Идеальное растительное молоко - совершенный рецепт! Молоко из кешью, овсяное, из зеленой гречки
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
- Рецепты растительного молока с кешью, овсяное и из зеленой гречки. Самые вкусные домашние рецепты и виды растительного молока показывает шеф-повар Сергей Леонов и модель Мария Михайлова.
Рецепт молоко кешью:
-120-150 г орехов
-1 л воды
-1-2 финика или 1-2 ст.ложки сиропа или другого подсластителя.
-щепотка соли
1. Замочите орехи на ночь. Перед приготовлением слейте воду, выложите в блендер и добавьте воды.
2. Взбивайте около 30 секунд до однообразной массы. Выжмите в мешок.
3. Оставьте жмых используйте вместе муки для приготовления печенья или блинчиков из растительного молока.
Рецепт домашнего овсяного молока:
-150 г овсяных хлопьев длительной варки.
-1 л воды
-1-2 финика или 1-2 ст.ложки сиропа или другого подсластителя.
-щепотка соли
Выложите в блендер все ингредиенты и взбивайте не больше 20 сек. Процедите.
Овсяное молоко из овсяных хлопьев - это быстрый рецепт, который понравиться многим!
Гречневое молоко рецепт:
-120-150 г зеленой гречки
-1 л воды
-1-2 финика или 1-2 ст.ложки сиропа или другого подсластителя.
-щепотка соли
Как сварить гречневой молоко
1. Замочите гречку на 4-5 часов. Слейте воду и хорошо промойте. Выложите в блендер, залейте водой.
2. Взбивайте около 30 секунд до однородной массы. Выжмите через мешок. По итогу вы получите идеальное гречневое молоко, которое можно приготовить в мультиварке или кастрюле. Ваши дети будут в восторге! Пейте гречневое молоко с пользой для вашего здоровья.
Благодарим кухни La Cornue за помощь в проведении съемки.
#здоровоепитание #растительноемолоко #sportchic
Читайте нас на: sportchic.ru
Телеграм: t.me/sportchic
zen.yandex.ru/...
Для сотрудничества: info@sportchic.ru
Нет более качественной рекламы веганизма, чем коммуникабельный и приятный в общении веган.
Очень здорово, спасибо👍🏻 Сделала по вашему рецепту молоко из кешью😍 ну просто пища богов, точнее напиток - с магазинным не сравнить, а из жмыха сделала отличную намазку для тостов, ну или паштет, не знаю как его назвать, но очень вкусная штука вышла: в жмых добавила немного соли, чеснок, зелень, специи( у меня были хмели-сунели) и оливковое масло🤤
Завтра буду овсяное молоко делать💪🏼
Интересный рецепт из жмыха, спасибо, что поделились!
@@SportChicRU спасибо вам 🙌🏻 кстати то, что вышло из жмыха - мне напомнило хумус. Я его так и назвала - хумус из кешью!
Донеси свои доводы, дай всем знать, что конкретно ты не ешь, и предложи накормить ужином собственного приготовления.
Уверенно стоять на своём и показывать серьёзность намерений - лучшая позиция.
"Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
Мы напоминаем мясоедам, что они едят трупы.
Для некоторых из них это неприятные сигналы, заглушить которые они постараются изо всех сил любыми средствами.
@@МарияКузнецова-л7свеганы тоже едят трупы, во всех крупах, в муке есть насекомые, в лесных грибах черви водятся, а сколько насекомых и грызунов убивается ради фруктов, овощей и злаков. Вы бы знали. Я фермер, и ради ваших красивых фруктов травлю полчища насекомых.
Сергей,очень понравилась подача информации: спокойная грамотная речь,никакой воды, никакого пафоса. Лайк и подписка!
Кто такая Маша??? Зачем она здесь ???? На кухне с длинными волосами !!????
😂
Сергей такой обаятельный, так вкусно рассказывает! Рецепты простые, надо обязательно приготовить какое-нибудь молоко. Хочется из кешью.
Огромная благодарность всем участником ,очень нужная тема )
Мальчику - спасибо!!! ❤️❤️❤️ Очаровательный мужчина и спец👍
🙈 «МАША ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ» - не туда пришла 🤭🤣🤣🤣! Сереж, ты хоть КОЛПАК И ФАРТУК ЕЙ ВЫДАЛ БЫ! Ржачно! Хорошо, что она хоть ПРО ФИГУРУ ЗНАЕТ 😆
Спасибо💖 огромное, Сергей, за то, что поделились спецификой приготовления молока. Сегодня сделала овсяное и сварила не нем какао. Вкус отменный👍, правда консистенция больше похожа на кисель, но мне этот ньюанс пришелся по вкусу😋 Все оказалось так просто в приготовлении и теперь есть новое поле для экспериментов🤔🤗
Ффф
1000 вам благодарностей ! С удовольствием подписалась на ваш канал !
Хорошие рецепты, надо взять на заметку)
Спасибо за вкусные рецепты приготовления растительного молока, Сергей🙂🤝
Растительные диеты эффективно лечат хроническую почечную недостаточность.
Это не растительное молоко, это растительное жидкое пюре или "смузи", замес тупо. Жижка. Молоко иначе совершенно приготавливается.
Я люблю козье молоко
Да, Маше по хер. Что он говорит. Как канарейка.
Очень полезное и нет аллергии.
Интересно, аппетитно, вкусно. Уже хочется попробовать.
Если это ведущая, то я столб))))
Спасибо замечательное видео, полезное!
Это точно нужно!
Ого! Это так просто оказывается. Обязательно попробую
Это не молоко.
И даже не настойка.
Не закваска.
А жидкокаша, смузи, пюрешка или майонез.
Хорошее и нужное видео, спасибо @
Маше следовало бы волосы убрать
Ну она же не для общепита готовит, а для съёмки позновательного ролика.
😊
При чем тут волосы?
Спасибо ❤️ ❤️ ❤️
❤❤❤
Надо попробовать. В покупном столько химии, вся таблица Менделеева 😂
В видео много рекламы, Мешочек надо купить, сетчатый друшлак подойдёт, и из орехов можно пить со жмыхом, у населения РФ не у всех есть такой блендер, и сиропы лучше нечего не добавлять,за идеи спасибо,
Соевое молоко необходимо прокипятить около 20-30 минут. Сырым его пить не рекомендуется.
Dziękuję. Spróbuję.
Как можно приготовить омлет или кашу из овсяного молока, если оно при нагреве превращается в безцветный кисель?
Впервые клюв начали удалять в Сан - Диего в 1940-е годы, и сначала это делалось с помощью паяльной лампы.
Фермер сжигал кончик клюва цыплят, так чтобы они не могли схватить друг друга за перья.
Вскоре на смену этой грубой технике пришёл усовершенствованный паяльник, а сейчас самым часто используемым инструментом является специальное устройство, напоминающее гильотину, с горячим лезвием.
П.Сингер "Освобождение животных"
а это как-то влияет на вкус что ли?
Жмых надо для каши
Польза при замачивании орехов и бобовых есть! Так вы избавляетесь от фитиновый кислоты, которая мешает усвоению полезных веществ в орехах!
Кислотная нагрузка пищи определяется кислотно-щёлочным балансом - соотношением кислотообразующих (мясо, яйца, сыр) и щёлочеобразующих (овощи и фрукты) продуктов в рационе.
В 2014 году анализ стилей питания и функции почек более 12 тыс. человек выявил, что более высокая кислотная нагрузка пищи связана со значительно повышенным риском усиленного вывода белка с мочой, что является показателем повреждения почек‹‹33››.
@@МарияКузнецова-л7с А при чём здесь орехи?
Я вего ,и делаю подругому,зеленую гречку промыла 4,5,лож, и залила кипятком,500,или 700, в конце додаю обязательно,ложку льяного масла,и опять збиваю немного, здорово и цедить ненадо,пью тепленьким,а сирой водой заливать ,замачивать да еще цедить невкусно,и долго,а лечебную кашу из зеленой гречки, то больше гречки промою ,1кипятка збиваю ягоди додаю ,зимой замороживаю чернику, додаю обязательно льяное масло холодного отжима, збиваю , будьте здоровы!
А овсяное молоко, овсянку замачивать надо предварительно на сутки, как рекомендуют во всех источниках? Или сначала взбить, отцедить и потом уже держать в холодильнике пару суток?
Можно овес и не замачивать, на ваше усмотрение. И как готово, можно сразу употреблять, в холодильнике держать, чтобы не испортилось
У готового овсяного молока годность трое суток при хранении в холодильнике.
какая нелепая ведущая. как она себя непрофессионально здесь проявляет
баба первый раз на кухне 😂
Možno iz mendalia i grečeskyx orexov ir sezamo
Зачем напали на девочку! Такая красивая и деликатная, не перебивает и не трешит о своем как другие ведущие, зачастую! И когда повар обьясняет кому то, а не воздуху, это намного лучше!
Эта девушка мне показалась какой то легкомысленной 😅😂
А мне неумехой.🤣
Суппер!!! Подскажите марку вашего блендера?
Добрый день! Блендер RAWMID Future RFB-02 White
А при приготовлении молока из кешью Вы залили в блендер какую воду: ту, в которой предварительно замачивали кешью, или чистую?
Чистую
Можно без соли и подсластителя.Натуральный вкус .
👍🏼
Непонятно зачем там девушка
Одежда не подходит для кухни
Выглядит так, будто ей хочется свалить побыстрее
Она по моему вообще лишняя в этом ролике.
Здравствуйте. А гречка обычная или зелёная и на сколько её надо замачиват
Добрый день, гречка зеленая, замочить на 4-5 часов. Подробные рецепты смотрите в описание видео.
Где найти видео как вы делаете из жмыха этого печенье или что то еще?
Греча зелёная ?
Надо было взять марлевый мешок это быстрее
А девица в кадре для чего? Так и не поняла😂
Хотелось посмотреть рецепт, но музыка ,она сразила и пришлось отключиться.
Не сложилось у меня с овсяным молоком . Делала и с хлопьями и с голозерным и замачивала и вымачивала , единственный вкус был более или менее это с обычного овса и очень полезно
Согласна. Лучше всего из зёрен овса. И я его и не замачиваю.
@@ОльгаЕллин посмотрите рецепт овсяного молока у Регины Кутимской. Единственный рецепт молока , которое не тянется не пахнет мокрыми тряпками и не горчит . А если добавить финик какао или кэроб вообще 👍🏻
Повар советует не замачивать, в видео пошаговая инструкция
@@Лиса-г5б не нахожу в ютубе
@@ОльгаЕллинэто не галимый крахмал получится?
Пришла к продуктам,а волосы не прибрала.
Все нормально. Сейчас с собаками принято в продовольственные магазины ходить. Никто не возмущается. Жрут все с собачьей шерстью, но ходят в масках.
Спасибо за информацию! А сметану можно сделать из овсянки?
Можно творожок из зелёной гречки, будет в разы полезные.
Количество воды уменьшить и закваску молочно-кислую/для йогурта добавить. Попадался ролик, где делали такую сметану
@@dmitrydudnik6641 спасибо
Скажите пожалуйста марку блендера
Добрый день! Блендер RAWMID Future RFB-02 White
Угу , угу , угу...
Боже, дЭвушка🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Не надо убирать волосы Машеньки. Она у нас для красоты.
А гречка там какая зелёная или обычная?
Зеленая
Если добавлять такое молоко, например, из кешью, в горячий кофе, оно не свернётся? У меня как-то свернулось
Международный повар☝️🤣 что один что другой могли бы и перчатки одеть
Они же не в ресторане готовят, а для себя. Вы дома на своей кухне тоже в перчатках?)
Одевают детей, а перчатки надевают😅
Какое же это молоко? Это ореховый напиток.
Как зовут девушку?
Мария Михайлова
Ведущий, вот честно, не берите больше таких якобы помощниц в кадр! 😊
Без нее ролик был бы супер 👍
Академики🙈
Это НЕ МОЛОКО. Это замес просто. Смузи, или каша.
Молоко - качественно иного типа продукт.
Как и если смешать (диспергировать, эмульгировать, гомогенизировать) подсолнечное масло с водой и ингредиентами (или без них), - молоко НЕ получится.
Не молоко ни разу!
Зачем же вы грязными руками выжимаете? 😖 Ситечка было бы достаточно!
Они их не помыли перед готовкой😳🤔? 🤦♀️
Запомните - все повара моют руки гораздо чаще ( после каждой процедуры при приготовлении), чем самая чистоплотная хозяйка.
@@ТатьянаБритова-ь6г масибо за мо
Спас бо за подробное аидео вибео приготочление молоко❤❤❤😂
@@КршлирРрлшо а мне то за что спасибо, я его не готовила!? 🤣🤣🤣
Называйте вещи своими именами. Это не молоко, а напиток
Молоко с волосами ведущей.
При похудении будет ли полезным овсянное молоко
В овсяном больше калорий и углеводов, чем в других видов растительного молока. Для похудения лучше из орехов
Зачем эта дэвушка здесь, чтобы согласно кивать головой? Без неё было бы проще Вас воспринимать, так как Вы отвлекаетесь на неё и внимание смотрящего ваш ролик несколько рассеивается. А так всё супер, лайк за рецепты. Кстати, где купить такой мешочек?
Мешочек можно сшить из кусочка органзы. Будет служить вам долго. Использовали, вытряхнули жмых, прополоскали, просушили. И он готов к работе.
❤❤❤
Спасибо, что "без воды". Чистая технология. 👍
При замачивании орехов или семян из них уходит фитиновая кислота, которая, увы, весьма вредна для здоровья. Так что замачивание обязательная процедура.
то есть нельзя потом использовать воду от замачивания в самом приготовлении молока?В тыквенных семечках тоже фитиновая кислота?
@@ЛюдмилаГолуб-т2м после замачивания обязательно промывают все, что замачивают: и любые орехи, и любые семена.
100%
@@Nataly_nice и после замачивания геркулесовых хлопьев.
@@irinahappy4091я всегда замачивала овес в холодильнике, и все норм. но вот по одному рецепту его надо было замочить на 24 часа при комнатной температуре, и по истечении времени вода стала кислой, это что, фитиновая кислота выделилась? и вообще сказали взбивать в той же воде, а зря, молоко получилось кислым, не буду больше так делать, попробую так же, только воду поменять.
Девушка по-моему вообще не знает, что такое кухня
Ну и видео не для профессиональных поваров)
@@SportChicRU да я не из злости это сказала. Интересно, модели на кухне не бывают, сразу видно.
Можно без соли и подсластителя.Натуральный вкус .
Да, выглядит все идеально🥜🧅
Спасибо вам большое за вкусный и полезный ретцепт❤👍👍👍
Овсянку таки лучше замачивать на ночь. Без всего. Прекрасно на кето выручает в пост, у кого кофе без всего вызывает боли в желудке.
Миндальное вкуснейшее, но три, маусимум четыре дня и киснет. Соевое классное, но возни много и тоже киснет.
Овсянре в лидерах, неделю не киснет и самое лёгкое в исполнении
супер ❤️
Большое спасибо за видео. Удачи Вам.
Веганская диета является прекрасным выбором для тех, кто хочет улучшить свои спортивные показатели.
Перчатки срочно надеть!
Так готовить нельзя!
Они же не в ресторане. Вы у себя дома в перчатках готовите?)
Видео понравилось. Ведущая отстой.
Волосы убери
Ну такое молоко ,тоже не дёшево обходится
Класс! Делала как то из миндаля, умаялась. А тут все проще простого. Благодарю!
Здравия! Девушка неестественно ведёт себя. Не дружит с камерой. Ощущение что ей как не интересно так и не вкусно. А худуща! А парнишка молодец так все замечательно и подробно рассказал и показал. Не надо участия таких ведущих как эта! Мешает , ей Богу! Да, узнать бы что за суперблендер у вас в студии? Напишите если не тайна! Дорогущ небось!
Блендер RAWMID Future RFB-02 White
@@SportChicRU Вот хорошо что написали это радует Благо Дарю Достижения поставленых в жизни целей и держать планку не снижая Так держать
Отличные рецепты, спасибо
Не совсем поняла по-поводу гречневого молока. Дан рецепт, т. е граммов как, затем нижний рецепт, как сварить молоко из гречки.???? Но там не сказано, что надо сварить....??? Уточните, пожалуйста, рецепт.
Добрый вечер! Варить ничего не надо, это описка. Попозже поправлю. Готовьте по рецепту, там без варки.
@@SportChicRU Спасибо
А сколько такое молоко хранится?
Вы мух ловите или смотрите и слушаете.Какого рожна спрашивать , о чём уже сказано в сюжете - 72 часа в холодильнике !
Благодарю!!! ❤
Здравствуйте подскажите пожалуйста, у меня лавсановой мешок для фильтрации , перемолол в блендере как положено но очень тяжело фильтровать, может быть слишком мелкая фракция жмыха или надо другой фильтр например нейлон
Я не фильтрую. Даю отстоятся полчаса и сливаю до осадка.
Надо отжимать
А зачем здесь эта милая девочка?
Для красоты 🌹
Спасибо, как раз сейчас очень актуально
Почему вы все на глаз сколько воды сколько гречки не чего не говорите
В описании к видео даны точные пропорции и тд
Сами его пейте это молоко. У меня в доме коровье. Полезно для здоровья.можете и гмо продукты кушать сами
В коровьем полно антибиотиков, тоже вредно
а овсяное или ореховое разве не полезно?))
@@Sunjay69 А в овсяном химических удобрений ,уж я то точно знаю.
С каких пор орехи стали вредным продуктом? Одно дело из под своей коровы, а другое дело из магазина с антибиотиками, гормонами и полностью лишенное всякой пользы после пастеризации