தீனா சகோதரருக்கு எனது முதற்கண் வணக்கம் தங்களுடைய பதிவுகள் அனைத்தும் மிகவும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது சமையல் தெரியாத நிறைய பெண்களுக்கு தங்களின் பதிவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதில் ஐயமில்லை என் மனைவி தங்களின் சேனலை மிகவும் மகிழ்ச்சியுடன் பார்த்து விதவிதமாக சமைத்து எனக்கும் என் குழந்தைகளுக்கும் பரிமற மிகவும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது நன்றி தீனா சகோதரா தங்களுடைய இந்த பயணம் மேலும் வெற்றிகரமாக தொடர எல்லாம் வல்ல ஈசனை வணங்கி மகிழ்கிறேன் வாழ்த்துகள்
Supper kumbakonam kaddapa arumay and antha hotel ayyavukum amma matum avanka mahanukum anbana vanakam you are really great deena bro unkaloda humblenes anbu mattavarhaluku kodukum respect god ✝️💐
Tried it today... n its unbelievable ❤ got authentic taste in its first try itself... got married in kumbakonam and the expectation was so high for it. But came out so good and satisfied my family....thanks for sharing the recipe..😊😊
To be Frank na inaiku tha unga video suggestion la patha .. summa click panna but enake theriyama kitta thatta 20 videos pathuta.. Unga hard work, video quality and mukkiyama nenga pesura vitham romba pudichurukku ... Channel ku subscribe pannita ini Ella videos um marakkama pathuruven anna...
I tried this today...but have reduced the quantity of grinding ingredients...it tastes awesome ...I'm from kumbakonam and I got the same taste of mangalambikai kadappa
நீங்கள் எங்கள் ஊருக்கு வந்தது மிகவும் பெருமையாக உள்ளது தீனா சார் நானும் என் கணவரும் எப்பொழுதும் மங்களாம்பிகை ஹோட்டலில் சாப்பிடுவோம் வீட்டில் சாப்பிடுவது போல் தைரியமாக சாப்பிடலாம்
கும்பகோணம் முராரி இனிப்பகத்தையும் ஒரு எட்டு பார்த்துட்டு வந்து இருக்கலாம்.. 100 வருடங்களுக்கு மேலாக இயங்கி வரும் ஒரு கடை.... நீங்கள் சென்ற கற்பகவிலாஸ்ற்கும் மங்களாம்பிக்கா காபி கடைக்கும் நடுவில் தான் உள்ளது..
Hi . Cheif Deena today i did your recipe kumbagonam kadappa .came out very well and so yammy. I tried most of your recipe it's always perfect in taste. Thank you so much
Dheenasir enga ooru tirunelveli ingu halwaku munalaye famous ana wseet thirupagam kadalaimavu pal cashewnuts sugar serthu seiyra palamaiyana sweet inum suvai maramal therku ratha veethiyil oru kadaiyil seiyranga you must come an taste it
Born in KMU ,now a visitor to the town ,I never miss Mangalambika hotel ,still remember rava special of Punjami Iyer hotel which was very near to our grandpa' s house . Sweet memories !
இன்று உங்கள் வீடியோவை பார்த்துத்தேன்👍 👌👏🏻👋🏼🌺💐🌷✨🌹🙏🏼சூப்பர்👋 சிறப்பு👍 👏🏻✨🌹🌺எங்கள் ஊரில் திருவாரூரிலும் கடப்பா ஆனாம் சிறப்பு👍 நிறைய வீடியோ போடுங்கள்👍. வாழ்த்துக்கள்🎉🎊👍 வாழ்க😍🌹👋 வளமுடன் அனைவரும்👏🌹🙏 இறைவன் அருளால்👌👋🌺 ஆரோக்கியமாக🌺👌 👏🏻✨🌹🌺💐
Degree coffee - in the olden days they used to have a thermameter like instrument to measure the quality of the milk. If yo my add water the meter will show the quantum of water added to milk. The Coffee which is made of the Degree Milk is degree coffee. 90% milk and 10% decoction is the norm. That decoction should be brewed instantly to get the flavor. PB coffee (Plantation B) 50% + PA (Plantation A) coffee 50% and 5% chicory added together roasted and ground in any Kumbakonam coffee store will get you the degree coffee. Instead Of Plantation A - you can have Robusta 50% which will give you a very darker / thicker decoction. Enjoy! It is after all a huge addiction.
உங்கள் முயற்சி அருமை வாழ்த்துக்கள் என்னை கவரை வெட்டி எடுத்துவிட்டீர்கள் இது மண்ணில் போனால் எடுக்கமுடியாமல் போகும் ஆதலால் பெரித வெட்டி கவரோடதனியாக எடேக்காமல் விட்டு விட்டால் சுலபமாக குப்யோடு வந்து விடும் உங்கள் மூலம் நிரைய மக்கள் பயன்படுத்துமவார்கள் நன்றி
Hi Deena Amazing presentation the best part is your style of presentation is unique because you touch a bit of history of the region followed by antiquities of the region and the food. I love the sub titles in english you are outstanding in every way in field. Keep up your good work to our society both in India and abroad. Best regards Basker. Sydney Australia
Deena sir is one chef who adhere to the other person detailing and follows doing it so - pray god for his good health and peace - Aranganin arul kitta vendugiren
Super brother அந்த side la சாப்பாடு செய்ய என்ன என்ன தேவைப்படும்னு போடுரிங்க பாருங்க அது சூப்பர் 💯💯👌 மாத்துங்க எல்லாம் என்ன என்ன வாய்ல சொல்லுவாங்க நீங்கள் side ல எழுத்துல போடுரிங்க பாருங்க அதான் ப்ரோ sema ✨💫👉👍👍👍
நாங்கள் கும்பகோணத்தில் இருந்தபோது என் தந்தைமுதலாம் தலைமுறையில் தயார்செய்த அந்த கடப்பா,சப்பாத்தியுடன் ஓவ்வொரு வியாழனும் காத்திருப்போம்!! நினைவுகளை புதுப்பித்தமைக்கு நன்றி தீனா!!!
My husband make prawn vadai and chicken bonda..very tasty he is running one non veg snacks shop in Karaikal..you will come and taste it anna..our shop name street flavours...
Sir நான் கும்பகோணம் எங்க ஊரு dish இவளோ famous ஆ எங்க ஊரு பெருமையோட சொன்னது சூப்பர் sir......
ஒவ்வொரு ஊரோட தனித்துவமான சாப்பாட்டை கண்களுக்கு விருந்தளிக்கிறிங்க தீனா சார் சூப்பர் 👍👍👍
ஒவ்வொரு ஊரின் பாரம்பரிய சமையலை இதுபோல தெரியப்படுத்த வேண்டுகிறோம் சகோதரா மிக்க நன்றி
அருமை அற்புதம் வாழ்த்துக்கள் நன்றி உங்க கையால் செய்த உணவை ஒரு முறையாவது இந்த ஜென்மத்துல ருசித்து பார்க்க ஆசை எனக்கு
The owner of the brass store is highly knowledgeable. He speaks chemistry and thermodynamics and metallurgical aspects of alloys...... Awesome.
I prepared kadapa in this method today. I didn't add peas. Excellent taste . Tq dheena bro
எங்கள் ஊர் பெருமையை சொன்னதற்கு சொன்ன அண்ணாவிற்கு ரொம்ப நன்றி 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
எங்க ஊர் பக்கம் சென்று அருமையாக பதிவுகளை காண்பித்துள்ளது மிக்க நன்றி நாங்க வேதாரண்யம் அருகே இருந்தவங்க நன்றி சகோதரரே
Pp ppppq
Pp appatranselation of
Reply to poppa is appappa
தீனா சகோதரருக்கு எனது முதற்கண் வணக்கம் தங்களுடைய பதிவுகள் அனைத்தும் மிகவும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது சமையல் தெரியாத நிறைய பெண்களுக்கு தங்களின் பதிவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதில் ஐயமில்லை என் மனைவி தங்களின் சேனலை மிகவும் மகிழ்ச்சியுடன் பார்த்து விதவிதமாக சமைத்து எனக்கும் என் குழந்தைகளுக்கும் பரிமற மிகவும் மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது நன்றி தீனா சகோதரா தங்களுடைய இந்த பயணம் மேலும் வெற்றிகரமாக தொடர எல்லாம் வல்ல ஈசனை வணங்கி மகிழ்கிறேன் வாழ்த்துகள்
15:35 he's a chef, but humbly asking before adding any ingredient, that's something to be appreciated and learned
எங்க ஊரை பார்க்கும்போது அப்படி ஒரு சந்தோசம்...நன்றி சகோ....
அண்ணா.....சொல்ல வார்த்தைகள் இல்லை...இந்த ஷாட்...மிக.அற்புதபமக இருக்கிறது..... மிக சிறப்பு...... நன்றி அண்ணா.....
எங்களுக்காக இந்த முயற்சி அருமை எண்ணெய் கவரின்துண்டை கீழே போடாமல் காரிலேயே ஒட்டி இருக்குமாறு செய்தால்மற்றவர்களும்செய்வார்கள்
Supper kumbakonam kaddapa arumay and antha hotel ayyavukum amma matum avanka mahanukum anbana vanakam you are really great deena bro unkaloda humblenes anbu mattavarhaluku kodukum respect god ✝️💐
My favourite kadappa. Thanks a lot for telecasting this traditional recipe
HE IS NOT LIKE IRAFAN AND OTEHRS. HIS DEDICATION IN FOOD MAKING AND ENLIGHTENING THE PEOPLE IS SUCH MARVELLOUS
எங்க ஊரு கடப்பா, டிகிரி காபி. கும்பகோணம் ஹோட்டல் மற்றும் வீடுகளிலும் சமைக்க கூடியவை.
super
Yes our KMU
Kadapa peyar karanam sollunga ..what is the meaning of kadapa
Good effort Mr. Deena
@@Kathirselvan_Ayyavu இது ஒரு ஆந்திரா மொழியின் கேள்விப்பட்டிருக்கேன் அவங்களுடைய பாஷையில் இருந்து ஒரு குருமா குழம்பு அப்படிங்கிற ஒரு மீனிங் ஆகுது.
Sir unga intha video paththu na recipe try panuna first time laye ithu super ah vanthuchu ..thank u for the authentic recipies
Tried it today... n its unbelievable ❤ got authentic taste in its first try itself... got married in kumbakonam and the expectation was so high for it. But came out so good and satisfied my family....thanks for sharing the recipe..😊😊
To be Frank na inaiku tha unga video suggestion la patha .. summa click panna but enake theriyama kitta thatta 20 videos pathuta..
Unga hard work, video quality and mukkiyama nenga pesura vitham romba pudichurukku ... Channel ku subscribe pannita ini Ella videos um marakkama pathuruven anna...
திருநெல்வேலி சொதியும், கும்பகோணம் கடப்பாவும் சகோதரர்கள்😁😁😁. Nice sidedish👍
Dheena anna and mam unagalukum romba periya thanks kandapa vera level iruku dosai ku nanaga try pannom. Inam antha taste vailaiya iruku.❤❤🎉🎉
Enga ooru kumbakonam.
Semma vera level receipe sir
Favourite receipe kadappa extra 2 idly sapuduvaga. Learning many things
கும்பகோணம் கடப்பா
எப்படி செய்வது
Amma gives details without any hesitation and seems well experienced. Thanks for sharing Dheena Sir.
I tried this today...but have reduced the quantity of grinding ingredients...it tastes awesome ...I'm from kumbakonam and I got the same taste of mangalambikai kadappa
நீங்கள் எங்கள் ஊருக்கு வந்தது மிகவும் பெருமையாக உள்ளது தீனா சார்
நானும் என் கணவரும் எப்பொழுதும் மங்களாம்பிகை ஹோட்டலில் சாப்பிடுவோம் வீட்டில் சாப்பிடுவது போல் தைரியமாக சாப்பிடலாம்
Today I am tried it.its come out very well and perfect taste .its taste like original kumbakonam kadapa.thanks you so much anna🙏
I tried this recipe same as this came out very nice can be prepared easily n can be served for more ppl
Vittelai supper deena brother nandri. 💐🙏yes kuja enka vidla preys pithalay silvar kija nan cirumeya erukum pothu veyliur pina thanir konfu povom mmhum athu ellam oru kalam 😭
Great work, Deena Dhayalan. I really admire your approach and efforts to reach out to the right people. Unique and you stand out from the rest.
அடுப்பு சமையல் ஆரோக்கியம் அதே போல் உபயோகிக்கும் பாத்திரம் முக்கியம். வாணலியை தான் குறிப்பிடுகிறேன்
Dear Deena Sir thanks for sharing and looking for authentic recipies and taking us along with you to explore traditional cooking thanks 🙏👍
Such a down to earth person Chef Dheena is..
Thank you so much for exploring oru place …. IPdi Kadapa ke famous aana kadaila recipe vangiteengale super 🥹
Enga ooru kumbakonam Nanga saptapovathum Mangalambiga hotelthan Thanks sir Enga oorai perumai patuthinathukku
Super sir Enga voor kumbakonam enga veettukku opposite la than irukku mangalambika hotel 😍
நான் சமைக்கும் அனைத்து சமையலும் நல்லா இருக்குனு வீட்ல எல்லாரும் சொல்லுவாங்க. அது எல்லாமே உங்களோட வீடியோ பார்த்து கத்துக்கிட்டேன். ரொம்ப நன்றி அண்ணா. ❤
அண்ணா நீங்க பெரிய chef a இருந்த போதும் பிற கலைஞரிடம் கேட்டு செய்வது உங்க பெருந்தன்மையை காட்டுகிறது
நன்றி அண்ணா
கும்பகோணம் முராரி இனிப்பகத்தையும் ஒரு எட்டு பார்த்துட்டு வந்து இருக்கலாம்.. 100 வருடங்களுக்கு மேலாக இயங்கி வரும் ஒரு கடை.... நீங்கள் சென்ற கற்பகவிலாஸ்ற்கும் மங்களாம்பிக்கா காபி கடைக்கும் நடுவில் தான் உள்ளது..
😢❤❤❤😊😊😊😅😮🎉😊😂
Hi . Cheif Deena today i did your recipe kumbagonam kadappa .came out very well and so yammy. I tried most of your recipe it's always perfect in taste. Thank you so much
Dheenasir enga ooru tirunelveli ingu halwaku munalaye famous ana wseet thirupagam kadalaimavu pal cashewnuts sugar serthu seiyra palamaiyana sweet inum suvai maramal therku ratha veethiyil oru kadaiyil seiyranga you must come an taste it
தீனா சார் ஒரு ஊரு ஊரு சென்று ஒரு ஸ்பெஷல் சொல்றீங்க ரொம்ப ரொம்ப சந்தோஷமா இருக்கு நன்றி சார் இதனால் நல்லா எல்லாமே தெரிஞ்சுக்கிறோம்
Chef thai kanam illama humble person hats off ❤
மிக மிக அருமையான பதிவு நீங்கள் சொல்வது மிக அழகாக இருக்கு சார்
Excellent presentation. Such a lot of love, dedication and energy.
கும்பகோணத்தில் திருவையாறு அசோகா அல்வா ரொம்ப சிறப்பு
Nanum kumbakonam than sir...niiga enaga vooruku vaathil parumaiyaga volathu...sir..❤
Born in KMU ,now a visitor to the town ,I never miss Mangalambika hotel ,still remember rava special of Punjami Iyer hotel which was very near to our grandpa' s house . Sweet memories !
Sir in red is good and his wife the Chef looks quite young, couldn’t believe she has that grown up son
இன்று உங்கள் வீடியோவை பார்த்துத்தேன்👍 👌👏🏻👋🏼🌺💐🌷✨🌹🙏🏼சூப்பர்👋 சிறப்பு👍 👏🏻✨🌹🌺எங்கள் ஊரில் திருவாரூரிலும்
கடப்பா ஆனாம் சிறப்பு👍 நிறைய வீடியோ போடுங்கள்👍. வாழ்த்துக்கள்🎉🎊👍 வாழ்க😍🌹👋 வளமுடன் அனைவரும்👏🌹🙏 இறைவன் அருளால்👌👋🌺 ஆரோக்கியமாக🌺👌 👏🏻✨🌹🌺💐
சிறப்பு👍 வளமுடன்🌹🙏👏 அனைவரும் இறைவன்👋👌🌺 அருளால் பல்லாண்டுகள்❤ வாழ்வோம்👍 🌹🌺💐♥❤❤❤👏🏻🌺🌺🌺🌺🌺
Super sir enga ooru kumbakonam aasaya parthen enga oor, koil ,samayal ,kadappa ellame super
Degree coffee - in the olden days they used to have a thermameter like instrument to measure the quality of the milk. If yo my add water the meter will show the quantum of water added to milk.
The Coffee which is made of the Degree Milk is degree coffee. 90% milk and 10% decoction is the norm. That decoction should be brewed instantly to get the flavor. PB coffee (Plantation B) 50% + PA (Plantation A) coffee 50% and 5% chicory added together roasted and ground in any Kumbakonam coffee store will get you the degree coffee.
Instead Of Plantation A - you can have Robusta 50% which will give you a very darker / thicker decoction.
Enjoy! It is after all a huge addiction.
உங்கள் முயற்சி அருமை வாழ்த்துக்கள் என்னை கவரை வெட்டி எடுத்துவிட்டீர்கள் இது மண்ணில் போனால் எடுக்கமுடியாமல் போகும் ஆதலால் பெரித வெட்டி கவரோடதனியாக எடேக்காமல் விட்டு விட்டால் சுலபமாக குப்யோடு வந்து விடும் உங்கள் மூலம் நிரைய மக்கள் பயன்படுத்துமவார்கள் நன்றி
நன்றி கடப்பா சொல்லிதந்ததுக்கு நன்றி அம்மா நன்றி DEENS SIR
மிக நன்றி அருமை யான கடம்ப செய்து கணிதத்ிற்கு
ஒரிஜினல் கும்பகோணம் கடப்பா.. ரெசிபி. அருமை. தேங்க்ஸ் செஃப் தீனா.
Excellent work
Brilliant camera work.
Thank you Chef for bringing out such famous dishes from remote areas 🙏
indha recipe ku potato boil panni peel panni onnum paadhiyuma odachu podradhu dhaan traditional method, semma tasteum kooda
வாழ்த்துக்கள் சார்
சாப்பிடும் சாப்பாடும் செய்ர தர்மமும் தான் நமக்கு சொந்தம்
U r doing a good job by showing the lesser known people n their speciality cooking. May God bless you.
எங்கள் கும்பகோணத்தில் எல்லாமே பேமஸ்தான் வந்தாரை வாழ வைக்கும் கும்பகோணம்
இனிய வணக்கம் அண்ணா பித்தளை பாத்திரங்கள் கும்பகோணம் டிகிரி காபி கடாபா சூப்பர் சூப்பர் அண்ணா
Idlyku Sambar sapittu pore adichiduchi anna kandippa kadappa try pannuven😊
Hi Deena
Amazing presentation the best part is your style of presentation is unique because you touch a bit of history of the region followed by antiquities of the region and the food.
I love the sub titles in english you are outstanding in every way in field.
Keep up your good work to our society both in India and abroad.
Best regards
Basker.
Sydney Australia
Such a good positive family...🥰🥰🥰
Humble man Dheena.... Evlo height la irundhaalum andha learning interest, student maadhri kettu kettu seiyradhu.... U r great...
Deena sir is one chef who adhere to the other person detailing and follows doing it so - pray god for his good health and peace - Aranganin arul kitta vendugiren
தீனாசார்பஞ்சாமிர்ஹோட்டல்சொன்னாங்கல்ல.அந்தஹோட்டல்லதோசைசாம்பார்.பூரிகிழங்கு.காபி.அவ்வளவுசூப்பராகயிருக்கும்.எனக்குஐம்பத்துஐந்துவயதாகிறது.ஆனால்அதுபோன்றடேஸ்டுஇதுவரைகிடைக்கவில்லை.நாவில்நினைத்தால்எச்சில்ஊறுகிறது
SIR I M U BIG FAN FORM 22 YEARS .MY COOKING PART U TRIPS COOKING SIR . STARTING SUN NEWS TV IN 2000
அருமை சார். உண்மையான மங்களாம்பிகை ஓட்டல் எதுனு கண்டு பிடிக்கனும்
அருமை தினா சார், அனைவருக்கும் வாழ்த்துக்கள் 👍👍👌👌👌👌💐💐💐💐
thank you chef, so nice to see the real authentic Cook with this lovely family !!!!
She honestly accepted the same kadappa wont work at times at home 😊 dheena as usual modest
Chef Madurai ulundu appalam famous Ada solli kudunga. Kathukanum romba asai kindly fulfil my desire chef
Suuuperb,cardia nallennai promote panni mudichaachu aduthu kadalai yennai promote pannureengala chef 😂😂😂😂
Kadaba try chesanu sir super ga vachidi thank sir
நீங்களே பெரிய chef.அவர்கள் சொல்ல,சொல்ல நீங்கள் செய்வது மிகவும் அதிசயம்.
வாழ்க சார் நீங்க
Super taste …..Deena thanks so much for taking efforts and getting the best tasteful dishes to public.
Kumbakonam la, venkata lodge kadappa than famous nu kaelvipattirukkaen, any way thanks for your recepi. 🙏
Excellent demonstration done by Hariharan.
Super recipe sir nan lunch box recipe unga video pathudhan panren thankyou very much sir
Super brother அந்த side la சாப்பாடு செய்ய என்ன என்ன தேவைப்படும்னு போடுரிங்க பாருங்க அது சூப்பர் 💯💯👌
மாத்துங்க எல்லாம் என்ன என்ன வாய்ல சொல்லுவாங்க நீங்கள் side ல எழுத்துல போடுரிங்க பாருங்க அதான் ப்ரோ sema ✨💫👉👍👍👍
I tried this receipe.superb taste.thank u amma and anna
Sir you are very humble
You are very talented and very decent chef and food reveuwer ..youtuber
Hai instead dark blue darkgreen shirt colour will suit you muchmore sir. Thus டிகிரி காப்பி my favourite sir. Bye B.LALITHASENTHAMARAI MYLAPORE.
சூப்பர் தகவல்கள் சார். சாதனைகள் தொடர வாழ்த்துக்கள் வாழ்க வளமுடன்
I tried it, really came soo good, who ever sees this video - give a try, it's worth f it. I never know a recipe called kadapa🤩
Enga ooruku varaverkirom marupadiyum varanum neenga vanthathu theriyala anna kandipa ungala pathrupom
I tried this recipe.superb taste Anna.
Thank you 😊
April 5days kumbakonam ponom vessel shopping pannom 25 temple ponom
Super I will eat at kumbakonam whenever I am at kumbakonam sir
Mudiyala mudiyala
Oru oru tasta pargum pothum anga eppa pogalamnu ninaika vaikringa NANTRI.
I AM TODAY SUBSCRIBED
Thank you
I love this type of authentic dishes chef ..thank you for the video chef
Super chef 👨🍳 thank you for sharing...
நாங்கள் கும்பகோணத்தில் இருந்தபோது என் தந்தைமுதலாம் தலைமுறையில் தயார்செய்த அந்த கடப்பா,சப்பாத்தியுடன் ஓவ்வொரு வியாழனும் காத்திருப்போம்!! நினைவுகளை புதுப்பித்தமைக்கு நன்றி தீனா!!!
My husband make prawn vadai and chicken bonda..very tasty he is running one non veg snacks shop in Karaikal..you will come and taste it anna..our shop name street flavours...
You are very pleasant and humble..........hats off to you dheena sir...
இந்த ஹோட்டல் சாப்பாடு டிபன் நன்றாக இருந்தது
Hi chef sir too happy to see this recipe from u..thanks a lot so nice of you..
Such an excellent couple... Respectful son...
Good service n Healthy food from Mangalambika hotel...
Thank you for this video...