Masło Ubijane W Kierzynce - Pyszne, Prawdziwe Z Mleka Od Krowy

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.พ. 2025
  • Kochani, masło to kolejny produkt, którego już nie będziemy kupować. Uczymy się, jak robić masło w kierzynce, w drewnianej maselnicy. To wymaga sporo wysiłku, siły mięśni. Ponad 30 minut ubijania i mamy swoje pierwsze masło :-)
    ☕ Masz ochotę na wspólną kawę? Jeśli lubisz nasze filmy i podobają Ci się wiedza i idee, które w nich przekazujemy, możesz teraz wspierać nasze działania. Postaw nam symboliczną kawę. Twoja kawa pozwoli nam rozwijać nasz kanał. Dziękujemy :-) Kliknij w link i już pijemy razem kawę: buycoffee.to/p...
    ===PROGRAM WSPARCIA NASZEJ PRACY kliknij przycisk "WESPRZYJ" i dowiedz się więcej / @perma-kultura
    Music by Krzysztof Lorenz (autorem muzyki jest Krzysztof Lorenz)
    Zdjęcie baneru: Monika i Emil Pośpieszni, www.pospieszni.pl
    www.kwantomed.pl
    Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:
    Slow Life with Friends / @slowlife...
    Kwantomed TV / @germanska-5prawnatury
    Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
    Dane konta: Kwantomed
    KONTO: Santander Bank Polska
    wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
    kod swift banku WBKPPLPP
    PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
    IBAN Santander Bank
    PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
    PayPal: kwantomed@gmail.com
    #permakultura #viral #masło

ความคิดเห็น • 75

  • @alicjaszklany1105
    @alicjaszklany1105 ปีที่แล้ว +43

    To MAŚLANKA a nie - serwatka :) SERWATKA powstaje przy robieniu białego sera - czyli twarogu :)

  • @elzbieta6737
    @elzbieta6737 ปีที่แล้ว +9

    u nas to ,,urządzenie,, nazywało się maśniczka :) życzę Wszystkim Zdrowych, Spokojnych Świąt Bożego Narodzenia!!

    • @MB-jn3ty
      @MB-jn3ty ปีที่แล้ว +1

      U nas też maśniczka❤

  • @iwonaskalinska2217
    @iwonaskalinska2217 ปีที่แล้ว +8

    Moja Ciocia ma urządzenie do robienia masełka i kupuję od Niej i jest pyszne bo ma swoje krówki które pasą się na polu 😊.Ostatnio usłyszałam że najlepsze masełko jest robione własnymi rękami 🙂.Ubijając lub wytrząsajac wkładamy swoją energią i właśnie takie pokarmy są najwartosciowsze.Maślankę moja ciocia daje kurom ,kaczkom i pieskowi 🥰,uwielbiają i mają zdrowe jelita .Doszłam do wniosku że tak jak Państwo kupię mleko i sama zrobię masełko wytrząsajac i radośnie oczekujac na efekty pracy 😄.Można też sobie śpiewać przy tym piękne piesni i tak jak Pan Krzysiu powiedział ćwiczyć mięenia 😁.Pozdrawiam serdecznie Państwa i dziękuję za przyjemny dla mego serca filmik bo przypominaja mi się dziecięce lata i wszystko było swoje ,począwszy od jajka które Mamusia zapakowała w wiadereczko i zanosiło się do sklepu i wymieniało na artykuły takie jak sól,mąka,czy cukier.Wszystko to miało wartość i było przepyszne ❤️.

  • @gobila21
    @gobila21 ปีที่แล้ว +10

    Do wygarniania resztek ze słoików, misek, polecam szpatułkę z końcówką silikonową-ja też nie lubię jak cokolwiek się marnuje ;) Gratuluję masełka i serdecznie pozdrawiam!

  • @grazynakiszczak9304
    @grazynakiszczak9304 ปีที่แล้ว +10

    Ja idę na łatwiznę i robię w thermomixie ze śmietany 30 też jest dobre a z maślanki robię naleśniki. Pozdrawiam życzę Zdrowych Wesołych Świąt i szczęśliwego Nowego Roku.

  • @Matresz2225
    @Matresz2225 ปีที่แล้ว +4

    Witajcie kochani 🤗 mam 58 lat , moja babcia też robiła swoje masełko i ja też unikałam, ciężko było 😁 ale smak niepowtarzalny. Masło musi być płukane w zimnej wodzie tak długo aż woda będzie czysta. Ja teraz czasami robię ale w robocie planetarnym też wychodzi super. Kochani to nie jest serwatka tylko maślanka, serwatka jest przy robieniu twarogu. Pozdrawiam cieplutko, miłego wieczoru 😘❤️

  • @teresaszumilas9644
    @teresaszumilas9644 ปีที่แล้ว +7

    Witam, w moim rodzinnym domu nazywała się masielnica. Masło można zrobić w litrowym słoiku,a nawet w butelce (czasami tak robiłam) ale najszybciej i praktycznie bez wysiłku robi się mikserem ,tylko trzeba urządzenie zabezpieczyć przed pryskaniem.Masło trzeba dobrze wypłukać w wodzie, żeby wycisnąć jak najwięcej maślanki.Bon appetit .Wesołych świąt.

  • @danutamichaek5274
    @danutamichaek5274 ปีที่แล้ว +6

    Maślanka z drobinkami masła to smak mojego dzieciństwa.

    • @MB-jn3ty
      @MB-jn3ty ปีที่แล้ว +1

      Mój też ❤

    • @MB-jn3ty
      @MB-jn3ty ปีที่แล้ว +2

      Aż mi się ciężko na sercu zrobiło jak wylądowała cała w zlewie😢

  • @babciaanna123
    @babciaanna123 ปีที่แล้ว +8

    Witam serdecznie🫶W okolicach Rzeszowa to urządzenie nazywa się
    Maślniczka… ale masełko z małej ilości śmietany można zrobić w zwykłym litrowym słoiku…wlewamy ok. połowy słoika nie więcej ,mocno zakręcamy i potrząsamy aż do uzyskania masła. Wielokrotnie tak robiłam… gimnastyka dla rąk też dobra. Pozdrawiam serdecznie. Wesołych Świąt życzę🎄❤️🎄

  • @RR-ri1lv
    @RR-ri1lv ปีที่แล้ว +5

    Krzysiu drewniana maślniczka powinna być wcześniej namoczona w wodzie. A na pałkę od góry można zrobić ochraniacz np z dna butelki plastikowej , puszki metalowej tak żeby nie pryskało. Pozdrawiam i powodzenia.

  • @agawa8425
    @agawa8425 ปีที่แล้ว +6

    Taak moja mama zawsze siadała na taborecie na podłodze była wielka „ masielnica” i ubijała tak masło. Moje dzieciństwo😋 pyszności robicie. Pozdrawiam❤

  • @polapola7872
    @polapola7872 ปีที่แล้ว +6

    Witajcie do formowania sprawdzi się zwykła folia spożywcza , odciśnieta bryłkę masła układam na folii , zawijamy i rolujemy a potem wkładam tak do lodòwki do schłodzenia . Smacznego 👍🌸🌼😌

  • @irkam.4670
    @irkam.4670 ปีที่แล้ว +2

    Swojskie maslo to bąba wit D milego dnia

  • @izabelaczubek3384
    @izabelaczubek3384 ปีที่แล้ว +1

    U nas mówiło się kierzanka (bardzo podobnie). Tak robiła babcia. Póżniej działała centryfuga. Urządzenie zbierało więcej śmietany niż przez samoistne odstanie. Masło wyrabiało się raczej przez potrząsanie niż w kierzance i było tego masła bardzo dużo. Część była sprzedawana na targu, zapakowana w liście chrzanu, bo nie było plastikowych pojemniczków ani foli aluminiowej:) Takie moje maślane wspomnienia :)
    Chcę Podziękować Wam, że robicie takie filmy, bo przypomina mi się dzieciństwo, zapachy, smaki, konsystenje i niesamowity czar lamp nawtowych, rozmów (bez telewizji) i magii świąt Bożego Narodzenia:) Pozdrawiam serdecznie:) Wszystkiego najlepszego:)

  • @krystynaukas9842
    @krystynaukas9842 ปีที่แล้ว +4

    W sloiku tez wychodzi masło . Maślanka ze śmietany

  • @beatapoznan7
    @beatapoznan7 ปีที่แล้ว +3

    Właśnie tak, naczynie stało na podłodze.

  • @beatapoznan7
    @beatapoznan7 ปีที่แล้ว +2

    Piękne i zapewne pięknie pachnie

  • @elzbietanowak6979
    @elzbietanowak6979 ปีที่แล้ว +2

    Fajnie że tobicie wlasne masełko,poczatki sa trudne ,moja maselniczka stoi na ozdobę a maslo robię w termomixie. Powodzenia

  • @AnnaStepien-l5u
    @AnnaStepien-l5u ปีที่แล้ว +5

    Płuczemy kilkakrotnie aż woda będzie czysta nie białą. Inaczej szybciej nam się skwasi

  • @ciachozonci164
    @ciachozonci164 10 หลายเดือนก่อน

    Ja robię masło w sloiku, 3 minuty i gotowe 😁

  • @bezamalachit5133
    @bezamalachit5133 ปีที่แล้ว +1

    Tak właśnie, trzymając masielnice między kolanami robiły masło nasze babki.

  • @renatach8888
    @renatach8888 ปีที่แล้ว +1

    a jeszcze zachecam chodowac kurki na swoje jajeczka tez zupelnie inne w smaku ,mam fajnie bo mi zjadaja resztki co zostaje z jedzenia nic nie wyrzucam polecam

  • @agnieszkahartman7099
    @agnieszkahartman7099 ปีที่แล้ว +2

    Witam. Proponuję łyżkę silikonową. Ładnie ściąga resztki z łyżek, czy garnka.

  • @elzbietaradlinska3604
    @elzbietaradlinska3604 ปีที่แล้ว +1

    Polecam termomix robię masło już ponad 15lat pozdrawiam cieplutko

  • @ElzbietaCudzich-vx8pd
    @ElzbietaCudzich-vx8pd ปีที่แล้ว +2

    W słoju jest dobrze ❤

  • @malgosiag8330
    @malgosiag8330 ปีที่แล้ว

    Krowy to podstawa

  • @martabuk6306
    @martabuk6306 ปีที่แล้ว +2

    Moja mama miała maselniczke na korbkę i potem tato dorobił jej silnik mechaniczny i kręciło się samo, a potem kupili malakser i w tym robili masło. Pozdrawiam

  • @mirosawzareba6777
    @mirosawzareba6777 ปีที่แล้ว

    Witam , w papierze do pieczenia robi się rulon, ładnie się formuje masełko👍😉
    Pozdrawiam

  • @yanao436
    @yanao436 ปีที่แล้ว +2

    Czekam na film, jak robicie żółty ser. Pozdrawiam serdecznie.

  • @the19thgift67
    @the19thgift67 ปีที่แล้ว +1

    Malgosiu, potrzebujesz silikonowa kuchenna szpachelke ("Spatula" po angielsku, i nie bylam wstanie znalesc wytlumaczenia ktore by odpowiadalo), do wydobywania tzw "ostatkow" w sloikach i naczyniach.

  • @bozenapaszkiewicz1606
    @bozenapaszkiewicz1606 ปีที่แล้ว +1

    Termomiks i u mnie robi te pyszne masełko

  • @bezamalachit5133
    @bezamalachit5133 ปีที่แล้ว +1

    Gdzie ta maślanka poszła? Do zlewu ?? 😟

  • @AnnaStepien-l5u
    @AnnaStepien-l5u ปีที่แล้ว +2

    słoiki można przepłukać niewielka ilością wody i te wodę dodać do śmietany. wtedy szybciej się zrobi masło bo będzie rzadsza śmietaną. Sprawdzone. a
    A po ubiciu masła mamy maślankę, nie serwatkę

  • @renatach8888
    @renatach8888 ปีที่แล้ว +2

    witam ja tez robie takie maselko tylko w sloiku ale musi byc dobrze schlodzona smietana i to co zostaje po zrobieniu masla to jest maslanka nie serwatka ,serwatka jest po serze ,wiem ze jest pyszne tylko dosc tluste niz te sklepowe ,smacznego

  • @graza3012
    @graza3012 ปีที่แล้ว +3

    Maślanka do zlewu? Czy mi się wydaje? Pychota, szkoda ,do tego chlebka i masełka a do ziemniaków,albo racuszki, pozdrawiam

  • @Agatoja
    @Agatoja ปีที่แล้ว +5

    Ja robię w twrmomixie masło z wiejskiej śmietany, nowoczesność z tradycją, trwa to faktycznie 1 minute

  • @kjoijytrresesses1490
    @kjoijytrresesses1490 ปีที่แล้ว +2

    Witajcie kochani. Mam pytanie. Dlaczego nie używacie silikonowych łopatek, pięknie się nimi wygarnia. Pozdrawiam Cieplutko

  • @antiquus1
    @antiquus1 11 หลายเดือนก่อน

    W słoiku można też ubijac, bez drążka. tu na kanale Romek Zaklinacz byków, główny bohater to robi:)

  • @dankaoblas7527
    @dankaoblas7527 ปีที่แล้ว +5

    a gdzie jest maslanka, ktora tez jest bardzo wazna dla zdrowia

  • @chrismarszalek7346
    @chrismarszalek7346 ปีที่แล้ว +2

    U nas mowili na to masniczka.

  • @KrystynaCichocka-vw2pk
    @KrystynaCichocka-vw2pk ปีที่แล้ว +3

    Moja mama robi w słoiku litrowym, delikatnie nim potrząsa. Nie jest to tak męczące

  • @krystynanowak4399
    @krystynanowak4399 ปีที่แล้ว +3

    Pamiętam jak w latach siedemdziesiątych moja mam kupowała prawdziwą śmietanę od gospodarzy na lokalnym targu i robiła masło potrząsając energicznie litrową szklaną butelką zatkaną plastikową zatyczką:) Potem ja w latach osiemdziesiątych ze zwykłej sklepowej śmietany też robiłam w ten sposób masło, właśnie w butelce albo w szklanym słoiku. Nie było tego w kilogramach ale przecież co dwa trzy dni można było zrobić świeże, no i nie wymagało aż tyle siły i tyle czasu na ubijanie. Jestem ciekawa czy teraz udało by się zrobić masło ze sklepowej śmietany?

    • @mirosawzareba6777
      @mirosawzareba6777 ปีที่แล้ว

      Można, ale musi być bez karagenu, można w niektórych sklepach kupić słodką śmietankę bez karagenu, pzdr.

    • @krystynanowak4399
      @krystynanowak4399 ปีที่แล้ว

      Dziękuję!@@mirosawzareba6777

  • @mlodabret89
    @mlodabret89 ปีที่แล้ว

    Maślankę po robieniu masła piją nasze koty.

  • @elzbietanowak6979
    @elzbietanowak6979 ปีที่แล้ว

    Robilam maslo tak i tak nie ma różnicy. Różnica jest jesli przykwadicie śmietanę ,wtedy smak jest inny , należy maslo dlugo płukać ,ale ja i tak wolę ze slodkiej smietany

  • @jadwigawyrozebska8555
    @jadwigawyrozebska8555 ปีที่แล้ว +6

    Oj,szkoda,że się Państwo nie przygotowaliście do tej czynności wcześniej,szkoda wylanej maślanki,życzę sukcesów w przyszłości😊

    • @czowiek9293
      @czowiek9293 7 หลายเดือนก่อน

      Gdzie tu wylano maślankę?

  • @irena1795
    @irena1795 ปีที่แล้ว

    Szkoda wylewać maślankę jest smaczna i zdrowa

  • @qwrqase3545
    @qwrqase3545 ปีที่แล้ว

    Znamtą robote można zrobić mikserem

  • @renatawadyka756
    @renatawadyka756 ปีที่แล้ว +1

    A z ilu litrów mleka wyszło tyle śmietany? Ja ze sklepowej 30 trzepałam słoikiem i nawet szybko wychodziło masło, a maślankę wypić bo wartosciowa lub do naleśników użyć 😊

  • @anaszumana2428
    @anaszumana2428 ปีที่แล้ว +1

    Do takiego masełka to tylko świeżutki chlebek

  • @beatam1491
    @beatam1491 ปีที่แล้ว

    Mozna to zrobic mikserem w kilka minut

  • @zofiaikazimierzp3304
    @zofiaikazimierzp3304 ปีที่แล้ว

    Dobra jest do wygarniania ze słoika silikonowa łopatka

  • @pelasiab
    @pelasiab ปีที่แล้ว +2

    Robię maslo w mikserze , szybciej i łatwiej 😊

    • @janinagesiorska6266
      @janinagesiorska6266 ปีที่แล้ว +2

      😊Ubijalam śmietanę jak białka do ciasta i wychodziło pyszne masełko a maślanka jest zdrowa do picia

  • @beatapoznan7
    @beatapoznan7 ปีที่แล้ว +1

    Maślanka

  • @ellyzabethnotyourbiznes1645
    @ellyzabethnotyourbiznes1645 ปีที่แล้ว +1

    Ale maslanka do zlewu ? 😋

    • @czowiek9293
      @czowiek9293 7 หลายเดือนก่อน

      Jaka znowu maślanka?

  • @AnnaStepien-l5u
    @AnnaStepien-l5u ปีที่แล้ว +1

    i dodajemy odrobinę soli do śmietany

  • @jarosawkosseda9068
    @jarosawkosseda9068 11 หลายเดือนก่อน

    Używajcie łopatek sylikonowych, nie marnujcie dobroci !! Drewnianymi nigdy nie wyjmiecie wszystkiego.
    Nie serwatka, tylko maślanka !

  • @beatapoznan7
    @beatapoznan7 ปีที่แล้ว +1

    Robiłam u babci ale w drewnianej jakby beczułce . Nazwy nie pamiętam.

  • @barbarawronska4492
    @barbarawronska4492 ปีที่แล้ว

    ❤Ty g

  • @ninwe9056
    @ninwe9056 ปีที่แล้ว +2

    Zrobiliście maślankę,ale niestety wylaliscie ją do zlewu

  • @gobila21
    @gobila21 ปีที่แล้ว +2

    Szkoda maślanki :(

  • @Irvan1976
    @Irvan1976 ปีที่แล้ว

    Żadna "kierzynka" ani "maślnica", prawidłowa nazwa to kiżanka. Nazwa zaczerpnięta ze skansenu i mądrych ksiąg a nie z przekazu ustnego. Od razu przypomina mi się "Konopielka". Pozdrawiam.

  • @beatapoznan7
    @beatapoznan7 ปีที่แล้ว +1

    Nie serwatka

    • @halinadomaradzka7649
      @halinadomaradzka7649 ปีที่แล้ว

      Pani Małgosiu widziałam jak pani maz tłucze masło i też widziałam jak pani też tłukła masło i potem znowu maz tłukł masło

  • @kamikaza7477
    @kamikaza7477 ปีที่แล้ว

    Ot znaFcy 😂, fachowe nazewnictwo urządzenia i to było by na tyle. Do robienia masła używa się śmietanki a nie gęstej śmietany a produktem ubocznym po ubiciu masła jest maślanka a nie serwatka 😂.