Я сразу угадала какое традиционное блюдо было вдохновителем(если так можно сказать), потому что в детстве оооочень любила его (жуть какая, бррр!). И вот ваш рецепт для меня просто меганастольгия! Ибо мама всегда готовила такой тортик чтобы меня порадовать и побаловать. Теперь моя очередь радовать маму, не только вкусным, но и добрым тортиком. Спасибо вам)))
Да, котлетки что надо! Насчёт помидорок - можно, просто мы хотели сделать максимально приближено к оригиналу, а вы, конечно, можете с этим экспериментировать как захотите)
Ми дуже раді що сподобалось! Це справді ідея дуже классна, додумались бо коли готували паштет з сочевиці зрозуміли шо смак у нього ідеально підходить для такого тортику, залишалось тільки із паштету створити млинці, але це вже легко)
как у вас получились такие идеальные кружочки?) вы просто волшебники) Я долго приглядывалась к этому рецепту, но в этот Новый Год быть этому блюду на столе!)))
какие клевые новогодние рецепты))) ням ням)))) мне очень нравится ваш формат роликов и рецепты тоже всегда вкусные . и много разных специй - все как я люблю)))))
У вас действительно самая крутая подборка новогодних рецептов! Этот не веганский торт (сами знаете из чего) никогда не любила! Но в вашем варианте - ням! 😋 И новогодняя ностальгия и не ешь никого 👍
Спасибо большое, обязательно попробую приготовить, как раз буквально на днях думала, что хочется того самого блюда, но вот как его веганизировать, было загадкой, а тут вы так удачно 😋
отличный тортик) делала похожий, только "тесто" из сырой чечевицы, просто замоченной, тоже с морковью, луком и чесноком. обычно из такой смеси жарю котлеты-оладьи, они прекрасны сами по себе и для бутербродов. недавно приготовила родителям, им тоже как раз напомнили то блюдо, которое мы не называем) что же вы будете готовить на сам новый год?) я просто всегда откладываю праздничные блюда до 31-ого, чтобы это было особенно. ну то есть никакого оливье до нг) а вам все праздничное приходится опробовать для нас в декабре))
Ну, у нас праздник продолжается весь декабрь уже третий год. Так как мы стараемся побольше снимать в этот месяц, под конец мы так сильно устаем, что новый год для нас - это просто счастливое и ленивое освобождение от готовки) Ну и так как до этого года мы не готовили для канала майонезных салатов, мы как раз оставляли их на новогоднюю ночь) В прошлом году делали себе бескрабовый, шубу и салат с ананасами который есть на канале) В этом году уж не ясно что будем делать, бескрабовый мы уже ели, например, скоро будет рецепт, и оливье тоже хотим снять, чтоб расставить все точки над і) Наверное, в новогоднюю ночь будем такими присытившимися, что придется есть гречку))))
Выглядит волшебно!) Подскажите, пожалуйста, рецепт майонеза, который использовался в этом блюде?) Визуально он напоминает печёночный торт, может вы знаете, что туда добавить, чтобы он был и по вкусу на него похож?)
В этом видео майонез покупной (постный), но на канале есть рецепт майонеза из кешью, вот: th-cam.com/video/0vyajBmvg9k/w-d-xo.html А что касается вашего второго вопроса, то он напоминает печёночный торт неспроста :) Мы тут веганизируем именно этот рецепт, соответственно подобрали все ингредиенты, специи, чтобы он был похож по вкусу, так что можете попробовать приготовить прям по рецепту.
Котлетки просто объедение. Обязательно сделаю. У вас во многих рецептах добавляется чабер, хмели-сунели. У нас таких приправ нет. Чем - нибудь можно заменить. Спасибо
А где вы живёте, если не секрет? Чабер - не такая уже и редкая трава, по английски будет savory. Хмели-сунели - это особая смесь трав, купить готовую кое-где, конечно, проблематично. Мы подсадили нашего друга-вегана из Швеции на грузинскую кухню, а в Швеции как раз не купить хмели-сунели. Так он сделал его сам, посмотрел на ютубе как, и сделал. И получилось очень похоже, так что если нельзя купить, можно сделать. Мы подумываем о том, чтобы разобраться в вопросе и может быть тоже снять видео об этом)
Жарится на среднем или даже на сильном огне (если хорошая сковородка), пока не подрумянится. К сожалению, мы не можем вам дать точных цифр, т.к. всё очень индивидуально. Если вы начнёте жарить, то уже на первом блинчике во всём сориентируетесь.
Мы не пробовали, но думаем, что текстура будет точно не та, ведь тут мы пытались повторить определённое популярное невеганское блюдо, и для этого чечевица подходит лучше всего.
Кааак же приятно смотреть ваши рецепты! Прекрасная атмосфера, музыка, всё подробно описано, можно просто ради удовольствия пересматривать)
Спасибо большое!)
Я сразу угадала какое традиционное блюдо было вдохновителем(если так можно сказать), потому что в детстве оооочень любила его (жуть какая, бррр!). И вот ваш рецепт для меня просто меганастольгия! Ибо мама всегда готовила такой тортик чтобы меня порадовать и побаловать. Теперь моя очередь радовать маму, не только вкусным, но и добрым тортиком. Спасибо вам)))
Всё вы правильно угадали) Спасибо за отзыв, рады, что понравилось)
❤
Опис до відео - шедевр))) не кажучи вже про саме відео🤗😍
Даже мужу понравилось!
Такие чечевичные котлеты суперски и в бургеры идут и в лаваш с овощами. В тортике можно ещё помидорами переложить))). Спасибо за рецепт!
Да, котлетки что надо! Насчёт помидорок - можно, просто мы хотели сделать максимально приближено к оригиналу, а вы, конечно, можете с этим экспериментировать как захотите)
@@IndieCindy а что за оригинал?
Ой, не будем его вспоминать, он для всеядных)
@@IndieCindy действительно, ни к чему вспоминать рецепты невеганок).
Я не знаю, як ви до цього додумалися, але я це приготувала. І мушу зізнатись - це просто афігєть, як смачно) ви мої зозульки!!!
Ми дуже раді що сподобалось! Це справді ідея дуже классна, додумались бо коли готували паштет з сочевиці зрозуміли шо смак у нього ідеально підходить для такого тортику, залишалось тільки із паштету створити млинці, але це вже легко)
Благодарю за рецепт!
У вашего блюда даже название немного похоже на оригинальное)
Есть немного)
как у вас получились такие идеальные кружочки?) вы просто волшебники)
Я долго приглядывалась к этому рецепту, но в этот Новый Год быть этому блюду на столе!)))
Спасибо! На самом деле в видео видно, что пока блин жарится, его лопаткой можно очень хорошо подравнять. Так что никакого волшебства)
Очень понравился рецепт.Спасибо.Я только котлеты из чечевицы готовила.Очень вкусно.Теперь буду готовить и тортик.
Рады, что понравилось)
какие клевые новогодние рецепты))) ням ням)))) мне очень нравится ваш формат роликов и рецепты тоже всегда вкусные . и много разных специй - все как я люблю)))))
Ну отлично, приятно слышать)
У вас действительно самая крутая подборка новогодних рецептов! Этот не веганский торт (сами знаете из чего) никогда не любила! Но в вашем варианте - ням! 😋 И новогодняя ностальгия и не ешь никого 👍
Спасибо! Приятно)
Чечевица - это всегда вкусно и ооочень сытно!😍 Классный тортик)
Согласны! Спасибо)
Спасибо большое, обязательно попробую приготовить, как раз буквально на днях думала, что хочется того самого блюда, но вот как его веганизировать, было загадкой, а тут вы так удачно 😋
Действительно удачно!)
Интересный рецепт, очень аппетитный тортик
Спасибо!)
спасибо за новогодненькую такую атмосферу 😍😍😍
Рады, что получилось создать)
Аппетитно!
Спасибо!)
Благодарю! отличная идея👍 на нг надо сделать.
Рады помочь)
Классный рецепт! Спасибо)
Спасибо!)
Спасибо огромное
Спасибо!)
отличный тортик) делала похожий, только "тесто" из сырой чечевицы, просто замоченной, тоже с морковью, луком и чесноком. обычно из такой смеси жарю котлеты-оладьи, они прекрасны сами по себе и для бутербродов. недавно приготовила родителям, им тоже как раз напомнили то блюдо, которое мы не называем)
что же вы будете готовить на сам новый год?) я просто всегда откладываю праздничные блюда до 31-ого, чтобы это было особенно. ну то есть никакого оливье до нг) а вам все праздничное приходится опробовать для нас в декабре))
Ну, у нас праздник продолжается весь декабрь уже третий год. Так как мы стараемся побольше снимать в этот месяц, под конец мы так сильно устаем, что новый год для нас - это просто счастливое и ленивое освобождение от готовки) Ну и так как до этого года мы не готовили для канала майонезных салатов, мы как раз оставляли их на новогоднюю ночь) В прошлом году делали себе бескрабовый, шубу и салат с ананасами который есть на канале) В этом году уж не ясно что будем делать, бескрабовый мы уже ели, например, скоро будет рецепт, и оливье тоже хотим снять, чтоб расставить все точки над і) Наверное, в новогоднюю ночь будем такими присытившимися, что придется есть гречку))))
Выглядит волшебно!)
Подскажите, пожалуйста, рецепт майонеза, который использовался в этом блюде?)
Визуально он напоминает печёночный торт, может вы знаете, что туда добавить, чтобы он был и по вкусу на него похож?)
В этом видео майонез покупной (постный), но на канале есть рецепт майонеза из кешью, вот: th-cam.com/video/0vyajBmvg9k/w-d-xo.html
А что касается вашего второго вопроса, то он напоминает печёночный торт неспроста :) Мы тут веганизируем именно этот рецепт, соответственно подобрали все ингредиенты, специи, чтобы он был похож по вкусу, так что можете попробовать приготовить прям по рецепту.
@@IndieCindy , благодарю вас, я в предвкушении от приготовления, вы супер-пупер!))))
здорово! пробовали с красной чечевицей или только зеленая подойдет?
Красная разваривается, так что только зелёная. Спасибо!)
С красной получится, только её варить не надо, ночь замочить, блендер и готово. Она как пюре и будет, я так котлеты делаю. Максимум пользы.
Котлетки просто объедение. Обязательно сделаю. У вас во многих рецептах добавляется чабер, хмели-сунели. У нас таких приправ нет. Чем - нибудь можно заменить. Спасибо
А где вы живёте, если не секрет? Чабер - не такая уже и редкая трава, по английски будет savory. Хмели-сунели - это особая смесь трав, купить готовую кое-где, конечно, проблематично. Мы подсадили нашего друга-вегана из Швеции на грузинскую кухню, а в Швеции как раз не купить хмели-сунели. Так он сделал его сам, посмотрел на ютубе как, и сделал. И получилось очень похоже, так что если нельзя купить, можно сделать. Мы подумываем о том, чтобы разобраться в вопросе и может быть тоже снять видео об этом)
😍
Интересна, а на стол его лучше тёплым или он должен быть холодным? 🤔
Лучше дать пропитаться как слудует, хотя бы пару часов, а ещё лучше - ночь. Думаем, что комнатной температуры будет в самый раз.
невеган пробуя это и не зная, из чего сделано блюдо, не заметит подмены.
Это точно!
На какой температуре (уровне огня, делении электро или индукции) и сколько по времени, с каждой стороны. Спасибо.
Жарится на среднем или даже на сильном огне (если хорошая сковородка), пока не подрумянится. К сожалению, мы не можем вам дать точных цифр, т.к. всё очень индивидуально. Если вы начнёте жарить, то уже на первом блинчике во всём сориентируетесь.
@@IndieCindy Спасибо за оперативность. Было бы достаточно точного описания вашего процесса, а под себя можно доработать.
Ну видео же для этого как раз
Пересмотрел ещё раз. Ни цифр на дисплее плиты, ни уровня пламени не увидел. Ну да ладно. Извините за назойливость. То, что есть, уже здорово. Спасибо.
Скажите пожалуйста а можно морковь и лук на мелкой терке натереть?
Можно, но чечевицу-то всё равно нужно как-то перемолоть
А как думаете, из нута или гороха получится такое?)
Мы не пробовали, но думаем, что текстура будет точно не та, ведь тут мы пытались повторить определённое популярное невеганское блюдо, и для этого чечевица подходит лучше всего.
А зачем старая фашистская музыка в конце каждого ролика! Вроде в России живем...
Это старая американская запись рождественской песни, а мы к счастью живём в Украине
@@IndieCindy А то и видно,Европизация полным ходом!!
@@ОльгаСалтыкова-щ2ю куда скинуть на лечение?