Il peso della tradizione, la responsabilità di raccontarla: lei ha l'umiltà dei grandi artisti. Grazie per condividere con noi italiani il gusto della sua infanzia. Che onore sarebbe poter condividere con lei i sapori e le gioie della mia. La cucina è una delle radici più profonde di ognuno di noi: ogni suo video è un viaggio.
Bravissimo Feng, adoro il tuo canale. Mi piace molto la cucina cinese. Grazie per aver menzionato la versione vegetariana per chi come me non mangia carne 😊.
Grazie! Ricette spiegate alla perfezione.! La Cina deve essere un paese bellissimo. Complimenti per l italiano e per aver condiviso un sapore dell' infanzia...
È sempre interessante seguire i suoi video, chef, perché si può sempre cogliere un po' della cultura millenaria cinese insieme a qualche spaccato della vostra società di oggi. Grazie per questi piccoli viaggi nel Suo splendido paese ☺️
👏👏👏 che bello, grazie. Adoro il tofu e rifarò subito questa bella ricetta in versione vegetariana. Sarebbe bello se lei ci facesse vedere tante altre ricette con il tofu. Sarebbe bello che, come ha fatto per questa, potesse indicare come renderla vegetariana. Grazie ancora 🙏
Io prendo sempre il tofu affumicato,lo taglio a fette e lo faccio grigliare. Poi metto sopra salsa di soia,olio extravergine e aglio. Lo mangio cosi con insalata ❤😊 adoro il tofu.
Grazie per tutto quello che insegna. Per favore, potrebbe fare la ricetta del mabo dofu? Mi piace moltissimo, a casa ho provato a prepararlo, ma aveva poco sapore. Mi piacerebbe avere le dosi giuste degli ingredienti per la salsa.
Io non sono cinese, ma il tofu lo mangio in mille modi, anche crudo, grattugiato, spadellato con mandorle e salsa di soia, alla piastra, spadellato da solo, con verdure...come si fa a vivere senza tofu??? 😊😊😊😊😊
Salve Feng, ma è necessario mettere la pancetta? Non si può fare senza l'uso di carne? Sono vegetariana e mi farebbe piacere se lei potesse cucinare piatti senza l'uso di animali. Grazie mille 🤗
Ciao, puoi trovarlo nei negozi che vendono cibo orientale, io lo trovo sia fresco che sottovuoto. Confermo che quello dei supermercati è plasticoso, infatti prima di scoprire quello orientale mi rifiutavo di mangiarlo.
io il tofu lo taglio a cubetti e lo faccio marinare nella salsa di soia con aglio e olio di sesamo per un paio di ore... poi lo faccio saltare con la verza aggiungo paprika affumicata aglio e cipolla e miso... e in ultimo aggiungo le tagliatelle di riso (sbollentate) ... e tocco finale semi di sesamo... oppure lo faccio alla pizzaiola con passata di pomodoro e tanto origano e capperi!! ❤
Il peso della tradizione, la responsabilità di raccontarla: lei ha l'umiltà dei grandi artisti. Grazie per condividere con noi italiani il gusto della sua infanzia. Che onore sarebbe poter condividere con lei i sapori e le gioie della mia. La cucina è una delle radici più profonde di ognuno di noi: ogni suo video è un viaggio.
Molto bravo e preparato.
il migliore canale x la cucina cinese sul web!
Bravissimo Feng, adoro il tuo canale. Mi piace molto la cucina cinese. Grazie per aver menzionato la versione vegetariana per chi come me non mangia carne 😊.
Grazie! Ricette spiegate alla perfezione.! La Cina deve essere un paese bellissimo. Complimenti per l italiano e per aver condiviso un sapore dell' infanzia...
Grazie, mi farebbe piacere vedere altre ricette col tofu
Voglio vedere la versione fritta o grigliata!
Mi associo!
Gentilezza e bravura,complimenti ,parla meglio di noi grazie❤
Sono entusiasta del suo canale. La sua umiltà e competenza sono uniche. Grazie. Ho una domanda, come si riconosce un buon tofu?
Buona sera.
Le faccio i complimenti. Lei sa coniugare chiarezza, semplicità, tecnica e competenza.
Distinti Saluti.
È sempre interessante seguire i suoi video, chef, perché si può sempre cogliere un po' della cultura millenaria cinese insieme a qualche spaccato della vostra società di oggi.
Grazie per questi piccoli viaggi nel Suo splendido paese ☺️
Bravissimo e complimenti per il tuo italiano: lo parli meglio di tanti italiani!😀
Ogni ricetta di Feng è una garanzia! Ne ho provate diverse e sono sempre buonissime!!! Amo tantissimo il Tofu, quindi proverò anche questa!!!
Buonasera Feng, è sempre un piacere ascoltare le sue ricette🙏
Molto interessante e ben spiegato. Sarebbe bello vedere altre ricette con il tofu.
😅 Mi è mancato alla fine... "buonissimo!". L'abbiamo detto noi alla fine del video 😂 😂😂😂
🤣👏👏👏
La difficilissima ricetta del tofu crudo però poteva meritare un video suo. Scherzo, proverò questa ricetta.
Buonissiiiimo! 😊 aspetto le altre 9 ricette con il tofu 😁
Mi aggiungo alla richiesta.
Stupendo grazie Feng 🥰
Le ricette col tofu sono molto gradite, sarei felice di conoscerne più di qualcuna.. un caro saluto🤗
grazie grazie😍😍Molto gradite altre ricette col tofu
Adoro questo canale, troppo bello.
Che piacere seguirla mentre porta avanti le sue ricette
😊
Grazie Feng per quest'altra buona ricetta col tofu 👍🏻
Grazie di cuore Chef , un abbraccio forte.
Grazie Feng, molto interessante questo canale sulla cucina cinese autentica. Sarebbe bello vedere tante altre ricette di tai-fu/tofu.
Ogni volta che guardo le sue ricette mi viene voglia di mangiarle e cucinarle 😊❤ grazie per la sua passione e umiltà chef
Grazie Feng! Sei sempre preciso e bravissimo
Grazie mille
Questa ricetta ci voleva
Grazie per le tue ricette 🙏😍😍🤤😋🔝
Che bello averti trovato!!!
troppo simpatico e garbato ! vorrei vedere il tofu fritto, grazie
Grazie per la dettagliata descrizione. Interessante sarebbe saper di più sulle altre ricette sul tofu. Grazie sig. Feng ❤
La prossima volta sarei curioso di vedere come si preparano i Wanton fritti oppure i toast di gamberi. Bravissimo Feng, continua così.
Bravissimo, ti seguo sempre!
sta vero molto veloce. pero e vero che tu fai sembrare tutto facile. immagino che buon ricordi riporti quel sapore
Sei fortissimo spero di riprodurre i tuoi gustosissimi piatti!!!
tra qualche settimana io e i miei amici verremo a farti visita al tuo ristorante, siamo emozionatissimi🤩
Buonissimo!!!😅 Grazie Feng
Sembra buonissimo! ❤
👏👏👏 che bello, grazie. Adoro il tofu e rifarò subito questa bella ricetta in versione vegetariana. Sarebbe bello se lei ci facesse vedere tante altre ricette con il tofu. Sarebbe bello che, come ha fatto per questa, potesse indicare come renderla vegetariana. Grazie ancora 🙏
xiexie laoshi! proverò sicuramente il tofu così e mi piacerebbero dei video anche con altre varianti ❤
Grazie 🙏
meraviglioso ho provato il mapo tofu ed era buonissimo
Grazie Feng!😊
Grazie!!
Iscritta!! Sei molto bravo e simpatico, garbato
Fantastico! Grazie davvero Feng! Mi piacerebbe vedere la ricetta del tofu in salsa piccante
Bravo Feng, buono il tuo tofu
Io prendo sempre il tofu affumicato,lo taglio a fette e lo faccio grigliare. Poi metto sopra salsa di soia,olio extravergine e aglio. Lo mangio cosi con insalata ❤😊 adoro il tofu.
Complimenti ! Sarebbe bello se lei facesse altre ricette con il tofu. Grazie
mmmmm buonissssssimo!!!
interessante
Buongiorno,chef Feng .. Le faccia vedere tutte,per cortesia!😂❤
Buongiorno ❤❤🎉😮
Si grazie mia Giulia adora il tofu
Grazie chef, mi servono delle idee per il tofu che considero l'ingrediente più difficile da usare in cucina, possibilmente ricette vegetariane
Gentilissimo vorrei capire come acquistarlo e dove nei nostri supermercati non c'è. Grazie
Grazie per tutto quello che insegna. Per favore, potrebbe fare la ricetta del mabo dofu? Mi piace moltissimo, a casa ho provato a prepararlo, ma aveva poco sapore. Mi piacerebbe avere le dosi giuste degli ingredienti per la salsa.
Faremo anche questo!
Ciao Feng mi dici dove posso trovare a Milano la salsa di ostricha? Grazieeee sei superlativo❤
Intanto grazie per tutte le sue ricette.
Vorrei sapere se posso utilizzare i funghi shitake secchi dopo averli fatti ammollare.
Grazie.
Certo! È proprio come quelli nel video
grazie mille!!!
certo che vogliamo altre varianti del tofu brasato, Feng!
e ti andrebbe di fare un video sul ma-po tofu?
Bravissimo come sempre! Ma dove si trova la salsa di ostriche? Grazie😊
nei negozi etnici. 😎
ciao, sono curioso sul modello di coltello che usi
Domani lo faccio io anche mangio tofu ma senza pancetta non mangio carne❤
Feng ti porterei a casa mia 😂
Io mangio tanto, non ti conviene 😜
@CucinaconFeng siamo in due 🤣
Io non sono cinese, ma il tofu lo mangio in mille modi, anche crudo, grattugiato, spadellato con mandorle e salsa di soia, alla piastra, spadellato da solo, con verdure...come si fa a vivere senza tofu??? 😊😊😊😊😊
Buongiorno mi piacerebbe sapere la ricetta di una pastella leggera grazie
Salve Feng, ma è necessario mettere la pancetta? Non si può fare senza l'uso di carne?
Sono vegetariana e mi farebbe piacere se lei potesse cucinare piatti senza l'uso di animali. Grazie mille 🤗
Sì, va bene anche senza
Mi scusi, al tofu va tolta l'acqua prima di cucinarlo o di mangiarlo crudo? Va asciugato un po' per far assorbire meglio i sapori?
Scusa, ma quel tipo di fungo dove lo troviamo?
ciao si vorrei avere altre ricette di tofu.grazie
La soia fa la pelle bella, ma a me ingrassa, ma mi piace molto
Non so se qualcuno ha mai notato che non usa mai il pepe...
Fra un po’ arriva gamberi sale-pepe😜
Un ingrediente molto particolare e da noi è inutilizzato. Proverò a farlo entrare qui in casa nostra.
da noi il tofu, fatto come nel video non si trova, e una cosa orribile quello che vendono nei supermercati, un abominio a mia opinione
Ciao, puoi trovarlo nei negozi che vendono cibo orientale, io lo trovo sia fresco che sottovuoto. Confermo che quello dei supermercati è plasticoso, infatti prima di scoprire quello orientale mi rifiutavo di mangiarlo.
Ma questo e il tofu, diciamo, normale... Pure hai una bella ricetta con il tofu setoso?
io il tofu lo taglio a cubetti e lo faccio marinare nella salsa di soia con aglio e olio di sesamo per un paio di ore... poi lo faccio saltare con la verza aggiungo paprika affumicata aglio e cipolla e miso... e in ultimo aggiungo le tagliatelle di riso (sbollentate) ... e tocco finale semi di sesamo... oppure lo faccio alla pizzaiola con passata di pomodoro e tanto origano e capperi!! ❤