За зиму съедаем и до весны не хватает: 7 проверенных способов заготовки крыжовника на зиму без варки
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- 👉 Еще больше рецептов в нашем Telegram канале: t.me/seichaspr...
Подписывайтесь, обсуждайте и готовьте вместе с нами 😉
Варенье:
• Крыжовник - 1 кг
• Сахар - 1 кг
• Апельсины - 2 шт
• Мята - 2-3 веточки
Компоты:
• Крыжовник - 1/3 банки
• Сахар - 250-300 г
• Лимон - 2 кружочка
• Мята - 1-2 веточки
********************
• Крыжовник - 1/3 банки
• Сахар - 250-300 г
• Апельсин - 2 кружочка
*********************
• Крыжовник - 1/3 банки
• Сахар - 250-300 г
• Веточки вишни (20 см) - 2-3 шт или 30 листиков
Спасибо, что доверяете и делаете заготовки на зиму вместе со мною!
#крыжовник #заготовки #рецепт
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - www.youtube.co...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | zen.yandex.ru/...
▶️ Telegram | t.me/seichaspr...
▶️ Вконтакте | letscoo...
▶️ ОК | ok.ru/letscook
▶️ TH-cam | / letscookwithme
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.
Привет с нижнего Новгорода! Благодарю Вас! Прошлый год делала по Вашему рецепту. Мне все очень понравилось. А с апельсином в мясорубку всех первей схомякали. И компотик даже с дачи не успел уехать) очень рада,что год назад попала на канал!
Я очень люблю пюре из зелёного крыжовника 1 кг + 1-2 шт банана + сахар по вкусу. Я беру 300-400 гр. сахара. Храню на верхней полке холодильника или в морозилке. Получается нежное, кислинкой желе с ноткой банана. Мммм вкусняшка.
Этот способ подходит только для зелёного крыжовника. Из красного получается гадость.
спасибо, на следующий год попробую. Вкусно еще крыжовник с киви
Вы даже говорите неправильно крУжовник
Что Вы цепляетесь к словам, не нравиться, проходите мимо.
Спасибо Вам огромное , обязательно сделаем. 😊
Молодец , кратко , лаконично и очень вкусно , давно искала такие рецепты
Вы умница, я смотрю вас как повар и любуюсь, что есть у людей в голове мозг а не маргарин, спасибо что помогаете обычным домашним поварам ❤ спасибо вам и успехов в вашем деле 🙏🙏🙏
Для чего там апельсин? Я свой крыжовник перекручиваю на мясорубке и слегка добавляю сахар,совсем немного. Переливаю в 0,5 бутылочки и в морозилку. Получается по вкусу как киви. Очень-очень.
Спасибо, все очень понравилось. Крыжовника у меня очен много. 5 сортов, а кустов 7. Очень люблю крыжовник. Сегодня одн с половиной куста обобрала и набрала 9литров и 750гр. Завтра снова собирать буду. Думала,что сделаю только Махито и джем, а тут и вы попались мне на глазок. Теперь и заморожу и с вишнёвым листом закатаю. Есть крыжовник и зелёный и розовый и Африканец( черный) Здоровья вам крепкого, подписалась и лайк.
4акая умница мне бы такую сноху
Здравствуйте. Напишите, пожалуйста свои сорта крыжовника. У меня не урожайный, да и замерзает цвет весной 2 года подряд.
Спасибо за рецепты! Как раз крыжовник поспевает
Благодарю, ещё ни разу непробывала и не слышала о таком рецепте приготовления крыжовника с апельсином. Супер, буду пробывать в этом году.
Спасибо большое! Всё просто замечательно!
❤в этом году решила сделать крыжовник,так,как делала черную смородину 5 стаканов ягод заливала 3 стаканами воды,кипятила 15 мин,а потом добавляла 7 стаканов сахара и кипятила еще15 мин. Закручивала и под ,,шубу,,. Только когда варила крыжовник,я заливала не водой,а напаром вишнёвого листа,получилось вкусно,но сладко,крыжовник надо брать кислых сортов,а у меня такого нет.
А вот крыжовник с апельсинами использовала как начинку для пирога,добавляла на 1 стакан начинки 1 стол лож крахмала.,сверху- можно посыпать кондитерской крошкой.
Если крыжовник сладкий, добавляйте лимон, если кислый-апельсин. Получается превосходно! Делаю так уже много лет.
@@user-qm7tl2md2w у меня совершенно другой рецепт при котором нельзя добавлять ни лимон не апельсин.не получится крыжовник в желе с ароматом вишни.
В такой рецепт можно добавлять желирующие ягоды- смородину,малину,крыжовник.можно даже ,,ералаш,, из ягод сварить,с лимоном может не застыть желе.
Я один раз пыталась сделать желе для торта из киви- не застыло.
Большое спасибо за рецепты.Люблю крыжовник.Заготавливаю на зиму.Среди ваших есть новые.Возьму в копилку.Еще с вишневым листом можно варить крыжовниковое варенье.Только ягоды надо наколоть и залить сиропом ...Получается очень вкксно!А вам,хозяюшка,всего доброго!!!
В прошлом году делала крыжовник с апельсином на заморозку,это вкуснятина необыкновенная!
С лимоном попробуйте,намного вкуснее.
А ещё очень вкусно получается крыжовник с малиной и крыжовник с бананом
спасибо что делитесь с нами интересными и проверенными рецептами 💯👍
Как же у Вас все вкусно и легко. Жаль,что поздно узнала и познакомилась с Вашими рецептами. Но что- то ещё наверное успею сделать. Просто влюбилась в Ваш канал. Вы - волшебница! Браво!
Делала прошлым летом компот из ягод ежевики. На литровую банку стакан ежевики и стакан сахара, залить кипятком и закатать. Хранила в погребе. Ничего не взорвалось. Всё отлично хранилось. Тоже из ягод от облепи делаю морс. Вкуснятина!
на литровую банку стакан сахара немного?
Делала по первому способу т.е. заливала пюре .это ооооочень вкусно! Спасибо за рецепт ❤. В этом году буду делать также, но и другие варианты попробую.
Вы очень приятная женщина. Хочу поделиться с Вами своими рецептами. С вишневыми веточками я делаю сок из чёрной рябины, которую предварительно замораживаю минимум на неделю. Так уходит терпкость. Выжимаю сок из рябины и смешивают с яблочным соком. Если год не яблочный, то Развожу просто водой. Вишнёвый листья надо заготовить заранее. Лучше всего заморозить. Из крыжовник делаю пастилу в дегидраторе,предварительно удалив косточки через сито.
Добрый день! Случайно попала на Ваш канал…., и заинтересовали Ваши рецепты с крыжовником….., обязательно приготовлю….
Спасибо за Ваш труд! ❤Что делитесь своими авторскими рецептами!🫶🫶🫶
Завидую сколько много крыжовника!
Какие все чудесные рецепты! Спасибо! ❤❤❤
Спасибо большое за рецепт ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍🌹👍👍👍👍👍🌹😇😇😇🌹🌹
Добрый день! Попробуйте ещё крыжовник с бананом. Очень вкусно!
А можно подробнее?
@@user-vz3gr5ru1z😊ффффффффф ййй😊
Спасибо за ориги нальние идеи: просто и легко.
в чем вы увидели оригинальность? не поняла
Вкуснятина!
Спасибо за рецепты!
Спасибо за интересные рецепты.
Я тоже так компот делаю, мои домашние называют этот компот мохито
БлагоДарю. БлагоДарю. БлагоДарю.
Как красиво и вкусно выглядит
пасибо за такие нужные рецепты заготовок из крыжовника.
Спасибо....
Можно Посоветую ..вМесто Мяты В Компот Вишнёвые веточки...Будет вкус вишни...Это из Варенья из ,,Крыжовниковое варенье ПоЦарски ,,....
Я так клубнику делаю. Все хорошо, если ягоды свои. Покупать в этом году дорого. Были заморозки, много пропало.
у нас в этом году, хотя были сильные морозы, много очень красной смородины и крыжовник есть
Да, очень похож зеленый крыжовник на киви. Можно поробовать из этой массы сделать пастилу. Спаибо за рецепты
Спасибо огромное!!! ❤❤❤
Мне в такой компот с апельсином понравилось еще дрбавлять мяту и веточку базилика
Спасибо Вам!
Класс 👍 спасибо
Крыжовник больше всего люблю из садовых ягод
Спасибо!
Всё прекрасно! Но для меня препятствием к воплощению этих замечательных рецептов является одно "НО"... Нет места в морозильнике..
Купите морозильную камеру. Я купила вертикальную. Очень удобно. Всё влезает.
@@user-om6et3oi2u у меня есть морозильная камера, но тоже занята.
Ну и вкус у вас по поводу сахара!!!! Зачем столько и для кого? Ищем витамины, да там в любом возрасте загнешься от сахара.
Очень хорошие рецепты. Один вопрос, какая машинка закаточная?
Спасибо вам, попробую ❤
❤❤❤СПАСИБО!
Благодарю
Подскажите,если морозить крыжовник ягодой,то бывает ли горечь со шкурки? Как то морозили сладкую желтую сливу(алычу),то оказалось,что после варки в компоте и варенье шкурка оказалась с горечью,были в шоке!
Только что смотрела видео про красную смородину. Там даже слова такие же😂.
Кто у кого слизал?!
Народ, когда перестанете портить ягоды сахаром. Вы же в морозильнике храните. Я убрала сахар, и столько хронических болезней ушло.
Когда же вы перестанете пихать свое мнение везде, особенно там, где его не спрашивают. Человек делает так, как ему нравится, так, как ему вкусно. А вы создайте свой канал и там транслируйте свою точку зрения сколько хотите. Бестактность и хроническая невоспитанность таких, как вы, просто вымораживает
Сахар делает любую замороженную ягоду упругой. Попробуйте слегка присыпать сахаром перед заморозкой ягоды клубники. И сравните после разморозки с клубникой , замороженной без добавления сахара. Удивитесь!
Сахара реально перебор, опа слипнется 😂
Ну вкуснее людям с сахаром, а без него нет, что пристали?
Отключат свет...и выбросите все свои ягоды без сахара!! Не задумывались,,?
Спасибо за рецепты Скажите почему нельзя растворить сахар в кипятке, а нужно сыпать в банку?
Всё можно, так проще!
Ребята,сколько же холодильников или камер нужно поставить,чтобы все сохранить без сахара?Раньше ели все и не думали,мама готовила варенье,повидло, и мы,дети намазывали на хлеб и ели с молоком,чаем….Сейчас мне 73 и ничего.Есть нужно в меру и все будет хорошо.
Как я завидую людям, которые любят крыжовник! Для меня он всегда очень кислый. А, ведь, он такой полезный!
Он разный. У нас был розовый, сладкий.
Сорта разные. У меня зеленый сладкий.
А у нас 3 огромных куста и мы все съедает с куста😂
у нас 5 и мы не съедаем
Вы молодец, столько вкусняшек из крыжовника заготавливаетн, но у меня вопрос, когда делаете "махито" - заливаете один раз кипятком или все же надо два раза. Я компотв заливаю два раза и они стоят всю зиму в подвале не взрываются, а один раз побаиваюсь
я заливаю один и укрываю теплым одеялом. Храню все заготовки в квартире, у меня на даче нет погреба
Я тоже два раза всегда заливаю компот, на один раз не получается🤷
Кадр крыжовник + апельсин и этим залить ( вкуснее) можно апельсины чистить а можно хорошо промыть и с цедрой. Кто, как любит. Попробуйте и так и так.
Под цедрой мезга или по другому как то это горчит . Надо цедру и дольки очишеные
С меня подписка!❤
Веточки горчат,теперь только листья добавляю
Спасибо
Сахар бывает и несладким тоже надо иметь в виду
С апельсином я делаю, но мне не нравится апельсин с кожурой, поэтому использую апельсин без кожуры
Апельсин с кожурой?
Мне горчило, я б удалила
Удивительно, что при таком способе приготовления не взрываются банки
Всегда так делаю компоты из мягких ягод (смородины,черники...),т е без больших косточек Заливаю 1 раз,сахар в банку,закатываю и катаю банку по столу,пока сахар не растает
Люблю киви,поэтому он у меня всегда в морозильнике,предварительно измельчён в блендере.
Одно и тоже 5 раз в день😮 прощаюсь с вами
Зачем процежевать,если заливаете ягоды с косточками!??
Почему нельзя сахар размешать в банке чистой поварëшкой? Или заранее в другой таре размешать? Спасибо за ответ
Через руку наливаете
Мне кажется, что кампот бомбанет.
Не нравится мне с апельсинам9и. Моя знакомая так готовит. Меня угостила, моим внукам понравилось.
А что вам не нравится с апельсинами -компот или перекрученные ,хотела сделать,а теперь сомневаюсь.Если не затруднит ответьте пожалуйста.
@@user-iv3zm1zd9n Я так тоже делаю ( с апельсином) всем нравится, не сомневайтесь, если нравится аромат апельсина, то и Вы останетесь довольны.
Кислятина ещё та.. это я про свежий, залитый пюре.
Вот не понимаю,почему не варите сироп для компотов? Ведь это прямое нарушение стерилизации заготовок!
КрЫжовник
👍🔥💐💕🙏
👍👍👍👏🌹🌹🌹🙋♀️
Делаю так со всеми ягодами, только ни грамма сахара. Кому надо, тот добавит. И вообще отказалась от варенья, от слова совсем.
Тоже пришлось отказаться.
Боооже, сколько сахара!!!!
Бедная поджелудочная...
Не кладите, кто ж запрещает то?
Я так поняла, что компот Вы заливаете один раз, а не два?
да
Ля. Столько способов и все с сахаром.... Как это понимать, сахар по вкусу, крыжовник и так супер сладкий, а тут получается с килограммом крыжевника нужно ещё в себя кило сахара впихнуть...
напишите свой рецепт без сахара
@@user-io9jf3zf5p я в поисках, но не нашёл его пока. Съели свежим.
@@SergeyTikhanovна заморозку можно и без сахара, но с сахаром вкуснее.
@@user-io9jf3zf5p Клубника с малиной еще слаще, да только без сахара не сохранятся без заморозки. А замороженные ягоды без добавления сахара теряют свой вкус. Можете и без сахара хранить в морозильной камере.
Ну не впихивай сахар. Жри так...
Апельсин нельзя людям с больным ЖКТ.
а крыжовник можно?
@@seichasprigotovim Думаю, да. Если некислый.
Убрать семена чтоб залить ягоды с семенами....оч много свободного времени имеете
а вы сначало попробуйте и тогда поймете разницу
Боже, сколько "играться" надо....
Спасибо!
Спасибо🎉