생존을 위한 선택. 살기 위해 선택했던 처절했던 보존 음식의 역사.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2024
- 염장, 훈제, 건조, 발효...
인류의 역사는 곧 음식 보존과의 치열한 전쟁이었습니다.
이는 중세유럽, 바이킹, 조선, 일본, 중국 모두 마찬가지였지요.
냉장고가 없던 그 시절,
사람들은 어떻게 음식을 보관해 왔을까요?
#중세시대 #바이킹 #음식의역사 #요리의역사 #중세현실 #고기의역사 #생존 #서바이벌
----------------------
BGM
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 이별과 이별 사이 -
• 사람들이 이 브금을 쓸 일이 없었으면 좋겠어, 조금 슬플 것 같으니까
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 춘천이었다 -
• [행복한 추억의 감성음악] 춘천이었다 | 지브리 느낌에 한국 감성을...
앞으로 얼마나 성장할 지 기대되네요😊
이 엄청난 후원금에 감사를 몸둘바를 모르겠습니다ㅠㅠ 이번주 지난주는 새로운 기술을 익히고 더 효율적인 작업방식으로 바꾸는 중이라 살짝 업로드가 늦어지는데 곧 새로운 영상으로 찾아뵙겠습니다. 이 후원금 덕분에 게티스이미지나 아이스톡 결제도 부담없이 거기에 일용할 한끼 식사까지 할 수 있게 되었습니다! 감사합니다!
이 집은 스토리가 맛이 참 좋아
달달하다 ㅎㅎ
순애 최고!!!! 으아아아아 너무 달아아아앗
순애를 외치면 NTR충 몰려옴 하지마!!! 순애 외치지 말라고!!!
돼지 귀족 :할짝
??? : 초야권 넘겨야겠지?
얘는! 순왜겠지!
순애는 달달한 사랑에 푸우욱 보존처리를 해서 참으로 달달 하죠 ㅎㅎㅎ
윌리엄경의 사냥터 짐승마냥 달려왔습니다
개밥이라도 뿌렷냐?
왜 시청자들이 여기로만 오는데
이집이 스토리 텔링이 좋아 ㅋㅋㅋ
윌리엄경께서 말하신 사냥감을 찾았습니다!
여깁니다 여기! 이 짐승입니다 윌리엄경
어떻게 달려왔는지 머릿속에 생생하게 그려지네요
아 결말 좋다
사랑하는 아내도 얻고
눈도 기적적으로 경상만 입고 살아왔다니
이 집 영상은 정말 일품이란 말이야. 스토리도 달달하고 정보도 꽤 많이 들었어
크나큰 후원 너무 감사드립니다. 제가 영상에서 하고싶은 이야기가 너무 많아서 언제나 10분 이하 분량에 많은 텍스트를 꾹꾹 우겨넣다보니 궁여지책으로 나온 결과물이 스토리와 정보를 동시에 넣어서 분량을 아끼는 방향이 되었습니다. 사실 이게 될까 싶었는데 좋아해주시는 분들이 너무 많아서 매번 힘내고 있습니다!
국밥 그 자체
@@jisikpowerking AI 발전으로 인한 좋은사례인 것 같습니다.
이 분 사실 본업으로 스토리텔링 작가 하고 있을거 같음
영상 구성도 알찬데 거기에 스토리를 가미할 수 있는게 신기함
머리에 들어오는 지식도 좋지만 이채널특유 영혼이 힐링되는 스토리가 더 좋음.ㅠ
캬 이게 유튜브지ㅋㅋ 누더기쇼츠에 상처입은 내 뇌가 치유되는 기분이다
ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ ㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
ㄹㅇ ㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
소금에 절여 보관한 오천원을 가져왔습니다
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
오천원을 왜 소금에 절여요?
@@Curse_of_Leo드립
센스 ㅋㅋㅋ
@@Curse_of_Leo 이번 영상의 주제가 보관식품이라서요ㅎㅎ
캬~ 달달한 순애 최고구여
역시 이집이 스토리면 영상이며 목소리가 참 좋아
항상 감사합니다 😊
무례하긴 순애야.
숲에서 아무나 사냥할 수 없다고는 들었지만 물고기도 허락없이 잡으면 안되었군요.... 중세 유럽은 사람살기 정말 팍팍한 시대였구만ㅠㅠ
수영도 금지였음...
어떻게 알게 되었냐면 서부극 영화에서 독일에서 건너온 농부출신 이민자들이 영주허락 없인 수영을 못해서
강건너야 하는데 수영할줄 모른다고 돌아가자는 씬을 봐서...
1883이란 미드인데 옐로우스톤이란 유명 미드의 스핀오프? 프리퀄?격이라고 알고있음
브랜든경이 자리를 비운 틈을 타 아내를 노린 로버트경마냥 달려왔습니다
로바토오오오
로버틍기이이이잇
로버트으으으으!!!
뭐 이 새꺄!!!
뭣!
순애보 스토리 진짜 맛깔나네 그냥 눈이 부었던것뿐이냐고...
캬~ 로맨스 달달하다~
냉장고야 말로 인류사의 가장 위대한 발명중 하나가 아닐까란 생각이 드는 영상이였습니다 감동적인 스토리 텔링 도 좋네요 ㅎㅎ
감사한 마음을 가지며 냉장고의 하몽을 먹으러 가겠습니다 ㅋㅋㅋㅋ
아닠ㅋㅋㅋ 연애 스토리랑 염장스토리 둘다 보려니 뇌가 갈라지는 느낌 ㅋㅋㅋㅋ 그래서?! 그뒤는 어덯게된건가요? ㅋㅋㅋ
손주손녀보며 살겠죠
말그대로 염장이구먼 ㅂㄷㅂㄷ
@@eldkfwkd321 ㅋㅋㅋㅋㅋ
때때로 시청하고 상상하니 이 또한 즐겁지 아니한가?
여기가 지식의 맛집이네.
스토리도 많고 음악도 뻑뻑하니 일품이란 말이야.
마지막에 의사랑 이발사 깨알 재미도 잘 보았습니다 ㅋ
이 집은 영상만 보고있는데도 화이트런 냄새가 나는 느낌이라서 너무 좋다
시로딜도 아니고 스카이림?
시로딜은 너무 초강대국 수도 느낌이라.. 나도 화이트런 정도가 적당해 보임
탈로스성소에서 검거
와 완전 조마조마하면서 봤어요!!!! 마지막 대사가 완전 빵 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 스포를 피하기 위해 아무 말도 안 할 거지만 정말 몰입해서 즐겼습니다!!!!! 좋은 영상을 만들어주셔서 감사해요!!
아그네스도 잘 익었잖아..🐓
거금 후원 감사드립니다. 사실 아그네스 잘 익도록(?) 뽑느라 고생을 정말 많이했습니다! 다음 영상때 감사 인사 올리도록 하겠습니다!
보존 음식 편이니깐 잘 숙성 된거죠
나의 아저씨..❤
😍😻
아 내 감동 돌려내라고 ㅋㅋㅋ
이게 뭐라고 눈시울이 불거지고 가슴이 먹먹해지냐
우리가 글로 배우던 역사는 큰 숲과 대평원, 그리고 강과 같은 대자연을 먼 발치에서 바라보는 것과 같다면,
이 채널이 들려주는 역사는 가까이 다가가지 않으면 볼 수 없는 작은 생태계를 관찰하는 것과 같습니다.
치열하게 살아가는 작은 존재에 대한 감정이입은 덤이구요.
대중 매체를 둘러보아도 그 시대를 살아가던 대부분의 '사람'들의 이야기는 조명이 되지 않아서 제가 만들기로 하였습니다. 영웅의 서사는 즐겁지만 그들 밑에서 묵묵히 희생하던 사람들도 많았지요. 곁에서 그들을 바라보던 이들이나 심지어 영웅들과 아무런 관계도 없던, 시대를 그저 묵묵하게 살아가던뜨거운 영혼들의 이야기와 목소리를 더 담아보고 싶습니다. 후원 감사합니다. 다음 영상으로 찾아 뵙겠습니다!
온정이 담긴 이야기가 참 좋아요. 너무 오래되었지만 어린날 기대하며 듣던 할머니의 옛날 이야기가 이런 느낌이었을까요 😊. 항상 좋은 이야기에 유익한 정보를 공유해 주셔서 감사합니다.
이 집 영상은 정말 일품이란 말이야 퀄리티 뻑뻑하고 분량도 꽤 많이 들었어
와... 지식과 유려한 스토리텔링의 만남! 잘 보고 또 잘 배우고 갑니다.
몰상식님 찾아와주셔서 감사합니다! 더 좋은 작품으로 정진하겠습니다!
아니 진짜 스토리 왤케 잘 짜냐고;;
좋은 영상 감사합니다 번창하세요!
큰 후원 감사드립니다! 후원 덕분에 채널이 더 커지게 되면 주 2회 3회 업로드로 더 많은 영상을 약속 드리겠습니다
너무 재밌어요!!! 다음영상 또 기다릴게요
스토리 재밌다~😊
캬 순애네요
어우 이런 스토리+지식 영상은 처음이야
짜릿해! 새로워 ! 최고야 !
사고뭉치 짬통나귀처럼 기어왔습니다.
영상 퀄리티가 정말 끝내주네요..
효과음도 정망 고퀄이고..
몰랐던 지식 들으면서 캐릭터들의 재밌는 대화도 동시에 감상할수 있어서 너무 좋습니다 👍
영상 볼 때 마다 정보도 흥미진진하지만 드라마도 같이 있어서 너무 재밋음ㅋㅋ
잔잔하니 좋아요
오늘도 재미있었습니다!!
오늘도 재밌다
잔잔한 이야기도 있어서 이 채널을 좋아합니다 ^^
우와 진짜 달달한 해피엔딩, 이번 편 정말 최고입니다!
해피엔딩이라 넘 좋자나~~ 유익한 영상 항상 감사합니다 ㅎㅎ
이집 영상 스토리텔링이 참 맛이 좋아
제가 영상을 만들면서도 이 스토리가 될까? 싶은 의구심이 들었는데 결과물이 좋게 나와서 다행입니다! 후원 감사드립니다. 다음 영상에 감사인사를 올리도록 하겠습니다!
너무 흥미롭고 재밌는 스토리에 빠져들어서 영상를 보게 되고, 전 영상에 나왔던 캐릭터들까지 스토리에 나오니 하나의 세계관 같아서 너무 즐거워요! 앞으로도 좋은 영상 만들어주세요!! 응원합니다!
와 30초!! 재밌게 보고있습니다 감사합니다
아니 감동적으로 보다가 마지막에 반전개그로 빵터졌네요 ㅋㅋㅋ 근데 맛까지잃어버렸다니..아그네스의 요리솜씨는 성장이안되엇던거군요 이번영상도잘봣습니다
맞습니다. 사실 이번 영상에서 편집된 내용이 많습니다.사실 당시 초고가였던 설탕과 꿀을 이용한 당보존 요리까지 넣었었는데 분량이 너무 길어져서요 부득이하게 편집했네요😂 감사합니다!
@@jisikpowerking 소금만큼이나 설탕보존식품도 이야기할거리가 많으니 아쉽지만 어쩔수없네요 ㅋㅋ 차후에 이커플들이 다시나와서 얘기할기회가잇으면 좋겠네요
@@senring3387 네 감사합니다. 설탕이야기는 나중에 따로 떼서 독립적으로 이야기를 하려고 합니다.
넘나 잘보고 있습니다!
항상 너무 잘보고 있습니다
오늘도 재미있게 보고 갑니다
다큐와 드라마가 같이 진행되면서 서로 상호작용하는 영상미가 너무 좋아요..! 앞으로도 기대할게요!!
일단 구독자 20~30만 정도는 확정으로 갈듯.. 영상이 너무 좋아요 재밌게 보고 있습니다. 스토리도 좋고 BGM도 좋고~
영상 자주 올라오는구만 아주 좋아
영상이 참 이뻐요. 내용도 너무 이뻐요
이번 에피소드는 달달해서 좋네요..
정말 재미있게 봤습니다~ 마지막 해피엔딩 정말 좋네요~
이런 스토리텔링 너무 좋네요
뭐야 이채널, 왜이리 재밌어요
나레이션이랑 영상이 동시에 이입이 잘되는 채널이라니, 구독 박고갑니다
채널 잘돼서 저까지 너무 좋네요 앞으로 100만까지 홧팅
진짜 궁금했던거 다올려주네 개좋네 진찐
항상 해피엔딩 으로 끝내주셔서 감사해요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 오늘도 잘봤습니다
후원 감사합니다! 사실 제가 배드 엔딩도 좋아하는 편입니다만. 요새 그렇지않아도 세상 사는 것도 각박한 나날인데 꼭 배드엔딩으로 끝내야 하나 싶은 그런 생각이 자주드네요..
@@jisikpowerking 아이 베드앤딩 하지마요 ㅠㅠ
크... 스토리가 진짜 좋아요
짧은 스토리인데도 몰입하고 눈물까지짜고 지식까지 감사합니다ㅠㅠ
와 브금이랑 배경이랑 캐릭터들 정겹네요. 거기다 스토리도 있고, 스토리 사이에서 지식을 녹여내는 방식이 되게 재밌어요. 곧 50만 갈 듯. 결말까지 궁금해서 집중해서 봤네요. 스토리가 있는 지식보급 정말 재밌어요~
진심으로 좋은 영상 너무 감사합니다
영상에 정보와 스토리가 잘 어우러져 있어 볼때마다 눈이 호강하네요
재밌고 교훈있고 훈훈하고
뭐지! 이 유익함 속 몽글함은!?
😂 이 집 순애는 정말 달달하단 말이야... 얼마나 달달한지 눈에 꿀물이 나와
달달하니 이빨이 썩엌따
역사속에 있는 스토리도 너무 좋아요 ㅠㅠ
웨 눙물이 나노..나는 단지 보존식품ㅁ 보려고 온건데 😭
감사합니다.
이 소중한 후원 덕분에 영상의 퀄리티와 연출 그리고 업로드 주기의 많은 개선이 있었습니다. 최근 영상들이 거듭되면서 초창기의 내용에 비해서 많이 세련되어지고 있어 정말 감사드리고 있습니다. 다음 영상에 감사 인사를 올리도록 하겠습니다!
재밌게 보고 가요^^
너무 잘 만든 작품
매번 밥먹을 때 잘 보고 있습니다😊
꾸준한 구독과 후원 감사드립니다! 안 그래도 요리가 인기가 많아서 그 유래에 대해서 더 많이 써보려고 합니다. 감사합니다!
중세시대편. 정말 재밌게 보고 있슴다
소중한 후원 감사합니다!! 사실 이번 영상은 메인스토리는 중세이지만 유라시아쪽의 보존음식의 유래와 맥락을 짚어보려고했습니다! 이 후원 덕분에 다음 영상도 빠른 제작이 가능할 것 같습니다!
중세의 일상생활이 진짜 너무너무 궁금했는데... 이런 소박하고 정감있는 스토리 너무 좋습니다ㅠㅠ 제게 보물같은 채널입니다
스토리와 영상, 그리고 그 속에 알차게 박힌 컨텐츠의 삼위일체 캬...
알고리즘 대박 한번만 더 치면 10만 금방 찍으실듯 가즈아가즈아 오늘도 잘봤습니다
재생목록 감사합니다 ❤
치즈가 썩었네에서 빵 터졌어요ㅋㅋㅋ 아그네스 화이팅. 그리고 편집할 때 사정이 있었겠지 싶지만 영상에 나온 텍스트를 읽을 시간이 너무 짧은 것 같습니다. 다시 되돌려 보면 되지만요. 암튼 정말 재밌게 잘 봤습니다. 감사해요
재밌어요...구독을해야겠어요
순애 최고잖아!!!
오늘도 재미있는 영상을 만들어주셨군요 감사의 도게자 오지게 박습니다!
통신사의 삶 편에서 유입된 구독자입니다. 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요. 정보전달도 스토리도 너무 좋아요
저 이거 보고 진짜 뭉클했읍니다.
마지막에 해피 엔딩이라...좋아요,,
역사적 사실을 알려주면서 가벼운 스토리까지 겸미하니 이 채널이 어찌 안뜰 수가 있겠나
이번년 안에 10만은 가볍게 가시겠구먼
재밌다 구독했어용
기존 영상보다 더 자세히 설명하는 쪽으로 제작된 것 같은데 더 재밌네요!
스토리와 접목한 역사가 너무 좋다
BGM까지 완벽하다!
스토리텔링 지렷다ㄷㄷ😂
이 채널 신박하네
귀로는 지식을 습득하고 눈으로는 중세 배경 라노벨 감상하니 다른 영상의 두 배의 효율ㅋㅋㅋㅋ
구독 하고 갑니다ㅋ
이집 스토리는 맛이 정말 일품이란 말이야! 스토리도 탄탄하고 내용도 꽤 많이 들었어!
아이거 내용 보면 너무 가슴뭉클뭉클해져서 ㅠㅠ 마음이너무아파요 ㅠㅠ
왜 여기에 로맨스가.... 달달함과 감동이...!
스토리텔링과 지식이 잘 버무려져서 영상 몰입도가 높은것 같습니다 백그라운드 라디오로 틀면 안되는 영상이군요 재미있게 잘 보고 있습니다
최고임다~
계속 활동해주세요!!