ESCONDIDINHO DE PERNIL COM BATATA POR 8 REAIS | Receitas Baratas | Mohamad Hindi

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.ค. 2024
  • Se escondidinho é uma receita de proteína escondida com batata, temos um escondidinho de pernil! E ele está aqui no Receitas Baratas porque chegamos a R$ 8 a porção/pessoa ao optar por uma proteína, pernil, e um vegetal, batata, mais em conta. Qual receita ainda tá faltando nessa série?
    :: Receita ::
    830g de batata (5 batatas)
    30ml (3 colheres de sopa) de leite
    65g de manteiga
    1 gema de ovo
    130g de cebola (1 unidade pequena)
    130g de cenoura (1 unidade pequena)
    50g de salsão (1 talo pequeno)
    ⅓ de maço de salsinha
    ⅓ de maço de cebolinha
    2 folhinhas de louro
    900g de pernil
    15g (3 dentes) de alho
    20g de queijo parmesão
    2g (1 colher de chá) de cominho
    60 g (1 colher de sopa) de extrato de tomate
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  • บันเทิง

ความคิดเห็น • 129

  • @AfonsoPJ1
    @AfonsoPJ1 2 ปีที่แล้ว +167

    Considero essa série um verdadeiro trabalho de utilidade pública. Muito bem! Excelente! Parabéns! A culinária usada devidamente à serviço da valorização do alimento da cidadania da informação da correta utilização da mídia.

  • @davidsoncaetano8673
    @davidsoncaetano8673 2 ปีที่แล้ว +40

    Esse formato de passar os valores ficou perfeito.
    Nunca tinha visto desta maneira achei maravilhoso.

  • @WellingtonAlvesAspira
    @WellingtonAlvesAspira 2 ปีที่แล้ว +45

    O escondidinho padrão pra mim é com purê de batata. Com purê de mandioca que é o diferentão kkk

  • @cesaralves1799
    @cesaralves1799 2 ปีที่แล้ว +10

    Parabéns pela receita com ingredientes de valores acessíveis. Com essa inflação parece até que estamos nos anos 80. Só quem viveu sabe 💲💲💲

  • @jacaborgestrindade7913
    @jacaborgestrindade7913 ปีที่แล้ว +1

    O canal do Mohamad é o melhor canal gastronômico do TH-cam cara sensacional

  • @robertowinter7713
    @robertowinter7713 2 ปีที่แล้ว +62

    Moha, muita gente fala que a Pimenta Rosa vai bem com carnes e até receitas doces, mas nunca vejo ninguém usá-la aqui no TH-cam. Traz uma receita usando ela! É um ingrediente tão charmoso!!!! Qual sua opinião sobre a Pimenta Rosa?

    • @nihiln640
      @nihiln640 2 ปีที่แล้ว +13

      Ele já falou em alguns vídeos q despreza o uso

    • @megumin-chan5626
      @megumin-chan5626 2 ปีที่แล้ว +1

      @@nihiln640 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

  • @mariaisolinacosta4007
    @mariaisolinacosta4007 2 ปีที่แล้ว +6

    Já fiz strogonoff com pernil, fica delicioso. Carne porco e tudo de bom.

  • @thaliacamargo8211
    @thaliacamargo8211 2 ปีที่แล้ว +3

    a melhor série do canal

  • @thefootballknowledge679
    @thefootballknowledge679 2 ปีที่แล้ว +2

    A produçao dessa canal ta se superando cada vez mais, parabens a todos, e estou adorando as receitas, os quadros , parabens de verdade! Voces podiam fazer um quadro em que voces: mohamed, wil, ribas e (quem mais voces quiserem) fazerem uma "competiçao" cozinhando com mesmos ingredientes, com jurados e etc, ia ser massa kkkk abraço!

  • @janainanogueira4493
    @janainanogueira4493 15 วันที่ผ่านมา

    Precisava voltar para agradecer e comentar.
    Fica divino 😋 😋 😋
    Junho/2024 - fiz com pernil e aipim.
    Perfil (menos de 15,00 kg)
    Aipim a 2,00, inacreditável o resultado.

  • @brunamonteiro1464
    @brunamonteiro1464 2 ปีที่แล้ว +2

    Eu peguei o costume de td receita que eu faço, utilizo essa combinação de cenoura, cebola, alho e salsao e confesso, faz td diferença 🤤

  • @diegofabiorodrigues2252
    @diegofabiorodrigues2252 2 ปีที่แล้ว

    Uma forma legal de aproveitar, até porque onde moro é dificil de achar, é usar o talo da salsinha no lugar do salsão, eu acho mais suave e mais gostoso além de aproveitar a planta inteira.

  • @claudioferreira874
    @claudioferreira874 2 ปีที่แล้ว +1

    ótima escolha de assunto para o canal, veio bem a calhar em momento que a comida anda bem cara.

  • @paula_ribeiro
    @paula_ribeiro 2 ปีที่แล้ว +1

    Só eu sou apaixonada nas receitas e no Moha?? 😂😏

  • @hecatinacretina3045
    @hecatinacretina3045 2 ปีที่แล้ว +1

    Finalmente receitas para a baixa renda hahaha. Valeu Mohamad, você sempre arrasa. Apesar de acompanhar seu canal nunca reproduzi nenhuma das suas receitas porque acho que a grande maioria são fancy. Até que enfim algo que eu possa praticar. Parabéns pela nova série.

  • @melaniecarvalho8827
    @melaniecarvalho8827 2 ปีที่แล้ว

    Essa série é de utilidade pública. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @avilaellen9250
    @avilaellen9250 2 ปีที่แล้ว +3

    adoro assistir os vídeos dele enquanto como um bom miojinho 🤌 um dia ponho tudo isso em prática viu

  • @Adryellikarlla
    @Adryellikarlla 2 ปีที่แล้ว +9

    Gente amei essa receita, abriu o apetite rs.

  • @JefersonFilho
    @JefersonFilho 2 ปีที่แล้ว +5

    Ótima série, receita fantástica e Barata. Vamos que vamos

  • @ReceitasdaJapa
    @ReceitasdaJapa 2 ปีที่แล้ว

    A receita ta Mara!
    mas o meu sonho de consumo mesmo é essa frigideira!!! rssss

  • @GuilhermeSantos-kl5ug
    @GuilhermeSantos-kl5ug 2 ปีที่แล้ว

    Eu amo escondidinho, me deu água na boca... Mas eu tenho pavorrrr em ver o Mohammed cozinhando com esse cabelão solto e de regata.

  • @mavi9068
    @mavi9068 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu to amando essa serie nova

  • @fabinhorossi610
    @fabinhorossi610 2 ปีที่แล้ว +5

    Imploramos por uma série na Netflix ! #MohaNaNetflix

  • @saulosantosart
    @saulosantosart 2 ปีที่แล้ว

    Cara! Que foda! Culinária boa, preço acessível e sem erro. Rango bom, acessível e delicado! Mandou bem demais mano 👊

  • @juliananeves9719
    @juliananeves9719 2 ปีที่แล้ว +3

    Chocada com os preços. Tá mais barato que Recife 😮😮

  • @rondinelledantas8861
    @rondinelledantas8861 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu já fiz um escondidinho desse mas eu forrei a forma com o purer de mandioca e coloquei uma camada de carne com queijo fiz a segunda camada de mandioca e usei uma carne moída com queijo ralado e uns cubinhos de queijo misturado a carne moída e depois fechei com a última camada de purê de mandioca resultado final ficou uma dividade só esperei sair do forno bem assado e aproveitei

  • @HenriqueMoroziniHupp_
    @HenriqueMoroziniHupp_ 2 ปีที่แล้ว +3

    Mohamad, qual o tamanho dessa sua frigideira de ferro? Quero comprar uma, estou de olho em uma de 20cm de largura e 5cm de altura.

  • @rozeneiderocha2995
    @rozeneiderocha2995 ปีที่แล้ว

    Gostei muito,dicas de substituição de carne seca, amei porque tinha carne de porco aí vou fazer para o jantar.
    Simples para preparar!
    ASSIM TA BOM D+!!!!🤣🤣🤣🤣

  • @ericasantos6247
    @ericasantos6247 2 ปีที่แล้ว +2

    Delicioso escondidinho ,faz um de tilápia !É maravilhoso !

  • @leilagrubel9474
    @leilagrubel9474 2 ปีที่แล้ว

    Esta série é excelente para este momento.
    Porém, o espetacular é que o prato feito tem até desenho e que ficou, certamente, muito gostoso e lindo.
    Como não gostar? 😍😋

  • @andrigo1606
    @andrigo1606 2 ปีที่แล้ว +3

    Ideia de vídeos: como aproveitar todos os legumes por completo, por exemplo a casca de abóbora, pele da batata, cenoura, casca da banana... Etc

    • @50CLOSE
      @50CLOSE 10 หลายเดือนก่อน

      Faz caldo, dá pra usar numa série de receitas

  • @maydatuggenerpimenta9718
    @maydatuggenerpimenta9718 2 ปีที่แล้ว +1

    Tão reconfortante um escondidinho!! Nunca fiz de pernil, farei!!!

  • @isp1deri621
    @isp1deri621 2 ปีที่แล้ว +2

    Pó que dahora! Aq em casa escondidinho é com carne moída e purê de batatas 😋

  • @diogonoronha100
    @diogonoronha100 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu tô amando a série

  • @alinealmeida4732
    @alinealmeida4732 2 ปีที่แล้ว

    Eu fiz, ficou maravilhoso! Só o salsão que não tinha. Adoro suas receitas, elas são muito democráticas. Grande abraço!

  • @antoniogabriel1180
    @antoniogabriel1180 2 ปีที่แล้ว +2

    manda um salveeeeee, acompanho seu trampo desde o começo! SP zona leste

  • @flaviascolari1146
    @flaviascolari1146 ปีที่แล้ว

    Acabei de fazer e ficou uma delícia. Obrigada!
    Obs: não usei salsão

  • @lenavasconcelos2570
    @lenavasconcelos2570 2 ปีที่แล้ว

    Arrasou e vou fazer na minha casa.
    Amei o look punk na camisa e cinto e calça de irmão da igreja. Um charme a parte

  • @nathalialedur4819
    @nathalialedur4819 2 ปีที่แล้ว +1

    hoje comprei copa longo no mercado por influência sua

  • @camilaferreiralima71
    @camilaferreiralima71 2 ปีที่แล้ว

    Nossa amor essa série ❤️❤️

  • @danielamanfrinato
    @danielamanfrinato 2 ปีที่แล้ว +1

    Oie!!! Tudo bem? Achei ótima a receita, com certeza fica maravilhosa. Receita que é um sucesso, deliciosa e com preço ótimo. Parabéns!!! Bjs!

  • @shaienycosta1672
    @shaienycosta1672 2 ปีที่แล้ว

    Amo cada uma dessas receitas

  • @sharonrose2008
    @sharonrose2008 2 ปีที่แล้ว

    Muito bom Moha, continua com a série!

  • @joaobispo4525
    @joaobispo4525 2 ปีที่แล้ว +2

    Show muito massa 👍

  • @lyaalmeida536
    @lyaalmeida536 2 ปีที่แล้ว

    Kd os 5 mi....canal extraordinário

  • @Joao_Vitor_Silveira
    @Joao_Vitor_Silveira 2 ปีที่แล้ว +1

    Eu sempre coloco nessa ordem: uma camada de purê, camada de proteína, camada de purê, queijo

  • @laisfernanda5443
    @laisfernanda5443 ปีที่แล้ว

    Amei ótimo

  • @lleireleite8195
    @lleireleite8195 2 ปีที่แล้ว

    Acho top a forma de VC prepara a comida....dahora

  • @1234mamilos
    @1234mamilos ปีที่แล้ว

    LINDO!

  • @KellemSena1983
    @KellemSena1983 2 ปีที่แล้ว

    Excelente!

  • @wandamurari5897
    @wandamurari5897 2 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns , acompanho vc spre, gosto muito das suas receitas, além da sua alegria.

  • @decarolinacardoso4787
    @decarolinacardoso4787 2 ปีที่แล้ว +1

    Adorei a ideia! Vou fazer com certeza 👌🏼😄😄

  • @MariaLuisa-yu5rc
    @MariaLuisa-yu5rc 2 ปีที่แล้ว

    Amei! Vou fazer, com toda certeza! Nunca pensei em fazer com pernil. Esse deve ficar show. Bjo, Moha

  • @mikedouglas9097
    @mikedouglas9097 2 ปีที่แล้ว

    Obrigado amigo vc é um amigo

  • @carlakarleise1223
    @carlakarleise1223 2 ปีที่แล้ว +1

    Receita divina

  • @gutomattos108
    @gutomattos108 2 ปีที่แล้ว

    Moha, escondidinho com certeza! Escondidinho ja virou um processo culinário, é como carbonara, tem de tudo que é jeito mano!

  • @gabrielnaganuma7365
    @gabrielnaganuma7365 2 ปีที่แล้ว

    Melhor serie

  • @marcosfelipeferreiraamazon4170
    @marcosfelipeferreiraamazon4170 2 ปีที่แล้ว

    Muito foda Moha! Parabéns pelo vídeo.

  • @lidiacorrea8705
    @lidiacorrea8705 2 ปีที่แล้ว

    Vendo vc ralar o queijo veio a imagem do meu avô ralando parmesão no minestrone, hum! É uma receita boa para os dias mais frios.

  • @anuskavernize627
    @anuskavernize627 2 ปีที่แล้ว

    Que receita maravilhosa

  • @maria_socorro
    @maria_socorro 2 ปีที่แล้ว

    Bom dia que maravilha vou faser🥰🙏

  • @simoneduccini1173
    @simoneduccini1173 2 ปีที่แล้ว

    Sensacional 😁❤️

  • @AnaBeatriz-rh5bz
    @AnaBeatriz-rh5bz 2 ปีที่แล้ว

    Toooop😍😍😍

  • @vitoriabitencourt5269
    @vitoriabitencourt5269 2 ปีที่แล้ว

    amooo

  • @rosangelamerenciano8896
    @rosangelamerenciano8896 2 ปีที่แล้ว

    Moha,Parabéns!
    Receita de escondidinho de pernil Mara...!

  • @aldenicelima5233
    @aldenicelima5233 2 ปีที่แล้ว

    Deve ficar uma delícia

  • @tsukkii21
    @tsukkii21 2 ปีที่แล้ว

    5:35 ae galera de Itu e Região, nosso Parmesão ta 47 o kg ein, quase metade do valor citado, então só procurar nas feiras de Itu... Direto da Serra da Mantiqueira, produção familiar e tem até medalha de ouro na França. Segue a dica do Moha e para de comprar essas raspas de queijo no mercado pelo dobro do preço, seja em qualquer lugar

  • @algumacoisa7813
    @algumacoisa7813 2 ปีที่แล้ว +2

    Show!!!

  • @ConnanGames
    @ConnanGames 2 ปีที่แล้ว

    Esse canal tá um CTRL + C / CTRL + V do @Joshua Weissman né galera kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk mas até que eu to gostando.

  • @carlosolintoxavieralves8159
    @carlosolintoxavieralves8159 2 ปีที่แล้ว +2

    Tu é nimja na cozinha ficou ótimo e barato

  • @francinetribes5411
    @francinetribes5411 2 ปีที่แล้ว

    Pra mim é torta Madalena… mas parece uma delícia!

  • @FungoMaligno
    @FungoMaligno 2 ปีที่แล้ว

    Mohamad oque vc faria ou faz quando chega chapado em casa cheio de fome ????

  • @paulou.s.a6792
    @paulou.s.a6792 2 ปีที่แล้ว

    Verdinho maroto , humm kkk

  • @yasmintarso2714
    @yasmintarso2714 2 ปีที่แล้ว

    the best

  • @juninho1606lol
    @juninho1606lol 2 ปีที่แล้ว

    Moha , acredito que o parmesão de pacotinho seja até mais salgado , fiz carbonara com o de pacotinho e o parmesão normal ralado na hora , o de pacotinho parece ter deixado um gosto mais forte e enjoativo , enquanto o ralado na hora ficou muito mais suave !

  • @Arlletty
    @Arlletty 2 ปีที่แล้ว +3

    Meu adorável cozinheiro!!! 😚 n sei qual é o nome..
    Só sei q ameiiií 😘😘😘❤❤❤

    • @diogonoronha100
      @diogonoronha100 2 ปีที่แล้ว +1

      É Mohamed

    • @Arlletty
      @Arlletty 2 ปีที่แล้ว

      @@diogonoronha100 Eu n sei o nome da receita kkkk

  •  2 ปีที่แล้ว +1

    Adorei o vídeo mas achei o título meio clickbait, achei que o prato inteiro era 8 reais

  • @danilocosta5245
    @danilocosta5245 2 ปีที่แล้ว +2

    Esse parmesão nesse preço aí? Pode mandar uns 10 kilos aqui em casa...

  • @lucasdavisuares3600
    @lucasdavisuares3600 2 ปีที่แล้ว

    Como assim vc nasceu em 87 ???? Chocado 😮

  • @lucasbonfimrodrigues
    @lucasbonfimrodrigues 2 ปีที่แล้ว

    Fuderoso!!

  • @ladytrouble8570
    @ladytrouble8570 2 ปีที่แล้ว +1

    meu crush ♥

  • @Craveplays
    @Craveplays 2 ปีที่แล้ว

    MOhamad voce poderia ter feito tipo uma batata palha com a casca e ter botado junto do escondidinho

  • @webersonmorelli5144
    @webersonmorelli5144 2 ปีที่แล้ว +1

    Se aquele tanto de cominho é um "não exagera" imagina quando ele quer exagerar

  • @angelacristina3536
    @angelacristina3536 2 ปีที่แล้ว +1

    Minha mãe chamava de bolo de batata,passava gema para assar.

  • @thaliasantos7900
    @thaliasantos7900 2 ปีที่แล้ว

    Vou fazer hoooojeeeeeee obg moha
    Cenoura s3xy kkkkk

  • @meeeeet_lye
    @meeeeet_lye 2 ปีที่แล้ว

    Barato pra min seria um arroz com andu pé de galinha au molho e buchada de bode com um angu

  • @pedrorossi9222
    @pedrorossi9222 2 ปีที่แล้ว

    Editor, coloca ai um contador de "obviamente" pfv

  • @tiagomatos8763
    @tiagomatos8763 2 ปีที่แล้ว

    Ele é escondidinho até ser achado 😂

  • @jardelpintofonseca3064
    @jardelpintofonseca3064 2 ปีที่แล้ว

    Purê com honk honk 🤣

  • @yagorosadeoliveira3622
    @yagorosadeoliveira3622 2 ปีที่แล้ว

    Caralho parece q ta bom demais

  • @corvolu3
    @corvolu3 2 ปีที่แล้ว

    Eu conheço essa receita por nhoque de forno

  • @paulofelipeoficial3225
    @paulofelipeoficial3225 2 ปีที่แล้ว

    Cadê o Ribas, gente?

  • @luramos9735
    @luramos9735 2 ปีที่แล้ว +1

    Ideias de brasileira e mineira 🤣🤣🤣. Complementares com um catupiry e uma mussarela ai pra fechar com chave de ouro. Queijo é tudo....

    • @tonineto7435
      @tonineto7435 2 ปีที่แล้ว

      Uma camada de mussarela antes do parmesão seria ótima mesmo, catupiry em particular nem tanto.

  • @lucaspizane6538
    @lucaspizane6538 2 ปีที่แล้ว

    moha tu ta parecendo o monark 😳

  • @silviaalmeidamartins7344
    @silviaalmeidamartins7344 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍

  • @gustavodossantoscastanho3318
    @gustavodossantoscastanho3318 2 ปีที่แล้ว

    Por que vcs não fazem uma serie de receitas fitness?

  • @Froxy_0
    @Froxy_0 2 ปีที่แล้ว

    Mano eu tava vendo um vídeo do canal 90 ae o título era, rejeitados do Masterchef que viraram grandes chefes, aí guando apareceu vc eu falei, eu já vi esse cara

  • @rachelzona
    @rachelzona 2 ปีที่แล้ว

    ain.. o cabelo.. num guento

  • @lucassilva-dw6tc
    @lucassilva-dw6tc 2 ปีที่แล้ว

    Ketchup e xablau

  • @ThompsonSantos
    @ThompsonSantos 2 ปีที่แล้ว

    Só queria saber que banda é essa da camiseta dele kkkkkkkkkkkkkk