Bœuf et patate douce à la marocaine, idéal pour les débutants !

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ค. 2020
  • salam aleikoum/bonjour
    mon email
    oumtwam.21@gmail.com
    les ingrédients:
    environ 350g de viande de boeuf ou veau
    olives
    2 càc soupes persil et coriandre
    1 oignon moyen
    2 gousses d'ails
    ENVIRON 60 ML d'huile d'olive
    1 càc de sel
    1/2 càc de poivre
    1/2 càc de curcuma
    1/2 càc de gingembre
    1 pointe de cannelle
    1/2 càc de paprika
    beurre rance une demi càc facultatif
    1verre et demi d'eau chaude
    2 grosses patates douces
    1 grosse carotte
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 74

  • @zinebsalmouti2037
    @zinebsalmouti2037 4 วันที่ผ่านมา

    Tu m'as sauvé 😂 c'était très bon grâce à toi merciiiiiii😍😍😍 ❤

  • @MUSTI_MOROCCO
    @MUSTI_MOROCCO 2 ปีที่แล้ว +12

    🇲🇦🇲🇦🇲🇦 la cuisine Marocaine est top … ça me fait penser à ma mère Allah yerhamha 😢 .. elle le fait exactement pareille 🙏🏻… merci Chef

  • @armide6524
    @armide6524 4 ปีที่แล้ว +14

    La cuisine marocaine une des meilleures au monde Macha Allah 😉

  • @viens_on_seme_une_graine
    @viens_on_seme_une_graine 3 ปีที่แล้ว +8

    Superbe recette !
    Un plat simple, succulent et réconfortant du quotidien au Maroc, du moins de là où je suis originaire.
    La pincée de cannelle fait toute la différence vraiment. Les légumes peuvent varier selon les saisons.
    Pour ce qui est de la viande, vous pouvez utiliser du veau, du bœuf ou même de l’agneau. Choisissez soit du jarret, de l’épaule ou même du collier par exemple avec os si possible car ça augmente les saveurs. Inutile d’en mettre beaucoup si vous n’en avez pas trop les moyens. Ce sera délicieux quand même.
    Je prépare ce plat de la même manière que toi.
    Accompagné de pain, petits et grands se régalent. Aucunement besoin de dire aux enfants, mange tes légumes ! Succès assuré.
    Tu expliques vraiment très bien. Travail soigné. Bravo ma jolie. 💕

    • @dipskyze6390
      @dipskyze6390 2 ปีที่แล้ว

      0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000

  • @sandrarizki595
    @sandrarizki595 3 ปีที่แล้ว +2

    Je viens de la réaliser ! Je fais souvent des gamelles mais la touche de Canelle ammene un vrai plus au plat merci je m abonne ☺️ pour réaliser de bonnes recettes il faut regarder les recettes marocaines à chaque fois que je tente une française ça rate 🤣

  • @karma4586
    @karma4586 2 ปีที่แล้ว +1

    Vous expliquez bien 🌹❤️

  • @nassimbouraja6751
    @nassimbouraja6751 2 ปีที่แล้ว

    J'adore !!

  • @fakricherine6130
    @fakricherine6130 2 ปีที่แล้ว

    Super explication

  • @Messi2.0legoat
    @Messi2.0legoat 2 ปีที่แล้ว +1

    Très bon mashaalah

  • @maxjointoyeurpro5994
    @maxjointoyeurpro5994 4 ปีที่แล้ว +5

    Bravo pour cette nouvelle recette vous êtes une exelente cuisinière 👍😁🙏👏🥰

  • @linfrequentable50050
    @linfrequentable50050 6 หลายเดือนก่อน

    Merci beaucoup pour la recette. ❤

  • @taghridhilal420
    @taghridhilal420 ปีที่แล้ว

    Excellent merci

  • @bobparatian2028
    @bobparatian2028 7 หลายเดือนก่อน +1

    BONJOUR Madame c'est super merci beaucoup

  • @Mill3sim3
    @Mill3sim3 2 ปีที่แล้ว

    Super recette merci bcp’ j ai un peu réadapté mais c trop bon

  • @djamilasouadji8998
    @djamilasouadji8998 2 ปีที่แล้ว

    Franchement 100 % réussite je te remercie beaucoup est-ce que tu peux refaire la même recette mais avec des petits pois s’il te plaît franchement c’est la première fois que je réussis cette recette merci beaucoup continue tu m’encourage

  • @souanpassions2110
    @souanpassions2110 4 ปีที่แล้ว

    Toujours appétissant 👍💋💋

  • @armide6524
    @armide6524 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo Macha Allah merci pour la recette 👍

  • @anissabelmediouni1251
    @anissabelmediouni1251 2 ปีที่แล้ว

    Selem alykoum, un grand merci j’utilise cette recette à chaque fois que je n’es pas le beaucoup de temps , ces vraiment un plat délicieux mâcha allah ! Mon mari en raffole ! Yatik saha ! T’es o top

  • @sarashelby3554
    @sarashelby3554 ปีที่แล้ว

    Bravo

  • @titidu1398
    @titidu1398 4 ปีที่แล้ว

    mash'Allahhh 👍✌️💪💝🙋💝 malgré la chaleur, je pense que je le ferais qd même 🙋💪💝

  • @viens_on_seme_une_graine
    @viens_on_seme_une_graine 2 ปีที่แล้ว +1

    Salam,
    Un classique chez nous ! Toujours aussi délicieux. Réalisée pour le dîner hier soir avec 1/2 poulet fermier. Un plat qui réchauffe et apprécié par tous. Bisou Amel. 💕

  • @maximefinestra8899
    @maximefinestra8899 2 ปีที่แล้ว

    Ça l'air trop bon c'est la seule légume j'ai du mal à cuisiner à faire des frites au four épicé

  • @salouanam7870
    @salouanam7870 ปีที่แล้ว

    Slm. si on met que des patates douces vous conseillez de les cuire combien de temps? merci
    super video, simple et efficace !

  • @9isaatb1
    @9isaatb1 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci🥰🥰, je l'ai cuisiné et le résultat est incroyable😍😍🤤

  • @naimaizourari4224
    @naimaizourari4224 4 หลายเดือนก่อน

    Peux je remplacer la viande rouge avec du poulet ?

  • @le_carnet_dune_cavaliere2180
    @le_carnet_dune_cavaliere2180 3 ปีที่แล้ว

    Je n'ai pas de cocotte minute, pouvez vous me donner une idée pour le temps de cuisson en faitout ?

  • @Mademouaazell
    @Mademouaazell 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour quel morceau de viande à tu pris ?
    Merci

  • @Mo-sn6hb
    @Mo-sn6hb 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour, est ce qu'on peut mettre de la patate douce rose à la place de la patate douce blanche? La recette à l'air succulente !!!! J'aime la cuisine marocaine merci pour ce partage.

  • @hanbrh9317
    @hanbrh9317 2 ปีที่แล้ว

    Salam peux t'on le faire sans viande? Merci

  • @Smashdown609
    @Smashdown609 ปีที่แล้ว +1

    🌟 🌟 🌟 🌟

  • @mangamarvel9439
    @mangamarvel9439 ปีที่แล้ว

    Bonjour je te remercie pour cette recette exelent mais je voudrais savoir comment avoir une viande aussi tendre en 30 minute comme tu la fais je n'arrive pas à avoir cette même tendresse en si peut de temps 😭😭😭 je te remercie

  • @alamfatimafifaranca4207
    @alamfatimafifaranca4207 ปีที่แล้ว +1

    👍👍😋😋😋👌🏿👌🏿👌🏿💯💯🇲🇦🇲🇦

  • @zahirabeuty2528
    @zahirabeuty2528 ปีที่แล้ว

    Mèrci

  • @benlaatefadam3356
    @benlaatefadam3356 4 ปีที่แล้ว +1

    J'aime beaucoup patate douce.

  • @Rosa-iq7ob
    @Rosa-iq7ob 3 ปีที่แล้ว

    Salam, quel morceau de boeuf as-tu choisi?

    • @njimdi5986
      @njimdi5986 2 ปีที่แล้ว

      Une casserole normal mais à feux doux alors

  • @chloebornert-briot8098
    @chloebornert-briot8098 ปีที่แล้ว

    C’est possible de réaliser cette recette avec un tajine? Ça a l’air délicieux 😋

    • @Recettefacileamel
      @Recettefacileamel  ปีที่แล้ว +1

      Bien sur, cuir à feu doux alors. Au moins 2 bonnes heures

    • @chloebornert-briot8098
      @chloebornert-briot8098 ปีที่แล้ว

      @@Recettefacileamel hâte d’essayer j’en ai l’eau à la bouche merci beaucoup

  • @malikaa8513
    @malikaa8513 4 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour c quelle partie du boeuf que tu as mis comme viande ? J ai du boeuf pour bœuf bourguignon mais c est long a cuire

    • @Recettefacileamel
      @Recettefacileamel  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour tu peux l'utiliser et vérifier au bout de 20 mn. Si ce n'est pas cuit tu ajoutes un demi verre d'eau et tu prolonges de 10 à15 mn

    • @malikaa8513
      @malikaa8513 4 ปีที่แล้ว

      @@Recettefacileamel merci beaucoup pour la réponse

    • @benoita2353
      @benoita2353 3 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour Mesdames j'allais poser la meme question! Du coup du bourguignon c est bon? Sinon quel morceau demander au boucher? Merci de votre aide et merci pour la recette ca a l'air d'etre une tuerie!

    • @malikaa8513
      @malikaa8513 3 ปีที่แล้ว

      @@benoita2353 bonjour oui moi aussi j aurais souhaité savoir quel parti car je trouve que bourguignon c long a cuire car sinon c'est dur si on laisse pas cuire longtemps du coup j ai pas encore fais la recette

  • @lolaferreire8943
    @lolaferreire8943 ปีที่แล้ว

    Coucou Amal pourquoi ne met tu pas de tomate mercu

    • @Recettefacileamel
      @Recettefacileamel  6 หลายเดือนก่อน

      Oui tu peux ajouter une ou deux tomates râpées mais c'est très bon sans aussi

  • @valeriegranello2737
    @valeriegranello2737 2 ปีที่แล้ว +1

    Vous êtes sûr que c'est de la patate douce?? Elle est bien pâle la couleur habituellement la patate douce est orange à l'intérieur

  • @amarbelhadj2198
    @amarbelhadj2198 2 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour Amel marka n’est pas marocain mais maghrébin, mais ça ne change pas que ça a l’air bon 🤓🤓🤓🤓

  • @Ines.Rifiya
    @Ines.Rifiya 2 ปีที่แล้ว +13

    La cuisine marocaine! La meilleure au monde. Merci. Attention aux voisins qui diront que c'est leur cuisine🇩🇿

    • @nayaferaji3892
      @nayaferaji3892 2 ปีที่แล้ว +5

      Oui c'est Algérien, c'est en Algérie où on cuisine beaucoup les patates et c'est en Algérie où les plats sont la plupart en marka.... Vos plats son caramélisé, et sucrer salée....

    • @Ines.Rifiya
      @Ines.Rifiya 2 ปีที่แล้ว

      @@nayaferaji3892 2 EME au Monde 🇲🇦

    • @nayaferaji3892
      @nayaferaji3892 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Ines.Rifiya oui avec beaucoup de plats Algériens

    • @Nina78141
      @Nina78141 ปีที่แล้ว

      occupe toi des tes patates et laisse tes voisins tranquilles ,vous etes obsedes par l algerie a ce point ? tu devrais en tant que magrebine musulmane plutot te preoccuper de ton vrai voisin marocain qui peut etre a rien dans son assiette ,et creve de faim ,et aller lui partager un bon plat chaud au lieu de raconter des conneries
      pauvre de toi ,nourrissez vos cerveaux avant votre estomac plein de seum

    • @Ines.Rifiya
      @Ines.Rifiya ปีที่แล้ว

      @@Nina78141 bla bla bla bla bla bla

  • @jawadsiabdellah8592
    @jawadsiabdellah8592 6 หลายเดือนก่อน +1

    Pk dire que cest un plat marocain??? C un plat tt simple cuisiner dans tt les pays arabe je suis Algerien de Batna rien a voir avec le Maroc et je mange sa depuis mon enfance jai rien contre les marocains mais faut juste arreter de tjr vouloir tt vous approprier pendant que vous y etes les patates cest marocain ,lhuile aussi sa vien du maroc, les tomate aussi cest marocain a bn entendeur😂😂😂😂😂😂😂