Tagine de viande et légumes - Recette marocaine
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ส.ค. 2024
- Ingrédients:
1.5 lbs de viande de boeuf coupée en gros morceaux
1 grosse pomme de terre coupée en 6
6 petites carottes épluchées
1/2 t. de pois verts surgelés
1 t. d'oignons émincés
1/2 t. de tomates en dés
3 tranches de tomates
3 tranches d'oignons
Chermoula:
1/4 t. d'huile d'olive
1 c. à soupe de gingembre
1 c. à soupe de curcuma
1/2 c. à soupe de cumin
1/2 c. à soupe de paprika
Une poignée de coriandre et de persil ciselés
Sel au goût
Pour savoir comment préparer un tagine en terre cuite, consultez la vidéo suivante:
• Comment préparer un ta...
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Super bravo 👍🏻👏🏻 tajine 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Les tajines de mon enfance ...
🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦la seul cuisine dans le monde arabomusulmans reste et restera marocaines royalement.
Je comprends les jaloux
Cuisine marocaine number 1 d'une libanaise❤
@@ardjounmohamedamine619thanks
مغرب العز بين الأمم
Wasfa meghribiya 3ari9a 👍❤️🇲🇦🇲🇦🇲🇦
❤ merci beaucoup pour t'a recette
Je trouve que c'est bien fait bravo
تبارك الله عليك ❤❤❤
Je suis marocaine et je suis fiére de toi❤
Merci beaucoup ❤
ماشاء الله موفق تسلم ايدك يا حبيبتي ❤
شكرا 😊
Super❤
Super
سلام عليكم ورحمه الله وبركاته تبارك الله عليك 👍 مشلعليتبرل 🍁🍁 مشلعليتبرل 🍁🌲🌲🌲🍀🌲🍁
Bravo
En effet la danse des saveurs ❤
احبكم في الله ❤❤❤❤تحياتي من طنجة
bravo pour le tajine ainsi le tatouage ❤🌻✌
Bravo ca donne faim moi je le mets au four c est mieux et moins de risque de casser le plat et je prends viande agneau ❤❤❤
J'aime ❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
🎉🎉🎉🎉🎉 بتوفيق
❤
❤❤
bravo ca sent tres beau
Morocco
❤❤❤❤
Bravo tres juste 4:43
👍👍👍👍👍👍👌👌❤🇲🇦
uff que ca l'air délicieux!!!! est-ce qu'ont peux utiliser un tajine en porcelaine ou bien il risque de ce casser ? merci
Les tagines en porcelaine sont seulement décoratifs, vous ne pouvez pas les utiliser pour cuisiner. Il faut un tagine en terre cuite ou des tagines modernes faits spécifiquement pour la cuisine.
👉👉🇲🇦👉👉
J’ai un poêle en vitrocéramique, ai-je besoin du diffuseur de chaleur? Merci pour la vidéo, très apprécié! J’ai hâte de faire la recette!
Merci pour vos bons mots 😊 J'espère que vous aimerez la recette. Je ne connais pas vraiment les poêles en vitrocéramique, alors je ne voudrais pas vous donner un mauvais conseil. En cas de doute, je suppose que c'est mieux de l'utiliser que le contraire, mais je dis ça sous toute réserve.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Je voudrais savoir à quelle chaleur pars- tu ton feu au début ? High,moyen ou doux ? merci !
Je commence à feu moyen pour éviter un choc thermique trop grand avec le tagine. Ça prend du temps à réchauffer étant donné l'épaisseur du tagine, mais je préfère être patiente pour éviter le faire craquer malgré toutes les autres précautions.
Merci +++pour la réponse rapide....P:S: Je suis aussi du Québec et je viens de m’acheter un tajine.....Alors vos conseils me sont très précieux et sont expliqués simplement!!!! Y a t-il un livre sur les tajines au Québec qui pourrait m’aider ???? Merci encore !
@@suzannelanglois1695 je n'ai pas de livre particulier en tête en français, mais dans tout bon livre de cuisine marocaine c'est certain qu'il y a des recettes de tagines.
Merci !! ....Continue à nous suggérer tes recettes par vidéo....J’apprécie beaucoup !!!!
Regardez douja monde elle vous explique la marche à suivre pour utiliser la première fois votre tagine et vous donne des recettes en français
Bonjour pouvez vous me dire votre recette est pour combien de personnes ? Merci
3 personnes
Hey toi, tu vie au Quebec :)
Oui 😃
Bonjour je suppose que votre tajine est délicieux, mais pour m'a part il manque de savoir, cordialement le francaoui
هذه مرقة جلبانة باللحم كيف تسمونها طاجين
وما دخل لصوص الطبخ المغربي.....سيرو طيبو رجلين ادجاج......وبركه من سرقه كل ما هو مغربي
@@abcdefghty765 ان شاءالله تكونوا بخير جميعا بعد فاجعة الزلزال الله يحفظكم كلكم
سير طيب هد ثرات الجزائر عين البقرة😂 مغلف في غلافو مشلوش مخ الشيخ 😂 شرشر بوخبووز 😂شبع بوقشة لمتقبة اللحم مكفت كحلوش وقلب بيض سكران طايح فالدروج صبع القاضي بوسه ولا تمسو @@nejifedia3637
Tardive cesser les menaces et opter pour la trêve de paie...
Donner moi beaucoup à manger 1 seule sushi ne suffit pas..
C est le plat quotidien au Maroc
Pourquoi vous dites pas que c est typiquement marocains ????????
Le tajine sûrement très bon , mais manque d 'experience le françaoui😊
C'est quoi ce tatouage !!!
100% algérien.
Ya wlad fransa sirou 9albou likom yalkaraghila 3la haja dirouha ta9aftkom kolha mansokha mn lmaghreb ou turkey ou fransa
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Avez-vous D'ABORD le tagine !!!!!?hhhhhhh
@@fairuz2932 Espèce didiote,qui n'avait pas le tajine en Afrique du Nord.? Sinon, comment on cuisinait? C'était le tajine sur el madjmar pour tout le monde. Entre-temps, il y a eu l'apparition de la cocotte qu'on utilise tous , ensuite le gaz. Comme le Maroc est un pays très pauvre, les gens du rif sont restés figés sur le tadîné. Notre tajine a environ 130 ans.
@@user-en4gd7lk1g algérien complexé 🤫
Le tajine sûrement très bon , mais manque d 'experience le françaoui
Je crois elle est du Canada mais c'est compréhensible ce que elle dit !!!!!
Ce n'est pas un plat marocain, mais plutôt maghrébin Malheureusement,De nombreux plats sont attribués au Maroc . Bien qu'il existe dans les pays arabes d'Afrique Comme le couscous et les tajines
C'est un plat 100% Marocain faut VRAIMENT arrêter de s’approprier les plats et la culture des Marocains, ça devient ridicule.
@@saeedben1413 مش مغربي هدا الطبق موجود بكل بلدان شمال إفريقيا وحتى فرنسا انتم رجعتو كل الاكل مغربي 🤣 والله جنيتو
@@AmiraMiriam Arrête de te ridiculiser tous le monde sait que c’est un plat marocain.
Les tagine sont typiquement marocains on est un pays millénaire vous avez 60 ans d existence alors arrêtez de vouloir vous approprié notre patrimoine culinaire. Restez avec vos pates de poulet est foutez nous la paix .vous avez qu à demander des comptes à votre maman la France on peut rien pour si il vous on pas éduquer pendent l occupation qui a duré plus de 130 ans est de plus l Algérie n extiter pas elle fut créé par mama frança
@@AmiraMiriamle tagine est marocain vous allez cuisiner des pâtes de poulet
Dans tout le maghreb arabe on fait ce plat, ce n'est pas une recette marocaine
Peut être que vous le faite mais l’origine reste Marocain On dis bien Tagine Marocain et non tagine DZ A ce que je sache le tagine est une gastronomie millénaire du Maroc ok
Hadihi wasfa meghribiya wala 3aza3 lilha9idin 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Lmeghrib howa l3asl wlba9i ta9lid 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
@@cleopatredorci7860Bayna meskina kerghouliya tet3elem fsemt 👍❤️🇲🇦
Tabkh l3awel 3arabiyan watani 3alamiyan howa tabkh lmghribi 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
@user-en4gd7lkg•🧟🇩🇿🪰🧟🇩🇿🪰🫲 mais vous avez oublié de préciser que ça aussi c'est 100 % algérien...
Haha, qu'est-ce que vous dites Karghliyya ? Tajine marocain Karghliyya Va cuisiner dans une marmite comme tu le faisais avant et fais cuire la sauce blanche.
Les plus grands peuples sans identité sont les Algériens assis dans le salon marocain et portant le caftan, la takchita et la djellaba. Même votre dialecte a changé. Vous parlez désormais comme les Marocains. Vous ne connaissiez même pas les épices. jusqu'à ce qu'ils vous viennent du Maroc avec le témoignage d'un Algérien qui travaillait pour un Marocain alors que vous saviez et disiez la vérité. Quelle honte vous êtes devenus esclaves des richesses du Maroc.