Witam.Jesli wszystko co mowisz opierasz na jakis wiarygodnych badaniach i doswiadczeniach z podopiecznymi gdzie sie spradza wszystko co mowisz to z nieba mi spadles i jestes mistrzem!,)
Czy ja moglbym ci zadac kilka pytan bo mam straszny metlik w gowie juz od tych wszytkich dietetykow itd.masakra.Zaczynam od zaraz ogladasc wwszystkie twoje filmiki na youtube jakie znajde i bede polecal dalej,)
Bardzo fajna seria. Co to za koktajle jajeczne? Skoro jajko bez obróbki termicznej ma przyswajalność tylko w 25 % białka (tak przeczytałem) to po co? Pozdrawiam.
Bartek J93 Bartek, ta przyswajalnosc to kit. Badanie bylo zle zaprogramowane. Przyswajalnosc nadal wynosi blisko 100%, tylko jest przeciagnieta w czasie. Ponadto zoltko zawsze powinno byc stosowane jako surowe lub półsurowe - jaja na miekko, jaja sadzone, surowe zoltka. Bialko jaja nalezy scinac, zeby uniaktywnic awidyne. Koktajl jajeczno-bananowy ma w sobie wszystko co potrzeba - lecytyne, cholesterol, aminokwasy, kwasy tluszczowe, wegle proste, potas, magnez. Pozdro, Mauricz
Witam.Jesli wszystko co mowisz opierasz na jakis wiarygodnych badaniach i doswiadczeniach z podopiecznymi gdzie sie spradza wszystko co mowisz to z nieba mi spadles i jestes mistrzem!,)
Czy ja moglbym ci zadac kilka pytan bo mam straszny metlik w gowie juz od tych wszytkich dietetykow itd.masakra.Zaczynam od zaraz ogladasc wwszystkie twoje filmiki na youtube jakie znajde i bede polecal dalej,)
Bardzo fajna seria. Co to za koktajle jajeczne? Skoro jajko bez obróbki termicznej ma przyswajalność tylko w 25 % białka (tak przeczytałem) to po co?
Pozdrawiam.
Bartek J93 Bartek, ta przyswajalnosc to kit. Badanie bylo zle zaprogramowane. Przyswajalnosc nadal wynosi blisko 100%, tylko jest przeciagnieta w czasie. Ponadto zoltko zawsze powinno byc stosowane jako surowe lub półsurowe - jaja na miekko, jaja sadzone, surowe zoltka. Bialko jaja nalezy scinac, zeby uniaktywnic awidyne. Koktajl jajeczno-bananowy ma w sobie wszystko co potrzeba - lecytyne, cholesterol, aminokwasy, kwasy tluszczowe, wegle proste, potas, magnez. Pozdro, Mauricz
Agata Korzemiacka no to super czyli mogę jeść surowe jajka bez obaw o przyswajalność :). Dzięki bardzo.
Agata Korzemiacka w ogóle masz może jakiś przepis na taki koktajl bananowo-jajeczno? Byłbym wdzięczny
Bartek J93 4 surowe zoltka, 2 duze, dojrzale banany i szczypta stevii 100%
Agata Korzemiacka dziękuję bardzo :)