EP. 1/2 ขนมจีนสูตรแป้งหมักแบบโบราณ Fermentierte Reisnudeln Fermented Rice Noodles

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 17 พ.ค. 2020
  • สวัสดีค่ะเพื่อนๆที่น่ารักทุกท่าน ขอขอบคุณเป็นอย่างมาก🙏😘 ที่เข้ามาเป็นกำลังใจนะคะ หากเห็นว่ามีประโยชน์ก็กดแชร์เลยค่ะ 😘👉🏻
    🔹Hello my friends, thank you so much for visiting my channel. 🙏😘
    🔹Hallo meine Lieben, vielen Dank für den Besuch auf meinem Kanal. 🙏😘
    How to make Fermented Rice noodles
    🔸EP. 1/2 • EP. 1/2 ขนมจีนสูตรแป้ง... วิดีโอนี้แสดงให้เห็นตั้งแต่การเริ่มหมักข้าวและหมักแป้งค่ะ This video shows how to make fermented rice noodles.
    🔸EP. 2/2 • EP. 2/2 ขนมจีนสูตรโบรา... วิดีโอนี้แสดงให้เห็นตั้งแต่นึ่งแป้ง ทำขนมจีนแป้งหมักนะคะ This video shows how to make noodles.
    🔸 • ขนมจีนโบราณน้ำยาปลากะท... วิดีโอนี้แสดงให้เห็นการทำน้ำยาปลากะทิ และสตรอเบอร์รี่เชื่อม ราดวิปครีมค่ะ This video shows how to make fish gravy to eat with noodles and strawberries topping whipped cream.
    วิดีโอ 3 ชุดนี้เป็นการทำขนมจีนแป้งหมัก
    การทำขนมจีนแป้งหมักที่เมืองไทยใช้ข้าวเหลืองปะทิว ข้าวขาวตาแห้ง หรือข้าวลักษณะคล้ายกัน
    ที่เยอรมันดิฉันใช้ข้าว Basmati
    ขั้นตอนการหมัก
    1. ล้างข้าว เอาผ้าห่อข้าว รดข้าวเช้า-เย็น ครบ 5 วันแล้วเอาข้าวไปล้าง จากนั้นปั่นให้ละเอียดเป็นแป้ง
    2. เสร็จแล้วเอาแป้งมาแช่น้ำต่ออีก 3-7 วัน ขณะแช่แป้งเปลี่ยนเอาน้ำใสๆที่อยู่บนแป้งออก
    3. อย่าให้แป้งไหลออกไปกับน้ำ เอาน้ำใหม่ใส่แทนทุกเช้าเย็น ครบ 3-7 วันเอาน้ำแป้งไปกรองใส่ผ้าขาวบาง 1 วัน จากนั้นหาของหนักมาทับเพื่อเร่งเวลาให้แป้งแห้งเร็วประมาณ 1 ชั่วโมง พอน้ำแห้งสนิท เอาแป้งไปปั้นกลมให้แน่นๆ เพื่อเอาไปนึ่ง 5-10 นาที
    **หรือถ้ายังไม่มีเวลาก็เอาแป้งที่เสด็จน้ำแล้วใส่ภาชนะวางไว้ในตู้เย็นก่อนจนกว่าจะมีเวลา😄**
    จากนั้นก็ตามวิดีโอทำขนมจีน PE.2 ได้เลยค่ะ
    These 3 videos show how to make fermented rice or Kanom Jeen.
    Making Kanom Jeen, fermented rice flour in Thailand uses non-gluten rice, similar to rice
    In Germany, I use Basmati rice.
    fermentation process
    1. Wash the rice, and wrap the rice with a cloth. Water the rice every morning and evening for 5 days and then gently wash the rice. Then blend until turned into flour.
    2. After that, put the flour in water for another 3-7 days. While soaking the flour, change the clear water that is on the surface of the dough 2-3 times a day.
    3. Try not to allow the flour to flow out with the water. Replace the water with fresh water every morning and evening. Then after 3-7 days, strain the starch water out and put it in a Cheesecloth to continue to drain for 6 hours. Then take it down and put a heavy object on top for 1 more hour to squeeze any extra water out. When it is completely dry, knead the dough into a tight ball. Then put in a steamer for 5-10 minutes.
    **Or if you don't have time, you can put the dough in a container and leave it in the fridge until you have time, but it shouldn't be longer than 12 hours**
    Then follow the video of making Kanom Jeen EP.2.
    Diese 3 Videos zeigen, wie man fermentierten Reis oder Kanom Jeen herstellt.
    Zur Herstellung von Kanom Jeen, fermentiertem Reismehl in Thailand, wird glutenfreier Reis verwendet, ähnlich wie Reis
    In Deutschland verwende ich Basmati-Reis.
    Ablauf der Fermentation
    1. Den Reis waschen und in ein Tuch einwickeln. 5 Tage lang jeden Morgen und Abend den Reis gießen und dann vorsichtig waschen. Dann pürieren, bis er zu Mehl wird.
    2. Dann das Mehl für weitere 3-7 Tage in Wasser einlegen. Während das Mehl eingeweicht wird, wechseln Sie das klare Wasser, das sich auf der Oberfläche des Teigs befindet, 2-3 Mal am Tag.
    3. Versuchen Sie, das Mehl nicht mit dem Wasser auslaufen zu lassen. Ersetzen Sie das Wasser jeden Morgen und Abend durch frisches Wasser. Nach 3-7 Tagen das Stärkewasser abseihen und in ein Seihtuch geben, um es 6 Stunden lang abtropfen zu lassen. Dann nehmen Sie es herunter und legen eine weitere Stunde lang einen schweren Gegenstand darauf, um das restliche Wasser auszupressen. Wenn der Teig vollständig getrocknet ist, kneten Sie ihn zu einer festen Kugel. Dann für 5-10 Minuten in einen Dampfgarer legen.
    ***Wenn du keine Zeit hast, kannst du den Teig auch in einen Behälter geben und im Kühlschrank aufbewahren, bis du Zeit hast, aber es sollte nicht länger als 12 Stunden dauern***.
    Dann folgen Sie dem Video zur Herstellung von Kanom Jeen EP.2.
    Übersetzt mit www.DeepL.com/Translator (kostenlose Version)

ความคิดเห็น • 365

  • @STEELPlaychannel
    @STEELPlaychannel 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากๆ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @-nanakitchen
    @-nanakitchen 2 ปีที่แล้ว +1

    มาชมการทำเส้นขนมจีนค่ะพีีเล็ก เก่งสุดๆค่ะ

  • @fcluneechannel8626
    @fcluneechannel8626 2 ปีที่แล้ว +1

    พี่เล็กเก่งมากนะคะ ทำขนมจีนแป้งหมักเป็น

  • @Pamona-lifestyle.in.Denmark
    @Pamona-lifestyle.in.Denmark 3 ปีที่แล้ว +2

    มาชมขนมจีนแป้งหมักคะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะน้องโมนาขา

  • @myra7441
    @myra7441 3 ปีที่แล้ว +1

    มาชมการทำขนมจีนแป้งหมักด้วยค่า พี่ สุดยอดๆ ขอบคุณที่แชร์ค่า👍👍

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีค่ะ

  • @user-qj8ou8pg2u
    @user-qj8ou8pg2u 2 ปีที่แล้ว +1

    ว้าวๆๆ พี่เล็กคลิปนี้สุดยอด ขอคุณที่แชร์วิธีทำคะ

  • @nookao7099
    @nookao7099 4 ปีที่แล้ว +1

    ทำแบบโบราณ ขนมจีน คงเหนียวนุ่มมากเลยค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ เหนียวนุ่มลิ้นจริงๆค่ะ
      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @PrivatKueche
    @PrivatKueche 2 ปีที่แล้ว +1

    มาช่วยหมักแป้งค่ะ

  • @user-iw5cs1nt1k
    @user-iw5cs1nt1k 3 ปีที่แล้ว +1

    มาดูวิธีทำขนมจีนสูตรโบราณครับ

  • @user-df7nc2nd8b
    @user-df7nc2nd8b 2 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณค่ะที่แบ่งปันสูตร

  • @helenphancanada8988
    @helenphancanada8988 2 ปีที่แล้ว +1

    Fully watching like

  • @PrivatKueche
    @PrivatKueche 2 ปีที่แล้ว +1

    เทพค่ะ

  • @yaipla16
    @yaipla16 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดี​ค่ะ​ยาย​ปลา​มา​ดู​ทำ​ขนมจีน​สูตร​แป้งหมักแบบโบราณ​ค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @MaliUSA
    @MaliUSA 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ กว่าจะได้นี่ไม่ง่ายเหมือนกันนะคะ😲👍👍👍

  • @pancooking100
    @pancooking100 4 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดวิธีทำคับ ได้ขนมจีนอรอ่ยๆ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @ladymercychannel-canada
    @ladymercychannel-canada 2 ปีที่แล้ว +1

    Very interesting video!!Great and nice video!!Thanks for sharing from Lady Mercy Channel-Canada.

  • @IkqLeBronFamilyFun
    @IkqLeBronFamilyFun 4 ปีที่แล้ว +1

    เพิ่งเคยเห็น ขอบคุณที่นำเสนอนะครับ ไลค์ให้เลยครับ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @PrivatKueche
    @PrivatKueche 2 ปีที่แล้ว +1

    เทพค่ะ หายากมากค่ะแบบนี้

  • @malikyusof
    @malikyusof 2 ปีที่แล้ว +2

    Fermented rice noodle..wow looks so delicious and tasty..thanks for sharing the recipe.

  • @kennythaicook5909
    @kennythaicook5909 ปีที่แล้ว

    มารับชมด้วยนะครับสูตรหมักขนมจีน

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะน้องเคน

  • @user-bl7kv4qi1i
    @user-bl7kv4qi1i 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณที่แชร์ให้ดูนะคะ ได้ความรู้มากค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณที่แวะเข้ามาเติมกำลังใจให้นะคะ 😄🥰

  • @naturezaemcurso
    @naturezaemcurso 2 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for sharing!!

  • @simplycm
    @simplycm 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุนที่มาบอกสูตรดีๆคับป

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ 😄🥰🥰 ขอบคุณมากนะคะ ไปเที่ยวบ้านคุณมาแล้วค่ะ

  • @jawkatravel
    @jawkatravel 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ มาเที่ยวชมทำขนมจีนแป้งหมักสูตรโบราณด้วยค่ะ สุดยอดเลยค่ะ +like เอากำลังใจมาฝากค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @nokchannel2448
    @nokchannel2448 4 ปีที่แล้ว +1

    มาดูวิธีทำขนมจีนด้วยค้า

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @Peaw_Thanakorn
    @Peaw_Thanakorn 4 ปีที่แล้ว +1

    ได้ประโยชน์ครับ
    ขอบคุณ​ที่แบ่งปันวิธีทำมาครับ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @emyfamily2010
    @emyfamily2010 2 ปีที่แล้ว +1

    ขนมจีนแป้งหมักโบราณเยี่ยมมากค่ะ

  • @ingfahandfamily3233
    @ingfahandfamily3233 4 ปีที่แล้ว +1

    มาชมการทำขนมจีนค่ะ เพิ่งเคยเห็นค่ะ😊

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @yayayingggwinkkwinkk6061
    @yayayingggwinkkwinkk6061 4 ปีที่แล้ว +3

    สวัสดีค่ะน้องหญิงมาเป็นfcกำลังใจ+like49และกริ้งๆให้ค่ะพี่น่ากินมากค่ะขอให้ช่องโตไปอีกเรื่อยๆนะคะอยู่กันยาวๆถาวรๆเลยค่ะมาชมมาไลค์และมาเมนต์น้องหญิงบ่อยๆนะคะน้องหญิงจะมาบ่อยๆค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากค่ะ ยินดีค่ะ เดี๋ยวแวะไปชมบ้านนะคะ

  • @kellyfarmu.s.a8066
    @kellyfarmu.s.a8066 4 ปีที่แล้ว +1

    มาเบิ่งสูตร ขนมจีนโบราณ นำจ้า เห็นแบบนี้แล้ว คิดถึงสมัย เป็นเด็กน้อยจ้า ยาก กลับมาเฮ็ดแบบนี่ได้เนาะจ้า มากดติดตามให้แล้วนะคะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ ที่แวะมาให้กำลังใจนะคะ ใช่ค่ะ ถึงแม้ที่บ้านแม่ไม่เคยพาทำแต่ไปบ้านยายแต่ละครั้งแม่จะให้ไปช่วยน้าสะใภัเสมอ ไปทีไรญาติฝ่ายแม่ก็จะเตรียมทำขนมจีน ข้าวปุ้นให้ได้กินทุกครั้งเลยค่ะ

  • @krutang6092
    @krutang6092 4 ปีที่แล้ว +1

    เส้นสวย ทานเมื่อไหร่ก็อร่อย เสมอค่ะ ขอโปรดเลยค่ะ ชื่นชมค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @LinasKitchenCrafts
    @LinasKitchenCrafts 2 ปีที่แล้ว

    Nice sharing 👍

  • @AyumiMayLunar
    @AyumiMayLunar 2 ปีที่แล้ว +1

    ว้าว เยี่ยมเลย เก่งมากค่ะ ต้องไปตามต่อตอนที่สองค่ะ

  • @JulieItaly
    @JulieItaly 3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะพี่เล็ก วิธีการหมักแป้งขนมจีนไม่ใช่เรื่องง่ายเลยค่ะใช้เวลาและหลายขั้นตอนเลยค่ะ กว่าจะได้ตัวแป้งมานี่หลายวันเลยค่ะ เก่งมากๆเลยค่ะพี่เล็ก

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะน้องจุ๊ขา

  • @saolifestyle582
    @saolifestyle582 4 ปีที่แล้ว +1

    ยอดเยี่ยมของการรอ และการผลิตขนมจีนเลยค่ะ ปะดูกันต่อค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ ค่ะน้องสาวตอนที่ 2 ที่ 3 อร่อยค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @ParryMer
    @ParryMer 4 ปีที่แล้ว +1

    มาดูวิธีหมักแป้งขนมจีนแบบโบราณค่ะ ชอบดูค่ะ และขอส่งกำลังใจให้นะคะ จากเพื่อนใหม่ค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @user-ti1eh8ob6o
    @user-ti1eh8ob6o 4 ปีที่แล้ว +2

    สุดยอดค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะที่แวะมาเยี่ยมและเติมกำลังใจติดตามให้ 🙏❤️ และขอบคุณสำหรับคำชม
      😍 เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมบ่อยๆนะคะ

  • @WithDaoeyes40Star
    @WithDaoeyes40Star 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณที่แชร์นะคะ ไม่เคยได้เห็นวิธีทำนานแล้วคะ กำลังใจไล้ค์เช่นเคยคะ😊

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว +1

      นะคะ หาดูยากแล้ว ยกเว้นที่ทำกันเป็นอุตสาหกรรม
      ขอบคุณมากค่ะที่แวะมาเยี่ยมและเติมกำลังใจติดตามให้ 🙏❤️ และขอบคุณสำหรับคำชม แวะเยี่ยมเรียบร้อยแล้วนะคะ 😍 เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมบ่อยๆค่ะ

  • @j.joyspicy9842
    @j.joyspicy9842 3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะเจ๊มาชมด้วยค่ะ

  • @prasitinsee
    @prasitinsee 2 ปีที่แล้ว +1

    น่าอร่อย​มาก​ครับ​😋​👍​

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  ปีที่แล้ว

      อร่อยมากเลยจ้าน้องชาย มาๆ

  • @user-lx6tv1om7z
    @user-lx6tv1om7z 4 ปีที่แล้ว +1

    มาดูวิธีทำขนมจีนแป้งหมัก🔔👍

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @user-lv5qu9yb9b
    @user-lv5qu9yb9b 4 ปีที่แล้ว +1

    เยี่ยมเลยครับ ขอบคุณที่แบ่งปันครับ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @user-qu9jy3tc5s
    @user-qu9jy3tc5s 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีค่ะ

  • @user-ct3gq2lr7g
    @user-ct3gq2lr7g 4 ปีที่แล้ว +2

    มาไห้กำลังใจครับ+1ชับ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @sabdakstudio6287
    @sabdakstudio6287 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีครับเพื่อนใหม่ แวะชมแป้งหมักขนมจีน มาทักทายเติมกำลังใจให้ครับ😊❤👍+1

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @ratchacheewa9770
    @ratchacheewa9770 3 ปีที่แล้ว

    เพิ่งเคยเห็นวิธีการทำเส้นขนมจีนค่ะ ขอบคุณที่นำมาแชร์นะคะ ติดตามตอนต่อไปค่ะ ชอบ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีค่ะน้องน้อยหน่าขา

  • @digital2261
    @digital2261 2 ปีที่แล้ว +1

    โห กว่าจะได้กินขนมจีน ใช้เวลาเกือบ10วัน เคยเห็นพ่อแม่ทำ แต่ไม่รู้เลยขั้นตอน ขอบคุณมี่แชร์ค่ะ

  • @piyanartireland3490
    @piyanartireland3490 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าลองทำกินนะคะ

  • @thaivegathomeuk.9532
    @thaivegathomeuk.9532 4 ปีที่แล้ว +1

    ว้าวพี่ ขยันและเก่งที่สุด คิดถึงแม่เลยค่ะ จำได้ว่าแม่และเพื่อนๆของแม่ทำกันทั้ง มีความสุขแค่ได้คิดถึง ขอบคุณที่เอามาแชร์ค่ะพี่

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะน้องหนิง มีเวลาดูก็ทำไปเรื่อยๆค่ะ ทำออกมาแล้วได้ผลลัพธ์อย่างที่ต้องการก็ทำให้เรามีความสุขน้อ มันท้าทายดีค่ะ 😊💗👍 เดี๋ยวพี่จะแวะไปชมที่บ้านนะคะ

  • @user-vr8mn1ij3u
    @user-vr8mn1ij3u 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะมาดูขนมจีนส๖รแป้งหมักด้วยค่ะ
    เก่งจังเลยค่ะ หมักแป้งทำขนมจีนเองเลย
    เอากำลังใจมาฝากนะคะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะที่แวะมาเยี่ยมและเติมกำลังใจติดตามให้ 🙏❤️ และขอบคุณสำหรับคำชม แวะเยี่ยมเรียบร้อยแล้วนะคะ 😍 เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมบ่อยๆค่ะ

  • @niufinland
    @niufinland 2 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะพี่เล็ก สูตรขนมจีน เป็นความรู้ใหม่ค่ะ ขอบคุณค่า

  • @kanyahappyfamilyinireland4409
    @kanyahappyfamilyinireland4409 4 ปีที่แล้ว +1

    ของชอบเลยจ้า😍🤗🤗

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @kkico617
    @kkico617 4 ปีที่แล้ว +1

    wowwwww👍👍👍👍👍👍👍😉

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you to come to visit my channel 🙏😍🙏.👍🏻❤️ I wish you a pleasant day.

  • @Channel-ft6ki
    @Channel-ft6ki 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณที่แบ่งปันสาระดีดี ผมเป็นสมาชิกใหม่ครับ เมนูนี้สะกิดน้ำย่อยได้จี้ดๆ รู้สึกหิวขึ้นมาแล้วสิครับ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะที่แวะมาเยี่ยมและเติมกำลังใจติดตามให้ 🙏❤️ และขอบคุณสำหรับคำชม 😍 เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมบ่อยๆนะคะ

  • @byking5725
    @byking5725 4 ปีที่แล้ว +1

    ได้ทั้งสูตร ได้ทั้งภาษาเลยครับ เป็นสูตรโบราณจริงๆครับ ใช้ครกในกระบวนการทำด้วย🤣อยากเห็นตอนเสร็จ ต้องติดตามตอนต่อไป

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ
      ใช่ค่ะ ติดตามตอนต่อไปเนาะ จริงๆอยากจะทำให้จบในคลิปเดียว แต่มันยาวไป เลยต้องแบ่งออกเป็นตอนๆ ครั้นจะตัด ใจความที่สำคัญของเพื่อนบางท่านอาจจะหายไปด้วยค่ะ

  • @manotams9472
    @manotams9472 4 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค่ะ​ มาดูวิธีทำขนมจีนแป้งหมัก​ เป็นกำลังใจให้​คะ​
    รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @kraikrainarong3685
    @kraikrainarong3685 2 ปีที่แล้ว +1

    ชื่นชมพี่เล็กทำคลิปคุณภาพ ตอบโจทย์ผู้ชม ทำให้ขนมจีนแป้งหมักโบราณเป็นที่ชื่นชมของผู้ชมอย่างมากมาย ดีใจกับพี่เล็กมากครับ ขอคุณพระอำนวยพรพี่เล็ก ให้มีความสุข มีความสำเร็จยิ่งขึ้นไปครับ

  • @lennoxgym8578
    @lennoxgym8578 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีครับ ผมเอากำลังใจมาให้บวกอีก1🔔👍🏻ครับ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @thuntepa7565
    @thuntepa7565 4 ปีที่แล้ว +1

    ได้ความรู้การทำขนมจีนเลยครับ ไม่เคยรู้มาก่อนถือเป็นความรุ้ใหม่ครับ 😁😁

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะสำหรับคำชม 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @elahpalui
    @elahpalui 4 ปีที่แล้ว +1

    แวะมาทักทาย +ให้กำลังใจค่ะ 👍🏻👍🏻

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @user-jp1sq6bz9e
    @user-jp1sq6bz9e 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ🙏 แวะมาหน้าบ้านกดกระดิ่ง ❤️ มาแอบดูสูตรทำขนมจีนค่ะ 😆😆

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @nunthanalenz5819
    @nunthanalenz5819 3 ปีที่แล้ว

    เยี่ยมคะถ้าทำเอง

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ทำเองค่ะ ฮ่าๆ น้องหลินนน

  • @panitaaonnanorway.
    @panitaaonnanorway. 3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ พี่เล็ก เข้ามาเรียนรู้ด้วยคนค่ะ

  • @MrBugPop
    @MrBugPop 4 ปีที่แล้ว +1

    Very nice video! Waiting to see the next installment!

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for your compliment 😍

      I went to like and sub your channel already, it was interesting.

  • @oramoorusa9059
    @oramoorusa9059 3 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดเลยค่ะ

  • @DIYG-dad
    @DIYG-dad 3 ปีที่แล้ว +2

    Excellent noodle meal

  • @user-rl2vm6gv7l
    @user-rl2vm6gv7l 4 ปีที่แล้ว +1

    โอออ👍👍👍เก่ง​จังเลยคะ​ ทำเองก็เป็น​ มาให้​กำลังใจ​นะคะ​ แวะ​มา​ฟังเพลง​บ้าน​น้อง​ด้วย​นะคะ​👍​

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @NingNingChannel23
    @NingNingChannel23 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากๆค่ะ😋😋😋 ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับความอร่อยๆนะคะ😊

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะที่แวะมาเยี่ยมและเติมกำลังใจติดตามให้ 🙏❤️ และขอบคุณสำหรับคำชม แวะเยี่ยมเรียบร้อยแล้วนะคะ 😍 เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมบ่อยๆค่ะ

  • @jaysaogermany4060
    @jaysaogermany4060 3 ปีที่แล้ว +1

    เลิฟ 127 เก่งจังทำเป็น สาวชอบมากค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      พอไหวค่ะ เพราะความชอบไปช่วยชาวบ้านเข้าครัวค่ะ อิอิ

  • @by8545
    @by8545 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีครับ มารับชมด้วยครับ เคยเห็นสมัยเป็นเด็กๆครับ ทุกวันนี้ไม่มีแล้วครับสูตรโบราณ ขอบคุณครับที่นำมาให้ชม

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 นะคะ ส่วนใหญ่จะเป็นเส้นสด
      แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @alittlefamilybowdleruk
    @alittlefamilybowdleruk 2 ปีที่แล้ว

    Very nice video ✌👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👍hope you have a nice day 🙏❤👍

  • @SunshineinGermany
    @SunshineinGermany 3 ปีที่แล้ว

    มาชมการทำขนมจีน

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      มาๆค่ะ รอแป๊บเดี๋ยวพี่จัดที่ให้ค่ะ

  • @JenzzyLin
    @JenzzyLin 3 ปีที่แล้ว +2

    That's really an interesting process of fermentation...

  • @user-ku6xt7pv1y
    @user-ku6xt7pv1y 4 ปีที่แล้ว +1

    เข้ามาชมคลิปให้กำลังใจนะคะ❤️🙏👍และเป็นกัลยาณมิตร กันตลอดไปนะคะ หากว่างๆ มาเยี่ยมชมที่บ้าน กันนะคะ ❤️🙏

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะที่แวะมาเยี่ยมและเติมกำลังใจติดตามให้ 🙏❤️แวะเยี่ยมเรียบร้อยแล้วนะคะ 😍 เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมบ่อยๆค่ะ

  • @channel3905
    @channel3905 3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีคะขอบคุณที่แชรสุตรให้ดุคะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ด้วยความยินดีค่ะ

  • @penstory7215
    @penstory7215 3 ปีที่แล้ว +1

    ตามมา​ถึง​ สูตร​แป้งขนมจีน​จ่ะ

  • @marisagmlifestory
    @marisagmlifestory 4 ปีที่แล้ว +1

    Like+1เพื่อนใหม่มาเยี่ยมชมช่องค่ะ ดูน่าอร่อยน่ากินมากเลยค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @nina4316
    @nina4316 4 ปีที่แล้ว +2

    เอาไลค์​มา​ฝาก​ตามเคย​จ้า​ ตามมา​ชม​วิธี​ท​ำ​ขนมจีน​ด้วย​คน​จ้า🙏😍👍🌹💞

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @user-jh6jo3jv7w
    @user-jh6jo3jv7w 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยจราแม่

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากจ้าลูกสาว เน้อๆ

  • @beerbenja529
    @beerbenja529 3 ปีที่แล้ว +1

    ตามไปชมตอนต่อไปค่่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      อยู่ใต้วิดีโอนะคะ

  • @1tchannel.t952
    @1tchannel.t952 4 ปีที่แล้ว +2

    good Video😆👍

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for your compliment 😍, and thank you for your visit. See you around.

  • @ThaiEsan
    @ThaiEsan 3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ มารับชมการทำขนมจีนด้วยคนค่ะ ทำไมเก่งจังเลยค่ะทำเองทุกขั้นตอนเลย ทางนี้ซื้อเส้นแห้งมาต้มกินเอาค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 💖💖

  • @CLstory
    @CLstory 3 ปีที่แล้ว +1

    It's a special noodle~👍

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      Yes, indeed! I am glad you like it. Thank you for your compliment also your kind support. 😍 👍🏻 ❤️ I wish you a pleasant day.😍🙏Stay connected

  • @chefpisitboychannel7097
    @chefpisitboychannel7097 4 ปีที่แล้ว +1

    ว้าวๆขนมจีน ซื้อขาไก่รอเลยครับ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากค่ะ มะมะ เดี๋ยวรอแกงเดือดแป๊บนะคะ 😊

    • @chefpisitboychannel7097
      @chefpisitboychannel7097 4 ปีที่แล้ว +1

      @@LutzKitchenByLek อิอิ ได้เลยค้าบ กำลังหิว

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      @@chefpisitboychannel7097 😄🥰

  • @user-qx7jd1yz7k
    @user-qx7jd1yz7k 4 ปีที่แล้ว +1

    น้าส้ม ค่ะ มาชมขนมจีนแป้งหมักค่ะว่าทำอย่างไรค่ะขอบคุณที่แชร์ค่ะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะที่แวะมาเยี่ยมและเติมกำลังใจติดตามให้ 🙏❤️ และขอบคุณสำหรับคำชม 😍

  • @waywinchannel9621
    @waywinchannel9621 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีครับ แวะมาให้กำลังใจนะครับ +1

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะที่แวะมาเยี่ยมและเติมกำลังใจติดตามให้ 🙏❤️ 😍 เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมบ่อยๆค่ะ

  • @FoninSpainchannel
    @FoninSpainchannel 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีค่ะ เพื่อนใหม่ มาส่งกำลังใจซึ่งกันและกันค่ะ ชื่อ ฝน ค่ะ มาดู สูตรขนมจีนแป้งหมัก ด้วยคนค่ะ. ดีจัง. ขอลคุรมากๆค่ะที่เอามาแชร์

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะน้องฝน พี่ชื่อเล็กค่ะ

  • @Geografia1
    @Geografia1 3 ปีที่แล้ว +1

    Que procedimento interessante! E trabalhoso! Super gostei!

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      I am glad you like it. Thank you for your comment also your kind support. 😍 👍🏻 ❤️ I wish you a pleasant day.😍🙏Stay connected

  • @redacta_millor
    @redacta_millor 4 ปีที่แล้ว +1

    Super like 56 for your yummy uploading. Have a nice evening👏😘🥰🌺

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      I am glad you like it. I just went to your channel. 😍👍🏻 Thank you for your visit. Thank you for your compliment also your kind support. 😍 👍🏻 ❤️ I wish you a pleasant day.😍🙏Stay connected

  • @DSKim-ej5uf
    @DSKim-ej5uf 4 ปีที่แล้ว +1

    I hope that you will overcome the scary Corona 19 and that your channel will develop more and more every day, and it will be a huge success. Thank you for making and showing your wonderful and valuable video.하루빨리 백신이 나오길바라는 코로나바이러스19를 극복해내면서 슬기롭게 님 채널이 매일매일 점점 더 발전 할 수 있기를 바랍니다.반드시 꼭 꿈을이루셔서 기쁨을 함께 나누시길 기원합니다. 훌륭하고 값진영상 보여 주셔서 감사드립니다.

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      I just went to your channel. 😍👍🏻 Thank you for your visit. Thank you for your kind support. 😍 👍🏻 ❤️ I wish you a pleasant day.😍🙏Stay connected

  • @jks88channel
    @jks88channel 4 ปีที่แล้ว +1

    แวะมาชมวิธีทำเส้นขนมจีนด้วยค่ะ เพื่อนใหม่แวะมาเติมใจ👍ให้นะคะ
    ว่างๆแวะมาทักทายกันนะคะ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ 😊💗👍 แวะไปเติมกำลังใจให้แล้วนะคะ

  • @aimanartandcrafts
    @aimanartandcrafts 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow love your recipe 😍 keep support and stay connected

  • @user-rf5bo5ji2h
    @user-rf5bo5ji2h 4 ปีที่แล้ว +1

    ว้าว พึ่งเคยเห็นครับ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @KAN_11340
    @KAN_11340 3 ปีที่แล้ว

    ทําขนมจีน ไม่ใช่เรื่อง ง่ายสมัยเด็กอยู่บ้าน นอก กว่าจะได้กิน ทํากินเก่งสุดยอด

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ช่ายๆค่ะ เนอะๆ

  • @OnelTV
    @OnelTV 3 ปีที่แล้ว +1

    From the beginning til end I really enjoyed to watch this video, I liked the the way on how you prepared rice noodles 🍜🍚👍

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      I am glad you like it. 😍👍🏻 Thank you for your visit. Thank you for your compliment also your kind support. 😍 👍🏻 ❤️ I wish you a pleasant day.😍🙏Stay connected

  • @user-iz9ld6kr1w
    @user-iz9ld6kr1w 3 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับ แวะมาชมขนมจีนสูตรแป้งหมักโบราณด้วยครับ เยี่ยมครับ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะที่แวะมาเยี่ยมและเติมกำลังใจติดตามให้ 🙏❤️ และขอบคุณสำหรับคำชม แวะเยี่ยมเรียบร้อยแล้วนะคะ 😍 เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมบ่อยๆค่ะ

  • @user-iz9ld6kr1w
    @user-iz9ld6kr1w 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีครับ แวะมาเยี่ยมชมด้วยครับ น่าสนใจครับ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @TOP10SSSS
    @TOP10SSSS 3 ปีที่แล้ว +2

    Hello my friend... Very cool.. like

  • @noonmyhome3043
    @noonmyhome3043 4 ปีที่แล้ว +2

    สุดยอดไปเลยครับกว่าจะมาเป็นขนมจิ้นใช้เวลากันมากมายเลยทีเดียวครับ จะตามดูคลิปต่อไปนะครับสุดยอดกด Like ให้เลยครับ

    • @LutzKitchenByLek
      @LutzKitchenByLek  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณมากค่ะ 🙏❤️ จริงค่ะ สูตรนี้ไม่ใส่แป้งมันเลย ข้าวหมักที่ได้เหนียว นุ่มมากค่ะ เดี๋ยวแวะไปเยี่ยมให้กำลังใจนะคะ

  • @fclarpongfamily3102
    @fclarpongfamily3102 2 ปีที่แล้ว

    สวัสดีคะ พี่เล็ก มาดูด้วยคนคะ