Cómo Hacer PAPAS AL HORNO Crocantes NO SE PEGAN | no falla | Tenedor Libre
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- เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2018
- Te mostramos cómo hacer unas papas al horno caseras muy fáciles, una receta sencilla que INCLUYE TRUCO PARA QUE NO SE PEGUEN y que todo salga de maravilla. Pocos pasos y un nivel de dificultad muy bajo para un manjar de la cocina del mundo.
Encontrá la receta en bit.ly/CocinamosJuntos
INGREDIENTES
Papas negras, 4 unidades
Sal y pimienta a gusto
Aceite, cantidad necesaria
Las papas al horno son la prueba de fuego a la hora de ponernos a cocinar, la idea es que queden doradas, crujientes y no grasosas, pero muchas veces no salen así, qué hicimos mal?, cómo podemos hacer para que salgan perfectas?. Te traemos la solución, con estos tips tus papas al horno saldrán como siempre soñaste y sin morir en el intento. Lo mejor de todo, es que solo necesitás poco tiempo y pocos pasos y las papas al horno salen perfectas. Son el comodín a la hora de pensar en una guarnición, van con todo y solas, también son una muy buena opción.
Antes de arrancar, encendemos el horno para que precaliente
Lavamos bien la papas y es opcional y a gusto dejarlas con cáscaras o pelarlas. Antes de continuar, colocá la asadera que utilizarás para cocinar en el horno, sin nada, es para que pre caliente también. El corte también es a gusto, lo ideal es que no sean muy pequeñas, las ponemos en un recipiente hondo, rociamos aproximadamente 5 cucharadas de aceite, sal y pimienta, mezclamos con la mano para que se impregna bien. Sacamos la placa del horno, con cuidado que estará caliente, colocamos sobre la placa sin que queden encimadas y llevamos al horno por unos 25 a 30 minutos o hasta que se vean doradas. Las papas son delicadas, lo ideal es darlas vueltas una sola vez, justo a mitad del tiempo de cocción, pero asegurate que esten doradas en la base así no se rompen o quedan cómo hervidas. Ponele un poco de sal y a servir.
#bakedpotatoes #papas #papa #patata #papasalhorno #patatasalhorno #papascrocantes
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Gracias hermano por hacer estos videos dedicados a los inútiles que nos cocino siempre nuestra vieja y cuando nos mudamos no sabemos ni hacer un huevo frito. Abrazo gigante.
hahaha Genio Mariano, saludos!
Mariano Freytes yo estoy ahora en esa etapa jaja
🙈🙉🤣🤣🤣🤣🤣inutiles
Jajajaj Mariano me encantó tu comentario 🤣
Vine por el mismo motivo jajajajajaja
¡ME SIRVIO! ¡SÍIII! Gracias por compartir la información :) Hicimos todo tal cual y funcionó, salieron crocantes, doradas y ENTERAS. Se terminaron los días de papas rotas, con la mitad pegada en la asadera, ahora sólo utilizaremos este método. Gracias otra vez ♥
Michas gracias amigos! Preparê estas papas al horno y fueron un éxito rotundo con toda mi familia, me sentí como un chef profesional. Fué mi primera vez preparando papas horneadas. Gracias! Besitos.😘
Primera vez que me salen ricas las papas !! No se pegaron, crocantes,ricas 😊
Excelentes consejos.
Bbb6ñi
Espectaculares estas papas, y gracias por el tremendo secreto, calentar la asadera, cocino hace tantos años y esto nunca lo escuché🤩GRACIAS GENIOS
Las hice y me salieron tal cual..! No se me pegaron, lo cual siempre me pasaba y se me rompian...! Las explicaciones paso a paso son excelentes... ahora estoy haciendo tus papas tipo Mc Cain... a ver como salen...! Gracias por tus videos..!
Realmente quedan muy ricas ❤️❤️❤️ son muy fáciles de preparar
la cantidad de veces que probe esta receta.. y siempre se me pegaban..
buenisimo, de ahora en mas la voy a hacer a la manera tenedor libre
Contanos cómo te salieron Alejandro!
Ya vi varios vídeos tuyos y ahora me suscribo ....muy buen laburo, te felicito . Saludos 😉
El cocinero es un capo,transmite un carisma celestial.
Y está bien guapo y barbudo 🥰🥰
qué buen tutorial! muy bien explicado. voy a probarlas. gracias chef!!! :)
Waooo muchas gracias explican super bien ❤️
Gracias por el tip para que no peguen las papas!! Siempre me pasaba eso y ahora las estoy haciendo como ustedes explicaron en el vídeo, a ver cómo me salen esta vez 🤗 saludos!!!
Si hay un panzon en la cosina es buena señal 🤣👍🏻👍🏻👍🏻
Cocinero sin panza no da confianza.
@@juliem7484 me alegraste el dia
😂😂
Eso sonó grosero pero igual da risa jaja
Te mamaste 😂😂
Que ricas se ven!!! Voy a hacerlas ahora mismo. Mil gracias🙏❤️🥰
Gracias por los tips,las hice y quedaron impecables!
Gracias por todos lo consejos!! Se ven súper ricas!!
Muchas gracias por escribirnos! Contanos cómo te salieron!
Dalicia's Recetas
@@TenedorLibreOK saludos de un amigo mexicano,a estas papas le puedo agregar tomillo y mejorana ? nos podrían enseñar como cocinar un lechón entero a las brasas?,se los agradecería muchísimo porque tendré una reunión familiar,se los preguntó porque hace unos meses fui a un restaurante argentino y me encanto la comida de su pais!!!!
Las hice ayer y casi lloro de la emoción!!!!! Primera vez que me salen perfectas, fueron un excelente acompañamiento para las milanesas que le hice a mi marido por su cumple. Genios totales! Amo verlos cocinar!
Qué genia Sabrina! Muchas gracias por cocinar con nosotros!
Que rico voy a probar!!!!
¿Qué temperatura en el horno?
Lucas muchas gracias por esta maravilla de receta, como siempre fácil y rápido y deliciosas tus recetas.
¡Muy bueno y Muy claro! Me ha sido de utilidad. Gracias
nunca me habia puesto a pensar en la complejidad de la papa al horno! Con razon siempre me quedaban mal. Me pasaba tal cual lo que dice en el video: o se pegaban, o quedaban hervidas o muy duras. Lo unico que hubiera preferido una demostracion mas visual, tuve que ver el video como 3 veces porque entre tantos comentarios y aclaraciones se iba perdiendo el hilo del paso a paso. Igual me gusto porque siento que entendi los errores que estaba cometiendo :D
Gracias capos, me salieron riquísimas!
Excelentes quedaron las papas con tus consejos!!! Muchas gracias!!!
Como siempre eres un gran cocinero. Gracias
Como nos facilitan la vida...gracias chochamus!!!!
Qué grande, muchas gracias Darío!
+Tenedor Libre muy bueno!!!! hay cosas q ya sabemos!!!! habla menos y al grano
Q delicia a mi siempre me quedan espantosa gracias 😊 eres un sol ☀️ besito 😘 gracias x tu saludo genial me re encanto 💋
Muchas gracias Samara! Saludos!
Amo la forma que tenés de cocinar y de explicar, súper sencillo.. gracias!
Genios!! Buenísimo gracias!
Chicos me encantan sus vídeos los felicito por la claridad de sus explicaciones 👏👍
Muy claro y simple como siempre GRACIAS ! 👏
Muchas gracias Olga!
Los admiro!!! Riquísimo!! Haré su receta!!
Me re sirvió, muchas gracias!!
Muy bueno, como siempre, al fin encontré alguien que explique en forma sencilla y clara como se cocina las papas al horno. Los felicito 🌷💋
Muchas gracias Pepa!
¡Gracias!, la verdad soy alta inutil en cocinar pero me salieron geniales y encima siendo la primera vez, así que Thak you ❣
Me podrías decir a cuantos grados las pusiste?
Yo tambien quiero saber a que temperatura? Por favor.
Muy bueno, el video!!! Gracias!!!
Buenísimas papas, Gracias a ti por compartir
A mi me encanta que explican todo!!! Se aprende bien!!!👏👏👏👏
❤️❤️
Espectacular aprendi un secreto calentar la asadera 🖒🖒🖒🖒🌷
excelente video, ya hice las papas y quedaron geniales!
Me encantó tu receta, gracias!!!!
hola! Corso GÒmez era EL conductor de un noticiero (creo que del canal 9 , en Argentina ) que cuando terminaba su dia de trabajo se despedÌa y levantaba las manos diciendo "Con las manos limpias " ese momento de la Argentina estaba plagado de casos de corrupciòn y esa era su manera de dar un imagen de confianza sobre su persona . Me encantas !!!. Las recetas ya hice varias y son sùper ricas. Muchas gracias Maestro!!! Saludos
tal cual. Saluds Sandy!
😊❤️🤗 Si podes mira el ultimo video, es algo nuevo en nuestro canal! th-cam.com/video/ZxTzHthO_uM/w-d-xo.html 😊❤️🤗
Hice la receta y 10 de 10 gracias a ustedes ❤️ enserio gracias 🙏 aunque llegue súper tarde
A que temperatura?
gracias por el tip ..... se ven de lujo !!!
Muchas gracias Carl!
Regios los consejos. Excelente
Muchas gracias, en mi horno salieron en 1 hora y media a fuego alto y la parrilla más cerca al fuego, deliciosas, las movi con espátula 1 sola vez, gracias
Muy bien explicado.
¡Me encantó que las hayas hecho en el horno eléctrico! Geniales tus recetas y tu contenido. Cariños!
Riquísimo! Gracias chicos! Los admiro !!!
¡Exelentee,maestros!
¡Buen equipo!
¡Felicidades y Ėxitos!!
Hola mi corazon me acabo de suscribir contigo aprendi hacer chipa ahora voy hacer estas papas ricas besotes desde chaco Argentina
Bienvenida Ana, gracias y que salgan muy ricas!!!
Muy buenos concejos ,y la remera de Beastie boys genial.
Me acuerdo de Corzo Gómez
💪🤗
Gracias por la receta....buenisima!!!!
Me encanta que dan buenos tips bien técnicos!!! Tienen un suscriptor más! Saludos desde Bolivia!
Gracias por la receta, estoy empezando a tener interés por cosinar y quiero intentar hacer las papas al horno. Saludos desde USA.
Che, tenés la voz de Marito Baracus jaja Gracias por la receta!
Quería agradecerles porque probé y me salieron muy buenas, saludos!!!
Lucas excelente..... Gracias x compartir
Muchas gracias a vos por escribirnos SIl!
LUCASSS QUE BUENAS LAS PAPAS AL HORNO!! ME GUSTO, Aunque parezca sencillo desconocía el tema de cocinarlo con cáscara, GRACIAS!!!!!
Todos los días se aprende algo nuevo Olga
Aguante la papa al horno😉
De lo más rico que hay!
Graciassss...me encanto... aparte super divertidos ambos
Que buena su explicación. Muchas gracias x compartir esos tips. 👍👋👋👋🙏
"Siempre podemos cagarla con las papas al horno" JAJAJA
O no? Jajajaa
Jajajajajaja cuanta verdad
🙋🙋🙋🙋🙋🤦🏻♀️
@@marycelesvelascocarreno9536 Ya callese señora.jpg
jajajaj fino
Este fin de semana
Si jaja
Que genio !! Muchas gracias
Muy buen video...gracias por la buena explicación.! interesante.! Sin dudas son los mejores.! Saludos desde Tucumán.!
Muchas gracias Héctor! Saludos hasta Tucumán!
Gracias x hacer el comentario de la sal mi nene tiene q comer sin sal
Sin sal son muy ricas!
lucas , muy buenos tus videos ....ahora , podrias hacer un video de como hacer " papas soufle " ?? ...gracias !! ...segi asi haciendo siempre un buen trabajo !!! ...gracias
lo haremos pronto, saludos!
Gracias!! Excelente!!! Muy claro!!
Son unos genios!!!! Nunca me salían bien, pero seguí su receta y quedaron mortales. Gracias!!!!
El de rojo esta volao? Jajajajajaja
😱
El de rojo es un encanto más bien
El de rojo es una delicia mejor dicho.
Lo mismo pensé
Se la fumo al reves🤣🤣
lo certifico hice las papas al horno quedaron excelente no se me pegaron y super crujuentes
Qué genia María Teresa! Muchas gracias por cocinar con nosotros!
Que buenos tips!!!
Que dúo divino!!
Mas recetas veganas porfi. saludosssss
Chusmeá esta playlist: th-cam.com/video/85o17vSWndk/w-d-xo.html
Pao Arrigoni 7(
Siempre me queda la duda....piso del horno .sotano ..medio o arriba ..muy buenos videos .gracias
Yo igual
Gracias ...explicas muy bien! Divino lucas
Felicitaciones por explicar tan bien cómo hacer papas al horno 👏👏👏
La explicación buenísima. Me quedé con la duda de qué es el "taco" del horno. Muchas gracias!
bien fuerte, temperatura máxima! ❤️😊😘
Yo también tenía la misma duda 🤪
@@TenedorLibreOK ístericas en u
A cuantos grados
@@keniacastillo6486 A lo que te de el horno
¡Gracias chicos! Estoy podrido de hacerselas a mi hija y que se peguen
Con esta manera si quedo bien?
ME ENCANTO TU RECETA GRACIAS POR COMPARTIR
Gracias 😊 unos divinos totales explicando cómo siempre !!!!!!😍
Vine buscando plata y encontre oro que guapo esta Rodrigo ♡
❤️❤️
Exacto hermana❤
Yo las hago al micro unos 7 " min y después a la fritura bien caliente otros tres min o al horno . hermosas les quedaron exitosss niños bellos
Muchas gracias por compartir tu método Barby!
Disculpe mi ignorancia pero tengo algunas preguntas al hacerlas en horno microondas no quedan crudas? Y no hace mal usar tanto microondas para hornear? Uso mucho microondas para hornear y agradecería mucho si me despejan mis dudas. ^.^
Hornea las papas por ambos lados en microondas? Disculpe mis preguntas pero quiero aprender.
No entiendo porque el horno microondas haría mal cocinar en él, si lo único que hace es hervir el agua interior de los alimentos para cocinarlos.
En el micro lo que lográs es que se cocine en el centro y quede tipo un pure en su interior
Me salieron riquísimas!!!muchas gracias x el aporte
Hola Lucas!!! Me gusta como cocinas .Sos claro preciso.👍
Lucas!! Voy a probar las papas! Sí me acuerdo de Corso Gómez! Jajaja
🙌
Hoy tengo flojera de ir al súper y solo tengo papas 🥔 y las preparé como el video, wooooo rico muy rico 😋 gracias desde CDMX.
Gracias Lucas quedan perfectas así!!!!
Recomendado 100% las papas salieron riquísimas. Gracias por tus consejos!
Jajaja pareces bien irritado con todas las preguntas del de rojo xDD
Buen vídeo!
Irritado por las preguntas idiotas del de rojo y la falta de capacidad para responderle con información certera y qué sea de utilidad!
Me quedaron joya! Ya no la cago más.
PD: están los dos re buenos!
genios ! voy a hacerlas para el almuerzo
Que buen video primera que disfruto tanto de ver un video de cocina , super ! Felicitaciones ahora estoy haciendo en el horno esa receta.
Muy detallado el vídeo, tips de todo tipo. Genial! Una duda: la cáscara se come también? Es que nunca comí esto
Hola. Ellos lo dicen; Rodrigo se muestra entusiasta: hacelas con la cáscara y comelas super-tranqui.
Las papas con cáscara, AL HORNO, quedan muy bien. Prueben.
Me gusta ese ayudante parlanchin que tenes nunca me acuerdo sus nombres . Lucas y Rodrigo?? Ahhh ahí termine de ver el vídeo Jajaj y escuche sus nombres. Me gusta este niño que te ayuda. El otro chico que aparece de vez en cuando como se llama?
Muchas gracias Barby! También están Juan, Gonzalo y Luca.
Gracias por la emseñaza !!!
Geniossss!!!👏👏👏👏
Muy bueno chicos como siempre!! Yo les agrego una cucharadita de polenta cuando las mezclas con el aceite y las hace aún más crocantes!!.
Lo que vi es que le ponen sal antes de meterlas al horno,y tenia entendido que había que ponerla al sacarlas porque si se ponen antes de cocinarlas,hace que pierda líquido la papa y se perdía ese "crispy" o se podían pegar. Que tanto de verdad tiene eso??
Saludos!!!
me enamoré de Rodrigo y la receta jaja❤🤣
Genial. Lo voy a intentar!!!
Riquísimas gracias por los consejos