Receita de Bolo de Ameixa com Doce de Leite - Chef Cesar Yukio
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- Aula Especial de Aniversário do Chef Cesar Yukio!
Receita de Bolo de Ameixa com Doce de Leite.
O bolo preferido do Chef!
Ingredientes (Massa):
-5 ovos
-150g de açúcar refinado
-30ml de leite integral
-20g de manteiga sem sal
-140g de farinha de trigo
Modo de Preparo (Massa):
-Pré-aqueça o forno a 180ºC
-Em uma panela, aqueça os ovos inteiros com o açúcar até chegar a 50ºC
-Leve a mistura da panela para a batedeira e bata até ficar fofo e esbranquiçado.
-Adicione a farinha peneirada, envolvendo-a com a ajuda de uma espátula.
-À parte aqueça o leite com a manteiga.
-Agregue delicadamente na massa e então verta sobre uma forma de 20x8 por aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes (Calda):
-500ml de água
-200ml de rum
-120g de açúcar refinado
Modo de Preparo (Calda):
-Leve todos os ingredientes para ferver somente até todo o açúcar dissolver. Reserve.
Ingredientes (Recheio de Ameixa):
-300g de ameixas secas
-Calda
Modo de Preparo (Recheio de Ameixa):
-Deixe as ameixas secas na calda por 24 horas.
Ingredientes (Chantilly):
-500g de creme de leite fresco
-30g de açúcar refinado
-5ml de extrato de baunilha
Modo de Preparo (Chantilly):
-Na batedeira, bata todos os ingredientes em picos firmes. Reserve em geladeira
Ingredientes (Montagem e Finalização):
-Massa
-Ameixas em calda
-Calda das ameixas
-600g de doce de leite
-Chantilly
-Fio de ovos
Modo de Preparo (Montagem e Finalização):
-Corte o bolo em quantas camadas preferir e recheie intercalando bolo, ameixas picadas e doce de leite sem esquecer de umedecer com a calda
-Cubra com chantilly e finalize com ameixas e fios de ovos
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Que lindo essa homenagem p sua mae, bolo c gostinho de saudade
Lindo parabéns e muitas felicidades e que Deus continue abençoando vc sempre 🎂👏👏👏👏👏👏👏
Encontrei esse canal assistindo pequenas empresas grandes negocios.Parabens pelo seu trabalho!
Parabéns Cesar..Deus te abençõe infinitamente!❤🎉🎉🎉
Felicidades!!!
Parabéns Cesar !!👏👏👏🎊🎊🎊🎊
Que delicia voce no TH-cam...amo suas receitas. Parabens pelo aniversario. Lembre-se voce ainda eh um garotao...ai que saudades dos meus quarentinha!!!!rsrsrsr
Parabéns muitas felicidades e muitos anos de vida 🎉💐👏👏🎂🎂
Parabéns 🎉🎉🎉
Estou apaixonada pelas suas aulas!
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Meu Deus esse bolo tá uma delícia 😋😋😋😋😋🥳🥳🥳 parabéns
Parabéns adoro você
Parabéns. e mtss felicidades!!! Ficou lindo demais, Amo ameixas !!!!! 😍vc é mto simpático!!! ❤️❤️❤️❤️
Que receita maravilhosa ♥️♥️♥️
PARABÉNS!!!
Eu adoro esse bolo..e os demais citados..vc.tem bom gosto❤
Parabens!!!!💋💋💋
Estou amando aprender com vc,muito bom mesmo.
Vc é D+.
Parabéns, acho que vc tem 35 anos.
Planaltina DF.
Boa noite Gostei deste geito de bater o bolo
Que delícia esse bolo
Parabéns.!!
Esse recheio né top👏👏
Muito obrigada pela receita, live maravilhosa! E parabéns César! Deus te abençoe com muita saúde e muitas bênçãos
Acho uma delicia,ficou maravilhoso😚
👏👏❣
👏👏👏👏❤
Que Maravilha vc aqui!!
Te admiro muito sou fã kkkk.
Parabéns meu lindo. 👏👏♥️
Obrigada!! Parabéns!!!
Parabéns felicidades Deus te abençoe com muitos anos de vida com saude paz e amor 👏👏👏🎂🎂🍾🍷🍽
Receita publicada na descrição do vídeo!
Vc é maravilhoso! Parabens!! Sucesso sempre!! Felicidades!!*
Amo demais esse menino !!!
Nunca fiz receita que não pega fermento, deve ficar muito bom!
PARABÉNS!!! 46 anos acertei?
Boa noite chef essa massa posso está fazendo de chocolate ?
Chef César qual será a data do resultado do concurso
Que marca de creme de leite q fica sssim tão durinho?
Vc deve ter de 38 a 42 nos.