焼肉のタレで!里芋の唐揚げ【簡単】【材料4つ】

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • 味付けは焼肉のタレだけ!里芋の皮がツルンとむけちゃう、目からうろこの方法も紹介♪簡単&おいしいレシピでリピート必須☆ぜひ作ってみてください。
    所要時間 30分
    (材料2人分)
    里芋(中サイズ) 6コ
    焼肉のたれ(甘口) 大さじ5
    片栗粉 適量
    揚げ油 適量
    <作り方>
    ①里芋は中央に切り目を入れて水から串が通る程度に茹で(約15分)、水気を切ります。
    ②熱いうちに皮を両サイドから引っ張ってむき、食べやすい大きさに切り、焼肉のたれを加えて絡め、冷めるまでおきます。
    ③片栗粉をまぶして180℃に温めた油で色づくまで揚げます。
    ●ポイント●
    <電子レンジを使って皮をむく場合>
    里芋の中央に切り目を入れて耐熱性容器に並べます。水大さじ2をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ調理します。
    【600W 約4分】両サイドから引っ張って皮をむきます。
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