Не хотела писать комментарий, но посмотрела как рвутся капустные листья и достают горячий качан, то решила написать как надо отваривать капустные листья без проблем. Работала в столовой по 200 штук делала. Не удаляя кочерыжку порежте ножом глубоко у её основания, при варке лист отделяется, не рвётся, вы не обжегаете свои руки!!!! Нож воткните в кочерыжку, а вилочкой отделяйте и доставайте лист!!!!!
Небольшое замечание.На алюминиевой сковороде ,с полу-ободраным ,антипригарным покрытием очень вредно готовить кислые зажарки с помидорами.А так оч вкусный рецепт.👍😋
У всех хозяек свои навыки. Тут уж кому как удобнее. Споры по этому поводу выглядят глупо. А вот делиться своим опытом- дело хорошее 👍 Глядишь, и что-то для себя новенькое увидишь! А вот для молодых хозяюшек- это очень даже хорошо 👍! Не надо превращать ленту комментарий в поле битвы😊 А за ролик спасибо 🌹! Всё просто и доходчиво объяснили 👍 🥰
Однозначно - спасибо огромное))) Решил сегодня,пока жена на работе-приготовить, сейчас сбегаю в магазин за недостающим и с дочкой начнём готовить.))) ВСЕМ ДОБРА!!!
Я родилась в Риге, потом долго жила в Копенгагене, сбегать в магазин было обычное дело. Но всю жизнь мечтала жить в деревне, и мечта исполнилось, но магазина то рядом нет, своей машины тоже нет, так что бойтесь своих желаний, они могут и исполнится
Живу в Молдове,унас делают маленькие голубцы,очень вкусные,делают из квашеной капусты.Вкуснятина получается, я даже не представляю,чтобы я подала к столу. таких монстров.
Я добавляю пасерованный лучок и морковку потом укропчик и чесночк и зелёный лук и немножко томатного сока и даю постаять и потом леплю и заварачиваю в листик капусты - раньше обжаривала теперь нет. Просто тушу в томате. Внизу простилаю остатками карустки подливаю томат сок и добавляю лавр и перец горошком соль, когда готово добавляю укропчик и могу зелёный лучок сверху если готовлю для своего соседа поляка ( я живу в сша ) то делаю ему гарнир пюре. Если для своей семьи то мы едим так. Рекомендую ! Очень вкусно! ( забыла про рис- его Варю тоже до полуготовности) и кочерыжку тоже делаю как вы. И Варю потом капустку без кочерыжку и снимаю листики постепенно чтоб не рвались) рис смешиваю с фаршем и всей смесью) рис я закрываю когда Варю он тогда идеальный.. фарш у меня смешанный тоже.
Что вы за люди-злые,прямо таки умные,все знающие,подковырнуть с ехидством-боже мой за что.Женщина старалась и показывала-может кому то это урок.Потому что есть мноооого женщин,которые вроде ооччень умные на вид(красятся,одеваются,умные речи куда надо и ненадо) -а элементарно пожарить картошку не умеет.. .Мне понравилось-я смотрю многих и если где что новое пробую.Люблю с капустой,но лень берет и тогда делаю с перчиком....не надо придираться как свекруха к невестке.Вам не нравится-она делает для Людей .Молодец👍👍👍👍👍
О боже... Как же достали такие заступники😒🙄. Кому-то нравится, кому-то- нет. Мне лично все равно. И что, теперь из-за таких "добрых заступников" людям свое мнение не выражать? Уважайте чужое мнение, а не только свое. Достали уже такие глупцы😑
@@ЮлияСорокина-ю2ы спасибо большоое.Столько лет жила и не знала-что зовут типа глупцом...Счастья тебе ,,Наиумнейшая,,. С добрыми пожеланиями от Глупцов.
Голубцы получаться ещё вкуснее ,если перед тем как складывать их в кастрюлю обжарить .они получаться румяные и красивые. Но а потом можно уже складывать их а кастрюлю.
Спасибо ловко они у вас получились, я делаю точно такие по размеру зато сочные, только сладкий перец не ложу, и вместо помидор кладу пасту, спасибо за рецепт. Пусть молодые учатся а то сидят и не знают сколько чего класть и сколько что варится. 💖😘💗🤔
Всем привет, каждый как хочет по своему вкусу,и как сам знает готовит, девушка свой рецепт вам всем показала,а вы её обсуждаете.Спасибо-вам, удачи и процветания вашему каналу
@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА У нас тогда разные вкусы, что является нормой. Просто я люблю когда подлива жидкая как борщ. Я считаю что сама по себе подлива может быть супом (Отдельным блюдом)
@@ob1_wan_k3nob15 Если Вы не знакомы с выражением "О вкусах не спорят !",. значит Вы не на тот канал приземлились. В Вашей любви здесь никто не нуждается! Заумная Вы. однако !!! Удачи !
У каждого свой рецепт , попробовать можно . Я готовлю много , на заказ так сказать . Мне армяне заказывали на свадьбу и дали свой рецепт , вернее не рецепт ( им нравились мои голубцы) а они попросили стакан риса на кило фарша . Первый и последний раз я так делала , не понравилось мне . Я делаю один к двум . Позже попросили сделать один к одному рис и фарш , тоже на свадьбу. Я отказалась от такой экономии 😂. Лук и морковь тушу во внутрь , как вы . И делаю маленьким размером , но для дома , если блюд не много то и побольше
Неееет уж! На вкус и цвет , как говорится. Мы и так столько жареного едим, ещё подлива с томатом и все жареное ,зачем ещё голубцы жарить? Они и так бесподобны! Лишний вред !
Спасибо за то, что наглядно показали как капусту для голубцов разделывать. Великолепно подаёте материал. Единственное, камеру бы чуть дальше, а то не всё видно
Прекрасный рецепт. Сразу оговорюсь, что никого не критикую, многие в комментариях доказывают свое, считаю неправильным. Рецепт есть такой,как готовит блогер. Можно принять, можно просто готовить по своему. Когда жили в Якутии, тоже делали такие большие голубцы. с 1959 года живу в молдове, у нас здесь готовят из одного такого листа четыре голубца, это такие "нерадивые") хозяйки как я, а в селах и в городах хорошие хозяйки делают голубцы примерно размером две фаланги мизинца. Еща делаем из виноградного листа, из листьев мать и мачеха. Это просто написала для тех, что есть очень много рецептов, поэтому,как некоторые пытаются давать советы или доказывать надо так как они делают, просто нелепо.
Почему это "нелепо?". Я, например, никогда не готовил голубцы. Мне любые нюансы интересны. Пусть люди дают советы в комментах. На то это и комментарии.
Вы моя спасительница🙏🏼Нашла в интернете рецепт,начала готовить по нему,но ничего не получалась уже хотела выбросить все и забыть как страшный сон,но наткнулась на Ваше видео.Все просто и понятно,а еще и как вкууууувсноо😋😋😋😋
Благодарю вас за труды ваши и рецепт! Такие, словно из Союза!, Я плавно перешла к сов. кухни-меню, технологии, приправы, те , что произрастают в регионе ,где живёшь. Всем Мира и добра!
Спасибо за хороший рецепт.А я готовлю подливу без добавления муки.и в фарш кладу сырой рис,предварительно замоченный в воде на 2 часа,голубцы получаются предельно сочными.В прочем,на вкус и цвет товарищей нет.
Голубцы просто супер,мои мужчины попросили приготовить опять, большое спасибо за рецепт, всегда готовила немного по другому,а это как в детстве готовила бабушка ещё раз большое спасибо
Я пока что злобных комментарией не увидел. Кроме тех, которые "защищают" блогера. Типа, "не нравится добавлять муку, ищите другой блог, вам нечего тут делать". А мне, как новичку, нравится, что люди обращают внимание на такие нюансы. А хозяюшке действительно спасибо за науку.
Когда ищешь рецепт, не знаешь какая подача автора в видео будет, ну действительно оооочень долго и нудно! Половину надо вырезать и оставить только суть, кому интересно смотреть как месят фарш две минуты?
Уже ничего не исправить видео смонтировано и выпущено. Этот рецепт один из первых на моем канале, монтировать не умела. Поэтому так получилось. Но есть кнопочка перемотать или ускорить кому долго и нудно можно нажать перемотать не интересный момент.
Да действительно, очень приятный звук 🔊 амср прям. Сейчас немного полежу и все же пойду в магазин за продуктами и делать голубцы. Спасибо автору за рецепт 😊 и асмр)))
В кусочке где показываете какие огрубевшие листья срезает, их не видно, они не попали в кадр. А это важно особенно для таких как я, кто не умеет делать голубцы. Спасибо!
Милая хозяюшка!!! Голубцы отменные, рецепт простой и главное без пустой болтовни и вкус, и вид как наши кубанские. Здоровья, благополучия в семье и успехов в работе!!!!💯🙏😋😋😋💐💐💐💐💐💐
Голубцы как наши УРАЛЬСКИЕ. Вот такие я люблю, а то показывают махусенькие и называют их голубцами, а там вилкой тыкают как макароны или как долму. Но подливку я делаю по другому. Обжариваю муку на сухой сковородке слегка, кладу томатную пасту, сметану и развожу немного бульоном овощным или водичкой. вливаю в голубцы, подливка загустевает во время варки, имея консистенцию как кефир. МОЛОДЕЦ ВЫ!!!! ХОРОШИЕ ГОЛУБЦЫ!!!!
Прелесть! Вот спасибо! Прям подробный мастер-класс! Я очень люблю голубцы, но когда начинаю делать сама, - то моя вечная проблема, как правильно их накрутить. А вы так чётко сказали: начиная с тонкой стороны. О! Вот теперь я поняла!)))
Настолько по домашнему и просто всё, мне очень понравилось!))) Спасибо❣ И отдельное СПАСИБО!!! За капустные листы))) у меня не получалось, теперь поняла)))
Рис надо варить до готовности, иначе он забирает сок с фарша. Испытано на собственном опыте. Муку у кого изжога, надо поджаривать сухую на сковородке до орехового запаха.
Такие огромные, деревенские голубцы, слишком мощные, я понимаю скажут съел и порядок🙂, но уже давно для эстетики, застольев делают маленькие, аккуратныне голубцы, что-бы не трепать "их" в тарелке..,листы большие такие не удобно нарезать! Для посёлка пойдёт, моё мнение..и ещё нельзя готовить в алюминиевых кастрюлях- это ужас, давно все знают выделяют при нагреве алюминий, который не выводится из арганизма особенно имеет свойства накапливаться в почках.. , развивает рак крови..., головные боли-это же метал опасный!!
Спасибо, я тоже готовлю поливу с мукой, но просматриваю другие видео, может что новое просмотрю. Правда перец я не добавляла, а теперь попробую с перцем
Прекрасный рецепт Маленькое дополнение : кто не шипко богат но делал закатки на зиму, то прекрасно подойдет в тушение голубцов ЛЕЧО любого вида, а по вкусу спецыии добавляет каждый сам по себе так как знает какие вкусы любит семья у него(ее). А кому че не нравиться то сделайте сами свое, и не пишите неготив или учение как и че делать взрослому человеку. Автор видео просто поделился своим рецептом че и как. Не нравиться либо готовить лень или не умеешь иди как обычно в ресторан и ешь тоже самое в 10раз дороже.
Отдельно спасибо за кочерыжку!!!!я не надрезала,,,,парилась вырезая,,,а вот никогда не варю капусту ,,,это так нудно неудобно,,, только в микроволновой печи....листья отлетают....и рис не варю....не любим.... только замачиваю на ночь ,,,, усё😂😂😂!😃
И тут советуют обжарить....Ну уж нет!!!!везде брызги.....!!!! все трещит....,,,,вкус может и лучше но тогда уж запечь в духовке немного а после протушить
Спасибо Вам за рецепт. Небольшая подсказка, муку отдельно обжарить и смешать с водой, которую Вы добавляете в зажарку. И комочков не будет, и вкус лучше. Извините.
Не хотела писать комментарий, но посмотрела как рвутся капустные листья и достают горячий качан, то решила написать как надо отваривать капустные листья без проблем. Работала в столовой по 200 штук делала. Не удаляя кочерыжку порежте ножом глубоко у её основания, при варке лист отделяется, не рвётся, вы не обжегаете свои руки!!!! Нож воткните в кочерыжку, а вилочкой отделяйте и доставайте лист!!!!!
А ещё лучше. Вырезать кочерыжку .капусту положить в пакет и на 10-15минут в микроволновку .время зависит от величины капусты.
Небольшое замечание.На алюминиевой сковороде ,с полу-ободраным ,антипригарным покрытием очень вредно готовить кислые зажарки с помидорами.А так оч вкусный рецепт.👍😋
@vitkumerdank эта сковорода не была антипригарная. Это очень старая сковорода на ней небыло покрытия никогда.
👍👍у меня мама тоже всегда так готовила капусту👍не вырезала а вставляла в кочерыжку длинный нож. И я так делаю
@@ЛЮДМИЛАБАКУТКИНА-ъ6г я также делаю)
У всех хозяек свои навыки. Тут уж кому как удобнее. Споры по этому поводу выглядят глупо.
А вот делиться своим опытом- дело хорошее 👍
Глядишь, и что-то для себя новенькое увидишь!
А вот для молодых хозяюшек- это очень даже хорошо 👍!
Не надо превращать ленту комментарий в поле битвы😊
А за ролик спасибо 🌹!
Всё просто и доходчиво объяснили 👍 🥰
Однозначно - спасибо огромное))) Решил сегодня,пока жена на работе-приготовить, сейчас сбегаю в магазин за недостающим и с дочкой начнём готовить.))) ВСЕМ ДОБРА!!!
Молоток, Валерий!!!!!
Вот это муж!!! 👍😊🎄
Я родилась в Риге, потом долго жила в Копенгагене, сбегать в магазин было обычное дело. Но всю жизнь мечтала жить в деревне, и мечта исполнилось, но магазина то рядом нет, своей машины тоже нет, так что бойтесь своих желаний, они могут и исполнится
Валерий Волков! Волк зайгрался желудке! Правильно! Надо збегать! Зделать! И Зожрать😅🎉
Живу в Молдове,унас делают маленькие голубцы,очень вкусные,делают из квашеной капусты.Вкуснятина получается, я даже не представляю,чтобы я подала к столу. таких монстров.
Нравится. Люблю когда много подливы
Я добавляю пасерованный лучок и морковку потом укропчик и чесночк и зелёный лук и немножко томатного сока и даю постаять и потом леплю и заварачиваю в листик капусты - раньше обжаривала теперь нет. Просто тушу в томате. Внизу простилаю остатками карустки подливаю томат сок и добавляю лавр и перец горошком соль, когда готово добавляю укропчик и могу зелёный лучок сверху если готовлю для своего соседа поляка ( я живу в сша ) то делаю ему гарнир пюре. Если для своей семьи то мы едим так. Рекомендую ! Очень вкусно! ( забыла про рис- его Варю тоже до полуготовности) и кочерыжку тоже делаю как вы. И Варю потом капустку без кочерыжку и снимаю листики постепенно чтоб не рвались) рис смешиваю с фаршем и всей смесью) рис я закрываю когда Варю он тогда идеальный.. фарш у меня смешанный тоже.
Спасибо за урок!❤ на видео всё понятно и доходчиво, я первый раз буду готовить голубцы.
Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.
Спасибо
А я в фарш добавляю пассерованные лук и морковь . Вкусн
Тоже вкусно
Я тоже)))
Очень даже вкусно
Молодец! Только плюс!
При тушение 1ч ложку том пасты положите еще вкуснее будет
Что вы за люди-злые,прямо таки умные,все знающие,подковырнуть с ехидством-боже мой за что.Женщина старалась и показывала-может кому то это урок.Потому что есть мноооого женщин,которые вроде ооччень умные на вид(красятся,одеваются,умные речи куда надо и ненадо) -а элементарно пожарить картошку не умеет.. .Мне понравилось-я смотрю многих и если где что новое пробую.Люблю с капустой,но лень берет и тогда делаю с перчиком....не надо придираться как свекруха к невестке.Вам не нравится-она делает для Людей .Молодец👍👍👍👍👍
О боже... Как же достали такие заступники😒🙄. Кому-то нравится, кому-то- нет. Мне лично все равно. И что, теперь из-за таких "добрых заступников" людям свое мнение не выражать? Уважайте чужое мнение, а не только свое. Достали уже такие глупцы😑
@@ЮлияСорокина-ю2ы спасибо большоое.Столько лет жила и не знала-что зовут типа глупцом...Счастья тебе ,,Наиумнейшая,,. С добрыми пожеланиями от Глупцов.
@@МеруертСарсенбаева-э1б на Вы ко мне обращайтесь, или Вы невоспитанны?
@@МеруертСарсенбаева-э1б И умной я себя не называла. А вот уважать мнение других надо уметь.
@@ЮлияСорокина-ю2ы А как ты ,вернее ,,вы,,узнали,что я невоспитанная....Ну да,от тебя,,вы,,так и прет ,,ученностью.,,.будьте здоровы.
Голубцы получаться ещё вкуснее ,если перед тем как складывать их в кастрюлю обжарить .они получаться румяные и красивые. Но а потом можно уже складывать их а кастрюлю.
Обязательно!! Так ещё вкуснее!!
Совет: перед тушением обжарьте голубцы, а в подливку добавьте сметаны.Поверьте, так будет гораздо вкуснее.
Верю. Но нам так не нравится, для нас это сильно жирное.
Не жарьте голубцы они станут вредными,где вы взяли эту моду жарить голубцы
Я с Вами согласна
Сметану лучше потом свежую подавать к голубцам, так голубцы хранятся лучше.
@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА не только жирное а ещё и вредное
ВКУСНО ВСЕ - идеальная подача-3 минуты всего. Молодец. И рецепт есть никаких секретов.
Спасибо за видео! Мне как раз вот так подробно и надо было.
Спасибо, очень вкусные голубцы.)))
Спасибо ловко они у вас получились, я делаю точно такие по размеру зато сочные, только сладкий перец не ложу, и вместо помидор кладу пасту, спасибо за рецепт. Пусть молодые учатся а то сидят и не знают сколько чего класть и сколько что варится. 💖😘💗🤔
Спасибо Вам большое! Рецепт замечательный! Очень аппетитно и быстро.
Молодец, мне очень понравилось что вы делаете все руками ,как и я без выпендрежа
Всем привет, каждый как хочет по своему вкусу,и как сам знает готовит, девушка свой рецепт вам всем показала,а вы её обсуждаете.Спасибо-вам, удачи и процветания вашему каналу
А мука зачем? Смысл добавление муки в блюда понимаете?
Понимаю! Чтобы подлива была гуще , А не как борщ !!!
@@рецепты_НАТАЛЬЯ_МИХАЙЛОВА У нас тогда разные вкусы, что является нормой. Просто я люблю когда подлива жидкая как борщ. Я считаю что сама по себе подлива может быть супом (Отдельным блюдом)
@@ob1_wan_k3nob15 Если Вы не знакомы с выражением "О вкусах не спорят !",. значит Вы не на тот канал приземлились. В Вашей любви здесь никто не нуждается! Заумная Вы. однако !!! Удачи !
Ну и клуша!
Я добавляю в фарш обжаренные морковь с луком и томатный сок для сочности. Солю, перчу по вкусу, все хорошо перемешиваю
А я лук морковью пережариваю, добавляю кусочек сливочного масла и всю массу добавляю в фарш👍👍👍. Очень вкусные голубцы получаются!!!
У каждого свой рецепт , попробовать можно . Я готовлю много , на заказ так сказать . Мне армяне заказывали на свадьбу и дали свой рецепт , вернее не рецепт ( им нравились мои голубцы) а они попросили стакан риса на кило фарша . Первый и последний раз я так делала , не понравилось мне . Я делаю один к двум . Позже попросили сделать один к одному рис и фарш , тоже на свадьбу. Я отказалась от такой экономии 😂. Лук и морковь тушу во внутрь , как вы . И делаю маленьким размером , но для дома , если блюд не много то и побольше
Это правильно, сметану и сливочное масло надо обязательно класть в подливку! Получается сливочный вкус. Приятного аппетита!
А если перед тем, как уложить в кастрюлю для тушения голубцы обжарить с двух сторон они ещё вкуснее будут
не обязательно!Кому нельзя жаренное самое то!!
Правильно
Надо обжаривать!!! Вкусней!
Неееет уж! На вкус и цвет , как говорится. Мы и так столько жареного едим, ещё подлива с томатом и все жареное ,зачем ещё голубцы жарить? Они и так бесподобны! Лишний вред !
@@mlm6163 Классический рецепт приготовления голубцов почитайте в старых поваренных книгах.Вы меня рассмешили.
Спасибо за то, что наглядно показали как капусту для голубцов разделывать. Великолепно подаёте материал. Единственное, камеру бы чуть дальше, а то не всё видно
Потому что я этого не делала
@@MAV-nu8qm Я не кидаю соль и уксус в воду с капустой. Итак великолепно листья отлетают.
Прекрасный рецепт. Сразу оговорюсь, что никого не критикую, многие в комментариях доказывают свое, считаю неправильным. Рецепт есть такой,как готовит блогер. Можно принять, можно просто готовить по своему. Когда жили в Якутии, тоже делали такие большие голубцы. с 1959 года живу в молдове, у нас здесь готовят из одного такого листа четыре голубца, это такие "нерадивые") хозяйки как я, а в селах и в городах хорошие хозяйки делают голубцы примерно размером две фаланги мизинца. Еща делаем из виноградного листа, из листьев мать и мачеха. Это просто написала для тех, что есть очень много рецептов, поэтому,как некоторые пытаются давать советы или доказывать надо так как они делают, просто нелепо.
Почему это "нелепо?". Я, например, никогда не готовил голубцы. Мне любые нюансы интересны. Пусть люди дают советы в комментах. На то это и комментарии.
Очень медленно показываешь, слюнои можно подавиться а рецепт супер. СПАСИБО
того не заметев----- ти тоже свои 5 пальцев показала.
Хороший мастер класс , учтены все тонкости .спасибо .
Просто качан резать поперёк, и нижнюю часть отварить на голубцы, а верхнюю с кочерыжкой на борщ например. И не надо ничего вырезать. 🎉
Спасибо за рецепт ❤, очень вкусно
Вы моя спасительница🙏🏼Нашла в интернете рецепт,начала готовить по нему,но ничего не получалась уже хотела выбросить все и забыть как страшный сон,но наткнулась на Ваше видео.Все просто и понятно,а еще и как вкууууувсноо😋😋😋😋
Спасибо что все так подробно описали✨
Я всегда обжариваю голубцы перед тем, как тушить в подливе.
Так вкуснее.
В конце, можно добавить сметанки .
Спасибо! Всё просто и понятно. Иду готовить!
Ничего себе просто, столько геморроя. Проще перец нафаршировать. Это только для пенсионерок и домохозяек, которым занять себя нечем.
Привет из испании смотрим и его ловим голубцы сегодня для испанцев
Спасибо, очень доступный рецемт
Благодарю вас за труды ваши и рецепт!
Такие, словно из Союза!,
Я плавно перешла к сов. кухни-меню, технологии, приправы, те , что произрастают в регионе ,где живёшь.
Всем Мира и добра!
Голубцы- голубчики, красивые у Вас получаются, спасибо за рецепт. Каждый готовит по своему вкусу. И у Вас можно кое-чему научится.
Избегайте мяса, рыбы, птицы, молочных продуктов и яиц.
Приезжайте в Молдову,попробуйте наши голубцы.
Попробую так как вы готовите,апетитно смотриться , спасибо.
Спасибо за хороший рецепт.А я готовлю подливу без добавления муки.и в фарш кладу сырой рис,предварительно замоченный в воде на 2 часа,голубцы получаются предельно сочными.В прочем,на вкус и цвет товарищей нет.
Спасибо.
Голубцы просто супер,мои мужчины попросили приготовить опять, большое спасибо за рецепт, всегда готовила немного по другому,а это как в детстве готовила бабушка ещё раз большое спасибо
Спасибо за доверие и отзыв
При термической обработке в тканях животных могут образовываться уже известные канцерогены.
Спасибо за рецепт.Получились великолепные голубцы!
Некоторые выкладывают свои добротные злобные комментарии. Не пойму, кто-то заставляет этих "экспертов" смотреть это видео? Хозяюшке спасибо за науку.
Спасибо.
Я пока что злобных комментарией не увидел. Кроме тех, которые "защищают" блогера. Типа, "не нравится добавлять муку, ищите другой блог, вам нечего тут делать". А мне, как новичку, нравится, что люди обращают внимание на такие нюансы. А хозяюшке действительно спасибо за науку.
Когда ищешь рецепт, не знаешь какая подача автора в видео будет, ну действительно оооочень долго и нудно! Половину надо вырезать и оставить только суть, кому интересно смотреть как месят фарш две минуты?
Уже ничего не исправить видео смонтировано и выпущено. Этот рецепт один из первых на моем канале, монтировать не умела. Поэтому так получилось. Но есть кнопочка перемотать или ускорить кому долго и нудно можно нажать перемотать не интересный момент.
Пока досмотрела до середины голубцы расхотелось, захотелось спать).
😁😁😅🤣🤣
Только что прочитала и смотреть расхотелось 😅
Тоже самое.
Да действительно, очень приятный звук 🔊 амср прям. Сейчас немного полежу и все же пойду в магазин за продуктами и делать голубцы. Спасибо автору за рецепт 😊 и асмр)))
Зачем показывать процесс ,сколько минут нарезаешь ,сколько складываешь ,нет времени смотреть до конца
Да медленно, но основательно! Спасибо!
Супер, без лишних слов, все чётко и понятно. Спасибо.
В кусочке где показываете какие огрубевшие листья срезает, их не видно, они не попали в кадр. А это важно особенно для таких как я, кто не умеет делать голубцы. Спасибо!
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊😊
Спасибо вам. Всё очень доступно и по домашнему.
Здравствуйте спасибо большое вам 🙏
Спасибо за рецепт
Милая хозяюшка!!! Голубцы отменные, рецепт простой и главное без пустой болтовни и вкус, и вид как наши кубанские. Здоровья, благополучия в семье и успехов в работе!!!!💯🙏😋😋😋💐💐💐💐💐💐
Голубцы как наши УРАЛЬСКИЕ. Вот такие я люблю, а то показывают махусенькие и называют их голубцами, а там вилкой тыкают как макароны или как долму. Но подливку я делаю по другому. Обжариваю муку на сухой сковородке слегка, кладу томатную пасту, сметану и развожу немного бульоном овощным или водичкой. вливаю в голубцы, подливка загустевает во время варки, имея консистенцию как кефир. МОЛОДЕЦ ВЫ!!!! ХОРОШИЕ ГОЛУБЦЫ!!!!
15 мин без болтовни))))
@@constantaoptima3059 0
Спасибо огромное! 🌺🌺🌺
Прелесть! Вот спасибо! Прям подробный мастер-класс! Я очень люблю голубцы, но когда начинаю делать сама, - то моя вечная проблема, как правильно их накрутить. А вы так чётко сказали: начиная с тонкой стороны. О! Вот теперь я поняла!)))
Настолько по домашнему и просто всё, мне очень понравилось!))) Спасибо❣
И отдельное СПАСИБО!!! За капустные листы))) у меня не получалось, теперь поняла)))
Молодцы мне очень нравится ❤️
Рис надо варить до готовности, иначе он забирает сок с фарша. Испытано на собственном опыте. Муку у кого изжога, надо поджаривать сухую на сковородке до орехового запаха.
Очень приятный голос. Спасибо за рецепт, милая женщина!
Спасибо
Такие огромные, деревенские голубцы, слишком мощные, я понимаю скажут съел и порядок🙂, но уже давно для эстетики, застольев делают маленькие, аккуратныне голубцы, что-бы не трепать "их" в тарелке..,листы большие такие не удобно нарезать! Для посёлка пойдёт, моё мнение..и ещё нельзя готовить в алюминиевых кастрюлях- это ужас, давно все знают выделяют при нагреве алюминий, который не выводится из арганизма особенно имеет свойства накапливаться в почках.. , развивает рак крови..., головные боли-это же метал опасный!!
Маленькие голубцы- мало фарша, одна капуста.Одни любят капусту,другие мяско
IM IN LOVE !! WITH YOUR FOOD!!!!
Спасиба болшое
Спасибо,очень вкусно!Хочу в гости😂
😆
Не благодарные кокие ,она снимает как может если не нравится не смотрите
Спасибо, я тоже готовлю поливу с мукой, но просматриваю другие видео, может что новое просмотрю. Правда перец я не добавляла, а теперь попробую с перцем
КОкие... кАнешнА..
Прекрасный рецепт
Маленькое дополнение : кто не шипко богат но делал закатки на зиму, то прекрасно подойдет в тушение голубцов ЛЕЧО любого вида, а по вкусу спецыии добавляет каждый сам по себе так как знает какие вкусы любит семья у него(ее). А кому че не нравиться то сделайте сами свое, и не пишите неготив или учение как и че делать взрослому человеку.
Автор видео просто поделился своим рецептом че и как. Не нравиться либо готовить лень или не умеешь иди как обычно в ресторан и ешь тоже самое в 10раз дороже.
Не надо обрезки выбрать, всё в кастрюлю и тушить вместе
Жена на месяц уехала , Я остался с дочкой ,надумали голубчы приготовить. Учимся.
уже приехала?
@@kabuspubg5986 Здравствуйте.Жена, приехала и снова уехала.
@@СалимПашабеков Здравствуйте странно, а почему она всё время уезжает?
@@СалимПашабеков ну и?
th-cam.com/video/BnkZ3EULaNs/w-d-xo.html
Как все у Вас красиво, ловко и невероятно вкусно- я уверенна!!! 👏👏👏🤗❤️
насчет красоты и ловкости это вопрос спорный
ШИКАРНО!!!
Спасибо большое, очень вкусные получились 😍😍
Спасибо за рецепт, Наталья. Очень понравился, буду пробовать по Вашему рецепту. Удачи Вам в Ваших шедеврах.. Жду новых видео рецептов. Пока!
Самый простой и вкусный способ спасибо
Спасибо посмотрел так делала моя мама.
Отдельно спасибо за кочерыжку!!!!я не надрезала,,,,парилась вырезая,,,а вот никогда не варю капусту ,,,это так нудно неудобно,,, только в микроволновой печи....листья отлетают....и рис не варю....не любим.... только замачиваю на ночь ,,,, усё😂😂😂!😃
И тут советуют обжарить....Ну уж нет!!!!везде брызги.....!!!! все трещит....,,,,вкус может и лучше но тогда уж запечь в духовке немного а после протушить
Очень вкуснотеево.😊😊😊
Спасибо большое за голубчики!!! Забегайте в гости...
Super Rezept 🥰🥰
Пока смотрела видео уснула два раза. Рецепт может и вкусный, но подача материала сложная😥
Ну я посмотрел его сразу после сна то как то нормально,может вам выспаться нужно
ХЗ я за несколько секунд просмотрел))
Очень долго, нужно все приготовить, а не стучать кастрюлями.
Наталья добрый день!Спасибо за рецепт.Точно также готовила моя мама.Очень вкусно!👍💐💞
Thank you for sharing 👍
Дуже великі😳😳😳треба менші))))
Совет,зажарку можно приготовить прямо в кастрюле и сверху сложить голубцы и добавить горячей воды.
Да, я так иногда делаю
Спасибо за рецепт,завтра приготовлю
А я бы не выбрасывала, а в суп добавила капусту.🙃
А тазик как у меня в детстве... Ностальгия....)
Я тоже против перца, он да, свой вкус даёт, перебиаает.
Спасибо
Спасибо за вкусный рецепт 😋
Очен хорошо я лублу
Можно голубцы залить бульоном , получается не плохо
Спасибо Вам за рецепт. Небольшая подсказка, муку отдельно обжарить и смешать с водой, которую Вы добавляете в зажарку. И комочков не будет, и вкус лучше. Извините.
Это видео для тех, кто никогда ничего не готовил, кто в кулинарии - дуб-дерево.
это точно
Огромное спасибо за рецепт)
Спасибо за рецепт.
Спасибо большое за рецепт🙏🏻 подскажите пожалуйста а сколько варить капусту , чтоб размягчилась? Я никогда не готовила
Минут 5-7
НАТАЛЬЯ МИХАЙЛОВА поняла, благодарю вас 🙌🏻🙏🏻
Можно,когда варится капуста,не вынимать ее каждый раз,а вилочкой снимать листья в кастрюле
У меня лист крупный поэтому так получилось. Если мелкая капуста то конечно я не вынимаю.
Рецепт вкусный, но качество съёмки желает лучшего
Гораздо вкуснее добавлять обжаренные лук и морковку в фарш! Мне непонятно зачем мука? Ерунда какая то
Чтоб густей было так делают иногда для поливы я тоже так делал раньше и сегодня буду готовить голубцы
Буду делать голубцы впервые, спасибо большое!
прочитал - НЕ очень вкусные голубцы )))
а на самом деле это супер блюдо)
Спасибо, вы очень старались
А я капусту теперь замораживаю на ночь, так проще
А если голубцы класть в подливу? Возможно проще будет?
Класс 👍🔥