วิธีทำปลาส้ม ทำแบบนี้ปลาส้มปลาตะเพียน. เนื้อนุ่มแน่น อร่อยมาก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 มี.ค. 2021
- ปลาส้มปลาตะเพียนเนื้อนุ่ม ไร้ก้าง อร่อยรสชาติดี มีเทคนิคการทำให้เก็บไว้ได้นานในคลิปต่อไปเลยค่ะ
ก่อนทอด ล้างเอาเศษข้าวและกระเทียมออกก่อนนะคะ ชุบไข่ทอดอร่อยมากๆ ไม่ติดกระทะด้วย.
![TREASURE - 'KING KONG' COMEBACK SPECIAL [THE TREASURE SHOW]](http://i.ytimg.com/vi/Jx1wyMaQzf0/mqdefault.jpg)
สวัสดีค่ะน่าทานมากค่ะ🎉🎉
ขอบคุณมากค่ะ
มาชมทำปลาส้มด้วยครับ
ขอบคุณมากๆค่ะที่เข้ามารับชม
บั่งสวยมาก
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณวิธีทำนะคะ +1 รอชมคลิปต่อไปจ้า🥰
ขอบคุณมากๆค่ะ
น่าทานมากเลยคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณที่แชร์ความรู้ให้นะคร้าฟ
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
แต่ก่อนเคยเห็นพ่อทำปลาส้ม ต้องแช่น้ำข้าวหม่าก่อนเนาะ
ใช่ค่ะ ให้เนื้อปลาเเน่นนุ่ม🥰🥰
เปรี้ยวพอดีไหมคะ น่ากินมากจ้า
เปรี้ยวพอดีค่ะไม่เค็มด้วยเค็มพอดีเปรี้ยวพอดี
ตอนนี้ก็ยังกินไม่หมดเลยค่ะแต่เนื้อปลายังแข็งอยู่เลยค่ะ
@@K.Nan136 ีต
ขอบคุณนะคะ ดูแล้วต้องลองทำแล้วละคะ
ทำดูค่ะสูตรนี้ได้ผลเลยค่ะขอบคุณมากๆนะคะ
แช่บๆ
ทั้งแซ่บทั้งนัวเลยค่ะลองดูนะคะ
สวัสดีคะ มีวิธีล้างไข่ปลาตะเพียน ก่อนเอาไปทอดไหมคะ 😊
ล้างน้ำเปล่าก่อนนะคะสองน้ำ แล้วผสมเกลือกับแป้งมันแล้วก็เอาไข่ปลา ลงไปแช่เลยค่ะประมาณ 5นาทีแล้วล้างน้ำเปล่าอีกครั้งค่ะ ทิ้งให้สะเด็ดน้ำกรองด้วยที่กล่องกะทิตาทีค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีค่ะ
ป้าดๆทำปลาส้มเเล้วเอามาทอดเเซบหลาย
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณเด้อจ้า
ด้วยความยินดีค่ะ
ใช้แป้งข้าวโพด แทนแป้งสาลีได้มั๊ยค่ะ
ได้เหมือนกันค่ะ
คนชองปา
ขอบคุณมากๆค่ะ
หลังจากแช่แป้งมันกับแป้ง ไม่ต้องล้างน้ำใช่มั้ยค่ะ
ล้างค่ะ เพราะยังเป็นขั้นตอนการล้างอยู่ค่ะ ล้างเสร็จก็ค่อยเริ่มขั้นตอนการทำค่ะ
เสียดายไข่ปลาค่ะ😢😢
ไม่ต้องเสียดายค่ะ เพราะจัดเป็นเมนูอื่นเรียบร้อยแล้ว🤩🤩🤩
ไม่เห็นบอกเลยว่าปลากี่โลเลยค่ะ
บอกยูค่ะ ในคลิป ขอบคุณมากค่ะ
น้ำตอนแช่ปลากี่ลิตรคะ
เอาแค่พอท่วมตัวปลาค่ะ
ขอบคุณมากครับ. ผมเป็นคนตกปลาบ่อยๆผมเคยไปขอเรียนรู้วิธีการทำปลาส้มกับคนลาวที่อยู่บ้านเรือนเคียงข้างแต่เขาไม่บอกวิธีการทำปลาส้ม - ส้มปลาให้เลย เขาบอกผมให้เอาปลาสดๆและหัวกระเทียมให้เขาทำเสร็จแล้วให้ผมไปเอามากินเอง. ขออย่างไงเขาก็ไม่ยอมทำให้ผมดู - เรียนรู้วิธีการทำปลาส้ม เขาไม่อยากให้เรารู้ - เห็นวิธีการทำปลาส้ม ( เด็ดขาด )
ค่ะ ลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ
บ
?