Ви можете підтримати проект фінансово: Стати патроном www.patreon.com/besahy Приватбанк: 4731185627438119 Також поширюйте і рекомендуйте відео. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту. Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;) Рецепт робився в рамках проєкту М’ясні страви th-cam.com/video/-Vt06banHMc/w-d-xo.html Страви, які увійшли в добірку: Домашня ковбаса в коптильні th-cam.com/video/xnILaVUtWzA/w-d-xo.html М’ясна Підпалка з Воскресінців th-cam.com/video/lK-e5N9weig/w-d-xo.html Холодець th-cam.com/video/KW66HWXkTdg/w-d-xo.html
Дніпро вітає. Дякую за українську мову і за рецепт голубців. Обов"язково приготую і скуштую. Ваш канал мені цікавий, беру цікавенькі рецепти. Коментар, лайк на підтримку каналу.
Національна українська страва, як і вареники. Правда, в нас на Прикарпатті кажут пироги. Чудова мова, без суржику, аж серце радіє..... дякую за смвкоту.
Голубці, як і борщ! Скільки господинь, стільки й рецептів! У нашому селі до фаршу додають цибулю і моркву, обсмажені на маргарині або маслі, трошки інакше загортають у капусту. А головне, голубці перешаровуються засмажкою із цибулі та моркви з додаванням томатного соусу(приблизно 0,5 літра), заливаються молоком,доводяться до кипіння і варяться, поки не зм'якне капуста.Спеції додають за смаком і молоко легенько підсолюють.
@@user-qg2xg3ur4x Добрий день. Я повністю наливаю щоб покрило голубці, ще і сметану добавляю ну і звісно зажарку. Голубці неперевершені. Дуже смачно. Готуйте на здоров'ячко.
А у нас ніколи моркву не кладуть до фаршу, тільки до зажарки і не користуються ані водою ані молоком. Сметану подають окремо для тих хто бажає, бо є люди, які, наприклад, з віком або взагалі не переносять молочні продукти. А засмажка - олія і трошки масла, цибуля, морква, томатна паста, сіль, цукор, чорний перець і трошки часнику, лавровий лист. Якщо є лимон - трошки додати соку, як ні - то трошки води. Дехто піджарює спочатку голубці.
Мне о очень понравился ваш урок. Настолько видео сделано грамотно, что в показе я чувствовала запах и смак.Я подписались и теперь буду готовить с большим желанием.Я родом из Тернопольской области, но уже много, много лет живу в Америке. Готовлю нашу украинскую кухню.Украинская кухня самая лучшая кухня в мире. Спасибо вам.
Яка смакота! Подивилася вчора, треба крутить сьогодні. В мене нашу їжу ніхто не їсть, живу в Америці, але все одно приготую і більше буде собі насолоджуватись 😍 Дякую, все чудово, мова ллється, голубці крутяться 😍 без зайвої "води".
Все роблю практично як ви, тільки кожен голубець легенько підсмажую а тоді складаю в казанок. Заливаю перекрученими помідорами , додаю сіль, цукор за смаком, щоб підливка була кисло солоденькою. Можу просто тушкувати а інколи роблю у духовці а зверху сметанкою. Люблю голубці, це завжди смачно. Я роблю як робила моя мама та бабуся, Я з Запоріжжя!
Добра разницы, мае даражэнькия, прывитанне з Беларуси, горад Гомель, кожны дзегь глыджу ваши прыемные ролики з цкдоуными с травами, вялики дзякуи, усе смашна, сякрэтикау багата, яшчэ раз дзякуи. Мае даражэнькия, я простая жанчына, памаги вам Господи, мае дарагия, трымаицеся,. З нами бог, усе управит и дапаможа, я малюся за Украину и просты народ.
thank you so much. I love my homeland and my people and I am remembering my language again and cooking my people's food. Thank you for giving me a part of myself I didn't know I lost.
дякую дуже за рецепт. дуже подобається ваш канал. чекаю нові рецепти! голубці роблю подібним способом, але у воду в якій тушаться голубці також добавляю на 1 л ложку томатної пасти. але це за смаком :)
@@nashi.besahy Капусту запарюємо так само, бульбу терти як на дируни,але добре відтиснути.Дотати сіль ,перець, мелину сиру цибулю і накрутити голубці.Залити водою,підсолити, лавр. лист і варити до готовності.Подавати їсти зі сметаною, попробуйте то дуже смачно😋👋 Але з молодої капусти їх не роблять.
@@nashi.besahy до картоплі можна додати сирої гречки вийдуть ще смачніші пропорції 1(гречка)3 картопля, сіль перець цибуля обовязково. Лише картоплю натираємо на грубій терці і добре відтискаємо
Так! Це смачно і легко готується! З сирою тертою картоплею, якщо не пісні, то ще додати шкварки з засмаденою цибулькою! Ну, звичайно, посолити, поперчити такий фарш
Голубці люблю дуже!До голубці в з солодкої капусти має бути мелене м"ясно, А до голубці в з кислої -дрібно нарізаю підчеревину.Так навчила мене мама і давно-давно весільна кухарка.Ще знаю голубці з листя молодих буряків, так як у Вас і з листя шпинату Заливаються солодким молоком замість води.Дуже смачно!Смак дитинства!Спогади про маму і бабцю!Дякую Вам.
мама дружини , коли готувала ці голубці, то розказувала, що якщо голубці з кислої капусти готуються м'ясні, то туди обов'язково цілий кусок мяса кладеться (не фарш)можна й жирненький !
Як раз збираюся робити голубці з виноградного листя до Свята! Начинка- рис ,м'ясо,смажена цибуля. Ще роблю з капусти, з буракового листя і навіть з кабачкових квітів!
Поки дивилась то й наїлась! Дякую! Смачно І КРАСИВО! Я ,якщо серьозно, то сметанка та паста ВСЕРЕДИНІ голубця, в фарші- то так, для мене це новинка. Спробую, бо це має сенс.
Смакота!В мене теж сьогодні голубці.Тільки тушкую в духовці і не більше 45 хв від часу закипання.Максимум 1 год.зі старої капусти.Але ніяк не 2 год.,бо вийде плов,а не голубці.Нехай вам щастить!
Дякуємо! Тут все залежить від того, як їх тушкувати. Бо можна тушкувати, що буде сильно булькати, а можна на межі томління. Тому час готування може коливатися( у відео говориться не 2 години., а до двох годин). А взагалі варто, по мірі можливості, контролювати очима, руками, носом і язиком 😉 ну і досвід
@@nashi.besahy В більшості час приготування залежить від капусти.Є такий сорт,що зберігається до нового врожаю,то голубці можна цілий день готувати,а листочки будуть тверді😅Досвід приходить з роками і всі вчаться на своїх помилках.😍Я вже у свому віці досвід давно здобула,а в молодих все попереду.🌹Зичу процвітання вашому каналу!
Я делаю свои голубцы так.На 2 кг. фарша 1ст.приваренного риса .голубцы заливаю кипячёной водой слегка подсоленной 1 л.третью часть кастрюли довожу до кипения и на слабом огне том томится около часа.Потом добавляю подливу и ещё 10 минут.Их жевать не надо они тают в роті. Если залити сразу подливой капуста будет жесткой .овощи в томати твердеет,а мясо разомлевает по технологии.
Я з Одещини.Унас також роблять маленькі голубці, але беруть жирненьку підчеревину і цибульку ріжуть дрібненько кубиками тоді голубчики виходять соковиті та смачні .І ще ми слої голубців перекладаємо шматочками вершкового масла.Смакота!!!
Здравствуйте спасибо вам за ваш рицепт пусть Бог поможет вам в сом даст сил и здоровья радости удачи вашей семье Христос воскрес пока мой лайк 99, 9 👍👍👍🔔🔔🔔🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇺🇦🇺🇦🇺🇦🏆🏆🏆🏅🏅🏅😊🖐️🍇🍇🍇 🍉🍉🍉🥝🥝🥝
А я на дно кладу небольшие кусочки сала, шматки , а мясо 50% на 50% свинина и говядина, в фарш доливаю воду, чтоб был мягкий и голубцы немного поджариваю на сковородке на сливочном масле , чтоб форму держали или в форме в духовке на 180-190• на 10 мин.,потом залить соусом и опять в духовку на час,томат.пасту тоже немного поджариваю с луком, чтоб вкус получить
Доброго здоров'я, до любі бесаги! Дякую за вашу кропітку працю. Ваші тематичні серії дуже цікаві. Дуже хочу серію про голубці. Я обожнюю українську кухню і не уявляю свят без традиційних страв, а голубці то саме така страва. Сама знаю чотири види голубці в з різними видами начинки: рис, пшоно, пшеничні крупи, гречка. Цікаво, а з чим ще ліплять голубці і на які свята?
Дякуємо! Є така ідея в планах зробити відео про голубці 😉 в нас є рецепт пісних з квашеною капустою, рисом та грибами на Святвечір. Вони в печі робилися th-cam.com/video/d0ktbhDUDRo/w-d-xo.html
Дякую за рецепт. Готую голубці за таким же рецептом. Але без томатної пасти у фарш. Бо, як на мій смак, вона "забиває смак м'яса". Переконуюсь, що західна кухня з південною мають багато спільного.
Я в начинку до голубців крім рису додаю гречку. А все решта тралиційно: фарш, цибуля, морква. Мої домашні ще люблять, щоб в голубцях був шматочок м'яса.
@@nashi.besahy я писала в коментах.. Такі самі як із сирою картоплею, тільки додається гречка в пропорції один до трьох багато уибульки смаженої, солі перцю.. Варіант пісний, але я дуже люблю із сметаною..
А в мене є так званий реактор ще радянський - коптильня алюмінієва літрів на 10, але жодного разу за призначенням не використовувалась, бо тоді не було в доступі фруктової щепи, а перти з села дрова, йти з нею в ліс бо як в хаті коптити навіть з витяжкою- геморрой, зате в ній дуже зручно робити багато голубців і туди ж фаршировані перці - фарш той самий, соус той самий, а в суміші капуста й перець стають смачніші. Ще з літнього фаршированого - непогано баклажани та кабачки, але то вже запікати
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 10](http://i.ytimg.com/vi/8kldrPPsDZs/mqdefault.jpg)
Ви можете підтримати проект фінансово:
Стати патроном www.patreon.com/besahy
Приватбанк: 4731185627438119
Також поширюйте і рекомендуйте відео. Це теж величезний вклад в розвиток цього проекту.
Давайте наповнювати і розвивати НАШІ БЕСАГИ разом ;)
Рецепт робився в рамках проєкту М’ясні страви th-cam.com/video/-Vt06banHMc/w-d-xo.html
Страви, які увійшли в добірку:
Домашня ковбаса в коптильні th-cam.com/video/xnILaVUtWzA/w-d-xo.html
М’ясна Підпалка з Воскресінців th-cam.com/video/lK-e5N9weig/w-d-xo.html
Холодець th-cam.com/video/KW66HWXkTdg/w-d-xo.html
Щоб цибулька була, як Ви кажете, її треба смажити на олії з маргарином і водою (чуть-чуть) на маленькому вогні.
Дніпро вітає. Дякую за українську мову і за рецепт голубців. Обов"язково приготую і скуштую. Ваш канал мені цікавий, беру цікавенькі рецепти. Коментар, лайк на підтримку каналу.
Дякуємо
Національна українська страва, як і вареники. Правда, в нас на Прикарпатті кажут пироги. Чудова мова, без суржику, аж серце радіє..... дякую за смвкоту.
💙💛дякуємо
І без діалекту💙💛👍
Вареники . В Рогатині-пироги.Пісня.Ой, сула-чула.....із сиром пироги.
Голубці, як і борщ! Скільки господинь, стільки й рецептів! У нашому селі до фаршу додають цибулю і моркву, обсмажені на маргарині або маслі, трошки інакше загортають у капусту. А головне, голубці перешаровуються засмажкою із цибулі та моркви з додаванням томатного соусу(приблизно 0,5 літра), заливаються молоком,доводяться до кипіння і варяться, поки не зм'якне капуста.Спеції додають за смаком і молоко легенько підсолюють.
Дуже цікавий варіант приготування! Дякуємо 👍👍👍
ми також до фаршу додаємо смажені моркву і цибулю , так набагато смачніше
Скільки молока потрібно додавати?
@@user-qg2xg3ur4x Добрий день. Я повністю наливаю щоб покрило голубці, ще і сметану добавляю ну і звісно зажарку. Голубці неперевершені. Дуже смачно. Готуйте на здоров'ячко.
А у нас ніколи моркву не кладуть до фаршу, тільки до зажарки і не користуються ані водою ані молоком. Сметану подають окремо для тих хто бажає, бо є люди, які, наприклад, з віком або взагалі не переносять молочні продукти. А засмажка - олія і трошки масла, цибуля, морква, томатна паста, сіль, цукор, чорний перець і трошки часнику, лавровий лист. Якщо є лимон - трошки додати соку, як ні - то трошки води. Дехто піджарює спочатку голубці.
Мне о очень понравился ваш урок. Настолько видео сделано грамотно, что в показе я чувствовала запах и смак.Я подписались и теперь буду готовить с большим желанием.Я родом из Тернопольской области, но уже много, много лет живу в Америке. Готовлю нашу украинскую кухню.Украинская кухня самая лучшая кухня в мире. Спасибо вам.
Дякуємо! Звідки саме??
Здравствуйте!попробуйте пожалуйста сначала обжарить голубцы на олии,потом залить поджаркой!Аромат жареной капусты придаст более чёткий Аромат готовым голубцам😋
Яка смакота! Подивилася вчора, треба крутить сьогодні. В мене нашу їжу ніхто не їсть, живу в Америці, але все одно приготую і більше буде собі насолоджуватись 😍
Дякую, все чудово, мова ллється, голубці крутяться 😍 без зайвої "води".
Голубці - це найсмачніше для мене 👍👍👍💙💛
👍👍👍
Мій син живе в Чехії.куховарить.захотів голубці.послала ваш рецепт.вийшла "бомба".дуже смачно.дякую за смакоту
Дуже раді, що сподобалось! Дякуємо за відгук
Вподобайка на підтримку каналу . Детальні рецепти із корисними порадами . Вдячність за українську мову ❤👍👍🇺🇦🇺🇦😋😋
Дякуємо! При нагоді рекомендуйте канал 😉😊
Велика подяка господині та коментатору ❤️
Все роблю практично як ви, тільки кожен голубець легенько підсмажую а тоді складаю в казанок. Заливаю перекрученими помідорами , додаю сіль, цукор за смаком, щоб підливка була кисло солоденькою. Можу просто тушкувати а інколи роблю у духовці а зверху сметанкою. Люблю голубці, це завжди смачно. Я роблю як робила моя мама та бабуся, Я з Запоріжжя!
Дуже файно дякую за рецепти і такий гарний канал.
Дякуємо
Родина моя Украина. Так делали. Сейчас живу в Израиле. Спасибо большое Вам. Очень аппетитно
Ви так легко розказуєте ,без жодної помилки чи виправлення,тому ,голубці в уяві крутяться і їх хочеться зробити!!!Дякую!!!!
Добра разницы, мае даражэнькия, прывитанне з Беларуси, горад Гомель, кожны дзегь глыджу ваши прыемные ролики з цкдоуными с травами, вялики дзякуи, усе смашна, сякрэтикау багата, яшчэ раз дзякуи. Мае даражэнькия, я простая жанчына, памаги вам Господи, мае дарагия, трымаицеся,. З нами бог, усе управит и дапаможа, я малюся за Украину и просты народ.
Слухала з задоволенням, як пісня!
Аааааа, я навіть цей аромат та смак відчула!!! Як у моєї мами!!! Дякую ❤️
thank you so much. I love my homeland and my people and I am remembering my language again and cooking my people's food. Thank you for giving me a part of myself I didn't know I lost.
Вкуснятина,верніше, смакота!
Дякую!Якби ж ви ще могли кожному глядачу по парі голубців через гаджети якось просунути.Оце б було діло!
МОЛОДЕЦЬ. Гарне і доступне пояснення. Рецепт ДУЖЕ АПЕТИТНИЙ.😋🌷🤗🌻🌹
Дуже дякую за це відео. Просто, доступно і цікаво. Я впевнена, що голубці мають вийти також дуже смачні ! Дякую 😊
дякую дуже за рецепт. дуже подобається ваш канал. чекаю нові рецепти! голубці роблю подібним способом, але у воду в якій тушаться голубці також добавляю на 1 л ложку томатної пасти. але це за смаком :)
Вітає Краків ,Ви неймовірні!!!!!
Благослови Вас ГОСПОДЬ ❤️
Дякую за український контент
Дніпро вітає. Обов"язково приготую. У вас рецепти цікавенькі і приємно чути мову. Коментар, лайк на підтримку каналу.
👍😉дякуємо
Який класний канал. Дякую Олі, закарпатські господині, що посовітувала.
Дякуємо 😊 передавайте привіт
@@nashi.besahy Я її знаю тіки по каналу, підписана.А вона ссилочку на ваш канал поставила у себе, там де торт медовик вона пече.
@@user-ed1gh5kp4c ми знаємо 👍 ви в коментарях передавайте 😉
Все хорошо рассказанно!Четко,без лишних слов!Молодец,приятно слушать!Дякую!🌻👺🌹👏👍👍💐
Gołąbki wyglądają apetycznie😊😄👍
Дуже смачно, а ми ще готуємо голубці з тертої бульби 😋 дууууже смачні 👍
В напишіть приблизно, як ви робите такі голубці???
@@nashi.besahy Капусту запарюємо так само, бульбу терти як на дируни,але добре відтиснути.Дотати сіль ,перець, мелину сиру цибулю і накрутити голубці.Залити водою,підсолити, лавр. лист і варити до готовності.Подавати їсти зі сметаною, попробуйте то дуже смачно😋👋 Але з молодої капусти їх не роблять.
@@nashi.besahy до картоплі можна додати сирої гречки вийдуть ще смачніші пропорції 1(гречка)3 картопля, сіль перець цибуля обовязково. Лише картоплю натираємо на грубій терці і добре відтискаємо
Так! Це смачно і легко готується! З сирою тертою картоплею, якщо не пісні, то ще додати шкварки з засмаденою цибулькою! Ну, звичайно, посолити, поперчити такий фарш
@@fmari2810 дякую за цікавинку,украду собі-спробую 😋.
Дякую , сьогодні зробив вареники по вашому рецепту , а після завтра думаю голубці спробувати зробити в перший раз 😁👍
Як то смачно все виглядає ☺️🤤 дякую за відео-рецепт! ❤️ Буду робити свої перші голубці самостійно на вихідних))
Обалденный канал.Огромное Вам спасибо.Не выдержала и приготовила по Вашему рецепту ГОЛУБЦИ.
👍👍
Обожнюю голубці! Могла б їсти щодня! Причому будь-які: і пісні, і звичайні❤️❤️❤️❤️
Дякуємо вам ! Ви дуже смачно розказуєте😊, я готую по-вашому рецепту, дуже смачно👍😋❤
Найкращий кулінарний народний канал!!!!!!!
Дякуємо, дуже приємно!
Ще дуже добре додати до фаршу 3 ,4 зубчики чесночку
Готую майже по такому рецепту. Завжди смачно. Львів.
Дякуємо 😉
Можна добавить гриби
@@user-kp7kb2ts8b з грибами в нас є окремий рецепт, там квашена капуста th-cam.com/video/d0ktbhDUDRo/w-d-xo.html. В печі робилтся
Дуже цікаві і смачні голубці з бурякового листя th-cam.com/video/4GXhOfgDkmQ/w-d-xo.html
Готовила по этому рецепту. Все вкусно получилось
Дякую!!дуже смачні молодці❤️❤️
Голубці люблю дуже!До голубці в з солодкої капусти має бути мелене м"ясно, А до голубці в з кислої -дрібно нарізаю підчеревину.Так навчила мене мама і давно-давно весільна кухарка.Ще знаю голубці з листя молодих буряків, так як у Вас і з листя шпинату Заливаються солодким молоком замість води.Дуже смачно!Смак дитинства!Спогади про маму і бабцю!Дякую Вам.
мама дружини , коли готувала ці голубці, то розказувала, що якщо голубці з кислої капусти готуються м'ясні, то туди обов'язково цілий кусок мяса кладеться (не фарш)можна й жирненький !
Приємно спілкуватися з Вами.Успіхів і більше підписників Вашому каналу!
@@mariakliuf3827 дякуємо 😊👍
@@nashi.besahy ,,,
Які 🎉! На Закарпаття вони як лялечки!
Якраз збираюсь робити голубці.Вдячна за рецепт.
Дякуємо 😊
Вдячна за такий смачний рецепт! Буду пробувати))
Через три тижні в кожній хаті😊
😂😂
Супер рецепт.
Спасибо вам за прекрасные, вкусные рецепты.
Красивезне відео, аж слинки течуть 😍 Біжу по фарш, і буду пробувати
Моя жінка робить так же,але замість фаршу дає дрібно порізане м'ясо дуже смачно
Рецепт супер з першого разу получилися, краще ніж в моєї бабусі
Дякуємо з Дніпра,м.Павлоград.Як раз роблю голубці по вашому рецепту.Смачного!
Приготувала за цим рецептом!
Чоловік каже що смачніших голубців не їв😁
Які ж вони смачнющі !!!!!
Ага 😉
Какой смысл варить в воде ,а потом поливать подливкой?сразу варить в подливке, так вкусней и сахар не забудте добавить
Я тоже не варю в воде.
Сахар? В какой синагоге этому учат?
Вподливе пригорают.
@@user-hm6ss3sf2o и болгарский перец
@@user-fr9it2xi7y С какого перепуга подгорают? Никогда ничего не подгорает. Что вы выдумываете!!
Як раз збираюся робити голубці з виноградного листя до Свята! Начинка- рис ,м'ясо,смажена цибуля. Ще роблю з капусти, з буракового листя і навіть з кабачкових квітів!
Чудово 👍👍👍 в нас теж є з бурякового листя th-cam.com/video/4GXhOfgDkmQ/w-d-xo.html у вас такий самий рецепт?
З кабачкових квітів здивували!!! Цікаво
аздщш08062
Дякую за відчуття.Ваша вимова тішить мої вуха,а рецепти мої рецептори.
Дякуємо за приємний відгук 👍👍👍
Майже так само готую я. Тільки моркву тушу з цибулею і додаю томатну пасту.
Люблю Голубці ❤️
Гарний детальний рецепт, дякую!
Поки дивилась то й наїлась! Дякую! Смачно І КРАСИВО! Я ,якщо серьозно, то сметанка та паста ВСЕРЕДИНІ голубця, в фарші- то так, для мене це новинка. Спробую, бо це має сенс.
Моя найулюбленіша страва🤗😘😋
Смакота!В мене теж сьогодні голубці.Тільки тушкую в духовці і не більше 45 хв від часу закипання.Максимум 1 год.зі старої капусти.Але ніяк не 2 год.,бо вийде плов,а не голубці.Нехай вам щастить!
Дякуємо! Тут все залежить від того, як їх тушкувати. Бо можна тушкувати, що буде сильно булькати, а можна на межі томління. Тому час готування може коливатися( у відео говориться не 2 години., а до двох годин). А взагалі варто, по мірі можливості, контролювати очима, руками, носом і язиком 😉 ну і досвід
@@nashi.besahy В більшості час приготування залежить від капусти.Є такий сорт,що зберігається до нового врожаю,то голубці можна цілий день готувати,а листочки будуть тверді😅Досвід приходить з роками і всі вчаться на своїх помилках.😍Я вже у свому віці досвід давно здобула,а в молодих все попереду.🌹Зичу процвітання вашому каналу!
@@Halychanka777 це прекрасно 😊 ❤️ дякуємо
@@Halychanka777до речі, з квашеної капусти в нас в печі дуже довго стоять th-cam.com/video/d0ktbhDUDRo/w-d-xo.html
Я делаю свои голубцы так.На 2 кг. фарша 1ст.приваренного риса .голубцы заливаю кипячёной водой слегка подсоленной 1 л.третью часть кастрюли довожу до кипения и на слабом огне том томится около часа.Потом добавляю подливу и ещё 10 минут.Их жевать не надо они тают в роті. Если залити сразу подливой капуста будет жесткой .овощи в томати твердеет,а мясо разомлевает по технологии.
Дякую!!!!
Точно так и я готовлю,только на Кубани.очень вкусно.
Не удивительно, ведь Кубань была Украиной)
Класний рецепт
Велике дякую. Дуже смачно
Дякую за рецепт)
Дякую за страви. А Ось я із Яготина. У нас готують голубці ще й із грибами.
А у вас з якими грибами? В нас з грибами є рецепт на Святий вечір th-cam.com/video/d0ktbhDUDRo/w-d-xo.html
Дякую за рецепт і секрет від кухарки, наступного разу, обов'язково скористаюся.
👍👍
Цікаво доступно і дуже Дуже смачно Дякую
Дякую,даже смачно виглядають
Дякую за рецепт!Привіт котику!Більше гарних рецептів!
дякую! приготувала за вашим рецептом!
СУПЕРОВІ!!!ДЯКУЄМО!!
С удовольствием смотрю Ваши видео!
Лайк ставиться перед переглядом! А потім смакуємо відеом, насолоджуючись мелодійною мовою
Дякую за голубцІ 😅
😉 👍
Люблю такое
Дякую за вашу працю.приємно чути українську мову
Дякуємо
Я з Одещини.Унас також роблять маленькі голубці, але беруть жирненьку підчеревину і цибульку ріжуть дрібненько кубиками тоді голубчики виходять соковиті та смачні .І ще ми слої голубців перекладаємо шматочками вершкового масла.Смакота!!!
Здравствуйте спасибо вам за ваш рицепт пусть Бог поможет вам в сом даст сил и здоровья радости удачи вашей семье Христос воскрес пока мой лайк 99, 9 👍👍👍🔔🔔🔔🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇸🇰🇸🇰🇸🇰🇺🇦🇺🇦🇺🇦🏆🏆🏆🏅🏅🏅😊🖐️🍇🍇🍇 🍉🍉🍉🥝🥝🥝
А я на дно кладу небольшие кусочки сала, шматки , а мясо 50% на 50% свинина и говядина, в фарш доливаю воду, чтоб был мягкий и голубцы немного поджариваю на сковородке на сливочном масле , чтоб форму держали или в форме в духовке на 180-190• на 10 мин.,потом залить соусом и опять в духовку на час,томат.пасту тоже немного поджариваю с луком, чтоб вкус получить
Дякуємо за доповнення 😉👍👍❤️
а я в сковороде=4 л=и заливаю бульоном = плюс 1 ст сметаны и 1 ст закатка=помидоаы с перцем болгарским
Доброго здоров'я, до любі бесаги! Дякую за вашу кропітку працю. Ваші тематичні серії дуже цікаві. Дуже хочу серію про голубці. Я обожнюю українську кухню і не уявляю свят без традиційних страв, а голубці то саме така страва. Сама знаю чотири види голубці в з різними видами начинки: рис, пшоно, пшеничні крупи, гречка. Цікаво, а з чим ще ліплять голубці і на які свята?
Дякуємо! Є така ідея в планах зробити відео про голубці 😉 в нас є рецепт пісних з квашеною капустою, рисом та грибами на Святвечір. Вони в печі робилися th-cam.com/video/d0ktbhDUDRo/w-d-xo.html
Ще можна приготувати,з тертих бараболь і підвареної гречки,з засмажкою.
А я додаю рис та булгур у фарш. Замість укропу додаю сухий базілік темний. Дуже смачні !
Я очень люблю голубцы,дякую
Красота спасибо большое Вам
секрети сподобались ) дякую
Голубчики, мои любимые!❤️ Обожаю! Спасибо! 👍Предлагаю дружбу! Я уже с Вами!🤗
Дякуємо
Дякую за рецепт. Готую голубці за таким же рецептом. Але без томатної пасти у фарш. Бо, як на мій смак, вона "забиває смак м'яса". Переконуюсь, що західна кухня з південною мають багато спільного.
Цікаво ! Рідко роблю так як часу не має ... постійно бавитись потрібно!! А ваше відео за Любко дивлюсь!🇺🇸👍🍽
Ну як нема часу робити, то хоч відео можна дивитись 😂😂
Я в начинку до голубців крім рису додаю гречку. А все решта тралиційно: фарш, цибуля, морква. Мої домашні ще люблять, щоб в голубцях був шматочок м'яса.
Цікавий варіант 👍
Дуже смачне! Моя мая терла цибулю, не жарила. Слухаю Вас, та серце захоплюеця!
Моя мама.
Дякуємо
У нас голубці заливаються соусом, в якому є томатна паста і сметана, і воно все тушкується... так смачніше набагато!
СОГЛАСНА С ВАМИ БОЛЬШЕ ЧЕМ НА 100 ПРОЦЕНТОВ!!!❤🎉
В нашій родині теж заливають томатно-сметанковою заливкою. Я з Дніпропетровщини.
У нас теж так робили.Але я не знаю скільки часу?Не підкажете?
Я тоже так делаю.запорожье
Люблю голубці з фаршем : гречка і шкварки!!!
За Українську мову 👍
Благодарю за информацию.
Смачного всім ,я так готую голубці
А моя свекруха крутила голубці з сирого рису і в середину додавала свіжого сала, смакота.
та в нас і такі є th-cam.com/video/GhJneQ23o8c/w-d-xo.html
Смачно дуже ДЯКУЮ
👍👍😊 дякуємо
На Рогатинщині готують дуже смачні голубці з гречкою та сирою картоплею
Ніколи таких не їв👍👍 От би ви коротенький рецептик написали 😉
@@nashi.besahy я писала в коментах.. Такі самі як із сирою картоплею, тільки додається гречка в пропорції один до трьох багато уибульки смаженої, солі перцю.. Варіант пісний, але я дуже люблю із сметаною..
А в мене є так званий реактор ще радянський - коптильня алюмінієва літрів на 10, але жодного разу за призначенням не використовувалась, бо тоді не було в доступі фруктової щепи, а перти з села дрова, йти з нею в ліс бо як в хаті коптити навіть з витяжкою- геморрой, зате в ній дуже зручно робити багато голубців і туди ж фаршировані перці - фарш той самий, соус той самий, а в суміші капуста й перець стають смачніші. Ще з літнього фаршированого - непогано баклажани та кабачки, але то вже запікати
Лайк за интересное кино.