Zdrowa zupa jarzynowa. Doskonała bo z młodych warzyw. Jak zabielać zupę? Domowy przepis MENU Dorotki
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.ย. 2024
- Szybka i prosta zupa z młodych warzyw. Aromatyczna i smaczna. Przy okazji opowiem Wam czym i jak zabielić zupę i jak zahartować śmietanę?
SKŁADNIKI WARZYWA:
1 por
5 pietruszek
7 marchewek
1 korzeń selera
1/2 kg ziemniaków
1/2 kg fasoli szparagowej
1/2 kg brukselki
1 kalafior
koperek
SKŁADNIKI DODATKI:
1 łyżka masła lub innego tłuszczu
1 płaska łyżka soli
300 ml śmietany kremówki (30%)
2 łyżki (około 40g) mąki pszennej typ 450
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
Pyszna zupka 😊
Paani Doroooto. Jest co prawda zima, co prawda szukałem przepisu na zupę z brukselek, ale spróbowałem Pani wersji z grubo (jak dla mnie) pokrojonymi warzywami i wbrew moim obawom sprawdziło się doskonale. ♥
Ale pani jest piękną i delikatną kobietą, lubię oglądać pani filmy, pozdrawiam.
Mmm przepyszna zupka, uwielbiam gdy młode polskie warzywa pojawiają się w lato są przepyszne, do tej zupy jeszcze dodaje te zielone liście od selera nadają przepysznego smaku maggi. Pozdrawiam
Pani Doroto. Dzięki za ten przepis. Trochę go modyfikowałem bo nie miałem wszystkich warzyw jak u pani ale i tak zupka wyszła niezła. Szczególnie te wskazówki o kolejności gotowania warzyw były najcenniejsze. Pozdrawiam
Pani Dorotko wspaniałe przepisy.
Uwielbiam takie zupy bez wywarów mięsnych. Mniam mniam ☺
Lubię Pani przepisy.wszystko jest zawsze dobrze wytłumaczone.co z czym się gotuję. Dlaczego itd...Pozdrawiam.
Bardzo mi się podoba Pani dykcja.
Mnie też :-)
Fajny przepis, będę gotować. DZIĘKI 😆 POZDRAWIAM SERDECZNIE 😊 😊 MIŁEGO DNIA 😄.
Ja zawsze gotuje na skrzydłach z kurczaka jarzynową , uważam że taka jest najlepsza
Zanim ugotuję zupę wg Pani przepisu zawszę oglądam film co najmniej dwa razy, pierwszy raz aby się na Panią na patrzeć a dopiero później skupiam się na wskazówkach . Pozdrawiam.
Super zupka....Jutro bedzie na moim stole🙂🙂🙂🙂
Dziękuję Pani Dorotko za super przepis ❤
Dziekuje, cala rodzina sie zajada!
Dziękuję 😘
Super zupa. A żeby brukselka nie była gorzka trzeba kupić dobrej jakości warzywo, ściąć końcówkę, dodać ciutk soli i ciut curku do wody, gotować z lekko uchyloną przykrywką. Smacznego
Pyszna zupa dziś robiłam, pozdrawiam Panią serdecznie
Dziekuje ♥️
Dorotko będę robił jutro niestety z mrożonki ale i tak smacznie mmm :)
Kochanie, jesteś niesamowita !
Od mlodych lat mama gotowala zupe jarzynowa (ja nazywam ja smieciara) dla mnie najlepsza zupa na swiecie!!!
U nas była śmieciówka 😁 pychota 😍
Smaczna😀dobranoc
Wygląda apetycznie mniam :-)
Czy mogłaby Pani nagrać przepis na risotto?
mmm ale bym zjadł taką zdrową zupę jarzynową doskonałą, bo z mlodych warzyw prosto od Dorotki.
Powinna być też cebula.Mąka do zupy jarzynowej to zbrodnia na zupie.
❤
Czyli z przypraw tylko sól?🤔🤔🤔😏😯
🙂 ponieważ 30 śmietana nie waży się 🙂
dorotka w wala robi ludzi - pomylilo jej sie z kwasna ;)))))
Wszystko fajnie tylko czemu ja to ogladam wieczorem? masochizm , glodna jestem a tu za pozno na jedzenie
witaminy sa zabijane powyzej 46 stopni wiec wszystko co gotujesz je traci masło nic tu nie pomoże bo juz ich nie ma
Spora część witamin zostanie w wodzie, a z tej wody będzie zupka, więc bez paniki😁 pozdrawiam i smacznego.
Witaminy A, D, E, K są bardziej przyswajalne po obróbce cieplnej i z dodatkiem tłuszczu ;)
A weź się zamknij i przestań mądrzyć
@@Monikak090 .uja sie znasz
@@Monikak090 to powinna bić świnie, czy kure przy każdym przepisie. weź ty co na uspokojenie
Zupa węgierska
Co jak co, ale brukselka musiała być z Holandii :-) I jestem przekonany, że tak jak jest pokrojone najdłużej gotuje się marchew a nie ziemniaki. I po co kogoś namawiać do jedzenia ziemniaków - przecież ten kraj pyrami stoi :-)
Jedyne, czego mi brakuje w Twoich filmach, to degustacja. Szkoda, że pomijasz ten krok.
🙂 do zupy lub sosów dodajemy 30% śmietanę aby nam się nie zważyła Pozdrawiam🙂
Na masło bym nie wpadł
a nowalijki najbardziej sypane chemia...to tak na marginesie
Dobry Wieczór. Mam swój ogród pod domem i większość owoców i warzyw prezentowanych na filmach sama uprawiam... Podlewane górską wodą, nawóz to kompost ze ściętej trawy. Zero chemii. Pozdrawiam serdecznie.
@@MenuDorotki ojej, az sie rozmarzylem :) szczerze zazdroszcze, ja niestety musze sie mocno gimnastykowac zeby kupic cos co sie nie swieci w nocy :/ No ale moj poprzedni komentarz oczywiscie podtrzymuje - jest on prawdziwy dla wiekszosci osob ktore nie maja przydomowych ogrodkow i kupuja produkty w sklepach.
pozdrawiam (i dziekuje ze przepisy, korzystam czesto z porad)
Iin
polecam zy skrzydelkami kurczaka i bez ryżu kiedy trwają do zupy ryż pełnią ciężki grzech bo zupa jarzynowa to Polska zupa , a ryz nie jest polskim
z młodych warzyw nie dajemy niemowletom