HOW TO MAKE JAPANESE ROLLED OMELETTE / DASHIMAKI TAMAGO | TAKA SASAKI
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
- HOW TO MAKE JAPANESE ROLLED OMELETTE / DASHIMAKI TAMAGO | TAKA SASAKI
ダシ巻き玉子焼
INGREDIENTS
4 eggs
5 tablespoons dashi
2 ½ soybeans
½ tablespoon of sugar
½ tablespoon mirin
In a bowl we put the three eggs, add sugar, mirin, soy and beat well as if we cut the clear using the chopsticks.
When it is well mixed add dashi, put one or two tablespoons of oil in the pan and warm it well.
When it is very hot we take the oil from the pan into a bowl.
Use the kitchen paper or a cotton ball to spread the oil in the pan.
Put the medium heat and pour the egg mixture,
A thin layer, about one-fifth.
When it begins to curdle, we roll the tortilla towards the handle with a stick or spatula.
Put oil and remove the rolled tortilla to one side of the pan, and put oil in the remaining hole.
Add the egg mixture and raise the tortilla a little
Pour the mixture under and when bubbles pop out we puncture it so that no air bubbles form in the tortilla.
We roll and repeat the process five times creating a kind of puff pastry with a thickness of about four centimeters.
We leave in makisu for a minute, and so it stays well formed.
We cut, and ready to serve.
Musica de www.incompetech... Kevin MacLeod
Bassa Island Game Loop ISRC: USUAN1100840 License: Creative Commons
incompetech.com....
Vídeo: engvalencia.es
Motion grafics:cinestorm.es/
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🍝 🍜 🍲 🍛 🍣 🍱 🍤 🍙 🍚 🍘 🍥 🍢 🍡 🍵 🍶 😷😍 🌊 🎏
Mirin: vino de arroz dulce
Dashi:caldo de pescado (un pescado especifico)
Presunto remplazo : vino blanco dulce y caldo de cabeza de pescado o pollo
jasley lautner ohhhhh gracias que los dioses te guíen en tu camino y tengas mucha fortuna en tu vida, eres mi salvador ahora a cocinar \(* v *)/
mylen lara 😅😅 no fue nada , ^.^ como te salió?
El Mirin mejor vino con un poco de azúcar que el Mirin es bastante dulce
Y la soja se puede reemplezar por otra cosa?
Lastima que solo tenga sartenes redondos 😭
Como cuando ves el video y sale perfecto, vas lo preparas y te sale deforme xD
Lucas Reviews Triste realidad xd
Lucas Reviews TnT Raioz
Lucas Reviews Chile, si estubiera aqui, creo que ni siquiera me alcansaria para comprarla xD
Damaryt Matus Silva : juajaja!!! qué buena respuesta!!!!!! En " El Volcán" la venden, o en una tienda que tiene varias sucursales y página web,( no me puedo acordar del nombre.) Lo chequearé y te cuento. Para que esa persona qué te contestó sepa que tenemos de todo y dinero para comprarlo.( Hay gente que cree que los sudamericanos no tenemos nada, si supieran que " hasta" podemos opinar si miedo a que nos pongan muralla, y no nos despertamos pensando " nos irán a echar hoy???")
Teresa Rubio Asi se habla >u
estaría súper bien una "serie" sobre ideas para obentou 😻🍙🍚🍛🍘
Lo pensaré... Gracias
Me encanta la comida japonesa, sobretodo en la presentación tan impecable y tan bonito, me gusta su cultura, y que sea como todo tan ordenado.
Infinitad gracias pir cada receta, vada video, su tiempo y paciencia, desde el confin del munfo Torres del Psine Chile, realmente agrafevifo, soy aficto a la vomida asiatica, cada dia aprendienfo un poco mas..y se honra su buen español...
Que rica tortilla , facilísima me encantó este video receta gracias por compartir 👍👍👍
La tortilla japonesa es dulce y está muy buena.
Cristian Martín-Caro le pusiste mirin
Crei que se habia equibocado al decir azucar crei que en realidad era sal :'(
@@klawzuradoo404 c mamo
@@klawzuradoo404 igual yo
@@layolotzinlopez1532 que es el mirin
Ok, tratare de hacerlo... ojalá y me salga con sartén redonda 😋
se ve muy fasil......bueno si quitamos q no tengo todos los ingredientes, y q casi tiro al suelo el huevo en mas de dos ocaciones😅, pero si sabes cosinar , si lo logras...
Shanesa Hyakuya fácil, más, ocasiones, cocinar*
Y sino tengo yo el mirin y otro pero tengo el huevo , azúcar y soja
+Tucci Claudia Es sal, patética.
+Tucci Claudia Es sal, que vergüenza.
早乙女凱倫 vos patético
umm luce riquisimo 😍
se ven bien ricas 😃😃
Me gusta este canal por que habla sencillo y habla sobre lo que hace
Que hermoso queda y se ve rico
Gracias por la receta! se ve muy bien sin duda lo preparo
tiene un aspecto delicioso, con el azúcar y la soja tiene que saber muy bien.
Que expectacular la preparacion. Y que bien cocina la señorita!
se ve delicioso arigato por enseñarme
IMPRESIONANTE me quito el sombrero ante usted
Muchas gracias por sus vídeos, me encanta que nos comparta su conocimiento sobre la cultura japonesa de antemano muchas gracias pues me son de mucha ayuda, mucho éxito.
Muy buen video y muy bien explicado. Muchas gracias!
Estoy deseando hacerlo ya en casa :)
Amo todo lo que tenga que ver con la cultura japonesa, pero en especial la comida. *-*
Por alguna razón entendi todo el saludo de inicio xD
Y decian que ser Otaku no serviria para nada :v
No se preocupen, si tengo vida social y buenas calificaciones ;-;
Tranquilos, si me baño xD
Eres Un Otaku A Seguír Xd
Aaaah :v una Otaku Army :0 abrazame hermana! :3
@@blimeo1872 *Una Gran Combinación Xd*
yo igual pero sólo entendí "hola" "kon'ichiwa"
Yo no soy otaku de hecho me encanta Japón por su cultura de carros japoneses, pero también me encanta su comida, excelente video
muy bueno el video la receta y procedimiento bien explicado gracias!
Que rica tortilla por diooooos!
Este video me viene de perlas ya que pronto es la hora de la cena . Buen contenido.
Se ve decicioso. Ya quiero preparar así. 😆
Me encanto tu video, todo bien explicado intentare hacerlo...
maravilloso, como todo lo que preparas. ..😊😊😊😊
Waaaao hablaste en español y muy bien un abrazo hermosa una vez mas demostrando el talento de tu país bendiciones ...
Waah! Yo la admiro :3
Todo le sale tan perfecto! Lo hace ver tan fácil!
La admiro! La amo! ;D
Quisiera poder conseguir todos los ingredientes pero aunque los consiguiera no hacer un huevo se :( debo aprender a cocinar un poco y tal vez pueda intentar hacer todo esto! ❤️
Se ve delicioso ;3
Definitivamente este canal tiene muy buenas recetas y en Español, suscrito!
Muchas gracias por subirlo es facil de aprender a cocinar y aprender un poco mas de Japon :D
genial tortilla japonesa 😇
es muy extraño estar acostumbrado a las tortillas de mi país (México) y luego ver esas tortillas tan gruesas😂😂😂, buen vídeo nuevo sub😉
Taka su español es perfecto
Que lindo 👍
exelentes recetas
Se ve muy rico lo intentare mañana en mi desayuno &😃😛
como adoro este canal 😍😍😍😋😋😋
Genial son demasiado fáciles me salieron a la primera! 😄
Que bien !!
gracias por la receta
eres muy buena explicandolo y esa suavidad con la que haces es muy relajante de ver
Muy bien explicado
mil gracias por sus guías, soy muy útiles, ya tiene una nueva fan
Muchas Gracias!!! e esperado tanto por esta receta!!! muchas gracias!!!
Kriss espinoza chav
dumplings por favor!!! amo sus videos , me dan nuevas ideas para mejorar mi cocina! :D la amo!
Brandon Gabriel Perez Gacia los dumplings creo que son de china
Los dumplings son chinos ella es japonesa jajaja
QUE BRUTALLLLL
Se lo prepare a mi hija, y ahora es uno de sus platos favoritos y uno de los infaltantes en su lonchera escolar.
Realmente gracias tus recetas me salvaron, pude aprobar gastronomía en el colegio :)
gracias por tu recetas me encantan tus vídeos genia bendiciones
Gracias Alicia
Es la que hace Sakura en Clear Card 😍 te quedó perfecta!
Que hermoso! Eso me pareció hermoso, aquí en PERÚ freímos el huevo y al tiro lo servimos con un desorden..
Trate de hacerlo en casa y quedó súper rico. Gracias, saludos de una suscriptora
Gracias Camila
Se ve que quedó riquísimo. Alguna vez vi que le sofreían bonito, que al menos es más fácil de conseguir aquí en México que el mirin (?).
En fin, buen vídeo 👍
gracias me salio igualito
Nigiri de tortilla es uno de mis favoritos ^^
me gusto mucho ya me dio hambre y no e comido en todo el día
Eso chingao por eso me subscribi a este canal tan kawai, cool y chido
Ahora muchos animes tienen sentido
おぉ!3ヶ国語で料理を勉強しますね!
とても楽しいなぁ！
私韓国人ですけれどもめちゃめちゃ楽しいです！
ありがとうございます 購読します。
Dónde chucha consigo el mirin en Chile
francisca contreras en metro Ula, esta lleno de tiendas asiaticas, puedes encontrar sake y mirin
Gracias, maestro u-u
o maestra
Alekin Skywookiee metro ula? kkk ;-; no es por molestar para en dónde queda eso?
Diana lml Metro Universidad las Américas, linea 1
hay que ir Japon!! 😁
Recien me acabo de suscribir... Espero me salga tengo q conseguir esa sartén cuadrada...
buenísimooo
❤❤❤😋😋😋ya se me antojó
Adoro tus vídeos. ❤
ありがとうごさいますmuy buena reseta y como estoy aprendiendo su bello idioma las voy haser todas0
Damaris González ñ
Damaris González receta,hacer*
Vete mejor a practicar la ortografía del español que escribiste como el orto
oishii oishii 😁 que ricas!!! saludos 😃😃
Los detalles marcan la diferencia 🙏🏻
Si son de México, hay muchos Asían Maeket en la zona centro, y tienen desde el mirin hasta el sartén.
me encanto
Excelente tu canal felicidades, soy bastanate medio en el medio pero te envio mi apoyo Sincero y te deseo mucho exito con tu canal.
Gracias por compartir la técnica, estoy ansioso de tener la oportunidad de prepararlo !!! Por qué me dijieron que cuele el huevo antes de cocinarlo ?
Guao, me parece demasiado trabajo para preparar una tortilla, pero sólo por la curiosidad de cómo será la textura creo que voy a probar a hacerla 🙃
Genial vídeo, por cierto 🌼
Oba-chan usted lo hace ver sencillo ;-; mañana lo voy a hacer xD arigatou
Buen vídeo, se agradece
So, hearing a woman speak Spanish in a Japanese accent... its awsome.
And I bearly speak spanish
COCINAJAPONESA!!!! :) ESTO ESTA SÚPER!!! ;)
Hermosa ! Siempre quise saber como se hace, aunque aún no se que es «mirin y otros ingredientes» 😖🤔 pero me gustan los vídeos y como explicas ✌👍😊
Se ve tan esponjoso :D!
lo de batir los huevos con palillos es otro nivel,amo mi tenedor jajajajaja
Muy buen video me suscribo
muy buen video..
lastima que todos mis sartenes son "redondos" 😅
Max Garcia si lo haces bien te queda cuadrado
Puedes hacerlo pero te saldrá más grueso en medio que en los extremos...
y con una sartén redonda? xD cuadradas no tengo...a ver que me sale *-*
María Gutiérrez pues puedes hacer una omelete con forme de elipse , o podrias probar a hacer una omurice pero sin el rice jajajaja
Jajaja buena idea! Graciass!
María Gutiérrez claro que se puede redonda, solo que gastaras el triple de huevos xD
ps a mi me pasa lo mismo pero solo tratar co, la espatula de q n se alarge mucho.....cuidando no romprlo
te saldrá más gruesa en el centro que los extremos, por lo demás todo bien ...:)
podrian hacer un video de como preparan la leche de soya
buenisimo, Aregato lamesanoesta
que rico
es como el que sale en los animes
aaaaaa donde consigo los demás ingredientes??? tengo hambre y me encantó el vídeo
Yo viendo esto a la 1:46a.m.
si bueno, quien tiene hambre?
arigato ahora puedo cocinar
Por favor me gustaria aprender hacer taiyaki 😍お願いします
te quedo súper chulo y hermoso arigato gosaimas 👌
Saludo desde perú💖💖💖
Me gusta mucho tu canal.
Lety Guerrero Irma
QUE BUENA PINTAAAA A MI QUE NO ME GUSTA LA TORTILLA SOLAAA
wooo que ricooo pero donde consigo todos los utiles de cocinaaa soy e Guatemala xc
sugiero que sigan poniendo los subtitulos cuando dan los ingredientes, por lo demas super bueno el canal !!
Gracias, lo tendré en cuenta :)
Y un duda, donde puedo comprar un sarten rescrangular para ese platillo ??
Se ve tan esponjoso :3 ahora solo necesito un sartén en el que mi huevito no se pegue :'(. Tengo puros chafitas :'( Gracias por compartir tus recetas :3