Cách Làm Đu Đủ Muối Chua Mặn Ngọt Ăn Cả Năm - Món Ngon Mẹ Nấu

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 76

  • @kimphung7571
    @kimphung7571 7 หลายเดือนก่อน +3

    Khéo và ngon quá

  •  5 ปีที่แล้ว +10

    món đu đủ ngon lắm chị ơi,cảm ơn chị đã chia sẻ,em rất thích nấu ăn ,thích học hỏi kết bạn với mọi nguời thích nấu ăn

  • @giahuannguyen6362
    @giahuannguyen6362 2 ปีที่แล้ว +3

    Hướng dẫn rất chi tiết, dễ hiểu, ngắn gọn. Cám ơn bạn nhiều

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว +1

      Cảm ơn bạn, chúc bạn làm đu đủ muối chua ăn ngon.

  • @khangannguyen7182
    @khangannguyen7182 5 ปีที่แล้ว +7

    WOW!!! đu đủ muối chua mặn ngọt của anh chị thật hấp dẫn

  • @sinhluuthi8850
    @sinhluuthi8850 ปีที่แล้ว +2

    Nhìn ngon quá cám ơn bạn rất nhiều

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm món đu đủ muối ăn ngon.

  • @LanNguyenthi-lf6he
    @LanNguyenthi-lf6he 6 หลายเดือนก่อน +1

    Cách làm của bạn là đơn giản nhất mình thích cách của bạn nhất

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  6 หลายเดือนก่อน +1

      Chúc bạn làm đu đủ muối chua ăn ngon.

  • @lanhnguyen8062
    @lanhnguyen8062 4 ปีที่แล้ว +6

    Nam Mo A Di Đà Phật Cảm ơn bạn nhiều lắm

  • @ThuyTran-jr8bc
    @ThuyTran-jr8bc 5 ปีที่แล้ว +7

    Nhìn thèm quá cô ạ.cảm ơn cô chia sẻ.

  • @muoinguyenthi5160
    @muoinguyenthi5160 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn bạn

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +1

      Chúc bạn làm đu đủ muối chua ăn ngon.

  • @toanleuc9886
    @toanleuc9886 5 ปีที่แล้ว +9

    Em cám ơn các video chia sẽ của anh chị rất gần gửi và chân thành. Nhân tiện anh chị có thể mách cho em cách làm khô gà lá chanh thơm ngon được không ăn
    Em cám ơn anh chị nhiều.
    Chúc anh chị thật nhiều sức khoẻ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  5 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn Em Chị sẽ cố gắng giúp Em

  • @LấnHuỳnhTấn
    @LấnHuỳnhTấn 4 หลายเดือนก่อน +1

    thấy ngon quá cô ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 หลายเดือนก่อน +1

      Chúc bạn làm đu đủ muối chua ăn ngon.

  • @inet4u
    @inet4u 5 ปีที่แล้ว +6

    nhìn ngon lắm

    • @chaudo7235
      @chaudo7235 4 ปีที่แล้ว

      Cám on món ngon mę nâu

  • @lelethi4603
    @lelethi4603 8 หลายเดือนก่อน +2

    🌹 Oi Ngon Qua 🌹

  • @TrinhNguyen-qr5sb
    @TrinhNguyen-qr5sb 4 ปีที่แล้ว +3

    Rat cam on Chi ngon lam!!!

  •  5 ปีที่แล้ว +10

    *Một tuần ăn 2 lần tốt cho sức khỏe*

  • @LemanLeman-iz1xd
    @LemanLeman-iz1xd 15 วันที่ผ่านมา +1

    Không có nắng để phơi có được không chị

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  15 วันที่ผ่านมา +1

      Khôg có nắng thì bạn phơi hong gió, để lâu hơn khi có nắng nha.

  • @tatotrinhtotrinhta2436
    @tatotrinhtotrinhta2436 5 ปีที่แล้ว +9

    Ngon lắm cả nhà ơi nhất là trộn với mắm tép thì tuyệt cú mèo😋😋😋

  • @bichsontranthi2081
    @bichsontranthi2081 3 ปีที่แล้ว +3

    Nấu nước muối hột rất tốt , nhà có 2 người sẽ học làm cho biết ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Bạn am hiểu nhiều về ẩm thực,dùng muối hột muối sẽ ngon hơn,khi làm xong cho thêm kết quả để mọi người chúc mừng bạn nha.
      Chúc mừng năm mới.

  • @TuanNguyen-so2fp
    @TuanNguyen-so2fp 2 ปีที่แล้ว +2

    C làm kim chi việt nam như ngoài hàng bán nha c. Sắp tết rồi mong c sớm ra video mới

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 ปีที่แล้ว

      Cảm ơn bạn, trong kênh đã có làm kim chi rồi bạn ơi.

  • @duongtran6221
    @duongtran6221 3 ปีที่แล้ว +3

    Xem đi xem lại nhiều lần nhưng vẫn chưa thấy nước mắm bỏ vào khi nào

  • @dieuhientranpham3465
    @dieuhientranpham3465 3 ปีที่แล้ว +2

    C oi, mjh làm 2 lần đều bi đắng, c có thể tư vấn giúp mih

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +2

      Bị đắng chỉ có trường hợp mủ của quả đu đủ còn tồn lại, vậy ngâm muối rửa sạch mủ quả đu đủ là ổn.

  • @fananhjaygiau1990
    @fananhjaygiau1990 3 ปีที่แล้ว +3

    Có cho giấm táo hoặc giấm chuối cho nhanh chua được không bạn ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Bạn có thể cho giấm chuối ,táo được.

  • @ainguyen3714
    @ainguyen3714 10 หลายเดือนก่อน +2

    Không phải cho giấm à chị ơi?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  10 หลายเดือนก่อน +2

      Cho giấm vào thì nó nhanh chua bạn nha.

  • @hoanganhhuynh8895
    @hoanganhhuynh8895 3 ปีที่แล้ว +7

    Chuẩn bị nguyên liệu thì có chén Nước mắn. Nhưng lúc làm chẳng thấy bỏ Nước mắn vào.... Vậy Nước mắn là sau khi làm xong hết là để chấm ăn à

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +2

      Chào bạn, ấy thật buồn, chén nước mắm bạn nói đến dùng vào cuối video, bạn có thể xem ở phút - 15:30 để biết giá trị của chén nước đường.

  • @thidu629
    @thidu629 3 ปีที่แล้ว +3

    Co làm rat can thận. Con thich thay nước di tuy tốn kem nhưg ăn tốt cho sức khỏe

  • @trinhtruong4906
    @trinhtruong4906 2 ปีที่แล้ว +2

    Mình không cho tỏi có được không ạ?

  • @AnMinh68
    @AnMinh68 2 หลายเดือนก่อน +1

    Chị ơi sao e làm thấy nước nó bị nhớt ạ, có sao không chị ơi

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  2 หลายเดือนก่อน +2

      Bị nhớt là do công đoạn rửa chưa kĩ đó bạn, bây giờ bạn nấu lại nồi nước muối khác để nguội rồi lấy cái nầy ra rửa sạch cho vô ngâm lại.

    • @AnMinh68
      @AnMinh68 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@MonNgonNhaLam-01 dạ cảm ơn chị

  • @ngannguyen9121
    @ngannguyen9121 4 ปีที่แล้ว +3

    Dùnh hộp nhựa đựng dk k vậy

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว

      Lúc trước có hộp nhựa đựng là quý rồi,ngày nay khấm khá hơn người có điều kiện dùng hộp thủy tinh bạn ạ,dùng hộp nhựa loại tốt để vào ngăn mát tủ lạnh ok bạn.

  • @SonNguyen-vf7xe
    @SonNguyen-vf7xe 4 ปีที่แล้ว +6

    Sao thấy có chén nước mắm mà cô ko dùng tới

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +2

      Cảm ơn Nguyễn Sơn,Chén nước mắm là để làm nước mắn đường khi nào ăn có ai đó thích dùng trộn với dưa đu đủ thì pha nước mắm cho vào.Ở phần cuối video mình có chia sẻ cách pha nước mắm bạn nha

    • @SonNguyen-vf7xe
      @SonNguyen-vf7xe 4 ปีที่แล้ว

      Món Ngon Mẹ Nấu dạ cháu cảm ơn cô

  • @bichsontranthi2081
    @bichsontranthi2081 3 ปีที่แล้ว +3

    Ko có xã muối hả chị ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว

      Mình phơi nắng, không có bóp muối nên không xả bạn ơi
      Nếu bạn thắc mắc về nước muối lần 1 thì không xả nha bạn, để ráo nước rồi muối lần 2 nhé

  • @lannguyenthixuanlan2237
    @lannguyenthixuanlan2237 5 หลายเดือนก่อน +1

    Đu đủ khg rửa đi nhựa à bếp

  • @XanhĐiệnMáy-v7q
    @XanhĐiệnMáy-v7q 11 หลายเดือนก่อน +2

    Nấu lieruf luongj b n nước , muối k nói hướng dẫn gì vậy trời

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  11 หลายเดือนก่อน +1

      có thể bạn khong xem kĩ.

  • @angarandeau4039
    @angarandeau4039 5 ปีที่แล้ว +4

    Xin hỏi : mình làm dưa đu đủ như chỉ dẫn, nhưng dưa không chua chỉ mặn và ngọt thôi ( nếu để lâu ngày ở ngoài tủ lạnh nó có thể chưa không ā ?) Hay phải bỏ giấm vô cho nó chưa. Xin bạn trả lời giùm nhé. Cảm ơn bạn. Mình nhận thấy có những giọt nước như sương mai tụ lại trên nắp đậy (không biết có bình thường không ???)

    • @dungle-vj7zl
      @dungle-vj7zl 4 ปีที่แล้ว

      Thông thường khi muối các loại dưa nói chung nếu mặn sẽ lâu lên men lâu chua

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  4 ปีที่แล้ว +1

      Chào bạn không chua là do nhiều mặn,nó trở lại theo cách truyền thống.Nếu ít muối tự động món đu đủ sẽ chua nhiều và thời gian để ngoài lâu càng chua

    • @angarandeau4039
      @angarandeau4039 4 ปีที่แล้ว +1

      @@MonNgonNhaLam-01
      Cảm ơn bạn đã trả lời, mình để thêm ích ngày nữa, là nó chua rồi bạn ( Mình chỉ làm với đu đủ thôi ). Hiện tại thì mình để trong tủ lạnh. Một ngày lấy ra một dĩa nhỏ ăn không không để giữ gìn sức khỏe vì Theo khoa học đu đủ lênh men chữa bệnh lão quá và làm chậm lại bệnh mất trí nhớ và bệnh rung của người già đó bạn. Còn hạt đu đủ chính phơi khô rồi cà ra dùng như hạt tiêu thì trị được bệnh sán. Ở VN con nít thường bị bệnh sán vì nguồn nước uống không được tốt. Nói cho các bạn biết để phòng hờ. Khi nhỏ chị em mình ai cũng có sán to, sán kim vì gia đình mình sống ở miền đồng bằng sông cửu long uốn nước sông cửu long. Đến khi đi học nội trú với các sơ ở Saigon dòng saint Paul thì vì thường đau bụng nên các sơ cho vô nhà thương saint Paul thì mới biết là bi bệnh sán và bác sĩ cho uống thuốc sán lãi . Ô trời ơi ghê quá trời các bạn ơi.

    • @angarandeau4039
      @angarandeau4039 4 ปีที่แล้ว

      @@dungle-vj7zl
      Cảm ơn bạn đã trả lời mình. Hẩy côi comment dưới đây của mình nhé. 👋👋

  • @bichsontranthi2081
    @bichsontranthi2081 3 ปีที่แล้ว +2

    Làm món này cũng kỳ công dử nha ?

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว

      Món muối là vậy bạn ạ,chúc bạn muối đu đủ ăn ngon

  • @khanhhoang8078
    @khanhhoang8078 ปีที่แล้ว +2

    Ủa vậy chén mắm đó làm gì vậy cô không thấy hướng dẫn để làm gì ạ 🤣

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  ปีที่แล้ว +2

      Bạn coi đoạn sau thì sẽ biết chén mắm dùng để pha trộn.

  • @freetv3986
    @freetv3986 4 ปีที่แล้ว +3

    Tot

  • @thikieuduyentran2247
    @thikieuduyentran2247 3 ปีที่แล้ว +2

    Nó bị lên bọt thì sao ạ

    • @MonNgonNhaLam-01
      @MonNgonNhaLam-01  3 ปีที่แล้ว +1

      Lên bọt khí là hiện tượng lên men, nếu muốn chua nhiều thì để tự nhiên, nếu không muốn thì để vào ngăn mát tủ lạnh tự động nó hết.

    • @tatotrinhtotrinhta2436
      @tatotrinhtotrinhta2436 2 ปีที่แล้ว

      Nếu trong hai ba ngày mà lên bọt khí là hiện tượng lên men chuyển sang trạng thái chua, nếu lên nhiều mà ko mất đi kiểu có váng là trong khi sơ chế chưa kỹ bị nhiễm khuẩn

  • @iepVien-kz3ie
    @iepVien-kz3ie 4 ปีที่แล้ว +2

    Giọng nói khó chiu quá không thể cố nén nghe nổi 10giây

    • @ThanhPham-lo9jf
      @ThanhPham-lo9jf 4 ปีที่แล้ว +1

      Bố mẹ sinh ra mỗi người mỗi tính, mỗi nết và giọng nói cũng vậy bn a.ko ai hoàn hảo cả và cũng kĩ ai muốn mình xấu, nghèo hay khổ cả, mình nghĩ vậy

    • @nonngoc888
      @nonngoc888 3 ปีที่แล้ว +2

      Tôi là người miền Nam .mà tôi nghe chị nói rất dễ nghe và không có gì là Khó chịu cả . Nếu không thích thì đừng xem rồi nói nhưng điều khó nghe như thế nhé Điệp viên 007

    • @tamnguyenbeehome3951
      @tamnguyenbeehome3951 2 ปีที่แล้ว +2

      cô ấy nói mình nghe rất dễ chịu, thật tình. còn bạn ko nghe giọng, chỉ đọc comment của bạn thôi đã thấy ko có duyên. bạn ko nghe được 10s mà còn dành thêm 10s để bình luận làm gì cho tốn thời gian vậy.
      nếu bạn ko thích thì chỉ cần chuyển kênh thôi, đừng mất công gửi bình luận kém duyên như vầy nhé
      cám ơn cô chủ kênh vì những món ăn ngon hữu ích ạ

    • @huebui4856
      @huebui4856 2 ปีที่แล้ว

      Cô hướng dẫn tiếng nói rất dễ thương. Tui là người miền nam mà nghe tiếng cô nói cũng thấy dể nghe mà. Nếu như có ai không thích thì đừng nghe rùi nói năng lung tung không hay làm mất cảm tình. Cám ơn cô chủ kênh vì hướng dẫn cách làm rất rõ ràng cẩn thận. Sẽ bắt chước làm theo cách cô hướng dẫn. Cám ơn cô

  • @tvshow2272
    @tvshow2272 5 ปีที่แล้ว +6

    Hhhmmm nyummy 😍😍😍
    Nyam nyam 🤗🤗🤗🤗♥️