الله يعطيك الف الف الف عافيه وصفاتك رائعة كما عهدناها بطلب من حضرتك الكنافة العربية بالبرغل وعين الجمل والقرفة وياريت بشرح مفصل لأنها لذيذ ة جدا وصحية أكثر لاحتوائها على الفرقة والجوز والسميد والبرغل وبارك الله فيك وجزاك خيرا
استاذي الفاضل انا اتابع على كل جروباتك حتى على جروب عرب شيكاغو اعملت الرازق واتبعت الوصفه بحذافيرها وكنا فاتحين الفيديو ومشينا معاك خطوه خطوه بس للأسف طلعت افرب للخبز منها للبرازق 🌷
يسلمو ايديك ياشيف روعة وسهلة جداً سؤال لو سمحت هلأ الي عملتو بفرن الكهرباء بينطبق بنفس الطريقة على فرن الغاز البيتي وإلا في شي مختلف لأَنِّي بدّي أطبقها بس ما عندي فرن كهرباء حبيبت أتأكد من حضرتك والله يباركلك
يعطيك العافيه شيف هيك حيرتنا في المقادير هان بتقول كوب سمن مع كوبين طحين وفي حلقة رؤيا حطيت كوب سمن مع ٣ كوب طحين وهان ثلثين كوب سكر هناك نص كوب شو نعتمد
بهار من عند العطار اما مطحون او حبيبات صغيرة و لكن يستخدم مطحون و هو لاعطاء رائحة زكية و غير قوية للبعض المعجات مثل عجينة القطايف و لكن كثرة منة تعطي طعم مرار و لا تزيد الرائحة بشكل كبير لذلك لازم تكون الكمية قليلة و يمكن الاستغناء عنه يعني مش اساسي في الوصفات بشكل عام
الله يعطيك الف عافية ويسلموا ايديك شيفنا لو سمحت تعمل لنا حلاوة الجبنة الاصلية ومظبوطة ب مقادير ب غرام او تعطيني الان مقادير لنص كيلو جبنة مع الرجاء ب الرد جزاك الله الف خيرا واجرا مع دعوات والشكر ل شخصك الكريم وفاضل 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
يعطيك العافية شيف عندما اعمل البقلاوة ماتنجح عندي مع العلم اتبع كل القواعد بلمضبوط تطلع عندي قوية من الداخل وبعدها عجين من الداخل شنو السبب ياريت تجاوبني
الله يعطيك العافية شيف أيمن ..سؤالي شو اللي بميّز برازق مطعم جبري ؟ حتى لون الحبة من تحت بيكون قريب للأصفر وطعمه مميز جدا شو السبب إنه بختلف عن باقي المحلات ...مع الإحترام لك شيف ؟؟؟
انا بالسعوديه مغتربه وبنزل على الاردن كل سنه ياريت تحكيلنا اسم المحل الي بتشتغل فيه عشان نجيكم ونوخذ منه النا ولناس الي بره بالسعوديه واهلينا الي بالاردن وبعطيك الف عافيه على كل الي بتقدمو والاسرار الي بتحكيلنا عنها
ارجوك يا شيف بدي طريقة البرازق القديمة اللي كانت تنباع في محلات الحلويات في الاردن زمان ، اللي كانت كبيرة مش رقيقة وصغيرة هاي برازق سورية انا بصراحة ما بحبها بحب تاعت زمان كبيرة ومش رقيقة كان الها نكهه مختلفه عن البرازق السورية
شاركو الفيديو احبائي لاجل الكل يستفيد شاركو على صفحاتكم فيس بوك وانستغرام
تم يا شيفنا ما توصي حريص ع جميع صفحات واشتراكات عم اعمل شير ما تعتل هم واصلة لاعلا مستوي عالم فيديوهاتك باذن الله
شيف لو سمحت كم وزن الحبة الصغيرة؟
وكم وزن الحب الوسط قبل وضعها بالفستق والسمسم؟
بسم الله ما شاااء الله ولا قوة إلا بالله العلي العظيم تبارك الرحمن حولكم وحواليكم
حبيبي بابا اي تسلم إيدك
أنا ليان
ما شاء الله
ما توقعت انها سهله لهالدوجه
لازم اجربها عن قريب
واووو شيف ايمن برازق شامية ع اصولا نفس اللي كنت اشتريها ايام كنت بسوريا وشام الحبيبة
هلا فيكي
شكرا يا شيف ع الوصفة الرائعة جربتها مبارح بعد نجاح وصفة المعمول بطحين
عجينه روعه و طعم أروع ما شاء الله احتراف
تماما متل الجاهز
شكرا الك
تسلام ايديك شرحك حلو ومختصر اشكرا الك 👍🌷🌷🌷🇸🇾
الله يسلمك ايديك يا رب ويبارك فيك
يخبل شغلك عاشت ايدك موفق انشاللة
يسلم ايدك يارب بالفعل شغلك مرتب وبرازق السوريه نفسه👍
يا سلام برازق من الاخر يعطيك العافية شيف
تسلم ايدك يا شيف بجد شغلك مرتب مشاء اللة تبارك الرحمن وشرحك مفصل ودقيق 👆👏👍🌺🌷
ماشاء الله تبارك الله شغلك جميل ومرتب الله يعطيك العافية والصحه
من فضلك وصفه معمول الطحين
تسلم ايدك ياشيف روووعه
عملت البرازه عل طريقتك اكثر من رائعه
الله يعطيك العافيه يا رب.
يسلمو يدك شف شكله بشهي مبدع الله يجزيك كل خير
ماشاءالله تبارك الله تحفه تسلم ايدك جزاك الله كل خير
كل الشكرررر
تسلم الايادي شيف روعه
ماشاء الله تسلم إيديك يا شيف ...
وايدك
تسلم ايدك شيف أزكى برازق
تسلم يا شيف بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
شيف اصلي اصلي ما شاء الله
والله يسلمو ايديك والله يحفظك ويعطيك العافيه
انت شيف رائع
كل الشكررر
ربي يجزاك الخير ويقويك يخوي
مميز شيف ايمن بوصفاتك و ب عطائك . ربي يكرمك
هلا شيف ملاك
الله يعطيك العافية احسنت وابدعت 👍
تسلم الأيادي وكل عام وانت بخير
وانت بالف خيررر
رائعه جدا انت الشيف المفضل عندي لوجود المصداقيه والاتقان بدي منك يا شيف ايمن تشرح طريقه الكيك الاسفنجي بالمحسن لو سمحت ولك الف شكر
ابشري
ما شاء الله اسم الله عليك
عاشت ايدك يا اروع شيف ربي يجعله في ميزان حسناتك أن شاء الله تقبل الله صيامكم ودمتم سالمين أن شاء الله
كل الشكررر
@@chefaymannobany7131 الشكر إلى الله ولك على كل ما تقدمه
يعطيك الف عافيه جزاك الله خيرا
كل الشكرر
الله الله الله ..
ما شاء الله تبارك الله ..
محتوى يشرح الصدر ..
تحية طيبة شيف أيمن ولمتابعينك الأعزاء
عوافي وتسلم الأيادي يا رب 🌷 👍
يا مية هلا
يسلمو ايديك بنجربها ان شاء الله
يعطيك الف عافيه شيف وصفاتك رووعه ومميزه
جربت كتير وصفات وخاصه الهىيسه النبكيه يعني زبطت بشكل خرافي
لو سمحت المي بارده تكون ولا دافيه ع الخليط
وشكرا.
تسلم ایدك یاشیف
شكرا ليك شيف كتير... سؤال حضرت في قناة رؤيا اضفت الخميرة. وفي هذا الفيديو ما حطيت خميرة... ليش ؟؟
الله يعطيك الف عافيه شيفا ممكن تعملنا وصفه الكوكيز وكعكة جوز الهند بطريقه الحلوه المبسطه ولاقتصاديه وشكرا..
تسلم الايادي
تسلم يدك روعة يعطيك الف عافية من بعد اذنك بدنا قراص جوز الهند
يعطيك الف عافيه
الله يعطيك الف الف الف عافيه وصفاتك رائعة كما عهدناها بطلب من حضرتك الكنافة العربية بالبرغل وعين الجمل والقرفة وياريت بشرح مفصل لأنها لذيذ ة جدا وصحية أكثر لاحتوائها على الفرقة والجوز والسميد والبرغل وبارك الله فيك وجزاك خيرا
الله يبارك في رزقك ممكن عندي سؤال يتحط للبرازق خميرة او بيكنك باودر
روعة يسلم اديك شيف
هلا بالشيف المميزه
يسلمو اديك شيف 😋😋😋
♥
استاذي الفاضل انا اتابع على كل جروباتك حتى على جروب عرب شيكاغو
اعملت الرازق واتبعت الوصفه بحذافيرها وكنا فاتحين الفيديو ومشينا معاك خطوه خطوه بس للأسف طلعت افرب للخبز منها للبرازق 🌷
اجدع شيف
كل الاحترااام
يعطيك العافيه يا رررب في محل في السلط الحنبلي بعمل جوز الهند ممكن تعطيني المقادير لو سمحت
💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍💯👍
سيدي الفاضل على قناة رؤيا كل كوب سمنه حطيت ثلاثه كوب طحين
وعلى قناتك كل كوب سمنه حطيت كوبين طحين ارجوا التوضيح
شيف ايمن هسا انته بعدك ب حلويات حلينا
يسلمو ايديك ياشيف روعة وسهلة جداً سؤال لو سمحت هلأ الي عملتو بفرن الكهرباء بينطبق بنفس الطريقة على فرن الغاز البيتي وإلا في شي مختلف لأَنِّي بدّي أطبقها بس ما عندي فرن كهرباء حبيبت أتأكد من حضرتك والله يباركلك
نفس الشي بيزبط
m.facebook.com/story.php?story_fbid=1869413456535083&id=100003993412750
تسلم يا شيف ، الله يعطيك الف عافيه يا رب .... عندي سوال اذا ممكن ...... ما الفرق بين عجينة البرازق وعجينة الغريبه !! وشكراً جزيلاً
شيف رااااائع شيف ايمن ارجوك الاجابه عن سؤالي شو اسم الفستق الحلبي الممتاز ولونه بيكون اخضر غامق من وين ممكن اشتريه
هاد الفستق فستدق عادي من السوق.. وسر الون الخضر الغامق حكتو مره الشف امتياز الجيتاوي بحطو عليه صبغه خضرا
هاذ اسمو فستق بوز سوري
وهيك لونو الطبيعي بس سعرو غالي وبينباع عند تجار مواد الحلويات
يسلمووو ايدين شيف بليززز اعمل معمول العيد متابعتك من لبنان
الحلقه القادمه
ولا يهمك
كل عام وانت بخير
وانت بخير
يعطيك العافيه شيف هيك حيرتنا في المقادير هان بتقول كوب سمن مع كوبين طحين وفي حلقة رؤيا حطيت كوب سمن مع ٣ كوب طحين وهان ثلثين كوب سكر هناك نص كوب شو نعتمد
هاد وزن وهداك وزن
والاكواب مختلفه بالتنين
ما بنحط قطر مع العجينه
يسلمن شيف تحية لألك انا من سوريا سؤال بيصير حط حليب بدل المي وبدل الحليب البودر😊
اكيد
بيزبط
تسلم ايدك ياشيف ربي يوفقك شنو هو المحلب متابعتك من 🇮🇶العراق
منكه موجود عند العطار
بهار من عند العطار اما مطحون او حبيبات صغيرة و لكن يستخدم مطحون و هو لاعطاء رائحة زكية و غير قوية للبعض المعجات مثل عجينة القطايف و لكن كثرة منة تعطي طعم مرار و لا تزيد الرائحة بشكل كبير لذلك لازم تكون الكمية قليلة و يمكن الاستغناء عنه يعني مش اساسي في الوصفات بشكل عام
يعطيك ألعافية شيف ممكن نقلل من كمية السكر أو نستبدله بالعسل ؟
اكيد
@@chefaymannobany7131 يعني لو بدي أضيف عسل نحل أرفع من كمية الماء وأستبدله بالعسل؟؟
الله يعطيك الف عافية ويسلموا ايديك شيفنا لو سمحت تعمل لنا حلاوة الجبنة الاصلية ومظبوطة ب مقادير ب غرام او تعطيني الان مقادير لنص كيلو جبنة مع الرجاء ب الرد جزاك الله الف خيرا واجرا مع دعوات والشكر ل شخصك الكريم وفاضل 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
قريبا
ان شاء الله
وبالنسبه للفستق الحلبي منقوع بالمى
يعطيك العافيه شيف. حبيت الوصفه لانه ما فيها بيض🥚 .سؤال لما انت قلت درجة حراره 160 قصدك فهرنهايت ولا مئوي؟
مئوي
حيالله
مرحبا شف بدي اسئل محلكم الفرع الأول فاتح ولا لا واذا بتبيعو عجينه الكنافه الخشنه وإلجبنه
التنين فاتحين وبيبعو
بيصير نحط زبدة بدل السمنة
السمنه افضل بالبرازق بكثيررر
من ايمتى البرازق لبنانية ؟؟؟ ياشيف
كلنا واحد
و الله يا شيف انت شخص طيب بس الواقع بحكي اشي ثاني لا واحد ولا اثنين
همه اللبنانية على شوي بسموا المنسف اللبناني و بعض السوريين ما شاءالله نفس الطراز
تسلم ايدك ولكن اذا ما توفر محلب ومستكه ايه البديل لانه احنا خارج الاردن
يانسون ناعم
كل الترحيب
يعطيك العافية شيف عندما اعمل البقلاوة ماتنجح عندي مع العلم اتبع كل القواعد بلمضبوط تطلع عندي قوية من الداخل وبعدها عجين من الداخل شنو السبب ياريت تجاوبني
في الي حلقه مفصله علقناه
اسمها بقلاوه باجمل اشكالها
تابع الخطوات بتعرف السبب
الله يعطيك العافية شيف أيمن ..سؤالي شو اللي بميّز برازق مطعم جبري ؟ حتى لون الحبة من تحت بيكون قريب للأصفر وطعمه مميز جدا شو السبب إنه بختلف عن باقي المحلات ...مع الإحترام لك شيف ؟؟؟
السمنه اختي بتكون حلوب عالحل
@@chefaymannobany7131 ;كيف يعني ما فهمت ؟
@@chefaymannobany7131 ;dt كيف يعني حلوب عالحل ؟؟؟ لو سمحت شيف ؟
سلام عليكم شايف أيمن
هلا فيكم
انا بالسعوديه مغتربه وبنزل على الاردن كل سنه ياريت تحكيلنا اسم المحل الي بتشتغل فيه عشان نجيكم ونوخذ منه النا ولناس الي بره بالسعوديه واهلينا الي بالاردن وبعطيك الف عافيه على كل الي بتقدمو والاسرار الي بتحكيلنا عنها
ارجوك يا شيف بدي طريقة البرازق القديمة اللي كانت تنباع في محلات الحلويات في الاردن زمان ، اللي كانت كبيرة مش رقيقة وصغيرة هاي برازق سورية انا بصراحة ما بحبها بحب تاعت زمان كبيرة ومش رقيقة كان الها نكهه مختلفه عن البرازق السورية
يه والله مافي اطيب منا البرازق السوريه تئبشيني 😌
@@خالداكتع-ك9ض الناس اذواق وكل واحد حسب ما تربى على اكلات بلاده