Japanese Food: Abalone Sashimi Dipped in Soy Sauce With Its Organs
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Hey overseas viewers!
Hello and thanks for watching my TH-cam videos!
This channel is all about the goodness of the sea and seafood, brought to you by a Japanese fisherman, Masaru (me).
Thank you very much for your warm support!
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◇I'm using this guy for translation
translatorhiro...
日本語コメが埋もれちゃうので、ここで返信してくれてもいいんですからね！
一般の人は体験できますか？
貝類嫌いだけど動画見る限り美味しそうに見えて食べたくなるw
さすが世界のマサル！
耳抜きってどうしてますか？
ほんとに年内100万2人いきそうで嬉しいけど昔から知ってる身としては寂しい気もする！！これからも頑張ってください！
久々にマサルの動画見にきたら外国人ばっかになってて感動してる
15:58 漁師さんの口がマサルさんにつられてるの好きｗｗ
高すぎる、金儲けのためにしか思えない、と言っている人がいるようですが漁師をなんだと思っているんでしょうか。ボランティアではありませんよね。
天然物であり品質、大きさ、味どれをとっても一級品なのは間違いないと思います。
確かに安くはありません。ですが物の良さを考えれば全然おかしいとは思えません。
毎日買えと言っているわけではありません。高いとするなら記念日だったりたまの贅沢として購入を検討するのも良いのではないでしょうか。
マサルさん、いつも楽しく動画拝見しております。お身体に気をつけてこれからも頑張ってください。陰ながら応援しております。
さざえ２万買ったけど多すぎた？(独り者)
めちゃくちゃわかります。良い物や良い食品にはそれ相応の価値と値段があります。何でもかんで安くしろだったり安いのが当たり前なのはおかしいことだと思います。それに高いと思うなら買わなければいいだけです、味をわかっている方、その価値を理解している方が購入して食べればいいと思います
マサルさんがカキフライを食べるとき、渡辺さんの口が同じように食べてるのめちゃめちゃわかるわ～っ☺️
マサルさんの動画本当に好きですね。魚を捌くところが親父の背中を思い出します。まあ私も親父ですが、子供の前で魚を捌くところがあまりないですが、是非勉強させていただきます
やっぱ普段ゲテモノ食べてる人が美味しそうなもの食べてるとより一層美味しそうに見えますね。
So strange how much I enjoy watching this guy cut and cook seafood, its great fun to listen to you banter between friends. Thanks for another great episode! Also hi from AUS! 🇦🇺
この男がシーフードを切って料理するのを見るのがどれほど楽しいかはとても奇妙です。友達の間であなたが冗談を言うのを聞くのはとても楽しいです。別の素晴らしいエピソードをありがとう！また、オーストラリアからこんにちは！ （Google翻訳）
@@User_Nagisa318 ああか
味を取るか食中毒を取るか、味でしょ！
これは名言ですね！さすがマサルさんです！
潜った後に生で岩牡蠣食べてたのにフライの時はノロウイルスの心配するマサルさんすこ
思ったw
フライしたらノロかかんないのにね笑笑
あわびは美味しいですよね。良く素潜りで摂ってましたが３０年前頃から許されなくなったので買うのは高過ぎるのでアワビなんて口にできません😢鮑はみ好きだけど肝のほうが好きかも知れ無い😆ポン酢で貝殻から外してそのまま食べちゃいます。
Wow! I love oysters raw, fried, grilled, etc. and also abalone! I so wish I could join you guys. Seafood is my favorite food and I love catching fish, shellfish,using my castnet and even spear fishing. Gotta go now as my wife and I are going for sushi for lunch! Best wishes and stay safe!
Watching your videos makes me want to eat a crap ton of wonderful seafood. Have to start planning my vacation to eat Japanese seafood.
あなたのビデオを見ると、私はたくさんの素晴らしいシーフードを食べたくなります。日本のシーフードを食べるために私の休暇を計画し始めなければなりません。(Google翻訳)
Masaru is like the Blues, it`s an universal passion. I`m seeing English, Americans, Japanese, wonderful people from Korea to south Asian islands, Aussies, Brasileiros y Sulamericanos with our friends from Mexico to Castellanos from Argentina and even Uruguay, Europeans from West to East. Awesome guys! If you wanna tell where you`re from we can share his fan community.
Edit: I forgot about our Central American friends too, my apologies.
🇺🇸
Us Puertirricans in the Caribbean too!✨🇵🇷
🇧🇷 💙💛💚
🇯🇵❤️
🇺🇸
個人的には、アワビ～サザエは軽く火を通した方が旨味が強くなった気がしますね。
生はコリコリ感を楽しむって感じで
この動画で地方の活性化に繋がるといいね！
12:30
アワビなのに切るとキノコという下ネタ
アワビ"なのに"とはどういう事でしょうかね
どういうことですか😌
@@masaru.9268 はまゆう先輩に聞いてｗ
I've finally got to your most recent video, so the chance of you seeing this is high:
The past week I've been super depressed, and your videos have helped so much
Thank you, Fish Man Masaru, you're the best
私はついにあなたの最新のビデオにたどり着きました、それであなたがこれを見る可能性は高いです：先週私は非常に落ち込んでいて、あなたのビデオはとても役に立ちました。ありがとう、フィッシュマンマサル、あなたは最高です。（Google翻訳）
@@User_Nagisa318 si
@@User_Nagisa318 ないす
マサルさん、いつも楽しく動画を拝見させて頂いております。他の方がコメントしているかもしれませんが、刃物の切り傷には瞬間接着剤が良いです。切った箇所の止血ができたら、患部を乾かしてその上から瞬間接着剤を塗り、乾かせば、バンドエイド貼るよりかなり直りが早いです。又、その状態で料理をしたい場合は、事務用の指サックを被せれば（少しきつめのもの）問題なく水仕事ができます。一度お試しください。
沖縄にも下田って土地があるのかー。って思いながら見てたら、いつも釣り行く釣り場の近くで笑ったw
そうですね～
私は、長崎ですが波が大人しい大村湾で穫れるサザエは、
角が無く、たしかに丸こいです。
しかし、荒々しい玄界灘に浮かぶ五島列島のサザエは、立派な角が沢山ありますよ😋
岩ガキをビッグマックみたいに食べるのめちゃくちゃ良いな
値段が高いって文句言ってる人多いけど、クラウドファンディングって寄付が主な目的であって、リターンは二の次でしょ。不満があるなら協力しなきゃいいだけ！
主語がなくて何言ってるかわかんねー
@@橋本拓真-y2k
少し文法が崩れただけで、人の考えが読めなくなるの生きづらそうやな･･･
フーディンぐらいIQがあるんやろうな、頑張って人間社会生きてクレメンス･･･
今日はあんまり協力できないんですね？
@@橋本拓真-y2k 主語ちゃんとありませんか？
字幕のレパートリー凄い笑
なんでこんなに多いのですか？？
Twitterで翻訳できる人募集してたから、翻訳可能な人に依頼してるんじゃないかな
マサルさんの動画で普通に美味しそうって意外と珍しい。
Thank you always for taking us in your adventures Greetings from Phillippines 🇵🇭
いつも冒険に連れて行ってくれてありがとうフィリピンからのご挨拶🇵🇭(Google翻訳)
岩牡蠣のカキフライヤバいよね！！！
いいなぁーーー！！！！
何この牡蠣…！！！
めちゃくちゃ大きい…凄っ
食べたい🤤おいしそう…
サザエは内蔵の先っぽを刺身で食べると本当に甘くて旨い。苦いのは別の部位のせいなんだけど誤解されがち。
これまでの人生ガチで百発百中で生牡蠣当たってるから気楽に食えるの羨ましい…
でも美味いんだよなァ〜
マサルさん山口出身だったんだ〜！
一緒だからなんか嬉しいwww
It's always fun to watch u ! Ur bouncy sunshine attitude is calming and makes me happy 😊 ty for this 🤍
あなたを見るのはいつも楽しいです！弾力のある太陽の光の態度は落ち着いていて、私を幸せにします😊このためにありがとう🤍(Google翻訳)
めちゃくちゃ美味しそう🤤
今の採ってから料理する動画も好きですけど久しぶりに昔のような潜りだけの動画も欲しいです！
2人ともイケメンやな
It's nice to see abalone again, our season to catch them has been closed for a few years and probably for ever. The California abalone at up to 11 inches are much larger than the Japanese but I'm sure the flavor is the same.
Interestingly you can find abalone fossils big ones really far up into the Sierra Nevada Mountains.
毎回楽しみに見させてもらってます！ シンドい時でも明るくしてる マサルさんに 好感持てて 此れからも 見まくります！
ノロウイルスがあるので火を通すべきという話をしてる横で生牡蠣を食べる男塾スタイル
岩牡蠣は居酒屋さんで販売しまくりました。
漁を見るのは初めてでした。貴重なシーンをありがとう。
岩牡蠣の生は、大丈夫です。殻から渡辺さんが安全に処理してそうですから。みを洗い流せば問題なしです。
鮑肝醤油はこの世の至高。
美味しそう。海外にいてこういう料理がめちゃくちゃ恋しいです。
この方ゲテモノ食べてるイメージが強いけどコレはまじで美味そう！
岩牡蠣食べたい😍
Wow, would I LOVE to find giant oysters like that over here in the states. Love fried oysters!
おはようマサル私はあなたのすべてのビデオに感銘を受けました、あなたはすべての詳細を説明します、あなたは海洋生物の幅広い知識を持っています、おめでとうございます🙏、リオデジャネイロからの抱擁-BR
Que comment fofo! As vezes te vejo aqui suportando o canal.
Abraços de São Paulo!
@@26muca07 vlw tenha uma ótima semana
I couldn't see any of the animals he was pointing out! Either his eyes are really good or mine are really bad lol. I hope it's the first one!
Don't tell anyone🤐but he's actually trained by the SAT 特殊急襲部隊, (Tokushu Kyūshū Butai) the Japanese Assault Team special forces for counter-terrorism. In Masaru's case, fishes 😂
@@26muca07 🤣
彼が指摘している動物は見当たらなかった！彼の目は本当に良いか、私の目は本当に悪いです笑。私はそれが最初のものであることを願っています！（Google翻訳）
@@User_Nagisa318 hey I think I saw you before in comments about translation, I think I once read you're Brazilian. Well amigo, guess what? I`m fluent in Portuguese. Um abraço, obrigado pela tradução bro 🙏 sua dedicação é excepcional, eu agradeço muito, mesmo!
マサルさんって山口出身なんですね！
同じ中国地方出身で嬉しいです！
This makes me sad to have developed a mollusk allergy in my early 20s. I miss being able to eat oysters and seeing them in this video makes my mouth water!
Btw, here in the USA the most popular way to eat them raw is with hot chili sauce on top of saltine crackers. Oysters and hot chili sauce are a great combination!
Usually i either eat them with lemon and tobasco, or i eat them with vinegar and onions. Also i dont think middle eastrens eat a lot of oysters where i am from.
@@awooshaart are oysters not halal? Or just not very popular?
Also yes, Tabasco Sauce is the most popular hot sauce used here in the US. I think grated horseradish is another popular condiment for them.
@@fahn777 Everything in the sea is halal unlike the land where there are more specification in halal food, but oyster are just not popular. Well i never tried horseradish but i will next time.
これは、20代前半に軟体動物アレルギーを発症したことを悲しく思います。牡蠣が食べられないのが寂しいです。このビデオで牡蠣を見ると、口の中が水になります。
ところで、ここアメリカで生で食べる最も人気のある方法は、塩味のクラッカーの上にホットチリソースを乗せることです。牡蠣とホットチリソースは素晴らしい組み合わせです！（Google翻訳）
Over here we charbroil them, fry them or eat them raw
Legal mano , legendado em portugues , vc é demais ,otimo video
ポルトガル語の字幕付きのクールな仲間、あなたは素晴らしい、素晴らしいビデオです（Google翻訳）
めっちゃみたことあるところだなと思ったら静岡来てたんですか！？
すごい嬉しいです
The face mr. Watanabe made when Masaru bites into the fried oyster is hilarious
It made me laugh lol
~ TH-cam randomly recommended you...and before I knew it 3 hours had passed lol! LOVE IT and I am so making seafood tomorrow!!!!!!!!!
〜TH-camはランダムにあなたを推薦しました...そして私がそれを知る前に3時間が経過しました笑！それを愛し、私は明日とてもシーフードを作っています!!!!!!!!!(Google翻訳)
８０万人突破おめでとうございます！
食中毒より味をとるマサルさんがさすがとしか言えないw
さすがサポニンを克服した男だ。
流石はサポミを愛し、シガテラと添い遂げた男だ、格が違う
The oyster eating scene really made me crave for oyster+tabasco+white wine... yum....... drooling............
アワビは刺身で食う時も酒蒸しにした方がいいですよ！生と味はあまり変わらないけど柔らかくて食べやすくなります！癖とかも一緒に消えるので苦手な人も食べれると思います！あ、あとアワビの真ん中の黒い所も洗った方がいいですよ！
Great video with your friend and the food looks delicious
お友達との素晴らしいビデオと食べ物は美味しそうです(Google翻訳)
wooooo masaru upload!!!!!!! best part of my week
woooooマサルアップロード!!!!!!!私の週の大部分(Google翻訳)
カキフライがすごくおいしそうであんな所で採れるんだと初めて知ったので面白かったです。ただ、渡辺さんが一緒に座っていて作っていたのに食べていなくてちょっと寂しそうでした。笑
中文字幕, 太好了 !! Thank you from Hong Kong.
中国語字幕、すごい!!香港からのありがとう。(Google翻訳)
I put the English closed captions on, and got a little confused at about 9.20, when they started talking about the elderly people living on the island. It took me some time to realise that they had returned to discussing the turban shells once more. I thought it a little odd that the elderly people were hiding in the crevices of the rocks!
英語のクローズドキャプションをつけて、島に住むお年寄りの話を始めた9時20分ごろ、少し戸惑いました。彼らが再びリュウテンサザメの議論に戻ったことに気付くのに少し時間がかかりました。お年寄りが岩の隙間に隠れているのはちょっと変だと思いました！（Google翻訳）
If actually elderly people were hiding in the rocks it's very odd haha
But, English CC made that confusion. I get it lol
I'm laughing now wwwww
I'm Japanese but I feel the same.
This was actually hilarious :D
"mom, where's granpa?"
"he must be hiding between the rocks again, let's go find him, pay close attention ok?"
マサルさんの「カメラマンも食べてみなよ」でほっこりした
1:07 うつぼさん、ぼーっと何考えてるかわからないような顔してて、かわええｗｗ
SUBTITULOS EN ESPAÑOL MASARU TE QUEREMOS❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ Much love from Portugal!
スペイン語の字幕、マサル私たちはあなたを愛してます❤❤❤❤❤❤❤❤❤ポルトガルからの多くの愛（Google翻訳）
@@User_Nagisa318 ❤️🙏🇪🇸🇵🇹
あわびの肝ちゃんと裏ごししないといけないと思います！マサルさんこれからもがんばってください！
マサルさん下田に来てくれてたのかー！嬉しいなあ
貝好きからしたら夢のような食卓やわ
“can we just eat it raw?”
“uhhhh let’s boil it first” 😂
would you try eat it raw? oh Yammy!!
「生で食べてもいいですか？」 「うーん、まずはゆでましょう」😂
ああ、カキうまそう
飯テロやぁ…
何時も楽しみにしています❗
I always learn something new and exciting. Thank you Masaru. Much love from Texas.
インドネシア語の意味がついてる。すごいわ~
😊😊😊
@@user-if4bx2yg4b manko🤣🤣🤣 🤣🤣
インドネシアも島国やから親近感あるんやろな
@@高木正弘-e9z そうかな…？
逆に島国だからってインドネシアに親近感わく日本人なんて滅多にいないと思うけど。
素敵な方
ﾏｻﾙさんも隣のお方も😊💞
Love from Greece.
I like your country.
I like your history.
I like your culture.
I LOVE JAPAN WITH ALL MY HEART!!
岩ガキフライめちゃくちゃ美味しかったあ👏👏💪🤣
Those oysters looked so delicious, I'm so jealous lol
13:45 たしかにアワビには男の夢が詰まってるわ
That thumbnail is CRAZY!
人の好みかもしれませんが、私はアワビの刺身は大きさにもよりますが厚み4ミリぐらいに切ってたべるのが好きです。
キモはぶつ切りにしてワサビ醤油に5分ぐらいつけてアワビと一緒に食べると最高です。
アワビもそうだけど牡蠣が羨ましすぎる！！！
よだれが本間に止まらん🤤🙄
岩牡蠣買いたいけど、高くて買う勇気がでない🥺
もしかしてめっちゃいい機材使ってる？
映像のクオリティ高い気がする
Paua / abalone where im from New Zealand looks a bit different its a really dark colour the shells look amazing also
ニュージーランドのイムが少し違って見えるパウア貝/アワビその本当に暗い色は貝殻も素晴らしく見えます(Google翻訳)
Googleおしい！イムじゃなくてI am 😆
Que gratificante ter linguagem em português na dublagem
吹き替えでポルトガル語の言語を持っていることはどれほど満足です。（Google翻訳）
i have noticed you now have Thai translations! yo my fellow thai friends lets show some love to masaru-kun!💯🥰
私はあなたが今タイ語の翻訳を持っていることに気づきました！よ私の仲間のタイの友達はマサルくんにいくつかの愛を見せましょう！💯🥰(Google翻訳)
なんだ、この定食は‼︎
食べたすぎる‼︎
I regularly get small abalone from a farm, it’s interesting to see you take on things
私は定期的に農場から小さなアワビを手に入れます、あなたが物事を引き受けるのを見るのは面白いです(Google翻訳)
ちっちゃいときアワビ高級とか知らんくてめちゃめちゃ食べて親からもう辞めてって言われたの思い出した
めちゃめちゃ食べるまで辞めてと言わない親の優しさ
Another great episode. Good job , Masaru. Now where can I order this food from again??
From what I can tell the fundraising is over now though. I hope they do it again in the future.
14:50 ※マサルさんはすごく特殊な訓練を
行っています。なので良い子も悪い子も
味より食中毒をとりましょう
毒も栄養も食らう…それこそが食に必要な云々…
@@オンピ
勇次郎！？！？？！！？
息めっちゃ続いてるのすごい
アワビの肝醤油大好き~✨
How do you even recognise abalone from normal rock? Mind boggling.
肝と味噌、シソを叩いたやつを、アワビとあえて焼くとめっちゃおいしいですよ！絶品です！
Masaru I send xoxoxox for you I love your videos!!!
アワビ、サザエ、昔は 潜って取れたのを そのまま肝食べて 本体丸かじりしてました。今は規制が あって 出来ない😭昔が懐かしい😢
I was surprised the first time I ate Abalone. I thought I wouldn't like it because I thought it would be similar to the cheap Akagai I've had, but it's become one of my favorites. That being said, I've tried cheap and expensive abalone, and there's a big difference in texture. The expensive (from a high end sushi place in Yokosuka) abalone was super tender and more similar to cooked tofu (edit...actually more like cooked mushroom...slightly chewy). Oh, and also, the abalone was steamed...I honestly think steamed abalone tastes so much better.
what does it taste like?
初めてアワビを食べてびっくりしました。安い赤貝に似ていると思ったので気に入らないと思いましたが、お気に入りのひとつになりました。そうは言っても、安くて高価なアワビを試してみましたが、食感に大きな違いがあります。高価な（横須賀の高級寿司屋から）アワビはとても柔らかく、調理された豆腐に似ていました（編集...実際には調理されたキノコのようです...少し歯ごたえがあります）。ああ、そしてまた、アワビの蒸し物...正直なところ、蒸したアワビの味はとても良いと思います。(Google翻訳)
@@FAYBEIGH Tastes similar clam, but less fishy. Also, since clams are smaller, they are eaten whole, which makes the taste and texture inferior to abalone.
@@joon4768 yummm!! Been wanting to get my hand on it for a while.
Abalone is super expensive in Australia. A good one can fetch $500 a piece.
マサルのまわりには
人の良さそうな人が
あつまるね♪♪
旨そうだ！
"We need to fry these oysters long enough to reduce the risk of norovirus, but they won't taste as good, so let's take them out." = "YOLO"
We have them raw in Japan😆
ウツボがどこにいるか全然分からず、めっちゃ探して、やっと見つけられましたw
10分くらい探したけど見つからなかった...
下田！？ばあちゃんちだ嬉しい
サザエはこれくらいが普通か中くらいだと思ってたけど、マサルさんのとこのサザエはこんなに大きくないのか...場所によって大分違うんだな〜面白い
炊き込みご飯もメジャーかと思ってたけどそうでも無かったのか...