LAS MEJORES Y AUTENTICAS "CARNITAS"! DE PUERCO ESTILO MICHOACAN! La mejor receta, hecha en casa..

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ต.ค. 2022
  • #cocinart #carnitas #tacos #puerco
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ความคิดเห็น • 148

  • @isabelmedina6996
    @isabelmedina6996 8 หลายเดือนก่อน +5

    👍 muy bien a si es como se hacen las verdaderas carnitas Michoacán te felicito nada de cosas extrañas solo manteca y sal para esas deliciosas carnitas Michoacán 👌😃 ya se me antojaron

  • @fernandogodinez7452
    @fernandogodinez7452 ปีที่แล้ว +6

    Muchas gracias nada complicado y en este mismo momento estoy haciendolas hoy Mayo 13 2023. Para información a los demás. Yo calenté la manteca hasta 315⁰-320⁰ farenheit y selle de 2 y 3 pedazos a la vez manteniendo la temperatura a no menos de 300⁰ después ya cuando las hecho todas para atrás al cazo la temperatura estaba entre 195⁰- 200⁰ que apenas y gorgorea de hervor. Suerte a los que sigan tu receta.

  • @marisavillanueva9444
    @marisavillanueva9444 ปีที่แล้ว +20

    Te felicito,!!! Esas si son las auténticas carnitas de michoacan, así son manteca, sal y agua, es todo... 🙌👏👍🤩🇲🇽

    • @fernandoleon5446
      @fernandoleon5446 ปีที่แล้ว +4

      Pero sin sabor, son de las más simples

    • @mauriciorios7707
      @mauriciorios7707 ปีที่แล้ว +2

      @@fernandoleon5446 si a ti no te gusto ese es tu problema

    • @SaulRojassaldana
      @SaulRojassaldana ปีที่แล้ว +3

      No han probado la de Salamanca Guanajuato

    • @octaviomarquez8745
      @octaviomarquez8745 ปีที่แล้ว +3

      No mms, las carnitas no llevan agua,. Jajaja, si no es caldo.

    • @aliciaramos8637
      @aliciaramos8637 ปีที่แล้ว +6

      Soy de uruapan Michoacán estás si son las carnitas de Michoacán naturales Grasias por compartir

  • @israh.8967
    @israh.8967 10 หลายเดือนก่อน +1

    Expelente, muchas gracias! Felicidades 🙏🏼👍🏼

  • @chippong497
    @chippong497 3 หลายเดือนก่อน

    De los mejores videos que e mirado bien explicado y detallado y lo más importante sin miles y miles de ingredientes agregados

  • @leandroalvarez3163
    @leandroalvarez3163 5 หลายเดือนก่อน

    Seme hizo agua la boca se ven deliciosas. Esa sí son las auténticas cárnitas felicidades

  • @Alberto-nv8dg
    @Alberto-nv8dg ปีที่แล้ว +4

    Muy buenas carnitas boy a tener que aser unas para el antojo gracias ❤

  • @albertogonzalez3363
    @albertogonzalez3363 ปีที่แล้ว +4

    Gracias por la receta me salieron muy buenas saludos

  • @user-dj4gq7hv6r
    @user-dj4gq7hv6r 9 หลายเดือนก่อน +6

    Muy sabrosa la receta, el estilo es rústico y así se hacen en rancho felicidades ❤

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  9 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por comentar.

  • @jesusibarra7284
    @jesusibarra7284 7 หลายเดือนก่อน

    Muy fácil, y bien explicado.las haremos así.

  • @hectorchenge1492
    @hectorchenge1492 ปีที่แล้ว +3

    ¡Gracias por compartir! En lo personal, me quedé con las ganas de la reeta de las salsas para los tacos. Claro que me gustaría un video en que mostraras cómo las haces. ¡Un saludo!

  • @JorgeMartinez-fv1ow
    @JorgeMartinez-fv1ow ปีที่แล้ว +1

    Exelente video Nataly las voy hacer para fin de año, saludos desde Houston tx.

  • @perlinvillamil1133
    @perlinvillamil1133 ปีที่แล้ว +2

    Hola buenas noches... Gracias x compartir tus conocimientos... Solo te pediría hagas un video de la preparación de tus salsas.... Gracias...

  • @centavi
    @centavi 4 หลายเดือนก่อน

    Que bonita voz muy agradable, dejen correr los anuncios para apoyar y agradecerle por su receta, saludos desde Denver Colorado 🇺🇸

  • @antoniolugo7328
    @antoniolugo7328 7 หลายเดือนก่อน

    Grasias por la reseta

  • @emiliolopez3411
    @emiliolopez3411 ปีที่แล้ว +2

    Se ven muy ricas

  • @magarcia6769
    @magarcia6769 ปีที่แล้ว +2

    Woooooo riquísimas natal y muy bien explicado muchas gracias

  • @miltonjasso5843
    @miltonjasso5843 ปีที่แล้ว +7

    AAAAH QUE CHULADA !!! 😉👍🏼
    Por fin un video bien esplicado, con temperaturas y tiempo , EXELENTE , TE AS GANADO UN NUEVO SUBSCRIPTOR🙏🏼 Le agradezco mucho su tiempo y esfuerzo 💥!!

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  ปีที่แล้ว +1

      Eres bienvenido en esta pequeña comunidad!

  • @joaquinarreola7358
    @joaquinarreola7358 ปีที่แล้ว +1

    muchas gracias por la receta de favor haga el video de las salsas

  • @joseeligio639
    @joseeligio639 9 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias Natalia Dios te bendiga gracias por tus vídeos

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  9 หลายเดือนก่อน

      Bendiciones para usted también.

  • @user-fi1fi5tb7e
    @user-fi1fi5tb7e 9 หลายเดือนก่อน +2

    Que bien, felicitaciones por la receta

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  9 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti

  • @user-ov6jt4mp5r
    @user-ov6jt4mp5r 7 หลายเดือนก่อน

    Te felicito las are tengo el cazo iguL i la estufa igual espero que me queden igual saludos

  • @rosacruz4392
    @rosacruz4392 7 หลายเดือนก่อน

    Tus cualidades son valiosos
    Te felicito
    Muchas bendiciones para ti y tu familia
    Protegidos
    Con la mano poderosa de
    JESÚS
    En esta Navidad
    Viva la paz y la
    Armonia en
    Su familia

  • @joenava2679
    @joenava2679 ปีที่แล้ว +1

    Asi son las carnitas mas ricas, saludos.

  • @ricardolleraperez6391
    @ricardolleraperez6391 ปีที่แล้ว

    Rico, rico, viva Quiroga y Mich.

  • @moisesguadalupeaguirreagui5243
    @moisesguadalupeaguirreagui5243 ปีที่แล้ว +8

    Fantástica receta!!! Esperemos esa receta de los chicharrones!!! 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @ofarrilofarril4742
    @ofarrilofarril4742 ปีที่แล้ว +2

    Buena cocinera doña

  • @sagaret0
    @sagaret0 ปีที่แล้ว

    ajuaa, que rico!!

  • @joseflores8751
    @joseflores8751 6 หลายเดือนก่อน

    Exelente ❤❤❤❤❤

  • @mauriciorios7707
    @mauriciorios7707 ปีที่แล้ว +2

    Muy bien se me antojaron

  • @laurahidalgosanchez4682
    @laurahidalgosanchez4682 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hola tienes nueva suscriptora justo lo que buscaba sin tanto menjurge gracias.
    Y no agas caso de quienes se sienten expertos para hacer carnitas

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  8 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias!! Eres más que bienvenida.

  • @franklinovando610
    @franklinovando610 ปีที่แล้ว +1

    Si porfabor la reseta de la salsa y mas como va la teknica dela seboyita morada😋👍

  • @motapacheco4827
    @motapacheco4827 8 หลายเดือนก่อน

    En Ciudad de México hay una cantidad de puestos vendiendo tacos de todas partes de la República mexicana, me ha tocado probar estilos de diferentes partes de la República mexicana, pero te puedo comentar que a mí todas me saben igual, en excepción hay ciertos lugares donde las carnitas están bien hechas y ricas bien deliciosas la carne bien suavecita, una variedad de salsas que tienen un buen de sabor, si haces una buena salsa y unas buenas carnitas yo creo que eso te define como un buen taquero, sin importar donde vengan hechas.viva México 🇲🇽

  • @ignaciomartinez8228
    @ignaciomartinez8228 6 หลายเดือนก่อน

    En mi época yo nací en nueva Italia michoacan y se decía que las mejores carnitas eran de Uruapan michoacan para mi las mejores eran las de mi pueblo yo soy del año 1952 en tijuana yo prove las carnitas de uruapan y eran muy populares . Gracias por compartir tu receta aquí en California donde vivo e comido las enchiladas de Quiroga

  • @obesity1morechance
    @obesity1morechance 3 หลายเดือนก่อน

    Thank you

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 ปีที่แล้ว +2

    Buenas noches !!
    Grasias por compartir!!
    Si me pudieras ayudar con dos preguntas te lo agradecería muchísimo!!
    Como seria el mejor modo para recalentar sin que pierda mucho sabor o consistencia digamos solo para in día después??
    La manteca cuantas veses se puede usar sin perjudicar la cocción??
    De antemano muchas grasias y un fuerte abrazo desde guadalajara jalisco

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 ปีที่แล้ว

    Podrías compartir un video para los chicharrones grasias

  • @felipereyes4799
    @felipereyes4799 10 หลายเดือนก่อน +2

    Me sirve la manteca para otra ocasión

  • @LuisJalix
    @LuisJalix ปีที่แล้ว +2

    Hola! Ojalá pudieras hacer el video prometido de los chicharrones pls! Gracias!

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  ปีที่แล้ว

      Claro que lo voy a hacer, nada más un poquito de tiempo y con gusto se los grabo y subo 😉

  • @andresjavieralbasanchez8203
    @andresjavieralbasanchez8203 ปีที่แล้ว +1

    Natali muy buenas tardes saludos desde México si por favor algunas salsas para las carnitas o los taquitos de suadero por favor saludos que sin salsa no son tacos de carnitas ni de suadero

  • @serjiorodhas
    @serjiorodhas 10 หลายเดือนก่อน +2

    Si vuelves a usar la misma manteca, salas igual o salas menos por la misma cantidad de carne, es decir, no se queda salada la manteca? Saludos!!

  • @ernestoesquivelgomez6446
    @ernestoesquivelgomez6446 5 หลายเดือนก่อน

    Has video de las salsasss!!

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches grasias por compartir
    Un saludo desde guadalajara!!
    Si me podrías haser el favor de ayudarme con unas dudas??
    Como dises no es exsacto el tiempo pero in aproximado de cuanto tiempo dura para sellarse la karne y a cuanto tiempo es más recomendable ponerle los ingredientes ??
    De antemano te lo agradezco mucho

  • @rodrigoalejo5204
    @rodrigoalejo5204 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ricas carnitas😮

  • @Martinestrada81
    @Martinestrada81 8 หลายเดือนก่อน

    las salsas las salsas!!!

  • @SergioRamos-de7so
    @SergioRamos-de7so ปีที่แล้ว +2

    Se ve muy rico pero la anterior reseta se veia mas rico

  • @flordemariaromanhernandez7384
    @flordemariaromanhernandez7384 ปีที่แล้ว +1

    Que cres estas carnitas para mi para mi si me gustaron e visto muchos estilos pero a mi me encantaron las quiero hacer para mi familia y les gusten mucho y claro el crédito es tuyo pero también mio porque me quiero arriesgar para hacerlas ❤ gracias aunque te escuches medio rara jaja, no es sierto es bromi me gustó mucho como las explicarte 🙏👌se ven deliciosas

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  ปีที่แล้ว

      Jajaja ya se que me escucho rara, pero si soy Mexicana de Jalisco lo juro jajaj. Te van a quedar deliciosas,, ármate de paciencia y dale su tiempo a todo y siempre al pendiente ehh.
      El crédito será todo tuyo ntp. Yo me quedo a gusto con tu comentario y tu vista.
      Saludos !!

  • @orlandobarragan5203
    @orlandobarragan5203 ปีที่แล้ว +2

    jajaja a parte de que esta todo bien limpio y muy profesional me gusto mucho tu voz de escucha como chica fresa y no es mal royo simplemente me gusto tu voz

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  ปีที่แล้ว +1

      Jaja ok pues muchas gracias por él cumplido y por tomarte tu tiempo para comentar.

  • @florentinosanchez1799
    @florentinosanchez1799 ปีที่แล้ว

    Chicharrón también amiga

  • @mariogaytan5831
    @mariogaytan5831 5 หลายเดือนก่อน

    Favor de agregar la receta de las salsas

  • @juancruz9618
    @juancruz9618 วันที่ผ่านมา

    👍👍👍👍👍👍👌

  • @user-ee4ec9jt1d
    @user-ee4ec9jt1d 3 หลายเดือนก่อน

    hola yo soy de Michoacán y he trabajado con varias personas que hacen carnitas y no las sellan

  • @PabloElChako
    @PabloElChako 9 หลายเดือนก่อน +1

    Porfin una persona en youTube que iso carnitas, salieron mamalonsisimas la mera neta 👍 11:38

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  9 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias!!

    • @PabloElChako
      @PabloElChako 9 หลายเดือนก่อน

      @@cocinart2999 el que save save 👍

  • @Hikaris370
    @Hikaris370 10 หลายเดือนก่อน

    Tas bien chula mi amor, felicitaciones me quedaron muy ricas

  • @rodolfogarnica9561
    @rodolfogarnica9561 ปีที่แล้ว +1

    Pero no les dijiste nada del azúcar quemada que les pusiste mi padre en paz descanse era de quiroga michoacan yo soy carnicero desde que nací ago cárnitas todos los viernes sábados y domingos mire los residuos del azúcar en la orilla de tu cazo
    Se miran bien tus carnitas felicidades 😊

  • @miguelangeltejedatorres-yj1ji
    @miguelangeltejedatorres-yj1ji ปีที่แล้ว +1

    Nos podrías mandar la recetas de las salsas muchas gracias

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  ปีที่แล้ว

      Ya se han estado subiendo al canal !!

  • @ofarrilofarril4742
    @ofarrilofarril4742 ปีที่แล้ว +1

    Papayona es usted una chingona felicitaciones

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  ปีที่แล้ว

      No se que es papáyona pero quiero pensar que algo bueno jajaja. Muchas gracias por tu comentario.

  • @jaimeruiz7344
    @jaimeruiz7344 10 หลายเดือนก่อน

    Pasa el video de como ases los chicharrones

  • @ofarrilofarril4742
    @ofarrilofarril4742 ปีที่แล้ว

    Tiene el don de mayora ti'a

  • @Rainbow.9090
    @Rainbow.9090 ปีที่แล้ว

    Disculpa, sazonas la carne antes de echarla a la manteca?

  • @pitagoras67
    @pitagoras67 3 หลายเดือนก่อน

    a que hora se pone el buche y el cuerito y por cuanto tiempo

  • @martinvaldez6331
    @martinvaldez6331 5 หลายเดือนก่อน

    Una pregunta cuanta carne necesito para 60 personas y de cual me recomiendas?

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 11 หลายเดือนก่อน +1

    La musica mas bonita es la que me gusta a mi ....asi es con las carnitas ..

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 ปีที่แล้ว +1

    Buenas noches grasias por compartir!!
    Una pregunta !!
    Una olla de aluminio aguanta para hasr unos 2 kilos y medio de carnitas??

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  ปีที่แล้ว

      Depende del tamaño amigo.

    • @trinidadbojorquezsalas2614
      @trinidadbojorquezsalas2614 ปีที่แล้ว

      Si se puede en vaporera de aluminio no pasa nada y salen bien buenas las carnitas no ocupas tener cazo

  • @jaimeruiz7344
    @jaimeruiz7344 11 หลายเดือนก่อน +1

    Ola natali soy jaime. Ruiz mi abuelito asi las asia sin ingredientes nadamas manteca y su sal y te boy aser sinsero no he probado carnitas igual quiero ber como aser el chicharron cres que podria ber tu video te sigo desde pomona calif

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  11 หลายเดือนก่อน

      Aún no lo subo amigo, pero ya pronto no te me desesperes.
      Saludo desde Los Ángeles California vecino 😉

  • @ceciliamorales5500
    @ceciliamorales5500 3 หลายเดือนก่อน

    Muyc

  • @jorgem.333
    @jorgem.333 ปีที่แล้ว

    Es guacamole o es salsa, lo del recipiente verde?

  • @user-oy7jg1il9p
    @user-oy7jg1il9p 10 หลายเดือนก่อน

    Pura curiosidad poque no le ponen la manteca antes de ponerlo en la lumbre y evitar se queme el caso

  • @jorgeperez1167
    @jorgeperez1167 ปีที่แล้ว

    Cuánto de sal x kilo de carne porfavor?

  • @CarmenHernandez-dw3qg
    @CarmenHernandez-dw3qg 8 หลายเดือนก่อน

    Son kilos de carne y kilos de manteca?o libras?

  • @rosacruz4392
    @rosacruz4392 7 หลายเดือนก่อน

    Las salsas por favor

  • @robertoespinosuarez9905
    @robertoespinosuarez9905 ปีที่แล้ว +1

    EN DONDE SE UBICAN?

  • @lyonmachorro7648
    @lyonmachorro7648 ปีที่แล้ว +2

    y los d más ingredientes?

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  ปีที่แล้ว

      Esos son todos los ingredientes 🙃

  • @tinovargasgalvez7983
    @tinovargasgalvez7983 3 หลายเดือนก่อน

    Sin condimento la carne axoquigia o huele mucho

  • @cesarcastilloflores8636
    @cesarcastilloflores8636 10 หลายเดือนก่อน

    Como y porque se lava la carne?

  • @kaysershzoze1279
    @kaysershzoze1279 ปีที่แล้ว +1

    Comentario al margen cada quien tiene que decir que su estado es mejor que otro solamente cocinan...... dá....da....la receta y ya .......es todo ......no tienes por qué estar sobrando o mejorando un estado de nuestro maravilloso país muchas gracias y acabas de perder un suscriptor por tu comentario.... Te deseo la mejor de las suertes aprende un poco más de mercadotecnia...

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  ปีที่แล้ว +1

      Perdón pero no entendí tu comentario, no se si fue sarcasmo, falta de ortografía, redacción, pero bueno, que te vaya bien, gracias!

    • @carmenserrano232
      @carmenserrano232 ปีที่แล้ว

      Huy, qué delicado y poco tolerante

    • @vicentepenaloza4384
      @vicentepenaloza4384 ปีที่แล้ว

      @kaysershzoze1279
      Adios cristalito!!!🤣🤣🤣🤣

  • @sonidocachirrumba4797
    @sonidocachirrumba4797 ปีที่แล้ว

    Te faltó la naranja te faltó el ajo que lo lleva por ley te faltó el laurel también

  • @fernandocaminantes5156
    @fernandocaminantes5156 ปีที่แล้ว +1

    Esas son las originales carnitas michoacanas solo llevan agua y sal

  • @juanraul1333
    @juanraul1333 ปีที่แล้ว

    Me qede bien dormido jajajajaj

  • @jhonbautista3090
    @jhonbautista3090 ปีที่แล้ว

    Tienes gripa

  • @armanzozamora4430
    @armanzozamora4430 8 หลายเดือนก่อน

    NUNCA LE PUSO AJO , NI OTRAS ESPECIES QUE OCUPAN

  • @abelhumbertomirafuentes7651
    @abelhumbertomirafuentes7651 10 หลายเดือนก่อน +1

    Las carnitas en todo México ce elaboran no ce crean los michuacan

  • @jaimeperez7176
    @jaimeperez7176 2 หลายเดือนก่อน

    Las de Quiroga no

  • @ofarrilofarril4742
    @ofarrilofarril4742 ปีที่แล้ว

    Si no a puesto un negocio con esa receta esta perdiendo su tiempo.

  • @leopoldoulloa3067
    @leopoldoulloa3067 6 หลายเดือนก่อน

    Con respeto pero si son autenticas primero el cazo es de cobre es lo que sobra en Michoacán

    • @user-ov6jt4mp5r
      @user-ov6jt4mp5r 2 หลายเดือนก่อน

      No esta en michoacan paisano 😂

  • @user-zx3ng6hh1b
    @user-zx3ng6hh1b 6 หลายเดือนก่อน

    Esto no tiene el sabor bueno

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 11 หลายเดือนก่อน

    Chinga ...ya ne mori de gambre 😂😂😂

  • @vacanocastillo3813
    @vacanocastillo3813 ปีที่แล้ว +1

    Las de Quiroga son las mejores 💯👍🏼

  • @eloypunzo8782
    @eloypunzo8782 ปีที่แล้ว

    Cada quien como las haga pero estas si son de michoacan aunque en quiroga le pnen , naranja , coca cola o leche o algo mas , pero te falto cazo de cobre y no sesellan haci se hacen sin poner a sellar , si sabeshacerlas , no las tienes qué sellar

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 11 หลายเดือนก่อน

    Logico se baja la temperatura si la carne esta fria. O sea

  • @manuelrayo6419
    @manuelrayo6419 ปีที่แล้ว +3

    Lla hablas como cubana

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  ปีที่แล้ว +1

      Haha Soy Mexicana. Costeña de Puerto Vallarta para ser exactos.

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 11 หลายเดือนก่อน

    Porque corto ..???yo tengo todo el tiempo del mundo 😂😂

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 11 หลายเดือนก่อน

    No hizo hzzz😮