo queda muy jugoso luego de la marinada que hacemos en esta receta. Espero se animen a hacerlo y probar esta receta. - 1 kilo de pollo, con piel y hueso en porciones - 150 gr de yogur griego - 1/4 tz de aceite vegetal - 2 cdas jugo de limÃģn - 1/2 cta de sal - 1 cta de tomillo seco - 1 cta pimienta negra - 1 1/2 cta de ajo en...
Quiche de Brocoli | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 7273 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Una receta muy rÃĄpida, sencilla y deliciosa, especial si no tienes mucho tiempo de preparar algo mÃĄs elaborado, pero te aseguro que quedaras como una experta :), en mi casa quedaron muy contentos con esta tarta. La masa es de hojaldre, las venden lostas en todos los supermercados grandes, vienen dos laminas, recomiendo usarlas rapido ambas, planificar hacer dos tartas quiza, se puede guardar pe...
Lomo de cerdo con chutney de arÃĄndanos y vainitas | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 643 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Preparamos el solomillo o lomo de cerdo con sal y pimienta, luego lo huntamos con mostaza dijon por completo. Luego de este punto, sellamos y bien como indica el video y continuar con las indicaciones. El asarlo con la mostaza le da un sabor tan rico, super recomendado, se sintio una cena adelantada por navidad, o un almuerzo por alguna ocasiÃģn especial. Se ha vuelto uno de los favoritos de cas...
Pastel de Manzana y ArÃĄndanos | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1363 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Este pastel no lleva huevo, y no lo necesita, queda super bien y muy rico. No es difÃcil ni complicado, pueden hacerlo en familia con los chicos y les encantarÃĄ hacerlo. Recomiendo mucho esta receta les sorprendera lo rica que es. Cobertura: - 1/4 tz harina sin preparar - 1/4 tz azÚcar rubia - 1/4 tz pecanas picadas - 1/2 cta canela - 2 cdas de mantequilla frÃa Pastel: - 2 tz harina sin prepara...
Calamares al ajillo | Monchi Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 4523 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Calamares al ajillo | Monchi Cocina
Tilapia con papas, alcachofas y aceitunas horneadas | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 733 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Tilapia con papas, alcachofas y aceitunas horneadas | Monchita Cocina
Pudin de Pan Brioche | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 793 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Pudin de Pan Brioche | Monchita Cocina
Pasta con hongos, cebolla y espÃĄrragos horneados | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1443 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Pasta con hongos, cebolla y espÃĄrragos horneados | Monchita Cocina
Muffins de arÃĄndanos y avena | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 3094 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Muffins de arÃĄndanos y avena | Monchita Cocina
Galleton de dulces mm | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 884 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Galleton de dulces mm | Monchita Cocina
Pasta con salsa de ajo y champiÃąones | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 2414 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Pasta con salsa de ajo y champiÃąones | Monchita Cocina
Pie de pecana | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 914 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Pie de pecana | Monchita Cocina
Sopa de Cebolla | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1194 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Sopa de Cebolla | Monchita Cocina
Pollo cremoso con tocino | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 1074 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Pollo cremoso con tocino | Monchita Cocina
Papitas cocktail al horno con parmesano | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 425 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Papitas cocktail al horno con parmesano | Monchita Cocina
Sopa de espÃĄrragos | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 975 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Sopa de espÃĄrragos | Monchita Cocina
Coliflor Asada con Queso GuayanÃĐs | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 535 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Coliflor Asada con Queso GuayanÃĐs | Monchita Cocina
Ensalada estilo caprese, con pesto genoves | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 495 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Ensalada estilo caprese, con pesto genoves | Monchita Cocina
Crema de pimientos piquillo | Monchita Cocina
āļĄāļļāļĄāļĄāļāļ 2775 āļŦāļĨāļēāļĒāđāļāļ·āļāļāļāđāļāļ
Crema de pimientos piquillo | Monchita Cocina
Se ve espectacular!!1
Awesome, looks so delicious and tempting thank you for sharing, big like ðâĪ new friend here, i have a cooking channel too, i've subscribed to your channel ððð§Ą
Siempre. Monchi sorprendiendonos con tus recetas deliciosas
Moniquita una equisites para nuestros paladar saborear tus postres lo maximo felicitaciÃģn por lo que te gusta hacer q nace en tiâĪ
@@RomanArias-p2w gracias Romancito!!!
Rico
Buena!!!!
AlimentameeeeâĪ se ve sÚper rico
Que Rico se ve âĪâĪ se me hizo agua la Boca
Super!!!! Te guarde mr
Se ve delicioso
Muchas gracias Monchi âĪ, me saliÃģ ðððððð, sin tus pautas hubiera sido imposible, muchas gracias âĪ
@@lizbethpillacaf2388 que bueno Lizbeth ðĪĐðĪĐðĪĐ un exito
Que temperatura del horno gracià ss
@@humbertodurand5302 lo basico, usar 180 centÃgrados
Que bueno se ve tu platillo!
Se ve riquÃsimo
Q rico ð
@@stefanyjohannacoronelbravo6032 Steff ð
Muy agradable lo probÃĐ y sabori una exquisites
@@RomanArias-p2w gracias Romanche ðŦķ
Adoptame monchita
@@theayeertonchannel7140 jajajajaja besos!!
The best
Hola amiga Monchita, se ve muy rica esa Coliflor, saludos
@@lacocinadenelo siii sale bien rico, saludos
Buena la sopa Monchita ðĪĪ gracias , saludos sonidero ðððð
@@TabernaMaldita saludos sonideros!!!
Excelente moniquita
@@RomanArias-p2w gracias!!
Gracias por el contenido y el tiempo dedicado. ð
FÃĄcil ... Y rico... El tocino le debe dar rico gusto
Saludo sonidero Monchita que delicioso c ve ðĪĪ gracias por tus recetas ððð
@@TabernaMaldita gracias a ti!!
Se ven muy ricas ðð
Excelente!
Lo puedo hacer con pimientos frescos asi normales del mercado?
@@elizabethotiniano si soasalos en la sartÃĐn tambiÃĐn, si lo haces a fuego directo, le sacas el quemado antes
Hola amiga Monchita, sus Coles se ven riquÃsimas, saludos
Exelente
@@RomanArias-p2w gracias Roman
Hola amiga Monchita, que deliciosos AjÃes rellenos preparÃģ, saludos
Hola amiga Monchita, se ve que quedÃģ muy rico su platillo, saludos
la probarÃĐ esta semana
@@CarlosWertheman gracias !!, me cuentas ð
Hola amiga Monchita, se ve riquÃsimo su Brownie, saludos
Excelente muy apetitoso felicitaciones
Gracias monchita nunca habÃa escuchado eso voy intentar hacerlas âĪ
Se ve rico âĪ
Hola amiga Monchita, se ve exquisita su preparaciÃģn, saludos
Hola amiga Monchita, deliciosa pasta, saludos
Deliciosa y perfecto ððððð
Hola amiga Monchita, que sabrosa quedÃģ su pasta, saludos
Gracias Nelo ðŦķ
Hola amiga Monchita, riquÃsimo QuichÃĐ de EspÃĄrragos, saludos
Hola amiga Monchita, excelente receta, saludos
Hola amiga Monchita, se ve riquÃsimo su platillo, saludos
Gracias!!!
Deliciosa y perfecto ððððð
Deliciosa y perfecto ððððð
Hola amiga Monchita, se ven muy ricos sus champiÃąones, saludos
Deliciosa y perfecto âĪâĪâĪ
Deliciosa y perfecto ðððð
Bien venido a mà canal
Deliciosa y perfecto
ððūððūððūððððŠðļðŠðļðŠðļ229