А раньше точили так : ложится решетка на магнитный стол плоскошлифовального станка , влючается станок и шлифуется вначале решетка с двух сторон , затем нож.За пять минут.
Работает пара - нож и решётка. При этом плоскости решётки и ножа должны идеально соприкасаться друг с другом. Тогда мясо будет рубиться идеально. Если нож и решётка не будут соприкасаться по всей поверхности, то даже будучи заточены до остроты бритвы, из мяса получится не фарш, а месиво.
@@ВладимирПРОСВИРОВ-ъ1у Не совсем так. Обычно нож и сетку шлифуют на магнитной плите. От этого остается остаточная намагниченность. В дальнейшем такие детали будут "прилипать" друг к дружке даже если они уже притупились. Обычно детали после шлифовки на магнитной плите проходили размагничивание.
@@МихаилРягузов-ъ6х у меня электромясорубка с реверсом. Но думаю , если так нужно провернуть шнек в обратном направлении можно без мясорубки, только надо взять шуруповёрт и вставить наконечник шнека в патрон шуруповёрта или электродрели с реверсом и плавной регулировкой оборотов. По моему это выход?
Очень много способов,для себя выбрал один,делаю пасту,1 гр абразива мелкого,1 Гр паста ГОИ,5мл.л.нигрола,можно использовать готовые пасты для притирки клапанов,на решетку от центра к краям трудностираемым маркером наношу линии,на обыкновенное оконное стекло наношу пасту и круговыми движениями притираю,,видно бывает место выработки,линии неравномерно стираются,и так притирать пока не исчезнут линии от маркера,на нож тоже самое маркером по лезвиям и притирать пока линии не исчезнут, стекло потом использую с обратной стороны,хлопот особо не много, после сборки мясорубка режет нитку,один нюанс,следите з хвостовиком мясорубки,если большой люфт между шнеком и корпусом резать будет намного хуже,а если всё в норме,то слышен особый треск мяса,и фаршик получается что надо.
Заточил и нож и решётку, а она всё равно не работает. Оказалось все очень просто. В гайке, которая прижимает решётку к ножу появилась выработка и она стала неравномерно прижимать решётку к ножу. Вырезал из полиэтиленовой крышки шайбу под гайку и всё заработало.
Главное сетку надо отточить потому что она внутри не ляжет плотно с ножом а сетку точить намного сложнее Я все делаю на мелком кругу в ручную Главное когда точишь надо постоянно прокручивать ее Когда начинаешь сетку точить то у нее начинает стачиваться сначала края и после очень долгого точения этот блеск будет передвигаться к центру Нож же точится руками очень быстро а сетка попотеешь
Я точу элементарно,нож от мясорубки прикладываю к стеклу и пару минут кручу в одну сторону и в другую и всё нож поточен, также и можно точить ножи от машинки для стрижки волос, пользуйтесь.
И будет зазор между ножом и решоткой😂😂😂 Нож точится не эта плоскость а другая, а решотку заточить вообще дома не получится никакими методами и приспособами, только на фрезере на заводе инпче тоже будет корыто, и будет две полусферы вместо ножей, не верите посмотрите на просвет. Кулибины юьуба а нука подскажите, ножницы также точат?😂 разбирают и трут об наждачку плоскости который трутся друг о друга?😂 или всетаки другую грань точат?😂😂😂
@@Svetka-qh2io Не смеши своей глупостью. Не точат, а заправляют! А решетка поджимается винтом. Прежде чем писать вы хоть разберитесь. За одно посмотрите, как точат ножницы. Сильно удивитесь.
В девяностых купил образивный диск для заточки ножей от мясорубки также вставляется в мясорубку и тд, Может быть и сейчас где то есть эти образивные кружки, А блогер шел по правильному пути - молодец !
Я видел: продаются в хозмаге. только купил запасной комплект и всё. Я все равно пользуюсь не в больших объёмах мне надолго хватает. А тут ещё : два года "баллы" на заправке "нефтьмагистраль" копил. Хотел циркуляруку у них взять за баллы. Но пришлось бы ещё год коптить . Посмотрел : на мясорубку хватает, и взял ! Теперь у меня есть новая мясорубка! И ножи точить не надо !
@@ИринаОвчинникова-д5н Или в "Озон" 600 - 800 рублей , доставка курьером. Или почтой или сдэк. И оттуда до адреса курьером. Так же там можно заказать мясорубку целиком или мясо или котлеты готовые с доставкой. А в AVITO можно найти собеседника " собутыльника на час". Или как хотите. А не хотите так сидите дома и ничего не делайте совсем. Так будет проще всего.
Добрый день я точу просто, ложу лист наждачной бумаги на стол перед этим на ровном камне вывожу износ на решотки ,а потом довожу на наждачной бумаге, а потом и нож на наждачной бумаги вожу по кругу слегка прижимая ,и режит .удачи 😂 отлично,спасибо за.
Лучше не на стол, а на стекло. Оно ровнее. И если выработка большая, начинаю с наждачки 100-120, потом 180- 200, и под конец- 400. Получается идеально! Мясо рубит лучше новой!
В продаже есть образивные круги для сетки и ножа классная вещь постоянно пользусь а если стёрлись пошел купил новые стоят дешева комплект 100 рублей мне больше чем на полтора два года хватило
На советских ножах были такие грани алмазные (напыление) , их не нужно было стачивать , они вечные , если сточить их до стали , то тогда постоянно нужно точить . Моей мясорубке 50 лет , пользуюсь .
Много лет шлифовал ножи мясорубок, иногда попадались такие "убитые", что снимать приходилось по 4-5 десяток, а то и больше. Так что метода годится только для "подправки" слегка притупившихся ножей.
Если 20 кг перекрутить уж решётку и нож править нужно шлифовка лучшее из всех заточек 1977 по сей день работаю на шлифовке все время несут на заточку ножи и решётки круглый год а 100 просят и стадо коров 🐄 не точя 40 лет фантастика😂😂😂😂😂
У меня проблема была в ручной мясорубке.а я просто поставила между ножом и шнеком алюминиевуу проволоку, чтобы нож и диск плотнее соприкасались. До сих пор, 15 лет. Это действует. Так как мы на рыбалку берём ручную мясорубку. Видимо со временем металл стирается, зазор увеличивается между ножом и сеткой, а дто самое главное в ней, чтобы не было зазора.
У моей мясорубки был специальный пластиковый кружок, а на нем приклеена была наждачка, тоже для заточки ножа. Потерялась, так как покупала еще в 80-х годах.
Сильно много движений и мало толка. Я затачиваю нож только вместе с сеткой. На работе есть отрезной круг 250 мм на двигателе примерно в 1500 об/мин. Прижимаю сетку по центральному отверстию к боковой поверхности круга и шлифую. За счёт большей скорости внешней части круга сетка моментально начинает вращаться вокруг своего центра. Таким образом достигается равномерное шлифование сетки по всей площади.
К большому сожалению этот способ может привести к неровности поверхности ножа по причине неровностей изношенной плоскости решетки. Поэтому точится решетка с обоих сторон до выборки неровностей и нож в обязательном порядке. Если все сделано правильно, то зазора между ножом и решеткой быть на просвет не должно. Этот способ со шкуркой не подходит от слова совсем и приведет к плачевному результату после которого поможет только плоскошлифовальный станок.
Парень неимеет ни малейшего понятия о заточке 😢😢😢😢 затачивать этим способом это угробить и нож и решётку . На стекло укладывают большой лист наждачки мелкой и круговыми движениями с поворотом планируют сетку до исчезновения рисок , царапин , также поворачивая и круговыми движениями затачивают нож . Не надо сильно прижимать ! При заточке в мясорубке скорость движения ножа по кругу разная и заточеный нож будет иметь конусную форму тоже будет и с сеткой только в другую сторону - никогда они не прилягут паралельно - проверенно не единожды .
Сколько комментариев читал про то, что нельзя вручную точик ножи от мясорубки на листе наждачки.Это почему же нельзя?Если без фанатизма и без дрожащих рук, то результат вполне себе удовлетворительный.Делал уже не один раз.
Беру прямоугольнвй брусок на его нож или решотку прижимаю ладонью и движением в одном направлении затачиваю брксок для заточки кухонных ножей двухсторонний с мелкой и крупной заточкой размер бруска 25 мм на 50 мм 250 мм толшина , ширине , длина
То что куплена в 82 г. ни о чем не говорит (может она в коробке пролежала). Лучше скажите сколько кг. она перемолола ? Да и вобще нет такого инструмента , который не нуждался бы в заточке и правке. Сетка и нож вашей мясорубки тоже не исключение.
@@anatoliyk5677 некогда ей было в коробке лежать - хозяйство своё держали, по холодам каждый год пару поросят резали, бычка забивали... да и продавались такие вещи тогда в промасленой бумаге, а не в коробках. А решётки - да, правились изредка на камушке - всё же и железо вырабатывается со временем. Нож же - всё тот же и ни в какие заточки не отдавался никогда!
Это выглядит так, если взять нож , развернуть его обратной стороной и попытаться отрезать колбасу приложив при этом бешенные усилия. При определенном усилии колбаса отвалится. Это вы называете "метод работает"?????????? @@ИгорьКорниець
Купил как-то ещё при совдепе маленький диск для заточки ножец в мясорубке. Установил в мясорубку попробовал как положено в обратную сторону, но эффекта не добился, потому что решётку надо было шлифовать. Пришлось шлифовать и решётку вручную на наждачке. Так этот диск и валяется. Кстати видел их нынче в продаже.
Интересно, а как затачивается нож в электромясорубке? Против часовой стрелки не покрутишь... 2. Всю жизнь заточку проводили в паре. Нож и решётка, если они не будут полностью соприкасаться при работе, забудьте про свой "лайфхак".
В большинстве электромясорубок есть реверс. Это видео про заточку только ножей, а про заточку решетки я снял видео пару недель назад. Тем же способом можно заточить и нож.
Кусок стекла - либо зеркала , либо 5-6 мм, (очень рекомендую край обработать либо бруском, либо шкуркой, лучше из карбида кремния, намотанного на деревянный брусок, чтоб не порезаться!!!) на него чуток масла, два кусочка шкурки потереть друг о друга над маслом, (только не жёлтой - там похоже чуть ли не стекло, не очень то по металлу работает та шкура), потом песочек пальчиком разровнять по стеклу - и круговыми движениями притираем плоскости и на решётке, и на ноже. Самую крупную шкурку пользовать не стоит - среднюю.. у притирки такое свойство - абразив довольно крупный, но поверхность - зеркало получается). Я потом переднюю поверхность тоже подтачиваю , немного поострее делаю (побольше положительный угол, в заточке это так называется), но так, чтобы круг шёл "на " притёртую поверхность. Это важно если не очень хороший круг на наждаке, тогда может заусенцы сделать. А хороший круг... рекомендую циркониевый электрокорунд, он жёлто - кирпичного цвета. На базарах/авито попадается. Из новых инструментов - только на дремель иногда есть такие камни. Цвет характерный, один раз увидишь - уже не спутаешь.
Такие заточные кружки (под размер-габарит решетки!) продают китайцы - дюжинами, я взял лет восемь назад. За копейки. Хватит еще на 25 лет - увы, не мне, - внукам, если рукастые вырастут.
"Собаки, мусор". Ультраортодоксальная семья прилюдно оскорбляла двух девушек-военнослужащих Военнослужащие ехали в поезде от станции Биньямина на север. Ехавшая в том же вагоне семья ультраортодоксов начала издеваться над ними. 8 августа утром две девушки - военнослужащие ЦАХАЛа подверглись прилюдным оскорблениям со стороны ультраортодоксальной семьи. О вопиющем инциденте рассказал 12-й канал ИТВ. Он привел также видеозапись случившегося. Девушки-военнослужащие ехали в поезде от станции Биньямина на север. Ехавшая в том же вагоне семья ультраортодоксов начала издеваться над ними. Религиозные пассажиры прочитали по ним "кадиш" (поминальную молитву), называли собаками и мусором. Отпрыски семьи вопили: "Умрем, но не будем призываться в армию!" Дети и подростки громко спрашивали у своих ультраортодоксальных родителей: "Эй, а разве собак [защитниц страны, военнослужащих ЦАХАЛа] пускают в поезд? Здесь поставили бак для мусора". Они увидели, что девушки плачут, но не прекратили издевательства. "Не надо сюда смотреть, шикса", - сказал один из членов семьи.
Решетка и нож являются одним целым как режущие части. По этому затачивать нужно как сам нож так и решетку. Одно без другого является пол дела. Если решетка двусторонняя её затачиваю с двух сторон, обе части режущие. Ну и сам нож. Прилегание одной детали к другой производит помол. Удачи.
- На старой Советской мясорубке . диаметр торца шнека . чуть больше чем у электрической , а так же и квадрат внутри , шире . - И Электро - мясорубка , назад , не крутит ! - Вывод ! - От электо - мясорубки нож , придётся точить и приспосабливаться , отдельно и другим способом. - А тут уж . как позволяет полёт мысли .
Пойдет для сельской местности...😅 А вообще после такой шлифовки чудо мастером с руками из попы,я перетачивал нож и не 5мин а целый день в интервалах свободного времени,правда ножи были побольше промышленные и убили их в хлам. Друг ты не сможешь заменить хорошего мастера дешёвой под..кой.😊
Решётку это отдельное видео. Но чтоб так заточить надо обязательно иметь механическую мясорубку. Но электрических нет реверса. Может у кого то и есть не знаю, но у меня точно его нет. Я вручную быстрей заточу нож
Насколько я знаю, в процессе резки участвуют две режущие плоскости: ножа и решетки. Можно нож заточить до микронной остроты, но если решетка будет плохо заточена, то разреза не будет. Это как у ножниц: если одна кромка будет острая, а другая нет, ножницы резать не будут. Или нет?
Необходимо точить не только нож но и вторую часть/ с дырочками/ Я заготовил из фанеры такой же толщины как нож круглое пластину с квадратиком посередине на котором приклеил наждачку .
не гони алмазной пастой делают доводку. таким способом заточить займёт целую вечность, особенно сеточку. знаю, что говорю с такой пастой приходилось работать.
плоскошлифовальный станок да и все остальное оборудование завода был выкорчеван со своего места и отправлен на металлом по требванию метрополии еще 30 лет тому назад...
Автору--моє щире спасибі!за раціоналізаторський підхід до справи у звичних домашніх умовах. Цей спосіб згодиться навіть не дуже обізнаним технічно хазяйкам. А в особливий теперішній час війни,коли де ті заводи,чи майстерні,та головне--- чоловіки? Їм треба іншими проблемами перейматися,а нам , жінкам якраз слушна нагода взяти до уваги такий простий спосіб заточування ножів для м'ясорубки. Адже вірно сказано, Геніальне---у простому! А автору за винахідливість велике спасибі!
Ага! Прощай нож! И вслед за ним и решётка! Да и ножницы тоже, выкинуть останется. Итого для приобретения всех этих предметов нам понадобится 600 - 900 рублей.
Респект! Просто и надёжно. Только ещё сделаю из наждачки 600-й. Или 480-й. Самое главное с заточкой не переборщить. Ножи в электромясорубке нынче мягкие, деликатные😊
вы говорили что затачивать надо с поворотом против часовой стрелки. электро мясорубка крутит только в одну сторону,поэтому и не было показано как точить нож от нее. фигня
Лишняя и ненужная приспособа вместо того, чтобы просто заточить на ровной поверхности. Потом эта заморочка с вращением, если точишь нож для электромясорубки.
@@МаргаритаБыстрова-н3е Возможно, в современных во всех есть. Но у меня Бош 1998 г.в., в нем нет ни реверса ни нескольких скоростей. Купил бы новый, да этот все никак не сломается. :)
А какая разница, для какой мясорубки "запороть" нож таким "лайфхаком". После 2-3 таких заточек, исправить нож и решётку даже на шлифовальном станке будет проблемой.
В продаже есть специальные круг-точилка вместо круглой решетки ставится этот круг с абразивом и затачивается точно также! И никаких самоделок не нужно!
Не показал, как заточить на эл.мясорубке. нужно всёравно иметь простую мясорубку для заточки ножа. А как саму решетку затачивать ? Она ведь тоже является режущим предметом
Жаль, что советы подобного рода не правильны. Попробуйте заточить ножницы по широкой их части. Всем ясно, что это глупо. Точат узкую, режущую часть. Так же и с мясорубкой, точат узкую боковую режущую кромку. Приложите к ножу от мясорубки вместо сетки другой нож и вы увидите что их лезвия это подобие ножниц. А что точат в ножницах?
А раньше точили так : ложится решетка на магнитный стол плоскошлифовального станка , влючается станок и шлифуется вначале решетка с двух сторон , затем нож.За пять минут.
Сейчас если на заводе работаешь,точно так же.
Это идеальная заточка ножей, так их шлифуют на заводе-производителе.
Видел электро мясорубку, но электронной не видел...
@@ИванКриуша Шэф эт ты по что?
@@Леопольдд послушай, что говорит автор в самом начале ролика, он сказал :"если у вас современная электронная мясорубка..."- примерно так.
Спасибо очень благодарна потому что проблема часто имеет место, рассказывайте почаще о таких лайфхаках
Спасибо за полезный совет- решение проблемы! Вам здоровья, мира и добра! 🎉🎉🎉
Спасибо вам огромное
Какая.подходчщая для хозяики этод метод
Радости вам и здоровье добрый человек за ваше огромное сердце
Работает пара - нож и решётка. При этом плоскости решётки и ножа должны идеально соприкасаться друг с другом. Тогда мясо будет рубиться идеально. Если нож и решётка не будут соприкасаться по всей поверхности, то даже будучи заточены до остроты бритвы, из мяса получится не фарш, а месиво.
Идеальное сопряжение проверяется довольно просто.Нож должен "прилипать"к решетке и держать свой вес.
И я за это, Петр Иванович, поверхности должны быть плоскими, и тогда аппарат будет резать как бритва!
@@ВладимирПРОСВИРОВ-ъ1у Не совсем так. Обычно нож и сетку шлифуют на магнитной плите. От этого остается остаточная намагниченность. В дальнейшем такие детали будут "прилипать" друг к дружке даже если они уже притупились. Обычно детали после шлифовки на магнитной плите проходили размагничивание.
@@anatoliyk5677 Сетку действительно можно шлифануть на станке с фиксацией ее на магнитной плите,а вот с ножом это не получится.Почему?Подумайте сами.
Уже все продумано. Я их десятками шлифовал. Почему у вас не получается , я не знаю.@@ВладимирПРОСВИРОВ-ъ1у
Все правильно рассказал,раньше точили на станке плоскошлифовальном а сейчас на колене,проше в самой мясорубке,Все гениальное просто.Лайк
Так делать категорически нельзя! Это гениальный способ угробить нож, наковыряв в нём канавы и заполучить зазор между ножом и решёткой.
А как в электро мясорубке прокрутить шнек против часовой стрелки? Покажи.
@@МихаилРягузов-ъ6х у меня электромясорубка с реверсом. Но думаю , если так нужно провернуть шнек в обратном направлении можно без мясорубки, только надо взять шуруповёрт и вставить наконечник шнека в патрон шуруповёрта или электродрели с реверсом и плавной регулировкой оборотов. По моему это выход?
@@МихаилРягузов-ъ6хтам кнопочка Реверс называется
Очень много способов,для себя выбрал один,делаю пасту,1 гр абразива мелкого,1 Гр паста ГОИ,5мл.л.нигрола,можно использовать готовые пасты для притирки клапанов,на решетку от центра к краям трудностираемым маркером наношу линии,на обыкновенное оконное стекло наношу пасту и круговыми движениями притираю,,видно бывает место выработки,линии неравномерно стираются,и так притирать пока не исчезнут линии от маркера,на нож тоже самое маркером по лезвиям и притирать пока линии не исчезнут, стекло потом использую с обратной стороны,хлопот особо не много, после сборки мясорубка режет нитку,один нюанс,следите з хвостовиком мясорубки,если большой люфт между шнеком и корпусом резать будет намного хуже,а если всё в норме,то слышен особый треск мяса,и фаршик получается что надо.
стекло возьмите от старой мебели : полка или дверца
@@ВикторТепечин-я2я Норм.
😊
Неплохой вариант
Точить надо не только нож но и решотку зачастую на ней выработка а так же следить что бы небыло зазора между ножом и решоткой.
Заточил и нож и решётку, а она всё равно не работает. Оказалось все очень просто. В гайке, которая прижимает решётку к ножу появилась выработка и она стала неравномерно прижимать решётку к ножу. Вырезал из полиэтиленовой крышки шайбу под гайку и всё заработало.
Главное сетку надо отточить потому что она внутри не ляжет плотно с ножом а сетку точить намного сложнее Я все делаю на мелком кругу в ручную Главное когда точишь надо постоянно прокручивать ее Когда начинаешь сетку точить то у нее начинает стачиваться сначала края и после очень долгого точения этот блеск будет передвигаться к центру Нож же точится руками очень быстро а сетка попотеешь
Я точу элементарно,нож от мясорубки прикладываю к стеклу и пару минут кручу в одну сторону и в другую и всё нож поточен, также и можно точить ножи от машинки для стрижки волос, пользуйтесь.
по стеклу точишь??
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
На ровный стол кладётся шкурка(800), а потом круговыми движениями водится нож и решётка. На всё 1 минута!
Да , отлично ! Самая удобная заточка👍🏻
Ну тогда уже не круговыми, а рисуете рукой цифру 8. Про такую заточку я снял недавно видео.
🎉ш😮😮 0:34
И будет зазор между ножом и решоткой😂😂😂
Нож точится не эта плоскость а другая, а решотку заточить вообще дома не получится никакими методами и приспособами, только на фрезере на заводе инпче тоже будет корыто, и будет две полусферы вместо ножей, не верите посмотрите на просвет.
Кулибины юьуба а нука подскажите, ножницы также точат?😂 разбирают и трут об наждачку плоскости который трутся друг о друга?😂 или всетаки другую грань точат?😂😂😂
@@Svetka-qh2io Не смеши своей глупостью. Не точат, а заправляют! А решетка поджимается винтом. Прежде чем писать вы хоть разберитесь. За одно посмотрите, как точат ножницы. Сильно удивитесь.
В девяностых купил образивный диск для заточки ножей от мясорубки также вставляется в мясорубку и тд, Может быть и сейчас где то есть эти образивные кружки, А блогер шел по правильному пути - молодец !
В валберисе есть
Я видел: продаются в хозмаге. только купил запасной комплект и всё. Я все равно пользуюсь не в больших объёмах мне надолго хватает. А тут ещё : два года "баллы" на заправке "нефтьмагистраль" копил. Хотел циркуляруку у них взять за баллы. Но пришлось бы ещё год коптить . Посмотрел : на мясорубку хватает, и взял ! Теперь у меня есть новая мясорубка! И ножи точить не надо !
Как все сложно, а есть проще способ?
@@ИринаОвчинникова-д5н Или в "Озон" 600 - 800 рублей , доставка курьером. Или почтой или сдэк. И оттуда до адреса курьером. Так же там можно заказать мясорубку целиком или мясо или котлеты готовые с доставкой. А в AVITO можно найти собеседника " собутыльника на час". Или как хотите. А не хотите так сидите дома и ничего не делайте совсем. Так будет проще всего.
@@ИринаОвчинникова-д5нПросто купите круг в хозяйственном.
Добрый день я точу просто, ложу лист наждачной бумаги на стол перед этим на ровном камне вывожу износ на решотки ,а потом довожу на наждачной бумаге, а потом и нож на наждачной бумаги вожу по кругу слегка прижимая ,и режит .удачи 😂 отлично,спасибо за.
Лучше не на стол, а на стекло. Оно ровнее. И если выработка большая, начинаю с наждачки 100-120, потом 180- 200, и под конец- 400. Получается идеально! Мясо рубит лучше новой!
В продаже есть образивные круги для сетки и ножа классная вещь постоянно пользусь а если стёрлись пошел купил новые стоят дешева комплект 100 рублей мне больше чем на полтора два года хватило
На советских ножах были такие грани алмазные (напыление) , их не нужно было стачивать , они вечные , если сточить их до стали , то тогда постоянно нужно точить . Моей мясорубке 50 лет , пользуюсь .
Вы наверное для мужчин показываете, а не че что некоторые женщины живут по одной, за мою жизнь 6 война идёт!
Ничё се
Я про алмазное напыление даже и не слышал ниразу. ! Такое возможно?
@@Леопольдд Правда, правда, таким ножом, за 50 лет, можно в 30-ти решётках дырку протереть насквозь)))
@@Леопольдд😮
Я в холостую кручу мясорубку одну минуту,чтобы ножи поточились,меня научил сосед повар! Режут ,как бритва!Не благодорите!
Желательно ещё крутить в обратную сторону (если ручная мясорубка). Но это "правка" ножа и решётки, при сильном износе не поможет.
Надо попробовать, пока не благодарю 😊
😂
Зачем столько замарочек, когда продаётся специальный круглый камень одевае
@@lidadegoeva12 спасибо за информацию, но где же можно купить такой камень?
Много лет шлифовал ножи мясорубок, иногда попадались такие "убитые", что снимать приходилось по 4-5 десяток, а то и больше. Так что метода годится только для "подправки" слегка притупившихся ножей.
Если 20 кг перекрутить уж решётку и нож править нужно шлифовка лучшее из всех заточек 1977 по сей день работаю на шлифовке все время несут на заточку ножи и решётки круглый год а 100 просят и стадо коров 🐄 не точя 40 лет фантастика😂😂😂😂😂
Способ хороший!!! Спасибо!!!
У меня проблема была в ручной мясорубке.а я просто поставила между ножом и шнеком алюминиевуу проволоку, чтобы нож и диск плотнее соприкасались. До сих пор, 15 лет. Это действует. Так как мы на рыбалку берём ручную мясорубку. Видимо со временем металл стирается, зазор увеличивается между ножом и сеткой, а дто самое главное в ней, чтобы не было зазора.
зачем на ры балке мясорубка?
@@Витяальварес-ъ4л котлеты из рыбы делать.
У моей мясорубки был специальный пластиковый кружок, а на нем приклеена была наждачка, тоже для заточки ножа. Потерялась, так как покупала еще в 80-х годах.
а не проще взять наждачку положить на ровную поверхность и на неё сверху положить нож и пару тройку раз его поводить в разные стороны
Не получится идеально ровно прижимать рукой нож к поверхности, какая-то сторона будет прижиматься меньше, а какая-то больше. Заточка получится кривая.
Лучше всего на стекло.
Сильно много движений и мало толка. Я затачиваю нож только вместе с сеткой. На работе есть отрезной круг 250 мм на двигателе примерно в 1500 об/мин. Прижимаю сетку по центральному отверстию к боковой поверхности круга и шлифую. За счёт большей скорости внешней части круга сетка моментально начинает вращаться вокруг своего центра. Таким образом достигается равномерное шлифование сетки по всей площади.
Мне понравилось,сделаю -пригодиться !👍♥️
К большому сожалению этот способ может привести к неровности поверхности ножа по причине неровностей изношенной плоскости решетки. Поэтому точится решетка с обоих сторон до выборки неровностей и нож в обязательном порядке. Если все сделано правильно, то зазора между ножом и решеткой быть на просвет не должно. Этот способ со шкуркой не подходит от слова совсем и приведет к плачевному результату после которого поможет только плоскошлифовальный станок.
Совершенно верно!
Не точите так. Только возвратно поступательное движение даст плоскость. Данный способ делает линзу.
@@ҚараҰзақ Только движениями по не повторяющейся траектории! Типа круговыми или восьмёркой, с постоянным сдвигом в сторону на каждом обороте.
Верно заметил
Парень неимеет ни малейшего понятия о заточке 😢😢😢😢 затачивать этим способом это угробить и нож и решётку . На стекло укладывают большой лист наждачки мелкой и круговыми движениями с поворотом планируют сетку до исчезновения рисок , царапин , также поворачивая и круговыми движениями затачивают нож . Не надо сильно прижимать ! При заточке в мясорубке скорость движения ножа по кругу разная и заточеный нож будет иметь конусную форму тоже будет и с сеткой только в другую сторону - никогда они не прилягут паралельно - проверенно не единожды .
Сколько комментариев читал про то, что нельзя вручную точик ножи от мясорубки на листе наждачки.Это почему же нельзя?Если без фанатизма и без дрожащих рук, то результат вполне себе удовлетворительный.Делал уже не один раз.
Лайк!👍👍👍
Очень полезное видео!❤❤❤
Спасибо, все понятно и просто 👍
Беру прямоугольнвй брусок на его нож или решотку прижимаю ладонью и движением в одном направлении затачиваю брксок для заточки кухонных ножей двухсторонний с мелкой и крупной заточкой размер бруска 25 мм на 50 мм 250 мм толшина , ширине , длина
Ой вам надо по кайфу так долго нудно
Спасибо! Использовал, очень эффективно. Респект❤
Благодарю, друг,но у меня нет дома мужчины и мне легче купить новую регетку и нож. Успеха всем и здоровья❤
Спасибо, Вам тоже всего наилучшего. У меня на канале есть видео с простым способом заточки ножа и решетки для мясорубки. Возможно Вам подойдет.
Точу ножи лечу женские души пиши адрес выезжаю
ОБЯЗАТЕЛЬНО НОЖ И РЕШОТКУ. НАЖДАЧКУ НА РОВНУЮ ПОВЕРХНОСТЬ, МОЖНО НА СТЕКЛО И ТОЧИ БЕЗ ВСЯКИХ ЗАМОРОЧЕК.
Именно про это я и снял недавно видео.
პ
პპ
პ პ
პლპპპპ
ლ
პ პპ
პპ
პლზ
პლ
პ ლ პპ
პპ
ლ პ ლ
პ პპ
პ პპ
პპ
პლზ
ლ
პპპპპლ
პ
პ
პპპლ
პ
პირველი პპპპპ
@@lifehuck69
Так,зачем же ещё и это видео снимал?
@@Leichtinn Потому что в этом видео я не точил сеточку. И там абсолютно другой способ показывается.
У меня советская мясорубка (за 5руб.80коп. куплена в 82м году) - никогда не точила... две решётки и крестовой нож... острые ещё от производителя!
То что куплена в 82 г. ни о чем не говорит (может она в коробке пролежала). Лучше скажите сколько кг. она перемолола ? Да и вобще нет такого инструмента , который не нуждался бы в заточке и правке. Сетка и нож вашей мясорубки тоже не исключение.
@@anatoliyk5677 некогда ей было в коробке лежать - хозяйство своё держали, по холодам каждый год пару поросят резали, бычка забивали... да и продавались такие вещи тогда в промасленой бумаге, а не в коробках. А решётки - да, правились изредка на камушке - всё же и железо вырабатывается со временем. Нож же - всё тот же и ни в какие заточки не отдавался никогда!
@@ЕвгенияШаханина-м1с Приношу извинения за резкие коментарии в ваш адрес. Сам родом с деревни. Знаю как все было.
Да ферму просят и стадо коров перекрутил и хоть бы ху????? Й ножам и решётки Сказочьник😂😂😂😂😂я такова еще не слышал
То,что производилось в СССР, было качественным. Теперешнее - ерунда.
🎉🎉А я делаю проще:между шнеком и ножом ставлю шайбу для более плотного прилегания ножа к сетке.Правда этот метод годится для ручной мясорубки.
Это не называется "проще". Обязательно нужно устранять зазор между ножом и сеткой . Но это не решает вопрос заточки.
@@anatoliyk5677 Но метод работает.Перемалывает даже говяжьи жилы.
Это выглядит так, если взять нож , развернуть его обратной стороной и попытаться отрезать колбасу приложив при этом бешенные усилия. При определенном усилии колбаса отвалится. Это вы называете "метод работает"?????????? @@ИгорьКорниець
Молодец! Спасибо!
Купил как-то ещё при совдепе маленький диск для заточки ножец в мясорубке. Установил в мясорубку попробовал как положено в обратную сторону, но эффекта не добился, потому что решётку надо было шлифовать. Пришлось шлифовать и решётку вручную на наждачке. Так этот диск и валяется. Кстати видел их нынче в продаже.
Насколько мне известно, на ноже точить нужно только режущую кромку, иначе вы наделаете люфты.
Как на электромясорубке вращать против часовой стрелки?
@@ВалерийМаковецкий-о7т у меня на эл мясорубке есть режим назад крутит
Женщине это трудно подготовить.....не так мы много мяса едим. Совсем когда плохо по наждачке подвигаю нож и решётку, всё устраивает.....
Можете посмотреть одно из моих последний видео. Там как раз про такой метод заточки и плюс про заточку решетки.
Интересно, а как затачивается нож в электромясорубке? Против часовой стрелки не покрутишь... 2. Всю жизнь заточку проводили в паре. Нож и решётка, если они не будут полностью соприкасаться при работе, забудьте про свой "лайфхак".
В большинстве электромясорубок есть реверс. Это видео про заточку только ножей, а про заточку решетки я снял видео пару недель назад. Тем же способом можно заточить и нож.
Кусок стекла - либо зеркала , либо 5-6 мм, (очень рекомендую край обработать либо бруском, либо шкуркой, лучше из карбида кремния, намотанного на деревянный брусок, чтоб не порезаться!!!) на него чуток масла, два кусочка шкурки потереть друг о друга над маслом, (только не жёлтой - там похоже чуть ли не стекло, не очень то по металлу работает та шкура), потом песочек пальчиком разровнять по стеклу - и круговыми движениями притираем плоскости и на решётке, и на ноже. Самую крупную шкурку пользовать не стоит - среднюю.. у притирки такое свойство - абразив довольно крупный, но поверхность - зеркало получается). Я потом переднюю поверхность тоже подтачиваю , немного поострее делаю (побольше положительный угол, в заточке это так называется), но так, чтобы круг шёл "на " притёртую поверхность. Это важно если не очень хороший круг на наждаке, тогда может заусенцы сделать. А хороший круг... рекомендую циркониевый электрокорунд, он жёлто - кирпичного цвета. На базарах/авито попадается. Из новых инструментов - только на дремель иногда есть такие камни. Цвет характерный, один раз увидишь - уже не спутаешь.
Камни готовые продаются и для ножей и для сетки, выставляй и крути
Респект за информацию.Кто то пишет,что можно купить, купить можно всё,вопрос,надо ли,если уже есть.😊
Спасибо большое. Отлично.
Такие заточные кружки (под размер-габарит решетки!) продают китайцы - дюжинами, я взял лет восемь назад. За копейки. Хватит еще на 25 лет - увы, не мне, - внукам, если рукастые вырастут.
Из стали 3..4 мм сделай тоже самое , но с отверстием как в ноже . Приклей наждачки , и шлифани сетку 😊
"Собаки, мусор". Ультраортодоксальная семья прилюдно оскорбляла двух девушек-военнослужащих
Военнослужащие ехали в поезде от станции Биньямина на север. Ехавшая в том же вагоне семья ультраортодоксов начала издеваться над ними.
8 августа утром две девушки - военнослужащие ЦАХАЛа подверглись прилюдным оскорблениям со стороны ультраортодоксальной семьи. О вопиющем инциденте рассказал 12-й канал ИТВ. Он привел также видеозапись случившегося.
Девушки-военнослужащие ехали в поезде от станции Биньямина на север. Ехавшая в том же вагоне семья ультраортодоксов начала издеваться над ними. Религиозные пассажиры прочитали по ним "кадиш" (поминальную молитву), называли собаками и мусором.
Отпрыски семьи вопили: "Умрем, но не будем призываться в армию!" Дети и подростки громко спрашивали у своих ультраортодоксальных родителей: "Эй, а разве собак [защитниц страны, военнослужащих ЦАХАЛа] пускают в поезд? Здесь поставили бак для мусора".
Они увидели, что девушки плачут, но не прекратили издевательства. "Не надо сюда смотреть, шикса", - сказал один из членов семьи.
Я включаю машину, и буквально за пару секунд нож готов. Да магазине же продаётся сейчас. Вместо решётки ставишь и включай мясорубку на минутку и всё.
Щ@@ЛидияРоманова-с7ю
Решетка и нож являются одним целым как режущие части. По этому затачивать нужно как сам нож так и решетку.
Одно без другого является пол дела.
Если решетка двусторонняя её затачиваю с двух сторон, обе части режущие. Ну и сам нож. Прилегание одной детали к другой производит помол. Удачи.
Про заточку решетки на канале есть отдельное видео.
Да, нож вы заточили, но нужно шлифовать и саму решётку.
Я знаю. Про я тоже снял видео пару месяцев назад.
а этот нож я затачивать не буду потому что нет реверса в мясорубке ! очень познавательно...
- На старой Советской мясорубке . диаметр торца шнека . чуть больше чем у электрической , а так же и квадрат внутри , шире . - И Электро - мясорубка , назад , не крутит ! - Вывод ! - От электо - мясорубки нож , придётся точить и приспосабливаться , отдельно и другим способом. - А тут уж . как позволяет полёт мысли .
Вот молодец! До чего просто и гениально сообразил: вручную сотворил наждачный диск! Благодарю! Обязательно со-Творю!
Ну ну
Гениально сообразил и показал - как не надо точить ножи мясорубки.
Супер заточка!😊😊😊😊😊
Спасибо,я этого раньше не знал.
Внимательнейшим образом смотрела, обязательно попробую, а так наматывала алюминиевую проволоку, чтоб нож плотно прилегал к решетке
Технично по ватсабу отправила мужу ,спасибо вам и попала ваше видео сю Рахмат.
Мой друг покупает новую мясорубку когда старая по мнению его жены перестает нормально резать мясо)))))))))) Как Вам такой лайфхак!? )))
Самый умный вариант
Пойдет для сельской местности...😅 А вообще после такой шлифовки чудо мастером с руками из попы,я перетачивал нож и не 5мин а целый день в интервалах свободного времени,правда ножи были побольше промышленные и убили их в хлам. Друг ты не сможешь заменить хорошего мастера дешёвой под..кой.😊
Никакая ручная заточка (даже если её делает профи) не сравнится с плоскошлифовальным танком. Не портите решётку с ножом, отдайте на шлифовку!
То уже проще новую купить с такой логикой.
@@lifehuck69 это 5 минут работы шлифовщика и стоит 50 руб за набор решётка + нож.
Решётку это отдельное видео. Но чтоб так заточить надо обязательно иметь механическую мясорубку. Но электрических нет реверса. Может у кого то и есть не знаю, но у меня точно его нет. Я вручную быстрей заточу нож
Не реально сделать это всё для девочки, столько всего надо иметь....... проще точильщику отнести.....
Насколько я знаю, в процессе резки участвуют две режущие плоскости: ножа и решетки. Можно нож заточить до микронной остроты, но если решетка будет плохо заточена, то разреза не будет. Это как у ножниц: если одна кромка будет острая, а другая нет, ножницы резать не будут. Или нет?
Про заточку решетки на канале есть отдельное видео.
Плоскость ножа и плоскость сетки должны идеально совпадать. Иначе работы не будет.
Необходимо точить не только нож но и вторую часть/ с дырочками/
Я заготовил из фанеры такой же толщины как нож круглое пластину с квадратиком посередине на котором приклеил наждачку .
Затачиваю на чугунном притире с алмазными пастами. На наждачке "линза" получается полюбому, проверено.
красава! лучший ответ
не гони алмазной пастой делают доводку. таким способом заточить займёт целую вечность, особенно сеточку. знаю, что говорю с такой пастой приходилось работать.
плоскошлифовальный станок да и все остальное оборудование завода был выкорчеван со своего места и отправлен на металлом по требванию метрополии еще 30 лет тому назад...
Автору--моє щире спасибі!за раціоналізаторський підхід до справи у звичних домашніх умовах. Цей спосіб згодиться навіть не дуже обізнаним технічно хазяйкам.
А в особливий теперішній час війни,коли де ті заводи,чи майстерні,та головне--- чоловіки? Їм треба іншими проблемами перейматися,а нам , жінкам якраз слушна нагода взяти до уваги такий простий спосіб заточування ножів для м'ясорубки.
Адже вірно сказано,
Геніальне---у простому! А автору за винахідливість велике спасибі!
Дякую Вам велике за такий приємний відгук.
Решётку обязательно точить тоже надо. Иногда на решётке много выбирать приходится.
Именно про это мое последнее видео.
Молодчага🤝🤝🤝 спасибо🙏💕 за информацию🕊🕊🕊
Ага! Прощай нож! И вслед за ним и решётка! Да и ножницы тоже, выкинуть останется. Итого для приобретения всех этих предметов нам понадобится 600 - 900 рублей.
Как электронная мясорубку в обратную сторону включить? на реверс
ага!!!! вроде у мясорубки как у авто задняя скорость есть!!!!
Респект! Просто и надёжно. Только ещё сделаю из наждачки 600-й. Или 480-й. Самое главное с заточкой не переборщить. Ножи в электромясорубке нынче мягкие, деликатные😊
😊
Купил в хозмаге круг образивный точь в точь как сетка для мясорубки.Сделал то же самое что на видео. Только не надо ни ножниц.ни нождачку.
В нашем Регионе ножи мясорубок и реше́тки точат Мегитацией !
О , мастер ! Вы из Наших !
В продаже есть котовый камешек который ставится вместо решетки
А какэл. мясорубку крутить против часовой стрелки?
Если нет кнопки реверс, то крутите как есть, ничего страшного.
вы говорили что затачивать надо с поворотом против часовой стрелки. электро мясорубка крутит только в одну сторону,поэтому и не было показано как точить нож от нее. фигня
У нормальных электромясорубок есть реверс.
Мужик. А решётку тоже надо точить, там выработка от ножа. Даже сначала решётку, а уж потом нож.
Это видео про заточку ножа,а про заточку решетки я снял другое видео.
Хороший совет как не надо делать.😊
Согласен.
100%, идеальный совет, как угробить нож мясорубки.
А как ты на электрической будешь против часовой крутить?
Хороший совет - помыть после заточки
Ну это само собой)
Лишняя и ненужная приспособа вместо того, чтобы просто заточить на ровной поверхности. Потом эта заморочка с вращением, если точишь нож для электромясорубки.
Недавно я снял именно такое видео, про заточку на ровной поверхности.
Продаётся диск для заточки , стоит копейки. Вставил , включил и гуляй.
200 рублей, и никакого гемора.
Вставил включил и выкинь нож
А элект мясоруька в одну сторону крутит ,так же точить ?
Еду в Египет, перед сфинксом лежит камень, вот на нём и точу, нож, решётку, ножи, мозги и пр, пр пр.
Проблема только в том, что в электромясорубке нет реверса, чтобы крутить при заточке в обратную сторону. А так - годный способ.
шуруповёрт в помощь!
В моей -есть
@@МаргаритаБыстрова-н3е Возможно, в современных во всех есть. Но у меня Бош 1998 г.в., в нем нет ни реверса ни нескольких скоростей. Купил бы новый, да этот все никак не сломается. :)
У меня с реверсом!
Супер.Спасибо большое.г.Баку.
Ребята такие штуки продаются.Вставляешь вместо сеточки и прокручиваешь .Хоть простую,хоть электро мясорубку.И не надо этой самолеятельности.!!!
В весь режущий инструмент остриём направляется на набегающий камень точилки, а не наоборот.
А как электромясорубку заставить вращаться против часовой стрелки?
Нажать кнопку реверс, если есть конечно.
Может это подходит для простой мясорубки, но не для электрической.
А кто мешает заточить решётку и нож на ручной, как делаю я? И в дальнейшем использовать на электрической.Идеально поверьте.
А какая разница, для какой мясорубки "запороть" нож таким "лайфхаком". После 2-3 таких заточек, исправить нож и решётку даже на шлифовальном станке будет проблемой.
@@ВячеславТ-ш9д Стартовая скорость разная!Не успеешь понять запорол или получилось.
В продаже есть специальные круг-точилка вместо круглой решетки ставится этот круг с абразивом и затачивается точно также!
И никаких самоделок не нужно!
Буду Вам благодарен за лайк, комментарий и подписку)
Не хочу чтобы я
Не показал, как заточить на эл.мясорубке. нужно всёравно иметь простую мясорубку для заточки ножа. А как саму решетку затачивать ? Она ведь тоже является режущим предметом
Спасибо за полезный совет. А можно ли эту точилку использовать чтобы наточить и решетку ?
Нет, так как решетка не вращается. Решетку шлифуйте о каменный брусок или наждачную бумагу.
Хернёй занимаетесь, ребята!
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!!❤❤❤
А в мене готовий наждачок не треба нічого вирізати,колись купила в магазині специфіка точіння та сама !!!👍
выкинь свой наждачок это для лохов .Не какой способ не дает хорошего результата.Есть один метод заточки плоскошлифовальный станок
А почему наждачку не прижать сразу к решетке ?
Кроме ножа нужно и сетку точить...хрень все это..
Про заточку сетки я снял другое видео.
Жаль, что советы подобного рода не правильны. Попробуйте заточить ножницы по широкой их части. Всем ясно, что это глупо. Точат узкую, режущую часть. Так же и с мясорубкой, точат узкую боковую режущую кромку. Приложите к ножу от мясорубки вместо сетки другой нож и вы увидите что их лезвия это подобие ножниц. А что точат в ножницах?
Спасибо большое ❤
Наверно хороший способ, но на Эл.мясорубке против часовой стрелки крутить если только реверсом?
А сетку нужно шлифовать или нет.? Как острый нож будет резать мясо если сетка в бороздах?
Нужно и сетку. Про это на канале есть отдельное видео.