PAPAS AL HORNO CRUJIENTE Y SUAVE - RECETA PROFESIONAL -
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- ❤ NUEVO VÍDEOS? Cuando tenga tiempo
★ SITIO WEB www.chefstefano...
★ SUSCRIPCIÓN / chefstefanobarbatoes
★ FACEBOOK YT CANAL / chefstefanobarbato
★ Instagram / chefstefanobarbato
★ TWITTER / barbatostefano
★ FB / st.barbato
Un pequeño comentario a tan buena receta, , para las personas hipertensas que no pueden comer con sal, una cucharada al ras de curry da un muy buen
Excelente Maestro Las mejores papas de TH-cam Son perfectas Quede como un Rey sobre la mesa Gracias por su saber y compartir. Saludos
Graciasss
Adoro tu entusiasmo al cocinar y más al comer! Lo contagias con amor....😍😘😘 Siempre sé así.
Ya hice estas papas 2 veces siguiendo la receta tal como está en el video y no falla, salen muy ricas y la verdad que llevan poco tiempo.
Stefano tú, tu carisma y las recetas están espectacular 🤗✌🖒
Genial, muchas gracias!!!!!!!! Por favor, qué tipo de papa utilizas en esta deliciosa receta?
Las hice hoy y me encantó. Una manera diferente, deliciosa y saludable de comer papas. Mañana hago las papas duquesa 👍
Las hice y me quedaron espectaculares! Por mucho las mejores q he comido y hecho! Muchas gracias 💞🌻
Chef!! Hice estas papas y desde ese día mi familia siempre me pide hacerlas, les encanta! Muchísimas gracias ♡
Buenisimo lo acabo de hacer y salieron como dice el chef "espectacular" 😀
Hola de verdad salen crujiente porq se ven chiclosa
@@mariasalam8033 para nada Supe crocantes Las acabo de hacer Y no se pegan para nada que es otro de los problemas Son un éxito Saludos
Hola, ¿a qué temperatura las horneaste?
Muy saludable la receta y queda una bonita presentación.
Siempre quise saber como se hacían esta papas, que me resultan tan rica. Le agradezco Chef Stefano y lo otro es que siempre se me pegaban en las asadera, hoy se el secreto.
Me encanto la desfachatez q tiene el chef para narrar sus recetas además se ven deliciosas y una receta sencilla q cualquier persona puede hacer 👍🏾😘me engancho seguiré viendo sus encantos en la cocina
Que vídeoreceta mas exquisita! y que chef mas carismático!
Se agradece ese entusiasmo que proyecta, asi uno va con otra disposición a cocinar o a intentar a cocinar ^-^
Saludos desde Chile!
Priss Gioeli
Yo de santiago :D
Priss Gioeli ml M pm pm JM
Hola Cheff! Me gustaria saber porque es importante quitarle el almidon a la papa, influye en lo crocante que sale o para que es? me encantan tus recetas, muchas gracias por el tiempo que le dedicas a esto, y como nos enseñas tus trucos :) .
Si no escuchaste dijo que es para que las papas no queden negras ….. oscuras
Hola stefano. Segui todo al pie de la letra y las papas salieron perfectas. Gracias al exito, mi familia me las pide siempre. Sos un crack. Ya me suscribo
Muchas gracias por la receta Stefano!! las hice, y me salieron riquísimas!!!! una maravilla!! 10 puntos!
Gracias por compartir los secretos, y explicar tan claro, además que son re divertidos tus videos, Saludos, desde Argentina
Amo esta receta, las papas me quedaron de 10! Súper crujientes y ricas
Esta receta cambió completamente la forma en que cocinaba las papas al horno. De hecho me empezaron a preguntar qué era lo que hacía de distinto porque ahora eran más crujientes y ricas jajaja
Consulta, ¿para hacer batatas (boniato o camote) al horno es el mismo procedimiento?
Saludos desde Argentina!
Muchas gracias por su explicacion.Desde Buenos Aires, Argentina.
He hecho las patatas y me han salido deliciosas. Muchas gracias!
GRACIAAAAAS! He estado probando distintos métodos de cocción sin aceites vegetales y se complica un poco. Con grasa de cerdo no estaba teniendo éxito ninguna receta, pero decidí probar una vez más. Las corté en bastones y las tuve que dejar como 35 minutos en el horno (quería un resultado más tipo papas fritas de McDonald's por poner un ejemplo). El resultado fue realmente bueno. Al fiiiin!
Las hice tal y como dices y me salieron essspectacularesss. Gracias!!
Son buenisimas!! Las hice y quedaron de diez!! Mil gracias!!!!
Excelente explicacion maestro; gracias recien estoy viviendo solo, y me ayudado mucho ☺☺☺
Gracias profe me encantó porque hacer al horno es fácil pero tiene sus secretos para hacer estilo restorant me encantó!!!
Hola! Me pareció súper práctico y voy hacerlo pero tengo 2 preguntas: 1) cuando las papas ya hirvieron ¿van directo a la placa para hornearse o espero a que estén tibias y/o frías?. 2) para condimentar las papas vi que usaste aceite de oliva, ajo y romero...que usas antes del aceite? Si le pone sal a las papas?. Gracias!
Las hice y me salieron EXCELENTES Saludos desde Argentina 🇦🇷
Ya tengo las papas en el horno, ya veremos como salen😊 Gracias por enseñarnos tu receta chef!
Muchas gracias!!! Me resultaron y quedaron muy ricas
Stefano, me encanta tus recetas y sobre todo como lo explicas, sin omitir detalles. Muchas gracias! Un gran abrazo
las preparé me quedaron deliciosas gracias chef Stefano!!
Gracias Stefano! Siempre quise aprender a hacerlas crujientes y suaves a la vez!
No tenía romero y le puse tomillo, que delicia el ajo tostado! A mis niñ@s les encantó
Excelente. que ricas se ven.!! Gracias por compartir tus recetas. Dios te bendiga.!!!
Me encantan tus recetas...sos tan divertido que haces que cocinar sea rico y divertidooo
Me encantan tus videos Estefano explicas muy bien!! Saludos desde Paraguay!
Stefano gracias por la receta la estaba buscando porque si bien es cierto hacer papas al horno es super fácil, pero no conocía esos secretitos, así que voy a prepararla, me encantan tus recetas, saludos desde Perú
Hola querida, hoy cargare la receta de la pommes duches
hola querida... aqui esta la nueva receta... besos
th-cam.com/video/4SRYxZLPJNA/w-d-xo.html
DORIS A.
DORIS A.
Stefano `¡Espectacular!!! Gracias por los tips. Sos un genio! Saludos desde Argentina!
Claudia Amaury 👍👍 Espectacular!Sos un genio!
Gracias por los tips!!👀👣
💋💙👅💘💗💙💋💘💢💤💟
Un divino el cheff y la receta lo más m encantó felicitaciones y bendiciones.
hola stefano, mucha gracias por subir este video, me sacate de un apuro, muy facil y rica para personas como yo que cocinamos por obligación. me quedaron ricas, al menos los comensales no se quejaron.
Posada villa felicidad
BUENISIMAS MAÑANA LAS HAGO PORQUE SOY FANATICA DE LAS PAPAS Y ESTAS ASI SE VEN RIQUISIMAS ----Gracias por tu receta ,desde Argentina saludos-
Me ha encantado encontrar esta receta, a mi hijo de 9 años, le encantan las patatas fritas y hago muy pocas veces, por la cantidad de aceite y no es saludable comer patatas fritas, cada vez que él quiere, por él todos los días o casi. Pero claro, esto al horno, es mil veces más sano, y voy a probar a hacerlas, ademas de lo vérsatiles que pueden ser, puedo probar a echarle una cosa, otra y tal hasta ver como nos gusta más, o variarlas y que no siempre sean igual. Una gran idea.
Me encanta lo simpatico y graciosos que es!¡ uno ve muchas recetas pero el carisma es super importante!¡ gracias por este video :)
Gracias Stefano...son muy ricas así .Te mando un abrazo desde Buenos Aires..Argentina.!!!
uyy!! Se ven ricas😋 intentaré hacerla..Buena receta👍
Hola Stefano!! Ya he visto varios de tus videos 🤗🙌🎉 gracias por compartir estas recetas 😋😋😋
Muy ameno tus videos y mejor explicados. ¿te parece que si en vez de hervir, colocamos la papa en una vaporera, intensificará el sabor de la papa?. Gracias, un abrazo desde Venezuela de un cocinero aficionado.
Carlos ESTÉ la idea de darle hervor es para que la cocción sea mejor en el horno. Y no demore tanto en cocinarse o te salgan crudas por dentro
Gracias chef!! Trabajar contigo en la cocina debe ser toda una aventura, no cambies!!!! 😂😂😂😂
Barbara Serra tqq11q1
Barbara Serra muy
Muy buenas!
Las Locuras de Bárbara xq se me pegaron en el papel
BITS A
,son una delicia gracias por compartir tus conocimientos le saludamos de Honduras
Me parecen deliciosas y Usted super divertido cocinando u se ve que le gusta gusta.saludos y gracias por la receta.
Muy buenas las hice , hoy mismo deliciosas
El vinagre hace que el almidon se aglutine y que la papa mantenga su firmeza, por eso es ideal para hacer ensaladas de papa, por ejemplo ensalada rusa,
Hola :D lucen deeeeeeeliciosas ...Gracias por compartir....ya espero la otra que la probadita que nos diste se ve super.Saludos..........SHALOM
Stefano Muchas gracias eres genial !!!!!! Ahora en casa soy el rey de las papas fritas y horneadas
gracias por la receta !! me re sirvio no sabia que cocinar y nunca habia hecho me quedaron re ricas y tiernas estan
Que !!...deli papas al horno con secretito a voces 😅😅😅 espectacular 👍👍👍 la compartire con mis amigas. Desde PERU
💙💙💙🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Gracias mi Chef por compartir los secretos de su cocina 😃
Se ven deliciosas. Ya mismo me pongo a prepararlas. Gracias por los secretitos
Que buena onda !!!! Me encantó gracias por el dato , siempre se me pegaban las papas al horno .
Claramente gente hagan estás papas por qué son un viaje de ida, las hice ayer dos veces, se volvieron locos en mí casa, riquísimas y súper sanass
buenisimo, por fin un tano que respeta las recetas clasicas y ademas se anima con estas cosas, exitos
Que hermosa personalidad que tenes. Felicitación por tu canal, gracias por compartir tus conocimientos.
Viviana Casasola
Exelente video muchas gracias 🤗 has videos de verduras, vegetales
Desde Colombia, Explicas muy bien, deliciosa receta, gracias.
Gracias mi cheff Stefano favorito es la receta q buscaba y la encontreeee la voy a preparar papas al horno crujiente y suave saludos desde ecuador
ME ENCANTO LA RECETA... MAS ME ENCANTO EL CHEF. BRAVO STEFANO....
La preparé 😊....me quedaron muy buenas. Gracias querido.
😂😂😂😂mmmm que delicia las voy a preparar, saludos y un gran abrazo desde Colombia 🙏💝🌺🌼🌻👍👍
Se ven deliciosas y crujientes..Gracias x compartir querido Stefano!!..
Ummm... Que rico, buena opción para no freír. Felicidades chef Stephano.
jajajaj que simpático chef !!,maravillosa receta, saludos !!
Stefano receta excelente y fácil, eres super dinámico. Me divierto viendo tus videos. Un gran saludo desde Perú.
Gran técnica y muy buena onda!!! saludos desde Argentina.
Esta receta la hice. Se suponía que cuando estuvieran asadas me comería un par de papitas y en un minuto me comí la bandeja completa. Los ajos aromatizan bastante a pas papas. Muy recomendable.
Gracias por la receta!! A qué temperatura se tiene que poner el horno?
Gracias. Me encanta tu carisma.
Amoo al chef Stefano. El mejor de youtube. Gracias por compartir y ser tan agradable, un olacer ver tus videos. Ciao bambino. Biby
Salieron excelentes, gracias chef. De ahora en adelante, las haré siempre así 😘👌🏻
Que buuueena receta.. Muchas gracias.. 🤗👏👏👏👏
Me encanta la comida que aces Stefano Gracias
Eres muy simpático amigo chef muy buena su receta. Gracias por enseñarnos sus vídeos. Saludos desde Chile concepción. Bendiciones
se ven muy ricas saludos de mexico
Hola Muy interesante gracias lo pondré en práctica y me suscribo a su canal saludos
Las hice y doy buena fe de que salen buenisimasss, gracias😛
1er video que veo y ya te amé,me suscribo obvio!!! dónde estuviste toda mi vida? 😄 gracias por la receta y hoy mismo preparo esas papas😻
Me encanto el video un genio🙏🙏🙏
gracias , voy a ser las papas al horno ...
Y muy bien explicando saludos
Un genio. Muchas gracias por tus secretos
Amo las recetas con papas
Mmm, quedaron muuuy ricas, gracias por la receta.
Perfecto!Gracias☺
Stefano podrias explicarnos cuando necesita ventilación una comida en el horno lo puedes explicar en un video. Saludos
Me gusta la voy a probar gracias pr tu tiempo
Me quedaron espectaculares!! gracias!!! saludos desde Florida (usa) soy de Uruguay
MARTA VALLVERDU tejid oc9roo9
MARTA VAkLLVERDU
Gracias por los secretos, serán de gran utilidad!! Saludos desde Panamá
Excelente Magister. E tuti contenti e tuti felice. Andiamo.
Eres lindo, bonito, divertido y tus recetas son lo máximo, estas papitas mmmm !
Genio!!! Yo hice las papas fritas y salieron excelentes!!!
Las mejores papas del mundo! Siempre que las hago a mis invitados no me creen que las hice yo, sino que fueron compradas 😂😂😂😂
Gracias, muy buena explicación¡
Explicas muy bien y simple!!