Тесто Бесподобное! Мой ФАВОРИТ среди ПИРОГОВ, я готова печь его каждый день! Рыбный манник!
![[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко](http://yt3.ggpht.com/inEKjY3CtA9Nu-Kp_sgd9tr-biTSjKbaheB_x62g-7BKusr3yeFbETkMmQdeB5YysOGgQs69kQ=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Проверяем новый рецепт теста для заливного пирога) Смотрим что получилось!
Ингредиенты (форма 20*20, круглая d - 22 или 24 см, вес пирога 1 кг):
Тесто:
Яйцо С0, С1 - 2 шт
Сметана 15-25 % - 100 г ( 4 ст.л с горкой)
Майонез - 3 ст.л
Манная крупа - 4 ст.л (90-100 г)
Мука - 60 г (3 ст.л без горки)
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Начинка:
Консервы рыбные в масле или собственном соку - 1 шт
Яйца отварные - 3 шт
Лук - 1 шт
Зелень (лук, укроп) - по вкусу
Соль и черный перец - по вкусу
Сыр твердый - 50 г (по желанию)
Заливка:
Яйцо С0, С1 - 1 шт
Сметана - 50 г (2 ст.л с горкой)
Майонез - 2 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Мука - 1 ст.л (25 г)
Соль - по вкусу
Выпекаем пирог при 180 *С 30-40 мин, режим вверх - низ без конвекции)
Подпишись на мой 2-й канал, там интересно! / @lubimayaeda
-----------------------------------------------------------
▶ РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: olgamirlive@gmail.com
-----------------------------------------------------------
Ссылка на оригинальный рецепт - • Тесто Бесподобное Мой ...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Самые удачные рецепты - • ИДЕАЛЬНОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕ...
Самые неудачные рецепты - • РАЗОБЛАЧЕНИЕ. ВЗЯЛА МА...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
✉ По вопросам рекламы и сотрудничества: olgamirlive@gmail.com
Мои соцсети:
olyaeda... - подписывайся в группу ВК
olyamirsim - добавляй в друзья в ВК
/ olechka_miros - заходи в инстаграм
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Рада видеть вас на своём канале. Я очень люблю готовить и хочу делать это вместе с вами. Если вам понравилось поддержите меня лайком и подпиской. Ролики выходят каждый день.
Подпишись чтобы не пропустить!
Проверяем новый рецепт теста для заливного пирога) Смотрим что получилось!
Ингредиенты (форма 20*20, круглая d - 22 или 24 см, вес пирога 1 кг):
Тесто:
Яйцо С0, С1 - 2 шт
Сметана 15-25 % - 100 г ( 4 ст.л с горкой)
Майонез - 3 ст.л
Манная крупа - 4 ст.л (90-100 г)
Мука - 60 г (3 ст.л без горки)
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - 0,5 ч.л
Начинка:
Консервы рыбные в масле или собственном соку - 1 шт
Яйца отварные - 3 шт
Лук - 1 шт
Зелень (лук, укроп) - по вкусу
Соль и черный перец - по вкусу
Сыр твердый - 50 г (по желанию)
Заливка:
Яйцо С0, С1 - 1 шт
Сметана - 50 г (2 ст.л с горкой)
Майонез - 2 ст.л
Горчица - 1 ч.л
Мука - 1 ст.л (25 г)
Соль - по вкусу
Выпекаем пирог при 180 *С 30-40 мин, режим вверх - низ без конвекции)
В основное тесто сметана записана, а на видео положили только майонез, где правильно: просмотр или написанное?
@@надеждакоролева-и3к, я добавляю все как в описании..поэтому следуйте описанию
@@edabeztrudaпривет, нашла ваш рецепт, сегодня буду готовить. Состав хороший, жалко не воспользоваться! Израиль.
Готовила разные рыбные пироги,но этот очень понравился,но я сверху начинки немного добавила отварного риса и потом заливку,сыр не добавляла, всё равно очень вкусно!
Очень нравится, когда по рецепту указывпют измерение в ложках. Спасибо.
Пирог в духовке) Жду и облизываюсь))).Как хорошо,что есть проверенные рецепты!!!Спасибо Вам!!!
Пирог очень понравился. Тесто просто отпад! Сделала просто с капустой. Большое спасибо!
Спасибо за рецепт. Пирог получился очень вкусный. Правда, чуть изменила начинку. Вместо жаренного лука и твердого сыра, взяла сыр фета. Тесто, действительно, намного лучше, чем у простых заливных пирогов на кефире.
Делала я такой пирог по рецепту Натальи Калниной, вкусный получается
Привлек рецепт и внешний вид. Только что испекла и не промахнулась. Рецепт отличный. Результат достойный. Время и продукты потрачены не зря. Спасибо огромное.
Спасибо за МК и вкусный рецепт.💞👍💕
Оля благодарим за прекрасные рецепты и подробную их подачу. Желаем всего самого доброго и светлого .
Пирог получился вкусный👍 тесто мягкое пропеченое. Пекла с капустой.
Сегодня приготовила.Просто супер рецепт.Только начинка была из тушёной капусты с грибами и охотничьими колбасками.Оочень вкусно
Подтверждаю, тесто лучшее!! У меня начинка мясная была с зелёным луком, пропекся отлично. Думаю при любой начинке будет такой же эффект 👍
Обажаю такие рецепты, тем более когда понятные пропорции, так как это тоже важно. Спасибо за ваш труд, и вкусняшки🥰😘😍
Скажу честно, я раньше скептически относилась к вашим проверкам. Но! Сейчас без ваших проверок некоторых рецептов, готовить не берусь. Спасибо вам, Оля. Своими роликами вы помогаете сберечь, иногда, деньги, время и продукты. Удачи вам и вашему каналу. Вы умница большая.
...и нервы сберечь-а это очень ценно!
Готовила такой пирог по рецепту источника, начинку делала не только с консервами,но и с тушёной капустой,тоже очень вкусно. Пирог действительно получается вкусным,пеките - не пожалеете.
Супер, люблю, коли подивилась рецепт, а ви його відразу перевіряєте. Дякую.
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html.
Спасибо вам за очередной интересный рецепт.
Лайк однозначно , отдельное спасибо за дозировку в ложках ! 👍😊
Это да!👌
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
У меня получились очень разные показатели- 4 ст л манки 50 гр, ттгда как сметаны с горкой ( она у меня густая) 2 ложки уже 90 гр
У мене також дозування в ложках і грамах не співпали
Олечка, спасибо большое вам за такие замечательные рецепты!!! Я вам очень доверяю, и,если вы проверили рецепт, то это будет обязательно вкусно ! Очень жду новых рецептов!!! Удачи и процветания!
Отличный пирог! Очень вкусный! Теперь пеку только по вашему рецепту. Спасибо!🌹🌹🌹🌹🌹
Приготовила. Очень вкусно. Начинку сделала из консервированного тунца (филе) в собственном соку, добавила 2 вареных яйца, укроп и зелёный лук. Спасибо за рецепт.💛💙
Я делала с шпротами. И поскольку у шпрот очень ярко выраженный вкус я добавила 5 яиц. Очень вкусно получилось. А сегодня попробую не с рыбой, а с мясом испечь.
Приготовила сегодня этот пирог. Парень оценил.) Единственное, взяла 2 консервы. Удачный рецепт, тесто супер. Советую.)
Супер. Заливні пироги дуже економлять час на їх приготування. І виглядають добре і смакують добре.
Очень классный каналл, люблю проверенные рецепты . Спасибо вам ,что даёте возможность готовить только проверенные рецепты .🥰👍💐
Это просто бомбуччо. Вкус, простота, Идеальный пирог.
Испекла только что. Восторг. Спасибо. Завтра с таким же тестом капустный пирог испеку. Рекомендую использовать небольшую форму для запекания, у меня около 35 см, на это количество продуктов тонковато получается. Но очень вкусно. Благодарю. Да, чуть заморочится придется, но оно того стоит.
Приготовила и получилось вкусно. Спасибочки за рецепт!!!
Обожаю заливные пироги, всегда вкусно и просто) Рецепт понравился, обязательно попробую приготовить! Спасибо за старания=)
Пирог нежный и вкусный. Отпад.
Спасибо за рецепт, все получилось. Вкусно!
Делала пирог с луком и яйцом, тесто супер, очень вкусно, спасибо
Спасибо за проверку рецепта! Обязательно сделаю))
Дякую Ольго! Довіряю Вашому кулінарному досвіду та смаку! Обов*язково скуштуємо рибний пиріг! Успіхів та процвітання Вашим каналам!
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Пробовала,но без сыра,понравился рецепт.
Пирог получается замечательный, в заливку добавила сливочный плавленный сыр 60 гр, отмеряла продукты на весах. Спасибо, хороший рецепт! 💯👍
Делала с капустой и яйцом, очень вкусно! Спасибо!
Я сегодня сделаю с отварным мясом. Думаю тоже будет вкусно.
Не выдержала, сделала! Пирог вкусный очень!
Спасибо за отзыв, а с какой рыбой готовили ?)
@@olga_310 с горбушей
@@РиммаЗиляева ,)
Очень нравятся пироги из жидкого теста. Люблю сочное тесто. Буду пробовать😋👏
Надеюсь пирог вам понравится)
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Олечка, огромное тебе СПАСИБО!
Этот рецепт заливного пирога с манкой я испытала. Начинку делала из капусты и копченой куриной грудкой. В восторге! Рецепт супер! Понравился больше, чем просто заливной пирог.
Спасибо за отзыв) я рада что вам понравилось!
@@edabeztruda я этот пирог пекла по видео Натальи Калниной. Моя духовка не пропекает пироги большой площади и я делаю маленькие закусочные кексики в силиконовых формочках. Такие пирожки на один укус получаются.
А если можно начинку,пожалуйста ,поподробней. Капусту обжаривали в томате?
@@nadezhdaalekseeva7239 капусту свежую просто нарезала кубиками не крупными и помяла с солью. Курицу кубиками нарезала. И всё! Пока дозамешивала тесто и заливку, капуста постояла. Потом капусту с курицей просто вмешала в тесто и выложила в форму. Далее по рецепту.
@@nadezhdaalekseeva7239Капусту томатом только испортить можно.
Нет ничего лучше классической мясной и рыбной кулебяки!!!
Только что испек. Пирог получился объедение!
Обалдеть какой вкусный! Оооочень понравился! Только порция на одного! Муж сказал мало. На неделе делала классический, но этот понравился больше Думаю что и с вишней будет вкусно,а то ягоды из заморозки девать не куда.
Олечка сразу лайк .Такие пироги очень вкусные .А ваш рецепт это чудо .Спасибо огромное .
Согласна 👍
По Наташеному рецепту приготовила такой пирог... Очень вкусно!!! Сыну понравился только горячий, а мне и так и так! В холодном виде тоже очень вкусно! Очень советую приготовить!
Оля я. сделала этот пирог с необычной заливкой т ьестом начинка иваси консерва, получилось отлично нормы нормально .спасибо за отличный рецепт .
Пожалуйста) На здоровье 😉
Олечка,спасибо за ваши старания
Это да!🌼
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Вы молодец.
Попробовала сегодня этот рецепт. И правда вкусно, спасибо. Но тесто само похоже, скорее на какой-то омлет, чем прям на тесто) Мучного во вкусе не хватает и яиц действительно много)
А так конечно очень вкусно)
Класс!!!больше слов нет, умница!
Обычно когда мало продуктов то что есть в холодильнике получается пресно,но поверю на слово.на вид апетитно
Я регулярно пеку манник с ягодами, поэтому не удивлена итогом, тесто хорошо пропекается и не бывает клеклым.
А скажіть рецепт
И мне
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Я готовлю по рецепту с канала Приятного аппетита "Абрикосовый пирог со сметаной", добавляю только немного больше растительного масла, можно с любыми ягодами, вместо сметаны можно йогурт, вообще, проверенные не раз рецепты у этого блогера.
Непременно попробую такой пирог испечь!
Заинтриговало!
Хозяюшка дуже бистро та виглядає апетитно дякую
👌👌👍👍🌷🌻🌷🌻❤
Сегодня готовили заливной пирог, очень вкусный. Нам всем очень понравился. Большое спасибо.
Спасибо за отзыв) я очень рада!
Подскажите, пожалуйста,) а какую рыбу использовали?)
@@olga_310Консервы рыбные любые.
Когда делать нечего, можно и заморочиться. Тесто делаю почти так же, только без манки, сметана и майонез по 3ст.л. Никакой заливки, просто тесто делю на две части. А если первую часть теста слегка подпечь до того, как выкладывать начинку, то она не проваливается и нет никакого эффекта мокрого теста. 😄
Здравствуйте, если не сложно, напишите, пожалуйста, ваш рецепт, будем очень признательны!))
Захотелось сделать, спасибо.
Тесто должно быть вкусное.вы спец. спасибо.
Надеюсь вам понравится)
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Спасибо огромное за рецепт пирога, сейчас на работе, завтра обязательно приготовлю
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Большое СПАСИБО.
Вы супер как всегда восхитительно
Согласна 👍
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Super👍👍👍
Мне такое есть нельзя, но смотрю с удовольствием!❤️
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Ой какая вкуснятина !!! 😋👍👍👍
Очень вкусно получился мне очень обязательно приготовлю😋😋😋
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Я пекла, тесто понравилось.
О, "классическое" тесто у меня никогда не получается, всегда клеклое, значит надо этот рецепт попробовать)
Очень вкусно! Хочется приготовить😊. Только не говорите пожалуйста, "консервА", 🤗
Пробовала такое тесто,оно и на следующий день как свежее
Ещё бы! Столько жира в нём!
Спасибо большое!
Как раз искала закусочный пирог к праздничному столу.
Спеку завтра с мясной начинкой в формочках для кексов.Спасибо ещё раз 🤝за прекрасное тесто ,
в следующий раз попробую ваш пирог с рыбной начинкой!😋💞
Очень надеюсь, что вам понравится)
Давно пеку. Тесто очень вкусное. Сыр можно не добавлять. Пеките - не пожалеете.
Пирог изумительный, пекла с начинкой яйцо и зелёный лук. Интересно, а можно сверху залить тоже тестом из манки?
Спасибо,попробую. Люблю заливные пироги.
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Надо приготовить
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Оля, спасибо за проверку!
Моя мама любит манку. Ей понравится! Обязательно испеку для неё такой пирог. Только с курочкой ☺.
❤❤❤
Я рада, что рецепт вам пригодится)
Очень интересный вариант, будем пробовать! Конечно же ЛАЙК, Хозяюшке!☺❤👍
Присоединяюсь 👌
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Ну и хрючево, старалась готовила по рецепту, есть никто не стал😳
@@elenakuznetsowa4803 Может что-то пошло не так, ведь на видео на хрючево пирог в разрезе не похож?!
Спасибо👍👍👍👍👍👍👍
Олечка , спасибо приготовьлю
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
без учета уварки Ккал на 100г 238,б10,ж17,у12(сметана15%,яйца по50г,консервы скумбрии 240г),
каждый может легко переделать состав под свои предпочтения,а так то рецепт супер!!!по праздникам можно и посмаковать,все в меру...
Очень вкусный пирог. Тесто лучше, чем на заливной пирог. Начинки сделала разные. Все вкусно. На омлет непохож вообще.
Спасибо
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html.
Спасибо оличка за рецепт, но сделаю с грибной начинкой, рыбу не очень жалуем😁👍
Делайте как вам нравится) Пожалуйста!
@@edabeztruda спасибки солнце, я всегда твои рецепты адаптирую под мою кухню, Радуй нас и дальше😊❤️
Как у Вас получились края из теста, если Вы раскладывали начинку по всей форме?
Это рецепт Натальи Калниной. Рыбный пирог делаю давно и очень всем нравится. Сегодня решила сделать с начинкой из отварного мяса.
Я схавал начинку просто так
Я тоже 😂😂
@@ЕкатеринаКрымская-б3к не ну а, что? И так вкусно :)
Из того что было называется, сделала из одного яйца,вместо рыбы сосиски с капустой🤷🙈😁сытно,вкусно.хотя я на диете мне даже просто хлеб вкусняшкой кажется🤣
Самое главное не использовать манку твердых сортов! А тесто очень вкусное)
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Жаль фото тут нельзя прислать , у меня сейчас такой же торт .
Рецепт бомба .
Я тоже готовила. Замечательный пирог!!!
А вы с чем приготовили?)
@@НаримаМехтиханова
Рис рыба и яйца .
Можно ещё с тушёной капустой .
Эх, до чего мы дошли! Рецепт из 90- х. Такой пирог пекли и с тушёнкой и с рыбной консервами и как многие тут пишут с ягодами. Пирог вкусный, но........ Не слишком хорошие с ним воспоминания, сразу вспоминаешь талоны и тотальный дефицит.
А я то думаю, чего он мне напоминает
А вы ешьте без воспоминаний.
А сладкие пироги можно делать с этим тестом,например яблоки,груши!?
Может просто сделать двойную порцию теста вместо заливки? Мне кажется пирог жирный. И вообще, рыбные пироги люблю только на дрожжевом тесте. Спасибо. Елена
На мой вкус не жирный..
У нас разные сорта манки... наверное надо брать самую тонкую что бы не чувствовалась
Здравствуйте, спасибо за проверку рецепта! Я вам доверяю! У меня только вопрос, какую ещё можно сделать начинку, я не ем консервированную рыбу?.
Попробуйте с фаршем обжаренным с луком и специями.. С капустой тоже очень вкусно предварительно ( обжарьте с луком и вашими любимыми специями)... С грибами попробуйте... Но начинкой должна быть готовой...
@@oxanaeirich8843 Спасибо большое!!!
да хоть какая начинка...что вас по душе
Глупейший вопрос, который только может задать пятилетний ребёнок.
😋😋😋🤗
Только что пекла такой пирог, не особо понравился, повторять не буду. Тесто с манкой похоже было на размокший хлеб, в целом пирог суховат, довольно замороченный рецепт. В следующий раз буду делать обычный заливной пирог с одним видом теста.
Вы правы, зачем так заморачиваться,заливное тесто нормально работает,к чему это выдумывать.
Попробовала, но в начинку добавила сыр, обжаренный лук, яйцо, укроп и заливки кол-во увеличила. Получилось вкусно, есть нужно остывшим.
Gracias por la receta por favor traduscan al español
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
Оленька, спасибо за проверку рецепта! У меня вопрос: какую роль в тесте играет горчица?
Для вкуса заливки
th-cam.com/video/6QI636Eb4V4/w-d-xo.html
А манку заменить мукой, можно и сколько положить?
Главное пирог не сырой .
Какие другие начинки можно использовать?
Мясная, грибная, тушеная капуста, любая как на пирожки)
@@edabeztruda спасибо😊
@@edabeztruda Да, вот тоже хотела написать, что с начинками можно эксперементировать.