Je ne mettais jamais de gimgenbre dans la sauce tomate, j'en mettais que pour la viande mais franchement la ma sauce est délicieuse avec le gimgenbre sa a fait la différence merci pour la recette 💗
Merci pour cette excellente recette. On adore les tagines à la maison. Cette proposition sans viandes est géniale. On a utilisé nos Olives Aouames cassées au citron, marque Amilcar, pour la faire. C'était parfait.
Quel délice merci pour cette recette ! Jai remplacé les pommes de terre par des courgettes, les légumes sont fondants cest délicieux. Merci pour le partage de cette recette
De voir votre tagine ça me donne bien envie ,je suis végétarienne et ne sais guère cuisiner . est-ce que votre tagine est en terre cuite ? Si oui sur quelle source de chaleur faites vous cuire . Je me pose bien des questions à ce sujet car j’imagine que ça ne supporte pas la flamme ! Chez moi j’ai des plaques électriques ,pensez-vous que l’on peut y mettre à cuir dans de la terre cuite ? Merci
Bonjour je le permets de répondre il faut mettre un genre de plaque en fer entre le tajine et la plaque électrique sinon votre tajine en terre cuite risque de casser. Mais il existe des tajines en inox. Ce serait peut être plus facile à utiliser pour les débutants mais il est vrai qu'au niveau du goût rien ne remplace le tajine en terre cuite Avant la première utilisation d'un tajine en terre cuite il y a toute une préparation le tremper dans l'eau pdt toute une nuit ensuite l'enduire d'huile etc... Enfin c'est assez compliqué quand on ne connait. Je vous conseille un tajine en inox pour commencer peut être. Voilà bon courage
Merci de m’avoir répondu .ma marmite en terre est émaillée même à l’intérieur . au début ça donne un goût assez désagréable et je ne sais pas si à la longue ça peut disparaître . Je ne l’ai pas beaucoup utilisée mais elle supporte bien la plaque électrique ce qui ,j’en suis sure la fragilisé . Pourtant pour moi rien ne vaut la terre pour cuisiner ,je cherche et n’en trouve pas ! Alors je prends ma marmite en fonte qui me donne de bons résultat sans avoir le petit truc en plus de la terre !
@@moniquefouquet3810 vous pouvez trouver ces tajines en terre dans les bazards orientaux ou même à Auchan qui vend des tagines au moment du ramadan et parfois pendant l'année ils ne sont pas mal du tout mais ils sont recouverts d'un vernis ce qui n'est pas très bon pour la santé vaut mieux un tagine sans vernis et cercler d'un cercle en fer tout autour du tagine pour justement l'empêcher de se fissurer. Voilà j'espère que je vous aurai aidé. Bonne soirée madame
Le tagine en terre donne au contraire un bon goût c'est ce qui fait le charme des tagines faits dans ce genre de plat. Rien ne vaut un bon tagine de poisson dans ce plat😋😋
Salam 'alaykûm, j'ai réalisé votre tajine pour la deuxième fois et dans deux plats a tajines différents. Cela m'embête car ma préparation oignon ail finit par brûler a tous les coups .. je ne comprend pas ce que je fais de mal , j'aimerai bcp pour réussir cette recette mais mon tajine brûle a chaque fois en dessus des légumes .. Savez vous ce qui se passe , qu'est ce que je ne fais pas bien ? Merci
Aleikoum Salam les tagines doivent cuire sur des petites flammes, un autre conseil vous pouvez faire un lit de branches de persil avant de déposer vos légumes.
Oui tous les tajine son réalisable sans le plat à tajine en terre a condition que vous utilisiez un plat pas très épais pour disposer vos légumes et ingrédients du fond du plat en remontant vers le haut , mais si vous avez l'occasion de vous acheter un vrai plat a tajine vérifier d'abord qu'il s'adapte sur le feu , la plupart des mamans du pays 😊nous utilisons des plats a tajine en terre cuite comme le ferait nos grands mères car le goût et bien meilleur , je vous souhaite de bon et longt tajines mhhh c'est très bon et très facile il suffit juste si vous avez un quartier cosmopolite où l'on vends des épices vous ne pourrez plus vous arrêter de tajinner 🙏
J'ai testé la recette aujourd'hui, perso je l'ai pas trouvé fameuse ... Le coulis de tomate y est pour quelque chose. A retester avec des tomates mondé fraîche et mixées.
Je viens d'acheter un tajine j'ai procédé à sa préparation pour la première fois et je voudrais savoir s'il faut à chaque utilisation le tremper dans l'eau. Votre recette est très appétissante et je vais m'empresser de la réaliser. Merci infiniment de répondre à ma question si vous en avez le temps.
Salam aleykoum j ai testé votre recette piur la deuxième fois très goûteuse mais j ai réduis le coulis de 🍅car un peu trop acide et je n ai pas rajouté les olives... bonne présentation en tout cas .je pense que je referais sans mettre autant de tomate Barqk Alkah ou fik.
Super 👍🏻 Question c’est pour combien de personnes ? Car la semaine prochaine j’ai du monde nous sommes 8 Je vais faire avec des grillades. Merci beaucoup 🙏😘
je reçois un ami vegan demain. merci pour cette recette et vive le Maroc
Merci pour votre partage! Je vais préparer ce plat qui m'a l'air bien délicieux ! 🤗🕊️🙏
Je ne mettais jamais de gimgenbre dans la sauce tomate, j'en mettais que pour la viande mais franchement la ma sauce est délicieuse avec le gimgenbre sa a fait la différence merci pour la recette 💗
Bonsoir, je l'ai testé et : un vrai délice ! Merci beaucoup
J'ai essayé et c'était super bon ❤️
J’ai testé la recette aujourd’hui et c’est un pure délice !! Merci pour le partage
C'est de la tomate concentré ?
@@katiakaty3387 Non c’est du coulis de tomates plutôt, ca se trouve facilement en grande surface
J'ai bien envie d'essayer, mais pas de tajine à ma disposition, y a t'il un autre moyen de cuisson?
Bonjour
Merci pour la recette.
Si l on remplace le tajine par un wok avec un couvercle, arrivé t on au même résultat ?
Oui, mais le tagine a un goût spécial
Pkoi a chaque fois vous taper la cuillère sur la bassine en INOX😢😮😅😅😅😅
@@touhasamir7049 désolée 😬😆
Non mais...c'est délicieux...... Bravo
Bonjour, je vais essayer cela me parait très bon .Cela serait bien d'indiquer les températures de cuisson svp.
Bon appétit
Svp
Les ingrédients en barre d’info, merci beaucoup 😊
Merci pour cette excellente recette. On adore les tagines à la maison.
Cette proposition sans viandes est géniale.
On a utilisé nos Olives Aouames cassées au citron, marque Amilcar, pour la faire.
C'était parfait.
Les pommes de terres elles sont cuites a leau au préalable ou sont mises cru dans le tajine ?
Cru 😊
Quel délice merci pour cette recette ! Jai remplacé les pommes de terre par des courgettes, les légumes sont fondants cest délicieux. Merci pour le partage de cette recette
Merci pour le message☺️
Waekoum salam Amel. Après on peut mettre tous ce qu'on veut comme légumes 🥰 avec les petits pois en plus mmmhh 😋 bismillah
Oui bien sûr 😊
That looks delicious! I'd love to see more vegan Moroccan food 😍🇲🇦
Plz can u tell me why the moroccan food is the best in the world ?
@@adambeck5065 😊😁
@@Recettefacileamel 👌🏼🙏🏼
Bonjour ça a l'air très bon merci
Sur quelle puissance de feu doit on cuire svp?
Bonjour à feu doux
Recette facile Amel trop mignon
Très bon...je l'ai testé hier. Un vrai délice .. malheureusement, je n'avais pas d'olives....mais.... miam, un vrai délice.
Magnifique. Sa doit être bon.
Merci mamie
BarakALLAH oufik, un vrai délice !
C’est dommage que vous mettez pas la liste des ingrédients dans le descriptif
Je pru rjouter rn plus les courgettes? Sinon jai un tjine mes peur de faire cuire sur plaque sa mrche aussi au four si je couvre avec papier allu?
De voir votre tagine ça me donne bien envie ,je suis végétarienne et ne sais guère cuisiner . est-ce que votre tagine est en terre cuite ? Si oui sur quelle source de chaleur faites vous cuire . Je me pose bien des questions à ce sujet car j’imagine que ça ne supporte pas la flamme ! Chez moi j’ai des plaques électriques ,pensez-vous que l’on peut y mettre à cuir dans de la terre cuite ?
Merci
Bonjour je le permets de répondre il faut mettre un genre de plaque en fer entre le tajine et la plaque électrique sinon votre tajine en terre cuite risque de casser. Mais il existe des tajines en inox. Ce serait peut être plus facile à utiliser pour les débutants mais il est vrai qu'au niveau du goût rien ne remplace le tajine en terre cuite
Avant la première utilisation d'un tajine en terre cuite il y a toute une préparation le tremper dans l'eau pdt toute une nuit ensuite l'enduire d'huile etc... Enfin c'est assez compliqué quand on ne connait. Je vous conseille un tajine en inox pour commencer peut être. Voilà bon courage
Merci de m’avoir répondu .ma marmite en terre est émaillée même à l’intérieur . au début ça donne un goût assez désagréable et je ne sais pas si à la longue ça peut disparaître . Je ne l’ai pas beaucoup utilisée mais elle supporte bien la plaque électrique ce qui ,j’en suis sure la fragilisé . Pourtant pour moi rien ne vaut la terre pour cuisiner ,je cherche et n’en trouve pas ! Alors je prends ma marmite en fonte qui me donne de bons résultat sans avoir le petit truc en plus de la terre !
@@moniquefouquet3810 vous pouvez trouver ces tajines en terre dans les bazards orientaux ou même à Auchan qui vend des tagines au moment du ramadan et parfois pendant l'année ils ne sont pas mal du tout mais ils sont recouverts d'un vernis ce qui n'est pas très bon pour la santé vaut mieux un tagine sans vernis et cercler d'un cercle en fer tout autour du tagine pour justement l'empêcher de se fissurer. Voilà j'espère que je vous aurai aidé. Bonne soirée madame
Le tagine en terre donne au contraire un bon goût c'est ce qui fait le charme des tagines faits dans ce genre de plat. Rien ne vaut un bon tagine de poisson dans ce plat😋😋
@@nadiach7082 oui vous m’aurez aidé .je vous en remercie .bonne soirée à vous aussi
Vous avez pas mis d’eau ?
Salam 'alaykûm, j'ai réalisé votre tajine pour la deuxième fois et dans deux plats a tajines différents. Cela m'embête car ma préparation oignon ail finit par brûler a tous les coups .. je ne comprend pas ce que je fais de mal , j'aimerai bcp pour réussir cette recette mais mon tajine brûle a chaque fois en dessus des légumes ..
Savez vous ce qui se passe , qu'est ce que je ne fais pas bien ?
Merci
Aleikoum Salam les tagines doivent cuire sur des petites flammes, un autre conseil vous pouvez faire un lit de branches de persil avant de déposer vos légumes.
Tout simplement magnifique waw merci
Merci
Merci pour votre recette de légumes ! Bon visuel !
ca a l'airtres bon je veux l'essayer
bonjour, est ce réalisable sans tajine? svp
Oui tous les tajine son réalisable sans le plat à tajine en terre a condition que vous utilisiez un plat pas très épais pour disposer vos légumes et ingrédients du fond du plat en remontant vers le haut , mais si vous avez l'occasion de vous acheter un vrai plat a tajine vérifier d'abord qu'il s'adapte sur le feu , la plupart des mamans du pays 😊nous utilisons des plats a tajine en terre cuite comme le ferait nos grands mères car le goût et bien meilleur , je vous souhaite de bon et longt tajines mhhh c'est très bon et très facile il suffit juste si vous avez un quartier cosmopolite où l'on vends des épices vous ne pourrez plus vous arrêter de tajinner 🙏
@@safia1788 merci bcp pour votre réponse.
Merci pour votre recette .il faut mieux utiliser des cuillers en bois 🙏🙏
Bonjour
Le couli de tomate c'est les tomates concentrées ?
Non c'est du jus de tomates
on sais faire dans autre chose que votre pat a tajine car je n en ai pas et j ai pas envie d'investir dedans déjà trop chose dans ma cuisine merci
Une marmite tt simplement
J'aime beaucoup les plat simple merci💐💐
Merci Amel c’était une réussite 😊🙏
Avec plaisir 🥰
Merci je vais l'essayer tout de suite
Salam et si je rajoute de la viande avc le coulis de tomate ça se marient ? Les deux ?
Des boulettes c'est encore mieux 😊
J'ai testé la recette aujourd'hui, perso je l'ai pas trouvé fameuse ... Le coulis de tomate y est pour quelque chose. A retester avec des tomates mondé fraîche et mixées.
Vous avez peut être mis trop de sauce tomate 🥫
je suis d'accord trop de sauce 🍅
In in in@@severineghissassi8315
Merci de OK 👍🌹🌹
تبرك الله عليك
Aleikemu selam merci bcp pour la recette❤😘👍
On peut remplacé les aubergines par la courgette et les tomates par des carottes ?
Oui tu peux y'a pas de soucis
Apres l'avoir fait je suis impatiente de le gouter
Salam, ça a l air ðélicieux 😊
Merci beaucoup 😋
Mercii c'est super bon 🥰
Merci ❤
merci pour votre recette,super!!!
Avec plaisir🙂
Simple et délicieux mais trop compliqué pour moi ...
Top,j'aime beaucoup.
Merci
@@Recettefacileamel je vous en prie
Salame alyékoum ça donne envie hatik saha
Aleikoum assalam BarakAllahufiki
merci pour cette bonne idée de recette. Une recette sans viande et rien qu'avec des légumes c'est parfais.
C'est très bon ...essayez le..👍👍👍
@@neetakemal cest fait samedi midi et je vous confirme c'est très bon et je recommencerais. merci encore
C pas grave si on mit ça au même temps
Très sain comme recette. Merci beaucoup ❤️
merci , c'est très bon . je remplace juste l'eau par la meme quantité de vin blanc sec .
Ça doit être très bon
Merci pour votre vidéo
Merci pour cette recette !🥰👍👍👍👍🥰🥰
Ça paraît délicieux merci pour le partage
Je viens d'acheter un tajine j'ai procédé à sa préparation pour la première fois et je voudrais savoir s'il faut à chaque utilisation le tremper dans l'eau. Votre recette est très appétissante et je vais m'empresser de la réaliser. Merci infiniment de répondre à ma question si vous en avez le temps.
Bonjour non seulement la première fois 😊
@@Recettefacileamel merci pour votre réponse c'est adorable belle journée à vous
Merci beaucoup super
Salam aleykoum j ai testé votre recette piur la deuxième fois très goûteuse mais j ai réduis le coulis de 🍅car un peu trop acide et je n ai pas rajouté les olives... bonne présentation en tout cas .je pense que je referais sans mettre autant de tomate Barqk Alkah ou fik.
Pourquoi ne pas utiliser une cuillère en bois pour remuer car c est vraiment agaçant .
Merci
Avec plaisir ☺️
Merci pour cette recette 🥰🥰🥰🥰🥰👍
Bonsoir. Question : un tajine en terre va donc sur des plaques électriques? merci pour votre réponse ;)
j aimerai bien le savoir aussi...merci de me dire si vous avez eu une reponse....
@@wandarekstys4257 Bonjour! non je n'ai pas eu de réponse. De toutes façons elle sera postée ici si j'en ai une ;)
@@BriGitte44S perso j ai fait la recette en ajoutant poulet ( mariné ) dans faitous...c est pas mal du tout...bye et merci d avoir repondu
Sur un vitro oui mais pas induction
Apres le meilleur pour un tajine c'est le feu... sinon vous pouvez faire dans une marmite normal
Oui madame!!
Je rajouterai une courgette
Recette de tout le Maghreb
La goute d´eau elle est enorme 😂🤣
Prenez une cuillère en bois , ça évite de rayait vos casseroles aussi 👍🏾
Tu peux pour écrire recette.
Super 👍🏻
Question c’est pour combien de personnes ?
Car la semaine prochaine j’ai du monde nous sommes 8
Je vais faire avec des grillades.
Merci beaucoup 🙏😘
Pour 6 je pense 😊
Looks a bit like ratatouille but better!
حبست الفيديو على جال الفرنسية .اتكلمي بالعربية مالك
Si vous pouvez arrêter e tapait avec la cuillère sur le plat en alu svp , merci
Moi je vous dis MERCI. ...
L'humain aime trop se plaindre de tout waw
Setter recette n'est pas Marocain 😂
Arrêtez de taper à chaque foi la cuillère sur le tajine😅
Merci