Coucou, 5 ans après, je refais un apport de BRF au potager, notamment sur quelques nouvelles parcelles. L'occasion d'aborder le sujet du bois, du carbone, du broyat, du BRF au potager. Vidéo pour les amoureux du sol vivant autant que des bons légumes ! Bon dimanche et bon WE prolongé pour ceux qui poussent le plaisir un p'tit peu plus loin 🙂 À très vite
Bonjour Olivier que penses-tu de la vidéo de la chaîne "Le gout du rêve" ci-dessous qui aborde le sujet des apports de matières organiques par 3 spécialistes du sujet (Ducerf, Petiot et Welsch)? Ils ont l'air d'être beaucoup plus mesurés que toi sur cette méthode. Merci pour ta réponse th-cam.com/video/F8WYrCgvSBk/w-d-xo.html
@@peyocn2444 Ce sont des personnes qui donnent leur avis et il y a certainement des vérités à prendre. J'en retiens que tout excès n'est pas bon... et je suis plutôt assez d'accord avec cette approche. Moi qui fait souvent le parallèle avec des recettes de cuisine, des assiettes qu'on aimerait manger. Ben j'aimerais pas qu'on me mette 10x la quantité à manger. C'est pourquoi d'ailleurs cette année je fais quasi zéro apport de m.o au potager, juste du paillage de surface trankilou. Et au contraire j'apporte de la terre... tout simplement. De la bonne terre bien texturé, avec sable, un peu de compost d'ailleurs. C'est pour moi le meilleur amendement pour me défaire d'un sol de m... de départ. Après, il aurait été bien dans cette vidéo, de mettre ces propos en confrontation avec ceux de MSV, schreiber, Mulet, etc... J'en retiens aussi la complexité folle de la chose, tellement il y a de paramètres. C'est pourquoi d'ailleurs j'avais écrit ce 2eme livre pour me recentrer moi le premier sur les clés d'abondance. Des choses auxquelles on n'échappe pas et qui marchent sans trop se prendre la tête. L'eau, l'air, la T°, le pH, les minéraux disponibles, des clés qui nous permettent de nous en sortir quasiment en toute situation.
Merci pour cette réponse. La tempérance est effectivement la meilleure solution. Sinon pour info Welsch est co cofondateur de MSV et son retour d'expérience, n'en déplaise à certains, est un témoignage objectif qui appelle à la vigilance sur le "ça dépend". Quant aux deux autres ils ont été relayés sur la chaîne de Mullet et de Schreiber mais il est vrai pas au sujet de leur retour d'expérience sur cette question. L'avenir parlera pour chacun. A suivre...et merci encore pour cet exercice de sincérité.
@@LepotagerdOlivier Du coup, retirer de la bonne terre d'un sol pour le mettre chez vous au lieu de fabriquer de la bonne terre... (?). Votre vidéo très intéressante montre pourtant comment fabriquer du sol.
Merci! le contenu de ta vidéo est très intéressant. Je ne connaissais pas du tout le BRF et je voulais simplement trouver une solution de paillage mais là j'ai fait une découverte ! Je m'intéresse beaucoup à la vie du sol et comment obtenir de bons rendements au potager tout en respectant la nature. Un grand merci.
Bonjour Olivier, je veux juste te dire un grand et sincère merci , c'est tout 😄. J'avais plein d'idées, pas la santé....et c'est en t'écoutant que j'ai pris courage au printemps 22 pour vraiment créer un premier potager avec en plus que des semis maison...plaisir qui devient passion.🤗 Là, je continu, je prépare pour le printemps prochain le sol, ce sol dont tu parles tant ! Je le revendique ...j'ai un potager capharnaüm..très modeste...ben oui je débute..mais que ça fait du bien !!! A côté de cela, j'ai écouté un ami a toi je pense...et planté deux arbres 💪 (ouiii j'ai réussi 🥳) Passes un bon dimanche 😊
Jardin capharnaüm = moins d'insectes nuisibles ! Les essences des plantes se mélangeant, ces bestioles ne savent plus où se poser et du coup elles vont chez les voisins !!
@@mariejeanneliberee6602 ah peut être oui , vrai que je n'ai eu aucun soucis particulier, même les fourmis ont fait leurs fourmilières habituelles, rues et ruelles sans gêner ouff (j'en ai partout partout ) (je le dirai pas aux voisins 😅😅)
Hellou coucou Olivier. Tu as parfaitement raison de comparer la nourriture du sol au sucre, comme nous, le vert pour le sucre rapide et le brun pour le sucre lent 😁 les 2 c'est bien. Perso, je fait comme toi, j'incorpore un peu et je rajoute une couche...l'indécision... je suis aussi une balance, pas étonnant 😁 bravo pour tes commentaires si limpides et authentiques.
C'est très bien d'avoir expliqué ainsi la différence entre BRF et broyat. La présence d'humidité joue aussi un rôle très important dans le processus de décomposition du BRF. Personnellement j'ai aussi fait de l'apport en BRF et sur des caissons de potager j'ai recouvert le BRF d'une bâche de paillage et le processus de décomposition est nettement mieux engagé. Quand je soulève la bâche j'ai l'impression d'être en forêt avec cette odeur bien caractéristique. Une fois la fin de mon broyage de BRF, mes planches vont aussi recevoir de la bâche.
salut olivier mon expérience avec le broyat!! c'été au début des broyats j'en avais en quantité au boulot sur un jeune potager et des jeunes pousses de légumes j'ai paillé avec ce fameux broyat sans l'incorporer juste en surface j'ai eu une telle faim d'azote que tout le potager est passé du vert au jaune en quelques jours il a fallu des semaines pour que cela deviennent a peu prés normal alors pour moi le broyat c'est dans les allées quand j'en prend au boulot voila mon ressenti perso sur ce paillage a bientot
ben au moins c'est parlant lol Et oui, faut faire gaffe avec le bois, qu'on le veuille ou non ! Bravo encore pour ton potager de dingue en cette fin octobre. Juste bravo.
@@LepotagerdOlivier le broyat mélangé a plusieurs autres amendement azoté , la oui par exemple avec du fumier de volaille une fois bien décomposé c'est génial le potager est encore bien plein au point que je ne peux pas étaler le compost lol normalement les températures vont baisser et tout va rentrer dans l'ordre a bientot bises a la famille
Tres interessant. J’ai a peu près le meme broyeur(bosch atx 25) et je trouve que pour les chayottes, tomates, passiflore etc) il fait plus de l’ecrasage que du broyage (tel qu’avec des matières plus sèches et moins souples).
Bonjour Olivier, quel plaisir de te suivre dans le développement du nouveau jardin et dans toutes les autres vidéos d'ailleurs. J'habite en Allemagne dans la vallée du Rhin à Karlsruhe et il y fait chaud en été. De plus en plus chaud, le climat devient comme celui du sud-ouest il y a 40 ans. Aussi, je serais très intéressée par une vidéo spécifique a la construction d'ombrage pour les cultures. Merci et aussi pour tous ces fabuleux conseils et partage de retour d'expérience !
Merci Nathalie. Je ne vais pas tarder à monter de nouvelles structures pour des nouvelles zones. Ce sera l'occasion d'aborder le sujet avant les prochaines chaleurs. Espérons quand même que cette année 2022 reste une exception.
Merci, ça me paraît indispensable face à une telle complexité à vouloir un potager par une approche biologique par le sol. Tout est si fluctuant.. tantôt une chose est vraie, et rapidement fausse sitôt un paramètre changé. Alors humilité face à cette complexité du vivant.
Merci Olivier pour tous ces conseils avisés ! Vous faites un tour complet du problème et vous donnez toutes les explications nécessaires. Franchement vous m’avez bien aidée, merci beaucoup !
Bonjour, merci super vidéo je me posais justement plein de questions sur l'utilisation en paillage de mes tailles de haies ou d'arbustes. Je ne connaissais pas le terme de BRF, un monde entier s'ouvre à moi j'ai l'impression ! Par contre j'ai une petite question (un petit doute), j'ai une immense haie de buis, qui est une plante qui inhibe complètement le développement de toute autre plante en dessous, du coup j'hésite assez à l'utiliser en BRF... quelqu'un aurait une expérience à partager sur le buis?
Salut Olivier, C'est intéressant de parler du brf car les élaguages commencent. Perso, je mets du brf (sans conifères) en paillage à l'automne et l'année suivante, la moitié a été digérée par le travail naturel des organismes du sol. On a le même broyeur et j'en suis très satisfaite aussi. Bon dimanche
Salut Olivier ! Merci pour cette vidéo :) Personnellement, je vois plutôt le BRF comme une manière d'éviter que mes tailles ne s’accumulent ou de devoir aller à la déchèterie. Du coup, j'ai une grosse quantité par an. Je place une partie en paillage. Le reste est incorporé au composte et a l'air d'avoir un effet bien bénéfique sur sa texture :) Petit conseil pour le broyat: j'en garde une bonne quantité dans un tonneau à côté du composte. J'en utilise quelques poignées quand j'ai un apport de matières vertes trop importantes. Ca permet d'équilibrer. Pour le broyeur, j'utilise un TCS DUOTEC 2500 de al-ko, en électrique. Pas de problème jusqu'ici et le broyat est de très bonne qualité. Bon amusement :)
Sujet passionnant de passionné ! J’adhère pleinement à tout et sans retenue. Tu vas aider un grand nombre de jardinier avec ton retour d’expérience. Olivier, tu es au TOP !
Bonjour Olivier super ta vidéo moi en tant que paysagiste le broyat cela plus de 15 ans que j'utilise du broyat de taille de haies d'abattages d'arbres et j'ai j'ai vu de suite la différence
Salut Olivier! Ça fait bizarre de voir ton potager d'un angle de vue différent 😅 mais c'est toujours un plaisir de s'agrandir et de travailler la terre de cette manière! Bon courage à toi et on a tous hâte de voir ce que cela va donner la saison prochaine 👍🏼💪🏼
Merci, oui et ce n'est qu'un début lol. J'étais trop à l'étroit le long de ma haie. Avec les années, la maîtrise, la connaissance, la chaîne aussi qui grandit, j'ai envie de + 😝😝
Salut Olivier. Il faut compter environ 18 mois apres l'apport de brf pour palier à la faim d'azote, et pouvoir parler d'un réel effet sur le sol en unités d'azote gagnées.
Est ce que ton broyeur peut faire office de hache paille . As tu déjà essayé ? Est ce que ça bourre ? Est ce que tu peux aussi y passer pieds de tomates, pieds de patates apres les récoltes ?
Tiawenhk (Merci en huron-wendat) Olivier! Comme tous tes vidéos, celui-là est très généreux de tes expériences et donc super utile! Tes explications à propos du BRF (de surface ou enfouis) Vs le broyat est vraiment top! À l'heure des changements climatiques, où on doit cesser de jeter nos déchets organiques qui sont source des GES. Pas que par leur enfouissement, mais aussi par leur transformation et surtout leur collecte et transport vers les sites de compostage... Je suis au Québec et donc je connais aussi le BRF.. Dernier commentaire: le broyeur électrique que j'utilise, qui ressemble au tien, fonctionne mieux par temps froid (frette comme on dit ici, i.e bien en-dessous de zéro). Avec les branches bien gelées, le moteur chauffe moins, il y a aussi moins de "bourrage" et de gommage i.e. tout descend passe plus rapidement à travers les couteaux qui eux demeurent propres (ne coment pas) et donc demandent moins d'entretien. En outre, j'estime qu'il est plus économique en électricité de faire mon brf en hiver. À notre jardin collectif (Gatineau, QC), comme chez moi, la taille d'abres et la préparation du BRF se fait entre décembre et février. J'estime que c'est aussi à ce moment, pendant la dormance, que la taille à le moins d'impacte sur nos arbres. Mes de transmettre tes connaissances et résultats d'expériences, tu es un ange! Guy
Excellente vidéo, comme souvent ! J'adhère à tes conseils et analyses. Oui, comme tout le BRF est un outil et non un but en soi ! Un grand merci pour ces rappels ! Paix et santé ! 🙏
Bonjour Olivier, Un grand merci pour tes vidéos (et celle-ci en particulier). Je te suis depuis un petit moment, possède tes (super) livres dans lesquels très fréquemment je me replonge... Bref, je suis un vrai fan !! J'ai une question : que puis-je faire de mes tailles de cyprès et lauriers (mis à part les brûler bien sûr !) ? J'ai bien saisi qu'il n'était pas terrible de les mettre au potager (ce sont des composés allélopathiques)... Merci pour ton aide... Et tout le reste ! Benoit 😉(de Bergerac)
Olà Olivier 👍🏼 merci pour tes infos , j'ai regardé également celle de JP Lunas 👍🏼 une petite question que penses tu du carton ''propre'' broyer au potager/jardin ? Bonne continuation 😘et à+dom❣️💃en Algarve au sud du Portugal 🇵🇹
Bonjour Olivier , encore bravo pour la qualité de tes vidéo. Nous avons plein de fruitiers ici prêt de Cannes et nous luttons contre les pucerons lanigères et les fourmis . Ça pourrait être une idée de vidéo si tu as rencontre les mêmes problèmes ?
Perso, j’ai un mini-potager et j’apporte du broyat quand j’en trouve. Sinon, feuilles mortes en automne et urine pour l’azote en arrosage de mes légumes. Ça fonctionne comme ça depuis plusieurs années, ça me va bien 😉
Bonjour et merci pour ton boulot! Concernant le choix du broyeur, électrique ou thermique, à mon avis la question n'est pas là, mais plutôt dans "que veut-on broyer" . En d'autre terme quel mécanisme (couteaux, lames, marteaux...) fait le boulot. Dans le cas de ton Bosch, c'est parfait pour broyer les végétaux, y compris verts, comprenant des feuilles. Avec un système à lames, faut oublier les rameaux feuillus, ça bourre immédiatement. Par contre, pour faire des copeaux (broyat) de branches nues plus grosses (jusqu'à 8 cm de diamètre), le thermique à lame est mieux indiqué, et infiniment plus rapide mais casque antibruit obligatoire 😉. J'ai eu un thermique à lames-fléau ELIET maestro qui réunissait les deux avantages de broyer branches ET végétaux feuillus. Mon Negri à lames avale les branches comme qui rigole, mais faut pas le gaver de verdure...
Yes merci. C'est vrai qu'il y a différents mécanismes de coupes, différentes énergies, bruits, prix, etc... Il faut bien prendre son temps de tout mesurer. Moi ici je me contente juste de faire un retour image sur quelques années avec le mien.
Bonjour Olivier Merci pour cette nouvelle vidéo très instructive et très ludique. Je vais investir dans Un broyeur pour faire du brf. Bonne journée à toi bye-bye Flo 👋👍☺️
Coucou Olivier! Tu me parlais de broyat la dernière fois pour essayer d'améliorer mon sol. Effectivement ça a du positif! Sauf que, comme tu le rappelles, il faut penser à la faim d'azote. Et j'ai mis un temps à percuter et forcément j'ai fait mille conneries!!! Maintenant je le mélange avec les tontes toute la belle saison pour en faire un paillage Là, mon jardin est resté sans soin plusieurs mois et je suis toujours prise de court pour m'en occuper donc je vais essayer une autre façon. J'aère légèrement les premiers cm, j'ajoute une bonne quantité de compost que j'intègre superficiellement, je hâche par dessus tout ce que je dois tailler et couper de vert. Le jardin étant entouré de feuillus, le tout sera recouvert de feuilles mortes. J'ai juste un peu de compost à trimbaler mais à la brouette ce n'est pas génant et le reste est sur place!! Je verrai le résultat au printemps. Quant au broyat, il est sûr que lorsque l'on a tout à disposition comme c'est mon cas, c'est le top!! Toujours merci pour tes explications et conseils précieux! A très bientôt!!
Bonjour Olivier, pour compléter les solutions de broyage, il existe dans beaucoup de communes ou de communautés de communes des services de broyage à domicile gratuit (la commune prend en charge l'intervention du professionnel) ou de mise à disposition du broyeur en prêt gratuit.
Coucou Olivier, merci pour tous tes conseils. 🤔Je voudrais ton avis: je suis en train de faire un nouveau test, je passe au broyeur du BRF , du fumier de cheval, des feuilles mortes, des résidus de culture (ex: tiges de chayottes et de patates douces) je mélange bien ma mixture que j'étale sur mes parcelles après avoir un peu aéré la terre, ensuite je remets un mélange de terre + terre végétale et je recouvre le tout avec une grosse couche de paille 🙃 Que penses tu de cette lubie qui m'est passée par la tête ? Merci par avance et bon courage pour tes nouvelles parcelles. À très bientôt. 😉
Super clair, reposant et instructif. Bref, un grand merci une fois de plus, tu donnes vraiment envie de bouger et de faire 36000 choses au potager, très motivant !! 👍
Bonjour Olivier, et merci pour ces explications très claires sur la différence broyat/brf. On a le même broyeur que toi, de visu, et nous en sommes très satisfaits depuis des années. Petite info étrange : en automne nous avions paillé une parcelle "test" uniquement avec...les résidus du bois de chauffage livré chez nous. Hé bien étonnamment cette parcelle a été extrêmement prolifique. Apres 8 mois de paillage ainsi on y a installé des tomates qui n'étaient vraiment pas gênées... peut-être que le temps de repos était suffisant ? En tout cas, on était très étonnés ! Bon dimanche à toi et amitiés de notre part! Jean-Marc et Caroline
Merci Caroline pour le retour. Les tomates font parti des cultures les moins gênées par un apport récent de BRF ou broyat. Elles ont des racines de dingue et la demande en azote n'est pas si conséquente. Ce n'est pas forcément la même histoire avec des cultures de courgettes, haricots, cultures à feuilles, cultures à enracinement faible et superficiel. Dans les études sur le BRF, les tomates sont souvent celles qui s'en sortent le mieux, et l'année d'après, c'est encore mieux ! ça promet par chez toi :-)
@@LepotagerdOlivier mais c'est une super perspective ça, si tu dis que la 2e année ce sera encore mieux !!! On entamera notre 2e saison sur ce potager dans notre nouvelle maison, et pour un sol qui n'avait jamais été mis en culture, on est très contents de ce début! Merci encore mille fois Olivier pour tous tes conseils variés : on les utilise bien évidemment "à notre sauce", mais sans cette foule d'idées et d'encouragements, je crois que je n'aurais pas bossé à ce point dans le potager en cette difficile année ! Il y a qq mois (peut-être que tu t'en souviens) je t'avais écrit qu'on avait jugulé une attaque de mineuse sur toute la culture d'oignons grâce à une recette perso d'huiles essentielles. Hé bien, pour info, lors de ma plantation de poireaux (complètement infiltrés l'hiver dernier par la mineuse...) je leur ai juste fait un petit traitement préventif, avec d'autres huiles plus "gentillettes" et pour le moment, aucun signe de mineuse dans les parcelles de poireaux, youpiiiii. On a bien hâte de continuer à regarder tes aventures dans la nouvelle zone de culture chez toi, c'est vraiment toujours émouvant d'assister, fût-ce par vidéo, à ce genre de construction ! À bientôt, Caroline et Jean-Marc
Quel plaisir tes vidéo. Tu es vraiment doué. Tu as une qualité de présentation et un ton qui devrait t amener vers l audio visuel….. N hésites pas à franchir le pas, tu n as rien à perdre…. Et le fond est toujours passionnant , on apprend sans arrêt. Magnifique !
C'est super gentil, merci... Je t'avoue que j'ai besoin de rester en "intimité" pour garder toute ma sérénité et ma passion. Je me vois mal dépendre d'une équipe de production ou autre. Et c'est pas mon truc. Ici je suis tellement libre ! Par contre je réfléchi à un partenariat, un soutien, pour pouvoir me déplacer, faire des reportages, investir + encore dans la chaine à aborder tellement de thématiques que j'ai en tête. ça va le faire ! TF1 m'avait proposé des trucs, un peu toutes les chaines en fait... mais non, on est bien mieux chez soi lol Merci encore, c toujours sympa d'avoir un retour positif sur les partages. À bientôt
Bonjour Olivier, Encore une super vidéo. Une remarque: je taille mes haies tous les ans et met le produit de la taille BRF avec un peu de bois) en petite quantités (3-4 cm) sur une partie de mes parcelles (toutes sauf celles des aulx, oignons et légumineuses) et je recouvre de tontes de gazon séchées. J’incorpore le reste au compost. Au printemps, un peu de compost et je brasse les premiers cm de sol. Une question, j’ai aussi des bambous qui passent dedans, tu dis que ça ne contient pas de lignine (logique pour une graminée) mais j’en retrouve des morceaux un an après alors que les bouts de branches sont bien assimilées.
Salut Olivier Je voudrais faire une nouvelle parcelle comme la tienne. Quand tu mets de la terre végétale,tu rajoutes du compost ou pas? Merci à bientôt Olivier 👍👋☺️et vive le jardinage
Merci Olivier. J'ai le même broyeur que le tien. Il a remplacé un broyeur thermique très lourd, très bruyant et qui produisait beaucoup de poussière. Je le fais tourner quand les panneaux solaires produisent de l'électricité. La qualité du broyage est bonne. Excellent rapport qualité prix et il ne prend pas de place !
Bonjour Olivier... Je fais un peu comme toi et cela depuis un grand nombre d'année , depuis 2000 en fait...! J'utilise, aussi le broyat pour le paillage des arbustes ornementaux... Ensuite j'en intègre régulièrement au compost, ainsi que le brf, celà permet d'apporter du carbone à une matière plutôt riche en azote.... ( en plus je fais beaucoup pipi dedans...!!),... En tout cas ça me donne un beau compost, et riche en plus...! Me semble t-il...! Allez bon week-end et bises potagères...!
Salut Olivier, toujours un grand merci et un plaisir d'écouter tes retours d'expérience. Outre la faim d'azote, il me semblait avoir lu ou entendu que le BRF était également germinicide, il ne fallait donc pas semer à travers. Peux tu me confirmer ou m'infirmer?
Merci beaucoup Olivier, ta vidéo tombe à pic, je commençais à me renseigner justement sur ces 2 types d'apports, mon potager étant très jeune et petit je n'ai pas encore l'occasion d'en utiliser. Superbe vidéo, merci pour ton travail.
Coucou Olivier ! Cette automne, je mets du Brf dans mes serres mais cela ne posera-t-il pas un problème de décomposition,dù au manque d'eau "exterieur" ? Dois-je humidifier pendant la période automne - hiver jusqu'au printemps... Bonne journée Olivier, Manu
Bravo, j'ai trouvé cette vidéo absolument parfaite et complète, merci ! Dans quelle région êtes-vous ? Avec les oliviers ça donne un début d'indice...🙂 On voit des fruits oranges/jaunes dans votre vidéo en arrière plan. Ce sont des agrumes ?
J'attends toujours avec impatience ta nouvelle vidéo et je ne suis jamais déçue... Merci Olivier de partager tes expériences et tes connaissances qui nous sont profitables.
Quelle est la nature de votre sol au départ ? Avec le triangle de texture, la structure etc ? Je suis en stage dans une ferme où la terre étant très lourde et compacte (argilo-calcaire), il lui faudrait une décomposition rapide éventuellement, avec du BRF frais, de moins de 3 semaines après coupures, et de branches vertes, souple, fines donc herbacées et azotées... Ou alors étant donné la lourdeur du sol, la lourdeur du broyat e bois est-elle peut-être bien adaptée ?...
Je suis un peu confus, avant cette vidéo, je vienais juste de voir une autre vidéo de P. Forrer qui dit explicitement qu'il utilise est aiguilles de sapin et de pin comme paillis (avec comme résultat de gros légumes), alors qu'ici on présente une étude qui indique qu'il ne faille pas utiliser de connifères... Quelqu'un peut-ils m'éclairer?
Merci Olivier ! Je viens de créer mon petit potager , je suivais mon grand père au jardin d'où j ai gardé plein de souvenirs sur les plantations !j'adore vos vidéos qui m'apporte plein de motivation 🍄🍃🍁🌞
Bonjour, beaucoup de réponses à mes questionnements, notamment pour le broyat sur les allées, puis le réutiliser... les herbes de mes allées sont une vraie difficulté. Qu'en est-il des tontes de pelouse (herbes diverses- pas du gazon) ? à mettre sous le paillage puis remettre le paillage dessus ou mélanger au paillage ? merci
Encore une belle vidéo riche en informations et conseils. J'ai appris, que le laurier est à mettre dans le même panier que les conifères, ça ne m'arrange pas. De toute façon j'ai choisi de privilégier mon BRF pour le mettre au pieds de mes arbustes, donc ça ne devrait pas poser de problème. J'ai aussi d'autres essences de bois, ça va permettre de varier la nature des apports. Pour le potager, j'ai plutôt opté sur les engrais vert mais ce n'est que la 2eme année, il me reste encore à apprendre et à adapter à mon contexte, donc j'apprend et j'adapte avec mon ressenti. Je vois que toi Olivier, tu as choisi les grands moyens pour tes nouvelles planches de culture. Tu as à la fois incorporer en enfouissant du BRF et en plus en remettant en paillage. Cela ne va t'il pas augmenter encore lus la faim d'azote ? Vas-tu enrichir en apport azoté pour y pallier ? Vas-tu y planter quand même des lmégumes au risque d'avoir une grosse concurrence sur l'azote ? Merci pour ce que tu nous donne.
merci Fred, les engrais verts oui c'est top mais pas évident à gérer en interculture. Pour mes parcelles BRF, d'ici le printemps la faim d'azote devrait être assez estompé. Et je vais y mettre des cultures moins sensibles, à enracinement assez profond plutôt que superficiel, comme les tomates par exemple. J'ai souvent lu, entendu, discuté, que les tomates même en année n d'un apport BRF, se comportent très bien, et mieux encore en année 2 avec des méga résultats. Et sinon comme tu dis, il est toujours temps de réagir avec une des nombreuses cartes en main du jardinier, notamment des engrais à action rapide, sang desséché, urine, par exemple. Mais j'aimerais pouvoir m'en passer et jouer à fond la carte des apports biodisponibles lentement, des sucres lents quoi. Même si, allez, un p'tit coup de pipi en début de croissance pour booster les choses, j'aurai du mal à m'en passer lol. On verra bien ! Vivement la saison prochaine quoi qu'il en soit.
Vidéo très sympas comme toujours ! Petite astuce perso : Poser 4-5cm de BRF au sol et couvrir avec une bâche. Dégradation plus rapide! Sinon le BRF peut s'enterrer un peu, le broyat plutôt non!! Les champignons ont besoin d'air pour vivre et proliférer 😉
merci pour tes astuces. Pour l'incorporation, si elle est superficielle sur les 10 premiers centimètres, ça reste hyper oxygéné. On est loin des labours d'enfouissement à 40 ou 50cm sous terre.
Bonjour Olivier, j’aurai une question est-ce que quand tu parles de laurier est-ce que c’est le laurier sauce ou est-ce que c’est les haies de laurier dit Laurel. Cordialement merci. Eric
Du broyât ou du BRF, c’est bien beau tout ça mais moi j’ai revu le bonhomme il y a 7 ans et il n’a pas trop changé 🤣. Les femmes vieilliraient elles plus vite que les hommes? 🤣 Ou c’est parce que j’ai 14 ans de plus? Je suis allée vérifier sur Wikipedia 🤣🤣🤣 Pour revenir au sujet de la vidéo, il me semble qu’un peu de tout doit être assez bénéfique. Bonne soirée.
Bonjours je vois que pour le bambou canne de Provence vous marquer a évité ne forme pas de vrai bois je voulais savoir plus exactement se que vous entendiez par la
Bonjour Olivier actuellement j’ai commencé à mettre tout mes déchets de cuisine directement sur mon potager et ce que j’ai raison de le faire maintenant merci et super pour tout vos conseilles
bonjour olivier je t invite à venir voir ma chaîne dans mon potager je paille avec beaucoup de sapin et je n ai aucun soucis merci a toi pour toute ses video toujours aussi sympa
Bonjour,Olivier, une de tes nombreuses qualités est d'être très didactique. C'est un plus, de comprendre ce qui se passe. Cela permet de gagner en autonomie de décision et d'adapter les techniques pile poil à nos besoins, à notre terrain,à l'instant présent . Cela contribue à la durabilité et à la diffusion des bons gestes. Merci pour le temps que tu passes à faire ces vidéos !
Merci beaucoup Martine, même s'il faudrait + encore d'exhaustivité mais ça deviendrait vite trop ennuyeux. J'essaie de trouver le bon équilibre. À bientôt
@@LepotagerdOlivier Merci ,Olivier, Les gens ont aussi leur part à faire d'expérience et de réflexion : tu ne peux quand même pas leur donner la becquée ;-)
ça aide à avoir de la dispo en azote oui, et à apporter de l'humidité. Je l'ai eu fait aussi, notamment sur une parcelle à arbustes fruitiers qui adorent cet apport.
Merci Olivier pour ce tour d'horizon... Il est toujours bon d'avoir un retour d'expérience, surtout que, en effet, l'usage du brf est désormais connu, on en connaît tous les avantages / inconvénients. Je voudrais ajouter toutefois un inconvénient, qui concerne plus le paillage en général : cela favorise aussi les rats taupiers, hélas, car ils s'y abritent, et peuvent se multiplier ni vus ni connus, cachés par le paillage/ broyat. Au point que mon mari refuse désormais que nous usions de paillages et de brf, à mon grand dam. Faut dire que nous sommes un peu "traumatisés" par 2 saisons avec une invasion infernale de ces ravageurs.
Tu fais bien de le préciser et j'aurais pu le noter oui. À vrai dire c'est un inconvénient aux différents paillages en général. Là je voulais juste noter les inconvénients spécifiques au BRF même si peut-être les ravageurs l'apprécie + encore.
Coucou Olivier 😉👍. Ça fait un moment que je regarde tes vidéos je me souviens de ton ancienne serre !!! Les années passent et ont vieillis... 😀😆😁. Oui c'est le grand moment de mettre toute ses bonnes choses pour le jardin . J'ai investi il y a 2 ans dans le même broyeur qui n'ai pas mal du tout !! Merci pour cette bonne vidéo et à très bientôt bisous du Jura 💐😚.
Et oui Annie, mon dieu que le temps passe vite ! J'me souviens de cette serre comme si c'était hier. J'étais trop heureux dedans et je pouvais me cacher ! Celle en verre, on voit au travers, c'est malin lol
Bonjour, si je veux compenser en amont une probable faim d'azote dûe à un apport de broyat, si j'utilise de l'urine, je reste sur une dilution à 10% ? Et quand on fait en automne/hiver un apport mélangé carton broyat compost mûr, ça crée aussi une faim d'azote ? Merci pour vos vidéos :)
La faim d'azote est surtout à court terme, le temps que les bactéries se démultiplient en bouffant de l'azote. Ensuite au contraire, ça relache de l'azote. Donc à l'automne c'est assez idéal pour le broyat. Sauf quand parfois il fait très froid et que le boulot de décomposition s'enclenche qu'au printemps. Il faut alors un ou 2 mois à se "taper" avec un possible effet de faim d'azote. Pour l'urine, l'idéal est toujours de l'utiliser juste en amont des cultures. elle est très lessivable, sans carbone, sans retenu dans le sol. Alors elle part vite en profondeur ou à la mer. Donc plutôt à utiliser près des cultures, SI vous constatez une carence azotée. Bonne année 2023
Et pour répondre a ta video (que je regarderais au lit ce soir, perso dessous mon broyat j'ai été gavé de cochenille, et un eleagnus quart de tige mort, peut etre excès d'eau car j'ai mis des soucoupes, cochenilles, bref je ne saurai jamais avec certitudes, et esque si ca avait été paillage de feuilles et de paille, j'aurai aussi eu une invasion de cochenille, PS je ne sais pas si tu as deja remarqué mais dans le terreau (de merde) y'a des fois des amas blanc, le terreau du commerce ne serait il pas "cochenillé" d'origine parfois.... ca j'en deviens "presque sur"
Coucou Olivier 😻😁🤗 bonjour du Tarn ! Il fait tellement chaud en ce moment que ça fleurit encore. Merci pour le BRF, c'est toujours très intéressant de comprendre ce qui se passe dans la nature pour pouvoir faire ce qui est le mieux adapté à notre terrain. Pour les déchets de pins, etc... j'avais remarqué que rien ne pousse sous les pins maritimes, mais maintenant je sais pourquoi ! Merci pour la connaissance que tu partages avec nous. Tu aurais fait un excellent enseignant car tout est extrêmement facile à comprendre. Bonne semaine et à la prochaine ! 👍
Merci beaucoup Josie. Et oui, sous les pins, ça pousse pas beaucoup. Se rajoute aussi l'effet occultant du paillage avec les aiguilles de pins qui s'accumulent au sol et empêchent la lumière de passer.
Bonjour Olivier, Merci beaucoup pour vos retours d'expériences ainsi que vos coseils précieux! C'est très utiles surtout pour les débutants ☺ Une petite question : Pouvons nous semer de l'engrais vert (azoté) sur du broyat ? Par avance merci ! 😊
@@LepotagerdOlivier Merci pour ton retour et tout xe que tu nous partage 😊 Je vais le semer dans du broyat fin. Je t'enverrai une photo au printemps si mon engrais vert voit le jour 😁
Très bon dossier. J'ai moi-même un broyeur thermique (très bruyant), mais efficace (78 mm en broyat de tiges)…mais c'est très bruyant ! En électrique c'est bien [le tien a l'air efficace - j'ai un petit Bosch de 2000w seult.], mais c'est lent…, ; s'agissant des conifères, les broyeurs non plus n'aiment pas, car ça glace les lames, voire les brûle - max 10-15 % en alternant - J'ai pris pour (mauvaise ?) habitude de tout mélanger dans mon tas de compost : tonte, déchets alimentaires et verts, un peu de terre quelquefois, fientes de Chats (!) + sa litière, de poules (là je n'en ai plus, la Fouine est passée par là, sale bête !!), etc...Ca mûrit plusieurs mois, voir années, et ça sent bon le sous-bois, critère infaillible de réussite de son compost, je crois. Je pense que je vais mettre de côté les broyats de tiges (78 mm max), pour mieux réguler peut-être cette "faim d'azote", dont j'ignorais le phénomène. Décidément, tu nous en apprends à tous les coups !! Je te le dis, tu es le Jedi du jardin ! Merci encore et encore…
lol merci. Pour la faim d'azote, après compostage, tu n'en auras plus d'effet. C'est surtout si on dispose frais le broyat, qu'on l'incorpore, qu'on plante direct après.
Bonjour On parle effectivement de la toxicité du laurier sauce au potager Les avis divergent à ce sujet… il y a à des vidéos ou témoignages qui semblent indiquer important dans le broyât est de varier les essences d arbres et d arbustes Pour ma part j ai quelques réserves sur ce type de restriction…
Bonjour olivier, Toujours ravie de visionner des vidéos très enrichissantes... pour ma part je broie les écorces de bois lorsque je fais rentrer le bois de chauffage et je l'utilise avec la sciure en paillage pour la saison printemps été ( en remplacement de la paille)... mais j'avoue après t'avoir écouté me demander si cela est une bonne idée... pourrais-tu m'éclairer? :)
Toutes les molécules (allelopathique entre autre), sont largement digérées par les micro-organismes du sol. Au pire, il faut rajouter des micro-organismes efficaces, ils ont énormément de bienfaits (EM de synbiovie). Le broyat de pin n'a qu'un seul inconvénient : il se décompose vite. Ce qui peut être un avantage. Sur sol calcaire, l'eventuelle acidité est tamponnée. D'une manière générale, la diversité est bénéfique.
oui je comprends bien Seb, la diversité est reine, j'en suis le premier défenseur. Après c'est aussi une question de nuance, de quantité. Comme une recette de cuisine où tu vas limiter l'apport d'ingrédients épicées, forts, l'équivalent de tanins ou molécules assez délicates quand on parle de potager. Mais oui, on peut faire avec tout surtout si on diversifie.
Bonjour, si je peux me permettre : - Broyat : faire attention à son origine car les mauvaises surprises sont possibles. Pas de résineux ou mélangé à 20% avec du feuillus. Ne pas mettre toutes les années sous risques d'avoir un fort développement de liseron et de chardon. A mettre en octobre, laisser travailler sur l'année et incorporer. Pas de noyer, à cause du tanin. - BRF : ne pas hésiter à broyer des branches de 5 cm pour faciliter l'équilibre lignine/azote. Le meilleur BRF est celui réalisé au printemps au moment de la montée de sève, plus riche. En automne c'est bien mais plus long à se décomposer. En cas de surplus mettre dans le compost, effet garanti
Ce que je voulais dire c'est que les tailles d'arbustes de printemps se décomposent assez rapidement car bien équilibrées : ni trop humides ni trop sèches, ni trop dures ni trop molles. Elles présentent un bon équilibre entre substances azotées fermentescibles et substances carbonées fibreuses plus résistantes. Ce type de BRF aura donc un bon rapport carbone/azote, autour de 30. Donc, mis en tas, fermente vite, dégage beaucoup de chaleur et se transforme rapidement en compost de qualité. Le BRF d'hiver convient mieux au paillage car est plus sec et ne risque pas de chauffer (sauf si on le laisse en tas). Voili, voilou😜
merci pour cette vidéo complète, nous avons acheté un broyeur qui nous satisfait (Ryobi) ; je n'ose pas mettre le broyat sur le sol et pour l'instant, il va direct au compost, par peur de cette faim d'azote justement. Dans cette vidéo, j'ai enfin la réponse à une question que je me posais depuis quelques années : utiliser du paillage, certes, avoir l'esprit récup (sciure de résineux ou miscanthus par exemple) paraissait intéressant, mais quelle catastrophe en terme de production potagère! Jardin paillé mais non productif! Donc, le type de bois est important, et cela me conforte et m'éclaire!
La faim d'azote est vite éliminée par un peu d'urine. Les apports massifs de Carbonne vont t'apporter énormément d'azote à terme 12-18mois s'il reste un peu de vie dans un sol (voir la vidéo sur TH-cam "600 unités d'azote") Concernant ton broyeur, y a-t-il un entretien a faire ?? Fais tu l'affûtage des lames régulièrement ?
oui tu as raison. pour le broyeur, tu as un affutage intégré avec une roue à tourner. Mais je pense l'avoir usé (une pierre d'affutage) avec les années. Avant j'avais des p'tits bouts métalliques dans le bac quand j'affutais. Mais là ça fait plus rien. Bon après 6 ans... Et malgré tout ça broie encore parfaitement.
Bonjour Olivier, j’ai un BRF composé d’un mélange de cyprès et érable moitié moitié. Si je laisse ce BRF se dégrader en compost, devient-il utilisable au potager. Merci
Merci pour ces vidéos , super comme d'habitudes, on a commencé à pailler nos chemins entre les planches, pour avoir un peu moins de travail de désherbage et récupérer ensuite la matière décomposé organique à mélanger un peu avec la terre du potager. On a utiliser du Lila et du forsythia, j'ai eu un peu peur en voyant le coté allélopathie , mais il semblerait que ces deux la ne rentre pas dans les essences défavorable ( a l'inverse du laurier-sauce , que j'ai aussi utiliser ailleurs pour éviter la repousse des mauvaise herbes) . Encore Merci Chef !
Merci pour vos vidéos très riches et votre partage d'expérience ! Je me pose des questions sur le broyat de conifères pour essayer d'acidifier un peu un sol trop calcaire et alcalin. Mes kiwis et mes haies sont atteintes de chlorose pour la plupart... Est-ce une bonne idée ou pas de leur mettre du broyat de mélèze?
Top comme d'habitude Ici plutôt du Broyat (hachage de bois de haie faite par les agriculteurs avec des machines spécialisées) mais il y a quand même des déchets plus verts (les pousses de l'année de la haie). Je récupère ça avec mon fiston et mon ex = eux l'utilisent en litière sous la paille pour créer une couche absorbante et réduire l'utilisation de la paille qu'ils doivent acheter (je vais récupérer du fumier comme ça l'an prochain sans doute) ou vente pour chaudières à copeaux Je mets en paillage pour arbustes fruits rouges, fraisiers et artichauts. J'incorpore très peu = en mettant du fumier sous le paillage au printemps forcément je mélange sur quelques centimètres. C'est peut être cet apport de fumier = je n'ai pas observé de faim d'azote. Et le broyat disparait assez vite je trouve = il faut en remettre régulièrement (y a très vite du mycélium, des vers, plein de monde pour le dégrader )
merci pour ton expérience. Oui avec des apports diversifiés, les années passant, un bon sol, la faim d'azote devient inexistante. Tout dépend les contextes et façon de faire, chronologie dans le temps.
Salut Olivier 😊 salut à tous 👋🏻 Pour ma part j’ai trois sureau sauvage dans mon jardin… chaque année je les tailles à ras pour les broyer ça me fait une sacré quantité de bois jeune très feuillue 👍🏻
Bjr Olivier très intéressant votre vidéo. Tous les ans (depuis 3 ans) je broyé les branches de mûriers platanes et je stocke bien tasse en fût plastique tout l hiver. Au printemps je répands cela sur la terre et mon mari passe le motoculteur. C est ce que nous avons fait pdt 3 ans et je suis assez satisfaite. Cependant en 2022 le sol a été paille. Nous avons le goutte à goutte pdt la saison de culture. Pensez vous qu en 2023 on puisse refaire la même chose(enfouir le brf) ? Faut il écarter la vieille paille ou peut on l enfouir aussi ? J ai l intention de repailler en 2023 (maîtrise des mauvaises herbes). Merci si vous pouvez repondre
c'est super. Oui vous pouvez enfouir tout cela et le motoculteur aide à aérer au max et faire travailler les bactéries. J'en parle dans une dernière vidéo. Chacun son approche hihi. Si jamais vous constatez des plants en petite forme, ce sera certainement une faim d'azote. Cela peut arriver. Vous pourrez alors toujours corriger rapidement avec un apport azoté comme du sang séché, de l'urine même ! Au plaisir
oui d'accord sur différences d'utilisation entre BRF et broyat ce dernier mis en place en automne convient mieux pour les vivaces (framboises ,groseilles ,fraisier) le BRF pour les plantations de saison mais attention aux semis je constate que la matière organique trop fraiche favorise la fonte des semis. les fabacées les aulx n'aiment pas du tout la matière fraiche incorporée au sol donc il faut en fonction des cultures réfléchir a leur utilisation
Bonjour Olivier et merci pour les videos. J'ai une question sur le BRF. Je viens d'en récupérer à la décheterie. Il y a un mélange de residus verts et marrons mais en le pelletant pour ramener chez moi j'ai noté qu'il montait en temperature. Puis-je quand même l'utiliser en paillage? Nous sommes en janvier, je suis dans une région chaude et je voulais le mettre sur mes planche, avant les cultures de prinptemps, sur une première fine couche de fumier composté pour limiter la fin d'azote...
Bonjour Olivier. Merci infiniment pour tous tes apports de connaissances, j'aime énormément t'écouter tant tu es une bonne personne. Bref! 😅 Je venais chercher une réponse à une question, tu y a répondu en partie mais un doute subsiste : j'utilise du copeaux de pins pour pailler mon poulailler. Penses tu que ce soit néfaste d incorporer ce fumier copeaux de pins-fientes de poules dans mon potager après compostage de 2-3 ans?
Coucou et merci. Oh non ça doit être top, en plus composté. Tu n'auras aucun risque à l'utiliser et au contraire cela sera un bel amendement. Comme un engrais de fond pour les cultures. Bonne saison
Bonjour Olivier, merci pour ta vidéo,j ai peu de végétaux a broyer mais cette année j en ai acheté un moyenne gamme parce que a la location c un peu cher et finalement en avoir un c disponible qu'en on veut mais c vrai que ça a un coût .Intéressante ta vidéo ,merci à bientôt 👋😉🍃🍃
Bonjour Olivier. Merci pour toutes ces infos. Moi qui m'apprêtais à broyer du rameau de laurier, je vais m'abstenir pour le mettre sur mes planches, ça finira à la déchetterie.
oui ou sinon en compostage. une fois composté, les molécules se font dézinguer. OU sinon dans les allées aussi en paillage ou sinon oui à la déchetterie.
J'ai chez moi pas mal d'olivier mais pas de broyeur. J'entasse (depuis plusieurs années de taille) les rameaux taillés dans un endroit limitrophe du terrain ( début de forêt de pins) et compte sur peu être la décomposition naturelle que je ne surveille pas. C'est très lent à se décomposer. Puis je espérer récupérer de quoi etendre au jardin à la base de ce grand tas?? Ou bien tout repart en humus dans la forêt?
oui tu peux espérer mais sans broyer, les portes d'entrées pour les décomposeurs sont bien moins nombreuses. Alors il faudra du temps. Tu auras au final un bel humus oui qui pourra toujours apporter de la structure à ton sol.
![[Full Episode] The Restaurant War Thailand ศึกพ่อค้าซ่าแม่ค้าแซ่บ Episode 2 | 29 ก.ย. 67](http://i.ytimg.com/vi/r3lfLNH6Ke4/mqdefault.jpg)
Coucou, 5 ans après, je refais un apport de BRF au potager, notamment sur quelques nouvelles parcelles.
L'occasion d'aborder le sujet du bois, du carbone, du broyat, du BRF au potager.
Vidéo pour les amoureux du sol vivant autant que des bons légumes !
Bon dimanche et bon WE prolongé pour ceux qui poussent le plaisir un p'tit peu plus loin 🙂
À très vite
Bonjour Olivier que penses-tu de la vidéo de la chaîne "Le gout du rêve" ci-dessous qui aborde le sujet des apports de matières organiques par 3 spécialistes du sujet (Ducerf, Petiot et Welsch)? Ils ont l'air d'être beaucoup plus mesurés que toi sur cette méthode. Merci pour ta réponse
th-cam.com/video/F8WYrCgvSBk/w-d-xo.html
@@peyocn2444 Ce sont des personnes qui donnent leur avis et il y a certainement des vérités à prendre. J'en retiens que tout excès n'est pas bon... et je suis plutôt assez d'accord avec cette approche. Moi qui fait souvent le parallèle avec des recettes de cuisine, des assiettes qu'on aimerait manger. Ben j'aimerais pas qu'on me mette 10x la quantité à manger. C'est pourquoi d'ailleurs cette année je fais quasi zéro apport de m.o au potager, juste du paillage de surface trankilou. Et au contraire j'apporte de la terre... tout simplement. De la bonne terre bien texturé, avec sable, un peu de compost d'ailleurs. C'est pour moi le meilleur amendement pour me défaire d'un sol de m... de départ.
Après, il aurait été bien dans cette vidéo, de mettre ces propos en confrontation avec ceux de MSV, schreiber, Mulet, etc...
J'en retiens aussi la complexité folle de la chose, tellement il y a de paramètres.
C'est pourquoi d'ailleurs j'avais écrit ce 2eme livre pour me recentrer moi le premier sur les clés d'abondance. Des choses auxquelles on n'échappe pas et qui marchent sans trop se prendre la tête. L'eau, l'air, la T°, le pH, les minéraux disponibles, des clés qui nous permettent de nous en sortir quasiment en toute situation.
Merci pour cette réponse. La tempérance est effectivement la meilleure solution. Sinon pour info Welsch est co cofondateur de MSV et son retour d'expérience, n'en déplaise à certains, est un témoignage objectif qui appelle à la vigilance sur le "ça dépend". Quant aux deux autres ils ont été relayés sur la chaîne de Mullet et de Schreiber mais il est vrai pas au sujet de leur retour d'expérience sur cette question. L'avenir parlera pour chacun. A suivre...et merci encore pour cet exercice de sincérité.
Pÿljmm/-
@@LepotagerdOlivier Du coup, retirer de la bonne terre d'un sol pour le mettre chez vous au lieu de fabriquer de la bonne terre... (?). Votre vidéo très intéressante montre pourtant comment fabriquer du sol.
Merci! le contenu de ta vidéo est très intéressant. Je ne connaissais pas du tout le BRF et je voulais simplement trouver une solution de paillage mais là j'ai fait une découverte ! Je m'intéresse beaucoup à la vie du sol et comment obtenir de bons rendements au potager tout en respectant la nature. Un grand merci.
Bonjour Olivier, je veux juste te dire un grand et sincère merci , c'est tout 😄.
J'avais plein d'idées, pas la santé....et c'est en t'écoutant que j'ai pris courage au printemps 22 pour vraiment créer un premier potager avec en plus que des semis maison...plaisir qui devient passion.🤗
Là, je continu, je prépare pour le printemps prochain le sol, ce sol dont tu parles tant !
Je le revendique ...j'ai un potager capharnaüm..très modeste...ben oui je débute..mais que ça fait du bien !!!
A côté de cela, j'ai écouté un ami a toi je pense...et planté deux arbres 💪 (ouiii j'ai réussi 🥳)
Passes un bon dimanche 😊
Jardin capharnaüm = moins d'insectes nuisibles ! Les essences des plantes se mélangeant, ces bestioles ne savent plus où se poser et du coup elles vont chez les voisins !!
@@mariejeanneliberee6602 ah peut être oui , vrai que je n'ai eu aucun soucis particulier, même les fourmis ont fait leurs fourmilières habituelles, rues et ruelles sans gêner ouff (j'en ai partout partout ) (je le dirai pas aux voisins 😅😅)
Hellou coucou Olivier. Tu as parfaitement raison de comparer la nourriture du sol au sucre, comme nous, le vert pour le sucre rapide et le brun pour le sucre lent 😁 les 2 c'est bien. Perso, je fait comme toi, j'incorpore un peu et je rajoute une couche...l'indécision... je suis aussi une balance, pas étonnant 😁 bravo pour tes commentaires si limpides et authentiques.
C'est très bien d'avoir expliqué ainsi la différence entre BRF et broyat. La présence d'humidité joue aussi un rôle très important dans le processus de décomposition du BRF. Personnellement j'ai aussi fait de l'apport en BRF et sur des caissons de potager j'ai recouvert le BRF d'une bâche de paillage et le processus de décomposition est nettement mieux engagé. Quand je soulève la bâche j'ai l'impression d'être en forêt avec cette odeur bien caractéristique. Une fois la fin de mon broyage de BRF, mes planches vont aussi recevoir de la bâche.
Quand je regarde tes vidéos ça me motive à aller jardiner! Incroyable!! 😀🌱👍🏻💚
salut olivier
mon expérience avec le broyat!!
c'été au début des broyats j'en avais en quantité au boulot
sur un jeune potager et des jeunes pousses de légumes j'ai paillé avec ce fameux broyat sans l'incorporer juste en surface
j'ai eu une telle faim d'azote que tout le potager est passé du vert au jaune en quelques jours
il a fallu des semaines pour que cela deviennent a peu prés normal
alors pour moi le broyat c'est dans les allées quand j'en prend au boulot
voila mon ressenti perso sur ce paillage
a bientot
ben au moins c'est parlant lol
Et oui, faut faire gaffe avec le bois, qu'on le veuille ou non ! Bravo encore pour ton potager de dingue en cette fin octobre. Juste bravo.
@@LepotagerdOlivier le broyat mélangé a plusieurs autres amendement azoté , la oui
par exemple avec du fumier de volaille une fois bien décomposé c'est génial
le potager est encore bien plein au point que je ne peux pas étaler le compost lol
normalement les températures vont baisser et tout va rentrer dans l'ordre
a bientot bises a la famille
Tres interessant. J’ai a peu près le meme broyeur(bosch atx 25) et je trouve que pour les chayottes, tomates, passiflore etc) il fait plus de l’ecrasage que du broyage (tel qu’avec des matières plus sèches et moins souples).
Bonjour Olivier, quel plaisir de te suivre dans le développement du nouveau jardin et dans toutes les autres vidéos d'ailleurs.
J'habite en Allemagne dans la vallée du Rhin à Karlsruhe et il y fait chaud en été. De plus en plus chaud, le climat devient comme celui du sud-ouest il y a 40 ans.
Aussi, je serais très intéressée par une vidéo spécifique a la construction d'ombrage pour les cultures.
Merci et aussi pour tous ces fabuleux conseils et partage de retour d'expérience !
Merci Nathalie. Je ne vais pas tarder à monter de nouvelles structures pour des nouvelles zones. Ce sera l'occasion d'aborder le sujet avant les prochaines chaleurs. Espérons quand même que cette année 2022 reste une exception.
Salut Olivier,
Comme toujours chez toi des propos mesurés, étayés par des années d'expérience, et jamais de positions dogmatiques👌👏👍
Merci et bravo
Merci, ça me paraît indispensable face à une telle complexité à vouloir un potager par une approche biologique par le sol.
Tout est si fluctuant.. tantôt une chose est vraie, et rapidement fausse sitôt un paramètre changé. Alors humilité face à cette complexité du vivant.
Merci Olivier pour tous ces conseils avisés ! Vous faites un tour complet du problème et vous donnez toutes les explications nécessaires. Franchement vous m’avez bien aidée, merci beaucoup !
Merci
Coucou Olivier, merci pour ce retour d'expérience bien complet ! Très bon dimanche et à tout bientôt.
Bonjour, merci super vidéo je me posais justement plein de questions sur l'utilisation en paillage de mes tailles de haies ou d'arbustes. Je ne connaissais pas le terme de BRF, un monde entier s'ouvre à moi j'ai l'impression !
Par contre j'ai une petite question (un petit doute), j'ai une immense haie de buis, qui est une plante qui inhibe complètement le développement de toute autre plante en dessous, du coup j'hésite assez à l'utiliser en BRF... quelqu'un aurait une expérience à partager sur le buis?
Salut Olivier, C'est intéressant de parler du brf car les élaguages commencent. Perso, je mets du brf (sans conifères) en paillage à l'automne et l'année suivante, la moitié a été digérée par le travail naturel des organismes du sol. On a le même broyeur et j'en suis très satisfaite aussi. Bon dimanche
Merci Aurore pour ton retour.
Salut Olivier ! Merci pour cette vidéo :)
Personnellement, je vois plutôt le BRF comme une manière d'éviter que mes tailles ne s’accumulent ou de devoir aller à la déchèterie. Du coup, j'ai une grosse quantité par an. Je place une partie en paillage. Le reste est incorporé au composte et a l'air d'avoir un effet bien bénéfique sur sa texture :)
Petit conseil pour le broyat: j'en garde une bonne quantité dans un tonneau à côté du composte. J'en utilise quelques poignées quand j'ai un apport de matières vertes trop importantes. Ca permet d'équilibrer.
Pour le broyeur, j'utilise un TCS DUOTEC 2500 de al-ko, en électrique. Pas de problème jusqu'ici et le broyat est de très bonne qualité.
Bon amusement :)
Merci pour ton retour d'expérience.
Sujet passionnant de passionné ! J’adhère pleinement à tout et sans retenue. Tu vas aider un grand nombre de jardinier avec ton retour d’expérience. Olivier, tu es au TOP !
C'est sympa Laurent, merci.
Bonjour Olivier
super ta vidéo
moi en tant que paysagiste le broyat cela plus de 15 ans que j'utilise du broyat
de taille de haies d'abattages d'arbres et j'ai j'ai vu de suite la différence
C'est chouette. Au potager ou sur des massifs paysagers vivaces ? Parce que la dynamique de croissance des plants n'est pas du tout la même.
Salut Olivier! Ça fait bizarre de voir ton potager d'un angle de vue différent 😅 mais c'est toujours un plaisir de s'agrandir et de travailler la terre de cette manière! Bon courage à toi et on a tous hâte de voir ce que cela va donner la saison prochaine 👍🏼💪🏼
Merci, oui et ce n'est qu'un début lol. J'étais trop à l'étroit le long de ma haie. Avec les années, la maîtrise, la connaissance, la chaîne aussi qui grandit, j'ai envie de + 😝😝
Salut Olivier.
Il faut compter environ 18 mois apres l'apport de brf pour palier à la faim d'azote, et pouvoir parler d'un réel effet sur le sol en unités d'azote gagnées.
Est ce que ton broyeur peut faire office de hache paille . As tu déjà essayé ? Est ce que ça bourre ?
Est ce que tu peux aussi y passer pieds de tomates, pieds de patates apres les récoltes ?
Tiawenhk (Merci en huron-wendat) Olivier! Comme tous tes vidéos, celui-là est très généreux de tes expériences et donc super utile! Tes explications à propos du BRF (de surface ou enfouis) Vs le broyat est vraiment top! À l'heure des changements climatiques, où on doit cesser de jeter nos déchets organiques qui sont source des GES. Pas que par leur enfouissement, mais aussi par leur transformation et surtout leur collecte et transport vers les sites de compostage... Je suis au Québec et donc je connais aussi le BRF.. Dernier commentaire: le broyeur électrique que j'utilise, qui ressemble au tien, fonctionne mieux par temps froid (frette comme on dit ici, i.e bien en-dessous de zéro). Avec les branches bien gelées, le moteur chauffe moins, il y a aussi moins de "bourrage" et de gommage i.e. tout descend passe plus rapidement à travers les couteaux qui eux demeurent propres (ne coment pas) et donc demandent moins d'entretien. En outre, j'estime qu'il est plus économique en électricité de faire mon brf en hiver. À notre jardin collectif (Gatineau, QC), comme chez moi, la taille d'abres et la préparation du BRF se fait entre décembre et février. J'estime que c'est aussi à ce moment, pendant la dormance, que la taille à le moins d'impacte sur nos arbres. Mes de transmettre tes connaissances et résultats d'expériences, tu es un ange! Guy
Excellente vidéo, comme souvent ! J'adhère à tes conseils et analyses. Oui, comme tout le BRF est un outil et non un but en soi ! Un grand merci pour ces rappels !
Paix et santé ! 🙏
Bonjour Olivier,
Un grand merci pour tes vidéos (et celle-ci en particulier). Je te suis depuis un petit moment, possède tes (super) livres dans lesquels très fréquemment je me replonge... Bref, je suis un vrai fan !!
J'ai une question : que puis-je faire de mes tailles de cyprès et lauriers (mis à part les brûler bien sûr !) ? J'ai bien saisi qu'il n'était pas terrible de les mettre au potager (ce sont des composés allélopathiques)...
Merci pour ton aide... Et tout le reste !
Benoit 😉(de Bergerac)
Olà Olivier 👍🏼 merci pour tes infos , j'ai regardé également celle de JP Lunas 👍🏼
une petite question que penses tu du carton ''propre'' broyer au potager/jardin ?
Bonne continuation 😘et à+dom❣️💃en Algarve au sud du Portugal 🇵🇹
Bonjour Olivier , encore bravo pour la qualité de tes vidéo.
Nous avons plein de fruitiers ici prêt de Cannes et nous luttons contre les pucerons lanigères et les fourmis . Ça pourrait être une idée de vidéo si tu as rencontre les mêmes problèmes ?
Perso, j’ai un mini-potager et j’apporte du broyat quand j’en trouve. Sinon, feuilles mortes en automne et urine pour l’azote en arrosage de mes légumes. Ça fonctionne comme ça depuis plusieurs années, ça me va bien 😉
Bonjour merci pour ce dimanche matin en vidéo
Salut Olivier 👍😉💖
C'est un broyeur de qualité sinon il t'aurait lâché depuis fort longtemps !
oui en effet
Bonjour et merci pour ton boulot! Concernant le choix du broyeur, électrique ou thermique, à mon avis la question n'est pas là, mais plutôt dans "que veut-on broyer" . En d'autre terme quel mécanisme (couteaux, lames, marteaux...) fait le boulot. Dans le cas de ton Bosch, c'est parfait pour broyer les végétaux, y compris verts, comprenant des feuilles. Avec un système à lames, faut oublier les rameaux feuillus, ça bourre immédiatement. Par contre, pour faire des copeaux (broyat) de branches nues plus grosses (jusqu'à 8 cm de diamètre), le thermique à lame est mieux indiqué, et infiniment plus rapide mais casque antibruit obligatoire 😉. J'ai eu un thermique à lames-fléau ELIET maestro qui réunissait les deux avantages de broyer branches ET végétaux feuillus. Mon Negri à lames avale les branches comme qui rigole, mais faut pas le gaver de verdure...
Merci pour ce complément d infos sur les spécificités des broyeurs👍
Yes merci. C'est vrai qu'il y a différents mécanismes de coupes, différentes énergies, bruits, prix, etc...
Il faut bien prendre son temps de tout mesurer. Moi ici je me contente juste de faire un retour image sur quelques années avec le mien.
Bonjour Olivier
Merci pour cette nouvelle vidéo très instructive et très ludique.
Je vais investir dans Un broyeur pour faire du brf.
Bonne journée à toi bye-bye Flo 👋👍☺️
Coucou Olivier! Tu me parlais de broyat la dernière fois pour essayer d'améliorer mon sol. Effectivement ça a du positif! Sauf que, comme tu le rappelles, il faut penser à la faim d'azote. Et j'ai mis un temps à percuter et forcément j'ai fait mille conneries!!! Maintenant je le mélange avec les tontes toute la belle saison pour en faire un paillage Là, mon jardin est resté sans soin plusieurs mois et je suis toujours prise de court pour m'en occuper donc je vais essayer une autre façon. J'aère légèrement les premiers cm, j'ajoute une bonne quantité de compost que j'intègre superficiellement, je hâche par dessus tout ce que je dois tailler et couper de vert. Le jardin étant entouré de feuillus, le tout sera recouvert de feuilles mortes. J'ai juste un peu de compost à trimbaler mais à la brouette ce n'est pas génant et le reste est sur place!! Je verrai le résultat au printemps. Quant au broyat, il est sûr que lorsque l'on a tout à disposition comme c'est mon cas, c'est le top!! Toujours merci pour tes explications et conseils précieux! A très bientôt!!
Bonjour Olivier, pour compléter les solutions de broyage, il existe dans beaucoup de communes ou de communautés de communes des services de broyage à domicile gratuit (la commune prend en charge l'intervention du professionnel) ou de mise à disposition du broyeur en prêt gratuit.
C'est dingue ça ! Ici on a bcp de truc gratuits ou des aides mais pas cela. Merci pour l'info.
Coucou Olivier, merci pour tous tes conseils. 🤔Je voudrais ton avis: je suis en train de faire un nouveau test, je passe au broyeur du BRF , du fumier de cheval, des feuilles mortes, des résidus de culture (ex: tiges de chayottes et de patates douces) je mélange bien ma mixture que j'étale sur mes parcelles après avoir un peu aéré la terre, ensuite je remets un mélange de terre + terre végétale et je recouvre le tout avec une grosse couche de paille 🙃 Que penses tu de cette lubie qui m'est passée par la tête ? Merci par avance et bon courage pour tes nouvelles parcelles. À très bientôt. 😉
MERCI beaucoup pour avoir répondu a ma question .Tes conseils son toujours très utiles.Bon courage et bonne journée a toi.
J'ai le même broyeur, acheté à 2 avec un copain. On en est content, c'est puissant et compact
Merci pour cette vidéo très instructive ! Aujourd'hui c'était taille et broyage aussi à la maison !
Super clair, reposant et instructif.
Bref, un grand merci une fois de plus, tu donnes vraiment envie de bouger et de faire 36000 choses au potager, très motivant !! 👍
C'est sympa merci
Voilà un commentaire qui résume bien les videos d'Olivier, avec son élocution claire et apaisante.
@@babassehuet5354 Merci merci ! A mon tour d'avoir l' envie de vous complimenter pour votre bienveillance ! 🙏
Bonjour Olivier, et merci pour ces explications très claires sur la différence broyat/brf. On a le même broyeur que toi, de visu, et nous en sommes très satisfaits depuis des années.
Petite info étrange : en automne nous avions paillé une parcelle "test" uniquement avec...les résidus du bois de chauffage livré chez nous. Hé bien étonnamment cette parcelle a été extrêmement prolifique. Apres 8 mois de paillage ainsi on y a installé des tomates qui n'étaient vraiment pas gênées... peut-être que le temps de repos était suffisant ? En tout cas, on était très étonnés !
Bon dimanche à toi et amitiés de notre part! Jean-Marc et Caroline
Merci Caroline pour le retour. Les tomates font parti des cultures les moins gênées par un apport récent de BRF ou broyat. Elles ont des racines de dingue et la demande en azote n'est pas si conséquente. Ce n'est pas forcément la même histoire avec des cultures de courgettes, haricots, cultures à feuilles, cultures à enracinement faible et superficiel. Dans les études sur le BRF, les tomates sont souvent celles qui s'en sortent le mieux, et l'année d'après, c'est encore mieux ! ça promet par chez toi :-)
@@LepotagerdOlivier mais c'est une super perspective ça, si tu dis que la 2e année ce sera encore mieux !!!
On entamera notre 2e saison sur ce potager dans notre nouvelle maison, et pour un sol qui n'avait jamais été mis en culture, on est très contents de ce début!
Merci encore mille fois Olivier pour tous tes conseils variés : on les utilise bien évidemment "à notre sauce", mais sans cette foule d'idées et d'encouragements, je crois que je n'aurais pas bossé à ce point dans le potager en cette difficile année !
Il y a qq mois (peut-être que tu t'en souviens) je t'avais écrit qu'on avait jugulé une attaque de mineuse sur toute la culture d'oignons grâce à une recette perso d'huiles essentielles. Hé bien, pour info, lors de ma plantation de poireaux (complètement infiltrés l'hiver dernier par la mineuse...) je leur ai juste fait un petit traitement préventif, avec d'autres huiles plus "gentillettes" et pour le moment, aucun signe de mineuse dans les parcelles de poireaux, youpiiiii.
On a bien hâte de continuer à regarder tes aventures dans la nouvelle zone de culture chez toi, c'est vraiment toujours émouvant d'assister, fût-ce par vidéo, à ce genre de construction !
À bientôt,
Caroline et Jean-Marc
Quel plaisir tes vidéo. Tu es vraiment doué. Tu as une qualité de présentation et un ton qui devrait t amener vers l audio visuel…..
N hésites pas à franchir le pas, tu n as rien à perdre….
Et le fond est toujours passionnant , on apprend sans arrêt.
Magnifique !
C'est super gentil, merci...
Je t'avoue que j'ai besoin de rester en "intimité" pour garder toute ma sérénité et ma passion.
Je me vois mal dépendre d'une équipe de production ou autre. Et c'est pas mon truc.
Ici je suis tellement libre ! Par contre je réfléchi à un partenariat, un soutien, pour pouvoir me déplacer, faire des reportages, investir + encore dans la chaine à aborder tellement de thématiques que j'ai en tête. ça va le faire !
TF1 m'avait proposé des trucs, un peu toutes les chaines en fait... mais non, on est bien mieux chez soi lol
Merci encore, c toujours sympa d'avoir un retour positif sur les partages. À bientôt
Bonjour Olivier,
Encore une super vidéo.
Une remarque: je taille mes haies tous les ans et met le produit de la taille BRF avec un peu de bois) en petite quantités (3-4 cm) sur une partie de mes parcelles (toutes sauf celles des aulx, oignons et légumineuses) et je recouvre de tontes de gazon séchées.
J’incorpore le reste au compost.
Au printemps, un peu de compost et je brasse les premiers cm de sol.
Une question, j’ai aussi des bambous qui passent dedans, tu dis que ça ne contient pas de lignine (logique pour une graminée) mais j’en retrouve des morceaux un an après alors que les bouts de branches sont bien assimilées.
Salut Olivier
Je voudrais faire une nouvelle parcelle comme la tienne.
Quand tu mets de la terre végétale,tu rajoutes du compost ou pas?
Merci à bientôt Olivier 👍👋☺️et vive le jardinage
il est déjà intégré dans la terre végétale. ça fait parti de la définition de la terre végétale. J'en avais parlé dans une précédente vidéo.
@@LepotagerdOlivier
Bonjour,
J’ai du raté l’info,merci beaucoup.
À bientôt Flo👋👍☺️😎
Merci Olivier. J'ai le même broyeur que le tien. Il a remplacé un broyeur thermique très lourd, très bruyant et qui produisait beaucoup de poussière. Je le fais tourner quand les panneaux solaires produisent de l'électricité. La qualité du broyage est bonne. Excellent rapport qualité prix et il ne prend pas de place !
Bonjour Olivier...
Je fais un peu comme toi et cela depuis un grand nombre d'année , depuis 2000 en fait...! J'utilise, aussi le broyat pour le paillage des arbustes ornementaux...
Ensuite j'en intègre régulièrement au compost, ainsi que le brf, celà permet d'apporter du carbone à une matière plutôt riche en azote.... ( en plus je fais beaucoup pipi dedans...!!),... En tout cas ça me donne un beau compost, et riche en plus...! Me semble t-il...!
Allez bon week-end et bises potagères...!
Bien joué Alain, et avec un soupçon de pipi, c'est parfait ! 😁😁
Salut Olivier, toujours un grand merci et un plaisir d'écouter tes retours d'expérience.
Outre la faim d'azote, il me semblait avoir lu ou entendu que le BRF était également germinicide, il ne fallait donc pas semer à travers. Peux tu me confirmer ou m'infirmer?
Bonjour Olivier, Merci pour les conseils, super.
Bon Dimanche
Comme toujours une bonne vidéos, complète, bien expliquée et accompagnées de belles images. Un grand merci Olivier !
Merci beaucoup Olivier, ta vidéo tombe à pic, je commençais à me renseigner justement sur ces 2 types d'apports, mon potager étant très jeune et petit je n'ai pas encore l'occasion d'en utiliser. Superbe vidéo, merci pour ton travail.
Coucou Olivier !
Cette automne, je mets du Brf dans mes serres mais cela ne posera-t-il pas un problème de décomposition,dù au manque d'eau "exterieur" ?
Dois-je humidifier pendant la période automne - hiver jusqu'au printemps...
Bonne journée Olivier,
Manu
Bravo, j'ai trouvé cette vidéo absolument parfaite et complète, merci ! Dans quelle région êtes-vous ? Avec les oliviers ça donne un début d'indice...🙂 On voit des fruits oranges/jaunes dans votre vidéo en arrière plan. Ce sont des agrumes ?
J'attends toujours avec impatience ta nouvelle vidéo et je ne suis jamais déçue... Merci Olivier de partager tes expériences et tes connaissances qui nous sont profitables.
C'est sympa merci.
Quelle est la nature de votre sol au départ ? Avec le triangle de texture, la structure etc ?
Je suis en stage dans une ferme où la terre étant très lourde et compacte (argilo-calcaire), il lui faudrait une décomposition rapide éventuellement, avec du BRF frais, de moins de 3 semaines après coupures, et de branches vertes, souple, fines donc herbacées et azotées... Ou alors étant donné la lourdeur du sol, la lourdeur du broyat e bois est-elle peut-être bien adaptée ?...
Je suis un peu confus, avant cette vidéo, je vienais juste de voir une autre vidéo de P. Forrer qui dit explicitement qu'il utilise est aiguilles de sapin et de pin comme paillis (avec comme résultat de gros légumes), alors qu'ici on présente une étude qui indique qu'il ne faille pas utiliser de connifères...
Quelqu'un peut-ils m'éclairer?
Merci Olivier ! Je viens de créer mon petit potager , je suivais mon grand père au jardin d'où j ai gardé plein de souvenirs sur les plantations !j'adore vos vidéos qui m'apporte plein de motivation 🍄🍃🍁🌞
Merci !
J'ai des souvenirs fabuleux dans le jardin de mon grand-père
Bonjour, beaucoup de réponses à mes questionnements, notamment pour le broyat sur les allées, puis le réutiliser... les herbes de mes allées sont une vraie difficulté. Qu'en est-il des tontes de pelouse (herbes diverses- pas du gazon) ? à mettre sous le paillage puis remettre le paillage dessus ou mélanger au paillage ?
merci
Merci pour cette vidéo très complète et pleine de motivation !
Encore une belle vidéo riche en informations et conseils. J'ai appris, que le laurier est à mettre dans le même panier que les conifères, ça ne m'arrange pas. De toute façon j'ai choisi de privilégier mon BRF pour le mettre au pieds de mes arbustes, donc ça ne devrait pas poser de problème. J'ai aussi d'autres essences de bois, ça va permettre de varier la nature des apports. Pour le potager, j'ai plutôt opté sur les engrais vert mais ce n'est que la 2eme année, il me reste encore à apprendre et à adapter à mon contexte, donc j'apprend et j'adapte avec mon ressenti. Je vois que toi Olivier, tu as choisi les grands moyens pour tes nouvelles planches de culture. Tu as à la fois incorporer en enfouissant du BRF et en plus en remettant en paillage. Cela ne va t'il pas augmenter encore lus la faim d'azote ? Vas-tu enrichir en apport azoté pour y pallier ? Vas-tu y planter quand même des lmégumes au risque d'avoir une grosse concurrence sur l'azote ? Merci pour ce que tu nous donne.
merci Fred, les engrais verts oui c'est top mais pas évident à gérer en interculture.
Pour mes parcelles BRF, d'ici le printemps la faim d'azote devrait être assez estompé. Et je vais y mettre des cultures moins sensibles, à enracinement assez profond plutôt que superficiel, comme les tomates par exemple. J'ai souvent lu, entendu, discuté, que les tomates même en année n d'un apport BRF, se comportent très bien, et mieux encore en année 2 avec des méga résultats.
Et sinon comme tu dis, il est toujours temps de réagir avec une des nombreuses cartes en main du jardinier, notamment des engrais à action rapide, sang desséché, urine, par exemple. Mais j'aimerais pouvoir m'en passer et jouer à fond la carte des apports biodisponibles lentement, des sucres lents quoi. Même si, allez, un p'tit coup de pipi en début de croissance pour booster les choses, j'aurai du mal à m'en passer lol. On verra bien ! Vivement la saison prochaine quoi qu'il en soit.
Vidéo très sympas comme toujours ! Petite astuce perso : Poser 4-5cm de BRF au sol et couvrir avec une bâche. Dégradation plus rapide! Sinon le BRF peut s'enterrer un peu, le broyat plutôt non!! Les champignons ont besoin d'air pour vivre et proliférer 😉
merci pour tes astuces. Pour l'incorporation, si elle est superficielle sur les 10 premiers centimètres, ça reste hyper oxygéné. On est loin des labours d'enfouissement à 40 ou 50cm sous terre.
Merci beaucoup. Toujours intéressant.😊
Dimitri
Bonjour Olivier, j’aurai une question est-ce que quand tu parles de laurier est-ce que c’est le laurier sauce ou est-ce que c’est les haies de laurier dit Laurel. Cordialement merci. Eric
Du broyât ou du BRF, c’est bien beau tout ça mais moi j’ai revu le bonhomme il y a 7 ans et il n’a pas trop changé 🤣. Les femmes vieilliraient elles plus vite que les hommes? 🤣 Ou c’est parce que j’ai 14 ans de plus? Je suis allée vérifier sur Wikipedia 🤣🤣🤣
Pour revenir au sujet de la vidéo, il me semble qu’un peu de tout doit être assez bénéfique.
Bonne soirée.
TOTALEMENT BIEN TROUVE Olivier broie de l Olivier ...
Bonjours je vois que pour le bambou canne de Provence vous marquer a évité ne forme pas de vrai bois je voulais savoir plus exactement se que vous entendiez par la
OUPS j'ai oublié le lien !!
th-cam.com/video/F8WYrCgvSBk/w-d-xo.html
Bonjour Olivier merci pour t'ont vidéo
Coucou Olivier, le laurier n est pas un conifère contrairement à ce que tu dit dans la vidéo
Salut Olivier, merci pour ton retour d'expérience
Bonjour Olivier actuellement j’ai commencé à mettre tout mes déchets de cuisine directement sur mon potager et ce que j’ai raison de le faire maintenant merci et super pour tout vos conseilles
Je fais la même chose mais je les cache sous des feuilles broyées. C’est plus joli et ça fait un meilleur rapport azote/carbone.
Bonne soirée.
@@MandarineAujardin bonsoir merci pour votre réponse et bonne soirée
bonjour olivier je t invite à venir voir ma chaîne dans mon potager je paille avec beaucoup de sapin et je n ai aucun soucis merci a toi pour toute ses video toujours aussi sympa
Du broyat de bois type saule, c'est un piège à verre de terre. En moins d'un an, tout aura disparu. Je l'utilisais pour pailler la rhubarbe.
Bonjour,Olivier, une de tes nombreuses qualités est d'être très didactique. C'est un plus, de comprendre ce qui se passe. Cela permet de gagner en autonomie de décision et d'adapter les techniques pile poil à nos besoins, à notre terrain,à l'instant présent . Cela contribue à la durabilité et à la diffusion des bons gestes. Merci pour le temps que tu passes à faire ces vidéos !
Merci beaucoup Martine, même s'il faudrait + encore d'exhaustivité mais ça deviendrait vite trop ennuyeux. J'essaie de trouver le bon équilibre. À bientôt
@@LepotagerdOlivier Merci ,Olivier, Les gens ont aussi leur part à faire d'expérience et de réflexion : tu ne peux quand même pas leur donner la becquée ;-)
Il faut que j'achète un brouilleur ça me sera utile....
De mon côté, en fin de saison, je mélange toujours du BRF avec une bonne quantité de gazon pour qu'il se décompose plus vite.
ça aide à avoir de la dispo en azote oui, et à apporter de l'humidité. Je l'ai eu fait aussi, notamment sur une parcelle à arbustes fruitiers qui adorent cet apport.
Merci Olivier pour ce tour d'horizon... Il est toujours bon d'avoir un retour d'expérience, surtout que, en effet, l'usage du brf est désormais connu, on en connaît tous les avantages / inconvénients.
Je voudrais ajouter toutefois un inconvénient, qui concerne plus le paillage en général : cela favorise aussi les rats taupiers, hélas, car ils s'y abritent, et peuvent se multiplier ni vus ni connus, cachés par le paillage/ broyat.
Au point que mon mari refuse désormais que nous usions de paillages et de brf, à mon grand dam. Faut dire que nous sommes un peu "traumatisés" par 2 saisons avec une invasion infernale de ces ravageurs.
Tu fais bien de le préciser et j'aurais pu le noter oui. À vrai dire c'est un inconvénient aux différents paillages en général. Là je voulais juste noter les inconvénients spécifiques au BRF même si peut-être les ravageurs l'apprécie + encore.
Coucou Olivier 😉👍. Ça fait un moment que je regarde tes vidéos je me souviens de ton ancienne serre !!! Les années passent et ont vieillis... 😀😆😁. Oui c'est le grand moment de mettre toute ses bonnes choses pour le jardin . J'ai investi il y a 2 ans dans le même broyeur qui n'ai pas mal du tout !! Merci pour cette bonne vidéo et à très bientôt bisous du Jura 💐😚.
Et oui Annie, mon dieu que le temps passe vite ! J'me souviens de cette serre comme si c'était hier. J'étais trop heureux dedans et je pouvais me cacher ! Celle en verre, on voit au travers, c'est malin lol
Bonjour, si je veux compenser en amont une probable faim d'azote dûe à un apport de broyat, si j'utilise de l'urine, je reste sur une dilution à 10% ? Et quand on fait en automne/hiver un apport mélangé carton broyat compost mûr, ça crée aussi une faim d'azote ? Merci pour vos vidéos :)
La faim d'azote est surtout à court terme, le temps que les bactéries se démultiplient en bouffant de l'azote. Ensuite au contraire, ça relache de l'azote. Donc à l'automne c'est assez idéal pour le broyat. Sauf quand parfois il fait très froid et que le boulot de décomposition s'enclenche qu'au printemps. Il faut alors un ou 2 mois à se "taper" avec un possible effet de faim d'azote. Pour l'urine, l'idéal est toujours de l'utiliser juste en amont des cultures. elle est très lessivable, sans carbone, sans retenu dans le sol. Alors elle part vite en profondeur ou à la mer. Donc plutôt à utiliser près des cultures, SI vous constatez une carence azotée. Bonne année 2023
Et pour répondre a ta video (que je regarderais au lit ce soir, perso dessous mon broyat j'ai été gavé de cochenille, et un eleagnus quart de tige mort, peut etre excès d'eau car j'ai mis des soucoupes, cochenilles, bref je ne saurai jamais avec certitudes, et esque si ca avait été paillage de feuilles et de paille, j'aurai aussi eu une invasion de cochenille, PS je ne sais pas si tu as deja remarqué mais dans le terreau (de merde) y'a des fois des amas blanc, le terreau du commerce ne serait il pas "cochenillé" d'origine parfois.... ca j'en deviens "presque sur"
Coucou Olivier 😻😁🤗 bonjour du Tarn ! Il fait tellement chaud en ce moment que ça fleurit encore.
Merci pour le BRF, c'est toujours très intéressant de comprendre ce qui se passe dans la nature pour pouvoir faire ce qui est le mieux adapté à notre terrain. Pour les déchets de pins, etc... j'avais remarqué que rien ne pousse sous les pins maritimes, mais maintenant je sais pourquoi ! Merci pour la connaissance que tu partages avec nous. Tu aurais fait un excellent enseignant car tout est extrêmement facile à comprendre. Bonne semaine et à la prochaine ! 👍
Merci beaucoup Josie. Et oui, sous les pins, ça pousse pas beaucoup. Se rajoute aussi l'effet occultant du paillage avec les aiguilles de pins qui s'accumulent au sol et empêchent la lumière de passer.
Bonjour Olivier,
Merci beaucoup pour vos retours d'expériences ainsi que vos coseils précieux! C'est très utiles surtout pour les débutants ☺
Une petite question :
Pouvons nous semer de l'engrais vert (azoté) sur du broyat ?
Par avance merci ! 😊
hum... oui ! Ils ont besoin de peu d'azote pour pousser, ces engrais verts. Par contre je vois mal comment semer dans du BRF ?
@@LepotagerdOlivier
Merci pour ton retour et tout xe que tu nous partage 😊
Je vais le semer dans du broyat fin. Je t'enverrai une photo au printemps si mon engrais vert voit le jour 😁
Très bon dossier. J'ai moi-même un broyeur thermique (très bruyant), mais efficace (78 mm en broyat de tiges)…mais c'est très bruyant ! En électrique c'est bien [le tien a l'air efficace - j'ai un petit Bosch de 2000w seult.], mais c'est lent…, ; s'agissant des conifères, les broyeurs non plus n'aiment pas, car ça glace les lames, voire les brûle - max 10-15 % en alternant - J'ai pris pour (mauvaise ?) habitude de tout mélanger dans mon tas de compost : tonte, déchets alimentaires et verts, un peu de terre quelquefois, fientes de Chats (!) + sa litière, de poules (là je n'en ai plus, la Fouine est passée par là, sale bête !!), etc...Ca mûrit plusieurs mois, voir années, et ça sent bon le sous-bois, critère infaillible de réussite de son compost, je crois. Je pense que je vais mettre de côté les broyats de tiges (78 mm max), pour mieux réguler peut-être cette "faim d'azote", dont j'ignorais le phénomène. Décidément, tu nous en apprends à tous les coups !! Je te le dis, tu es le Jedi du jardin ! Merci encore et encore…
lol merci. Pour la faim d'azote, après compostage, tu n'en auras plus d'effet. C'est surtout si on dispose frais le broyat, qu'on l'incorpore, qu'on plante direct après.
Bonjour Olivier,
Intéressant, comme toujours.
Faut-il également éviter le laurier sauce ?
Bonjour
On parle effectivement de la toxicité du laurier sauce au potager
Les avis divergent à ce sujet… il y a à des vidéos ou témoignages qui semblent indiquer important dans le broyât est de varier les essences d arbres et d arbustes
Pour ma part j ai quelques réserves sur ce type de restriction…
Bonjour olivier, Toujours ravie de visionner des vidéos très enrichissantes... pour ma part je broie les écorces de bois lorsque je fais rentrer le bois de chauffage et je l'utilise avec la sciure en paillage pour la saison printemps été ( en remplacement de la paille)... mais j'avoue après t'avoir écouté me demander si cela est une bonne idée... pourrais-tu m'éclairer? :)
Toutes les molécules (allelopathique entre autre), sont largement digérées par les micro-organismes du sol. Au pire, il faut rajouter des micro-organismes efficaces, ils ont énormément de bienfaits (EM de synbiovie).
Le broyat de pin n'a qu'un seul inconvénient : il se décompose vite. Ce qui peut être un avantage. Sur sol calcaire, l'eventuelle acidité est tamponnée.
D'une manière générale, la diversité est bénéfique.
oui je comprends bien Seb, la diversité est reine, j'en suis le premier défenseur. Après c'est aussi une question de nuance, de quantité. Comme une recette de cuisine où tu vas limiter l'apport d'ingrédients épicées, forts, l'équivalent de tanins ou molécules assez délicates quand on parle de potager. Mais oui, on peut faire avec tout surtout si on diversifie.
Bonjour, si je peux me permettre :
- Broyat : faire attention à son origine car les mauvaises surprises sont possibles. Pas de résineux ou mélangé à 20% avec du feuillus. Ne pas mettre toutes les années sous risques d'avoir un fort développement de liseron et de chardon. A mettre en octobre, laisser travailler sur l'année et incorporer. Pas de noyer, à cause du tanin.
- BRF : ne pas hésiter à broyer des branches de 5 cm pour faciliter l'équilibre lignine/azote. Le meilleur BRF est celui réalisé au printemps au moment de la montée de sève, plus riche. En automne c'est bien mais plus long à se décomposer. En cas de surplus mettre dans le compost, effet garanti
Merci Patrick. l'inconvénient du BRF de printemps, c'est sa concurrence avec les cultures si on le met direct au potager.
Ce que je voulais dire c'est que les tailles d'arbustes de printemps se décomposent assez rapidement car bien équilibrées : ni trop humides ni trop sèches, ni trop dures ni trop molles. Elles présentent un bon équilibre entre substances azotées fermentescibles et substances carbonées fibreuses plus résistantes. Ce type de BRF aura donc un bon rapport carbone/azote, autour de 30. Donc, mis en tas, fermente vite, dégage beaucoup de chaleur et se transforme rapidement en compost de qualité.
Le BRF d'hiver convient mieux au paillage car est plus sec et ne risque pas de chauffer (sauf si on le laisse en tas).
Voili, voilou😜
merci pour cette vidéo complète, nous avons acheté un broyeur qui nous satisfait (Ryobi) ; je n'ose pas mettre le broyat sur le sol et pour l'instant, il va direct au compost, par peur de cette faim d'azote justement. Dans cette vidéo, j'ai enfin la réponse à une question que je me posais depuis quelques années : utiliser du paillage, certes, avoir l'esprit récup (sciure de résineux ou miscanthus par exemple) paraissait intéressant, mais quelle catastrophe en terme de production potagère! Jardin paillé mais non productif! Donc, le type de bois est important, et cela me conforte et m'éclaire!
La faim d'azote est vite éliminée par un peu d'urine.
Les apports massifs de Carbonne vont t'apporter énormément d'azote à terme 12-18mois s'il reste un peu de vie dans un sol (voir la vidéo sur TH-cam "600 unités d'azote")
Concernant ton broyeur, y a-t-il un entretien a faire ?? Fais tu l'affûtage des lames régulièrement ?
oui tu as raison. pour le broyeur, tu as un affutage intégré avec une roue à tourner. Mais je pense l'avoir usé (une pierre d'affutage) avec les années. Avant j'avais des p'tits bouts métalliques dans le bac quand j'affutais. Mais là ça fait plus rien. Bon après 6 ans... Et malgré tout ça broie encore parfaitement.
Bonjour Olivier, j’ai un BRF composé d’un mélange de cyprès et érable moitié moitié. Si je laisse ce BRF se dégrader en compost, devient-il utilisable au potager. Merci
Merci pour ces vidéos , super comme d'habitudes, on a commencé à pailler nos chemins entre les planches, pour avoir un peu moins de travail de désherbage et récupérer ensuite la matière décomposé organique à mélanger un peu avec la terre du potager. On a utiliser du Lila et du forsythia, j'ai eu un peu peur en voyant le coté allélopathie , mais il semblerait que ces deux la ne rentre pas dans les essences défavorable ( a l'inverse du laurier-sauce , que j'ai aussi utiliser ailleurs pour éviter la repousse des mauvaise herbes) . Encore Merci Chef !
Bonjour esceque les branches une fois broyée esceque si ont les remet dans le broyeur escequ'il vas être encore plus fin ???
Merci pour vos vidéos très riches et votre partage d'expérience ! Je me pose des questions sur le broyat de conifères pour essayer d'acidifier un peu un sol trop calcaire et alcalin. Mes kiwis et mes haies sont atteintes de chlorose pour la plupart... Est-ce une bonne idée ou pas de leur mettre du broyat de mélèze?
Top comme d'habitude
Ici plutôt du Broyat (hachage de bois de haie faite par les agriculteurs avec des machines spécialisées) mais il y a quand même des déchets plus verts (les pousses de l'année de la haie).
Je récupère ça avec mon fiston et mon ex = eux l'utilisent en litière sous la paille pour créer une couche absorbante et réduire l'utilisation de la paille qu'ils doivent acheter (je vais récupérer du fumier comme ça l'an prochain sans doute) ou vente pour chaudières à copeaux
Je mets en paillage pour arbustes fruits rouges, fraisiers et artichauts. J'incorpore très peu = en mettant du fumier sous le paillage au printemps forcément je mélange sur quelques centimètres.
C'est peut être cet apport de fumier = je n'ai pas observé de faim d'azote.
Et le broyat disparait assez vite je trouve = il faut en remettre régulièrement (y a très vite du mycélium, des vers, plein de monde pour le dégrader )
merci pour ton expérience. Oui avec des apports diversifiés, les années passant, un bon sol, la faim d'azote devient inexistante. Tout dépend les contextes et façon de faire, chronologie dans le temps.
Salut Olivier 😊 salut à tous 👋🏻
Pour ma part j’ai trois sureau sauvage dans mon jardin… chaque année je les tailles à ras pour les broyer ça me fait une sacré quantité de bois jeune très feuillue 👍🏻
Bjr Olivier très intéressant votre vidéo. Tous les ans (depuis 3 ans) je broyé les branches de mûriers platanes et je stocke bien tasse en fût plastique tout l hiver. Au printemps je répands cela sur la terre et mon mari passe le motoculteur. C est ce que nous avons fait pdt 3 ans et je suis assez satisfaite. Cependant en 2022 le sol a été paille. Nous avons le goutte à goutte pdt la saison de culture. Pensez vous qu en 2023 on puisse refaire la même chose(enfouir le brf) ? Faut il écarter la vieille paille ou peut on l enfouir aussi ? J ai l intention de repailler en 2023 (maîtrise des mauvaises herbes). Merci si vous pouvez repondre
c'est super. Oui vous pouvez enfouir tout cela et le motoculteur aide à aérer au max et faire travailler les bactéries. J'en parle dans une dernière vidéo. Chacun son approche hihi. Si jamais vous constatez des plants en petite forme, ce sera certainement une faim d'azote. Cela peut arriver. Vous pourrez alors toujours corriger rapidement avec un apport azoté comme du sang séché, de l'urine même ! Au plaisir
oui d'accord sur différences d'utilisation entre BRF et broyat ce dernier mis en place en automne convient mieux pour les vivaces (framboises ,groseilles ,fraisier) le BRF pour les plantations de saison mais attention aux semis je constate que la matière organique trop fraiche favorise la fonte des semis. les fabacées les aulx n'aiment pas du tout la matière fraiche incorporée au sol donc il faut en fonction des cultures réfléchir a leur utilisation
Bonjour Olivier et merci pour les videos. J'ai une question sur le BRF. Je viens d'en récupérer à la décheterie. Il y a un mélange de residus verts et marrons mais en le pelletant pour ramener chez moi j'ai noté qu'il montait en temperature. Puis-je quand même l'utiliser en paillage? Nous sommes en janvier, je suis dans une région chaude et je voulais le mettre sur mes planche, avant les cultures de prinptemps, sur une première fine couche de fumier composté pour limiter la fin d'azote...
oui en paillage sans grosse épaisseur, il va vite descendre en température. Là il était entrain de se composter en étant en tas. Bonne saison
Bonjour Olivier. Merci infiniment pour tous tes apports de connaissances, j'aime énormément t'écouter tant tu es une bonne personne.
Bref! 😅 Je venais chercher une réponse à une question, tu y a répondu en partie mais un doute subsiste : j'utilise du copeaux de pins pour pailler mon poulailler. Penses tu que ce soit néfaste d incorporer ce fumier copeaux de pins-fientes de poules dans mon potager après compostage de 2-3 ans?
Coucou et merci.
Oh non ça doit être top, en plus composté. Tu n'auras aucun risque à l'utiliser et au contraire cela sera un bel amendement. Comme un engrais de fond pour les cultures. Bonne saison
Merci Olivier pour toutes ces informations clairement énoncées !! Un très bon cours pratique..belle journée !!
Merci !
Bonjour Olivier, merci pour ta vidéo,j ai peu de végétaux a broyer mais cette année j en ai acheté un moyenne gamme parce que a la location c un peu cher et finalement en avoir un c disponible qu'en on veut mais c vrai que ça a un coût .Intéressante ta vidéo ,merci à bientôt 👋😉🍃🍃
Bonjour,
Le liens pour voir votre broyeur ne fonctionne pas.
Su per video merci
Merci, j'ai changé. C'est parce que j'ai mis vers la bête noire AZ lol
Bonjour Olivier. Merci pour toutes ces infos. Moi qui m'apprêtais à broyer du rameau de laurier, je vais m'abstenir pour le mettre sur mes planches, ça finira à la déchetterie.
oui ou sinon en compostage. une fois composté, les molécules se font dézinguer. OU sinon dans les allées aussi en paillage ou sinon oui à la déchetterie.
J'ai chez moi pas mal d'olivier mais pas de broyeur. J'entasse (depuis plusieurs années de taille) les rameaux taillés dans un endroit limitrophe du terrain ( début de forêt de pins) et compte sur peu être la décomposition naturelle que je ne surveille pas. C'est très lent à se décomposer.
Puis je espérer récupérer de quoi etendre au jardin à la base de ce grand tas?? Ou bien tout repart en humus dans la forêt?
oui tu peux espérer mais sans broyer, les portes d'entrées pour les décomposeurs sont bien moins nombreuses. Alors il faudra du temps. Tu auras au final un bel humus oui qui pourra toujours apporter de la structure à ton sol.