PIZZA SIN GLUTEN sencillísima ( Ingredientes en la descripción)

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 139

  • @romyescribano7022
    @romyescribano7022 4 ปีที่แล้ว +11

    Por fin!!! Una masa de pizza sin gluten que no se rompe y está buenisimaaaa. Gracias!!

    • @glutendence
      @glutendence  4 ปีที่แล้ว

      ¡Me alegra que te guste, Romy!

  • @carolin988
    @carolin988 4 ปีที่แล้ว +13

    me quedo muyyyy ricaaa!como si fuese de las comunes, para mi sale perfecta como me gusta, te re agradezco la receta ,me volvió la alegría jajaja

    • @glutendence
      @glutendence  4 ปีที่แล้ว

      ¡Que bueno leer un comentario así Carolin! Me alegra que te guste la receta :-)

    • @edithvargas4992
      @edithvargas4992 ปีที่แล้ว

      Cuanto tiempo la pusiste a reposar?

  • @fedefran32
    @fedefran32 3 ปีที่แล้ว +10

    Me encantó el canal, hoy lo conocí, solo algo para pedirte, (que seguro no me pasa a mi solo) si pones las cantidades solo en la caja de descripcion, al bajarme el video de youtube a mi videoteca, no quedan las cantidades...podrias poner en el ultimo minuto del video las cantidades? y si no puedes, tendrias que decirlas mientras las vas usando en el video. Gracias desde ya.

  • @luzbotero8093
    @luzbotero8093 2 ปีที่แล้ว

    Felicitaciones, hasta hoy veo tu canal y no he parado de ver tus recetas, me encantan todas tus recetas estoy feliz de encontrar tanta información y tan clara. Gracias 👍👍👏👏

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว

      ¡Hola Luz! ¡Bienvenida! Me alegra mucho de que me hayas encontrado y que te esté gustando el contenido que comparto. :-)

  • @ale1509-ale
    @ale1509-ale 2 หลายเดือนก่อน

    Hola Eva como estas ?? Quiero contarte q hice ayer esta pizzzzza😋es riquiiiisima. Es perfecta, finita, crocante, poca masa,facil. De ahora en mas haré esta receta siempre😍! Me encanta la pizza !! Hoy estoy comiendo las porciones q sobraron de ayer😁.Sos LA MEJOR👑!!! Te queria preguntar si tenes recetas de pizza con harina de trigo sarraceno.....o tenes pensado hacer...para no consumir tantos almidones. Gracias desde Argentina te saludo!!🤗

  • @BernardaMora
    @BernardaMora ปีที่แล้ว

    Lo logre 🎉 la masa para la 🍕 con tu receta muchas bendiciones ❤ y gracias por compartir

  • @cinnamonbord3387
    @cinnamonbord3387 ปีที่แล้ว

    Me encantó la receta muchas gracias saludos desde Quilpué Chile

  • @delhylugaresi6130
    @delhylugaresi6130 ปีที่แล้ว

    Te felicito por el canal y la explicación y recetas sencillas muchas GRACIAS

  • @tamaragomezlara2350
    @tamaragomezlara2350 4 ปีที่แล้ว +3

    Perfecta!, salió riquísima!, muchas gracias!

    • @glutendence
      @glutendence  4 ปีที่แล้ว +3

      ¡Me alegro mucho! Esta es una receta que suele gustar mucho, la verdad :-) Así que ¡a disfrutarla!

  • @labibliacurativa....medicinana
    @labibliacurativa....medicinana 3 ปีที่แล้ว

    Si resulta. Es deliciosa,crocante y suave a las vez. Mejor que con gluten. Gracias...te estamos amando.

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว

      ¡Muchísimas gracias! :-) Me alegra mucho que os haya gustado la receta.

    • @almudenaalvarezandueza7790
      @almudenaalvarezandueza7790 ปีที่แล้ว

      Cuanto tiempo al horno??? Porfa

  • @lucianairupetrabucco5773
    @lucianairupetrabucco5773 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola! Muchas gracias por la información que compartes! Eres una genia!
    Logré hacer la masa madre que enseñas con harina de arroz integral y quisiera hacer una pizza. Podría reemplazar en esta receta la levadura por la masa madre? Uso la misma proporción que para el pan?
    Desde ya gracias!

  • @angelespascualnegron704
    @angelespascualnegron704 ปีที่แล้ว

    Estupenda receta gracias por compartirlo 😊

    • @glutendence
      @glutendence  ปีที่แล้ว +1

      ¡Con mucho gusto, Ángeles! :-)

  • @UnProFFSubeVideos
    @UnProFFSubeVideos ปีที่แล้ว

    Tengo q probar a hacerla!!!

  • @amparotororomera4656
    @amparotororomera4656 3 ปีที่แล้ว

    No has dicho el tiempo gracias por tus recetas un buen dia

  • @raquelscorza815
    @raquelscorza815 ปีที่แล้ว

    Ya encontré los ingredientes! GRACIAS!!!

  • @gracielamartin1683
    @gracielamartin1683 3 ปีที่แล้ว +1

    Cuánto estuvo en el horno? Gra.Córdoba. Argentina..Me encantó la receta!!👏👏🥰

  • @luzmartin952
    @luzmartin952 ปีที่แล้ว

    Bendiciones Hermosa.😊 gracias

  • @patriciadelaplaza4684
    @patriciadelaplaza4684 3 ปีที่แล้ว

    Que buena pinta tiene!!!!

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว

      ¡Si! Y queda muy rica :-)

  • @Nathaly_gallardo90_2
    @Nathaly_gallardo90_2 2 ปีที่แล้ว +1

    Me gusta 👍🏼

  • @angelicaaa9069
    @angelicaaa9069 ปีที่แล้ว

    Hola gracias por compartir su receta! Conque podría sustituir la levadura? No puedo usar ni levadura ni polvo para hornear

  • @lilianavidalbahamon1308
    @lilianavidalbahamon1308 ปีที่แล้ว

    Hola, Feliz con tus recetas, tienes algún instructivo de como hacer almidon de papa o de yuca?
    Lo puedo sustituir por otro almidon, por ejemplo de batata?

  • @Diego-sp8ku
    @Diego-sp8ku ปีที่แล้ว

    BRAVOOOO!!!!.....

  • @Vettylu1
    @Vettylu1 ปีที่แล้ว

    Se ve fácil. Gracias. ¿Cuánto tiempo de horno?

  • @emmamedina3791
    @emmamedina3791 3 ปีที่แล้ว +2

    Podré sustituir por goma xantana en lugar de syllium? Y en que proporción

  • @carlosturbo9558
    @carlosturbo9558 3 ปีที่แล้ว

    Yo voy a probarla hoy.

  • @CristinaHilario-C
    @CristinaHilario-C 6 หลายเดือนก่อน

    Holaa, se podría sustituir la harina de arroz por harina de trigo sarraceno? Muchas gracias!

  • @conchihs1396
    @conchihs1396 2 ปีที่แล้ว

    Gracias x la receta!!
    Cuanto tiempo ha de estar en el horno?? 🤗🙏

  • @joserocha1896
    @joserocha1896 3 ปีที่แล้ว

    Se ve buenisima. Se puede sustituir la levadura por masa madre? Si es así por cuanto y se cambia la casa todas debatidas y agua? Gracias

  • @daniaurriola6237
    @daniaurriola6237 3 ปีที่แล้ว +5

    Cómo puedo sustituir e polvo psylium?

    • @melimelisasanchez
      @melimelisasanchez 2 ปีที่แล้ว +1

      Hay yo también quería saber, pero pasaron 6 meses y nadie te respondió 😭😭😭😭😭😭

    • @siemka1972
      @siemka1972 2 ปีที่แล้ว +1

      @@melimelisasanchez lino molido o goma xantana

  • @conchiruizescarabajal6362
    @conchiruizescarabajal6362 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola muchas gracias me encanta la receta el horno con ventilador durante todo el proceso,?

    • @glutendence
      @glutendence  4 ปีที่แล้ว +1

      Hola Conchi,
      emplea mejor calor arriba y abajo si tu horno cuenta con esa función :-)

  • @javierdorrego
    @javierdorrego 4 หลายเดือนก่อน

    Una consulta cuánto tiempo la dejas reposar?

  • @isabelmonjomartinez9618
    @isabelmonjomartinez9618 ปีที่แล้ว

    Hola me encanta la probare .se puede hacer de más y congelar la masa

  • @jennyospina1937
    @jennyospina1937 ปีที่แล้ว

    Holaa, gracias pr la receta. Una pregunta, la harina de arroz y la harina de mandioca es lo mismo que almidón de arroz o mandioca? Muchas gracias..

  • @josemcl97
    @josemcl97 26 วันที่ผ่านมา

    Podría ser maizena en lugar de tapioca o patata ?

  • @luisgarcia-ll9sq
    @luisgarcia-ll9sq 2 ปีที่แล้ว +1

    hola de nuevo, ocurriria algo si no le pongo el psylllium husk a la receta , tengo problemas para encontrarlo en tiendas

  • @albertfornons98
    @albertfornons98 4 ปีที่แล้ว +1

    hola parece muy facil y hace muy buena pinta, podrias decir la cantidades en gr.

    • @glutendence
      @glutendence  4 ปีที่แล้ว

      ¡Hola Albert! Tienes los ingredientes en la descripción del vídeo (los ves haciendo click en mostras más). Pero te los copio aquí:
      110 gr. de harina de arroz
      40 gr. de almidón de patata o tapioca
      4 gr. de psyllium husk
      3 gr. de sal
      -
      3 gr. de azúcar
      2 gr. de levadura seca
      120 ml. de agua tibia
      Unas gotas de vinagre
      -
      Aceite para untar la masa
      Salsa de tomate
      Relleno al gusto

  • @Gikaser
    @Gikaser 5 หลายเดือนก่อน

    A máxima temperatura pero cuanto tiempo?

  • @iaracc9868
    @iaracc9868 10 หลายเดือนก่อน

    Hola! Sabéis si se puede congelar? Como hay que esperar a que doble su volumen no da tiempo a hacerla sobre la marcha. para mi lo más fácil es hacer varias y congelarlas.

  • @cesarmichel7091
    @cesarmichel7091 ปีที่แล้ว

    Hola, puedo usar avena en lugar de arroz? Gracias saludos desde Mexico

  • @movi8522
    @movi8522 3 ปีที่แล้ว

    Se ve rico ! una pregunta se puede usar levadura fresca y cuanto seria ? muchas gracias por la respuesta

    • @TheStoneOFire
      @TheStoneOFire 3 ปีที่แล้ว

      Son 6gr d levadura fresca

  • @nadaesincurable352
    @nadaesincurable352 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola!! podria usarse harina de arroz y en lugar de otros almidones (que no puedo tomar, solo arroz) usar cierta cantidad de huevo vegetal (chia) ? si lo crees posible, cuanto añadirias/sustituirias?
    en otra pregunta indicas a quien te pregunta que podria usarse solo harina de arroz pero quedaria mas firme y menos flexible..pero se pareceria a una de esas pizzas malas congeladas que queda todo como hipercrujiente? o a que te refieres? esque debido a mis muchas intolerancias, la masa de pizza en condiciones es d elo poco que me queda por apañar, y soy PIZZA LOVER a tope!
    gracias por tu receta!

    • @glutendence
      @glutendence  4 ปีที่แล้ว

      ¡Hola! Perdona por la respuesta tan tardía. Sin llegar a ser como las pizzas congeladas que comentas, el resultado sufre quitando el almidón. Dentro queda más blandita, pero la superficie queda demasiado crujiente para mi gusto. Aunque para quitarte un antojo de pizza serviría

  • @nadaesincurable352
    @nadaesincurable352 4 ปีที่แล้ว +1

    por otro lado, hay en tu Blog alguna receta de bizcocho o dulce que lleve solo harina de arroz y/o ingredientes parecidos a esta receta? es decir sin huevo ni otras harinas?

  • @catalinamirgaspar7448
    @catalinamirgaspar7448 2 หลายเดือนก่อน

    Se puede hacer sin el azucar

  • @cesarmichel7091
    @cesarmichel7091 ปีที่แล้ว

    Hola, p
    Puedo usar masa madre sin gluten como levadura? Saludos desde mexico

  • @carmenvaquerizo5246
    @carmenvaquerizo5246 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola!
    Tiene una pinta estupenda :)
    Me trae de cabeza la masa de la pizza, llevo semanas intentando innovar con diferentes recetas y nada... La he hecho sólo de harina de arroz (no tú receta, otras) y queda demasiado crujiente y quebradiza....
    Llego a la conclusión de que el pysllium es imprescindible, e indagando y acabo de descubrir que es lo que llevan la harinas panificables sin gluten.
    En definitiva, quería usar sólo harina de arroz y me da que va a ser imposible, ¿Cierto? ¿O se puede sustituir por algo?
    Mil gracias 😘

    • @glutendence
      @glutendence  4 ปีที่แล้ว

      ¡Hola Carmen! Eso es, el psyllium es un ingrediente indispensable en esta receta, ya que permite aumentar la cantidad de agua sin que la masa se desparrame. Si el arroz tiene insuficiente agua, ya sea al cocinarlo en grano o en harina, en cazo o en horno, endurece. Seguramente tengas en mente los 4 granos de arroz duros que quedan en el cazo o en la paellera si no remojamos o fregamos de inmediato. Y el almidón extra ayuda también a tener una consistencia más tierna :-)

  • @adaa.1998
    @adaa.1998 4 ปีที่แล้ว +1

    Hola!
    Podría usar almidón de maíz en vez de tapioca?
    Muchas gracias por vuestras recetas. Un saludo

    • @glutendence
      @glutendence  4 ปีที่แล้ว +5

      ¡Si! Quedará algo diferente pero te saldrá una buena pizza :-) Aunque si tienes almidón de patata es aún mejor.
      Por otra parte, ayer subí un video de cómo hacer almidón de yuca a partir de una raiz fresca:
      th-cam.com/video/NwAJKBDqw-U/w-d-xo.html
      ¡Un saludo!

  • @judyangelicaovallevalero1645
    @judyangelicaovallevalero1645 ปีที่แล้ว

    Hola me gustaría saber cuánto dejo reposar la levadura?

  • @lazarus4145
    @lazarus4145 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias por tu tiempo, se podría hacer sin el piscyllium ,? Tengo un adolescente recién diagnosticado y tengo que aprender a cocinar de nuevo , 😅,me ayudas

    • @glutendence
      @glutendence  ปีที่แล้ว

      ¡Hola Lazarus! Lamentablemente, no. El gluten entre otras funciones, hace la masa elástica y evita que una pizza (o un pan) se desmigue una vez horneada. Cuando empleamos harinas sin gluten necesitamos algo que asuma las funciones del gluten, lo que se suela llamar "sustituto del gluten". En esta receta, el sustituto del gluten es precisamente el psyllium, en otras recetas se emplea goma xantana que hace la misma función. Te recomiendo que te hagas con él, es un ingrediente de lo más común en la cocina sin gluten. :-)

    • @lazarus4145
      @lazarus4145 ปีที่แล้ว

      @@glutendence muchas gracias por contestar, aprenderé,un saludo desde España

  • @javierdorrego
    @javierdorrego 4 หลายเดือนก่อน

    Una consulta porque se me queda pegada la masa al papel para hornear? Le puse aceite de oliva al papel, pero se pega igual…

  • @roxanastenico
    @roxanastenico ปีที่แล้ว

    Hola, puedo reemplazar el psyllium husk con lino?

  • @mariadelcarmenortizsanchez3878
    @mariadelcarmenortizsanchez3878 11 หลายเดือนก่อน

    Se puede sustituir el almidón de patata o tapioca por almidón de arroz?
    Y usar levadura fresca en vez de seca? Que cantidad sería?

  • @therealmanix188
    @therealmanix188 2 ปีที่แล้ว

    Esto es ideal para los que padecen gastritis?

  •  4 ปีที่แล้ว +1

    Holaaa también me. Gustaría saber que psyllium puedo usar?

    • @glutendence
      @glutendence  4 ปีที่แล้ว

      A ser posible que venga ya molido y que en el paquete ponga "husk", es decir, que sea sólo la cáscara. Si te refieres a la marca no te puedo aconsejar salvo que vivas en Alemania como yo :-)

  • @melml2623
    @melml2623 3 ปีที่แล้ว

    Parece súper fácil! Ya quiero probarloo❤️
    Una duda, no puedo tomar azúcar... Entonces, a la levadura le puedo poner otro edulcorante tipo dextrosa, o mejor no le pongo nada?
    Un saludo y gracias!!

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว +3

      ¡Hola Mel! El azúcar se necesita únicamente para que la masa se dore :-) ¿Puedes tomar lácteos? Porque la lactosa presente en la leche produce el mismo efecto. Puedes sustituir parte del agua por leche. O simplemente quitar el azúcar, simplemente tendrás una masa más blanquita :-)

    • @melml2623
      @melml2623 3 ปีที่แล้ว +1

      @@glutendence lácteos tampoco jajaja
      Probaré sin azúcar entonces aunque quede más blanquita
      Graciasss❤️❤️

  • @aeae7777
    @aeae7777 2 ปีที่แล้ว

    Eres mi blog de referencia , Que lo sepas 🤪😋😋😋

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว +1

      Aisss... ¡que me pongo colorá! JAJA ¡Muchísimas gracias! :-)

    • @aeae7777
      @aeae7777 2 ปีที่แล้ว

      @@glutendence jajajaj NY no te imaginas CUANTO te lo agradezco 💞🥂

  • @almudenaalvarezandueza7790
    @almudenaalvarezandueza7790 ปีที่แล้ว

    Cuanto tiempo al horno?

  • @armandopena7540
    @armandopena7540 3 ปีที่แล้ว

    Buenísima

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว

      ¡Muchísimas gracias, Armando! :-)

  • @cristinahc4516
    @cristinahc4516 ปีที่แล้ว

    Buenos días, tengo la duda en varias recetas y en esta que vinagre es el que utilizas, de manzana, de alcohol, es q no se. Muchas Gracias!!!

    • @glutendence
      @glutendence  ปีที่แล้ว

      ¡Hola Cristina! Lo puedes sustituir por agua sin más. Hace años, le ponía vinagre a toda las masas fermentadas, porque previene el enmohecimiento, y como nuestras masas son más húmedas son propensas a enmohecer. Pero en una pizza, que se come recién hecha, no es necesario. En fin, cosas que se piensan con el tiempo... :-)

  • @raquelesteban6431
    @raquelesteban6431 4 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días, si quiero hacer el doble de harinas, pondríamos el doble de todo o algún producto sería distinto? Gracias

    • @glutendence
      @glutendence  4 ปีที่แล้ว +1

      ¡Hola Raquel! Eso es, tienes que poner el doble de todo :-)

    • @omarquintela6301
      @omarquintela6301 4 ปีที่แล้ว

      Se puede usar levadura fresca

  • @berthaharo3190
    @berthaharo3190 ปีที่แล้ว

    Y dónde venden la harina de papaya, y cuál es el almidón de maíz

  • @laurasuarez564
    @laurasuarez564 ปีที่แล้ว

    Hola, que usaste en lugar de Gluten?

    • @glutendence
      @glutendence  ปีที่แล้ว

      ¡Hola Laura! He empleado psyllium husk. :-)

  • @susigonzalez6627
    @susigonzalez6627 2 ปีที่แล้ว

    Qué pasa si no le pongo psylium? Lo puedo reemplazar con xantana?

  • @cuentosdeazucar2674
    @cuentosdeazucar2674 2 ปีที่แล้ว

    Hola dónde puedo encontrar el almidón de tapioca o de patata?

  • @maytepastorcostas4734
    @maytepastorcostas4734 11 หลายเดือนก่อน

    Pregunta se puede sustituir el psyllium por goma Santana ?perdona si he dicho una burrada pero estoy un poco perdida aun..😅

    • @glutendence
      @glutendence  11 หลายเดือนก่อน

      ¡Hola Mayte! No te preocupes, nadie nace con todo aprendido. Y es preferible preguntar una burrada (que ya te digo yo que no lo es) que quedarse con la duda. :-) Puedes sustituir pero en ese caso necesitas amasar más la masa. Si has comprado goma xantana te recomiendo hacer mejor esta pizza que te enlazo al final, ya que explico cómo trabajar una masa con goma xantana. Y si no tienes harina de garbanzo, no te preocupes, añade más harina de arroz. :-)
      th-cam.com/video/yv1GW_2x_5w/w-d-xo.html

    • @maytepastorcostas4734
      @maytepastorcostas4734 11 หลายเดือนก่อน

      @@glutendence mil gracias!

  •  4 ปีที่แล้ว +2

    Holaaaa me gustaría saber que pasa si solo lo hago con harina de arroz?

    • @glutendence
      @glutendence  4 ปีที่แล้ว +1

      ¡Hola! Quedará más pesada la masa y no tan flexible como la ves en el vídeo, aunque te hará el apaño sin tienes ganas de pizza. Si la preparas con harina de arroz solo, añade 20 ml. más de agua.

    • @emilkostadinov8691
      @emilkostadinov8691 4 ปีที่แล้ว

      @@glutendence Hola, cuanto tiempo se deja reposar. Muchas gracias

    • @adrianadelamora4613
      @adrianadelamora4613 3 ปีที่แล้ว

      Esa levadura con vinagre no efervesce igual que sin vinagre o es mi percepción?

  • @agz_19
    @agz_19 5 หลายเดือนก่อน

    Con que reemplazas el gluten?? No entiendo justo lo q decís cuando nombras el reemplazo del gluten. Gracias

  • @mngb6066
    @mngb6066 4 ปีที่แล้ว +1

    puedo reemplazar el psyllium de alguna manera que siga siendo vegana?

    • @sdmvv9893
      @sdmvv9893 4 ปีที่แล้ว +1

      Con goma guar. Revisa su blog para sustiticiones del psyllium

  • @Veronicaperezgomez
    @Veronicaperezgomez ปีที่แล้ว

    Hola. Donde se consiguen los ingredientes? En algunos me pierdo

  • @lucialopez4489
    @lucialopez4489 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantaría hacerla ,!!! Pero no dan la cantidad que lleva d
    cada ingrediente !!! Agradecería la información!!! Gracias

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว

      ¡Hola Lucía! Los ingredientes están en la descripción del vídeo :-)

  • @PepitaPerez121
    @PepitaPerez121 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola! Se podría hacer con harina de arroz integral?

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว +2

      ¡Hola! Si, sin problemas, simplemente debes añadir un poquito más de líquido :-)

    • @PepitaPerez121
      @PepitaPerez121 3 ปีที่แล้ว +1

      @@glutendence gracias!! Hoy la hice con harina de arroz normal y un éxito! Si quisiera hacer más cantidad doblaría todas las cantidades?

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว +1

      @@PepitaPerez121 Así es, dobla las cantidades sin más :-)

    • @PepitaPerez121
      @PepitaPerez121 3 ปีที่แล้ว

      @@glutendence y ya la última pregunta, qué pesada soy jaja. En los panecillos como de hamburguesa podría cambiar la harina de garbanzo por la de quinoa? Es que no soporto el sabor de la de garbanzo

  • @csraln6748
    @csraln6748 4 ปีที่แล้ว +1

    Es seguro usar almidón de tapioca con su contenido en cianuros altamente tóxicos ? Le da sabor amargo a la pizza?

    • @glutendence
      @glutendence  4 ปีที่แล้ว

      ¡Hola! En esta receta empleo almidón de la variedad dulce de mandioca, que tiene un contenido mucho menor. Durante la cocción se elimina la mayor parte, y la cantidad residual que pudiera quedar, se elimina normalmente por la orina si es una pequeña cantidad. Y no, no tiene sabor amargo :-)

  • @melacambiaso
    @melacambiaso 10 หลายเดือนก่อน

    Hola! Eres la mamá de Ani y ona?

  • @luisgerman-ribon1829
    @luisgerman-ribon1829 3 ปีที่แล้ว

    Se puede Guardar esta masa en la nevera para luego? o se endurece?

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว

      Hola Luis, ¿quieres decir una vez horneada o en crudo? Horneada endurecerá, en crudo, puedes prepararla perfectamente con horas de antelación y guardarla en frío :-)

  • @Gikaser
    @Gikaser 3 ปีที่แล้ว

    Cuanto tiempo tiene que reposar?

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว +2

      ¡Hola! Hasta que doble de tamaño aproximadamente. Puede ser 1 hora, 1 hora y media... según el calor que haga en tu cocina

    • @Gikaser
      @Gikaser 3 ปีที่แล้ว

      @@glutendence Gracias ^^

  • @azuvi372
    @azuvi372 2 ปีที่แล้ว

    cantidades de los ingred?

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว

      ¡Hola Azucena! Las tienes en la descripción del vídeo. :-)

  • @lucialopez4489
    @lucialopez4489 3 ปีที่แล้ว

    No me di cuenta pido disculpas!!! Muchas gracias!!!!!

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว

      ¡No, no, tranquila! He cambiado el título después de escribirme tú el comentario. Antes lo ponía en el título, pero lo cambié hace un par de semanas y quité por descuido que los ingredientes están en la descripción :-)

  • @olgamatta844
    @olgamatta844 2 ปีที่แล้ว

    Que pasa con las medidas de los ingredientes?

    • @glutendence
      @glutendence  2 ปีที่แล้ว

      Hola Olga, las tienes en la descripción del vídeo. :-)

  • @Gikaser
    @Gikaser 3 ปีที่แล้ว

    Los ingredientes de la descripción son para una ración? Pone para dos pero en el video has hecho una sola y 150g de harina entre la de arroz y el almidón es para una sola pizza entiendo

    • @glutendence
      @glutendence  3 ปีที่แล้ว +2

      ¡Hola! De los ingredientes sale una pizza pero es para 1 o 2 personas según el hambre que tengan y si se acompaña con algo :-) Yo personalmente no soy capaz de comerme más de la mitad aún comiendo sólo pizza, y mi consorte que es de muy buen comer tampoco se come una entera :-)

    • @Gikaser
      @Gikaser 3 ปีที่แล้ว

      @@glutendence Gracias :-)

  • @reinerrichter3948
    @reinerrichter3948 2 ปีที่แล้ว

    Se pega todo por el papel manteca. ..

  • @Sofi707_
    @Sofi707_ 3 ปีที่แล้ว +1

    A mí se me pegó en el papel vegetal y no hubo forma de despegarla 😩
    Al final solo pude comer la muzarela y los toppings 🤦‍♀️ A ustedes cómo les fue con eso??

    • @juliovinales9902
      @juliovinales9902 2 ปีที่แล้ว

      Hola.Yo uso una pizzera teflonada y no se pega.Tambien hay papeles o telas teflonadas muy utiles.Saludos,desde Argentina.

  • @raquelscorza815
    @raquelscorza815 ปีที่แล้ว

    No dio las cantidades!!!

    • @glutendence
      @glutendence  ปีที่แล้ว

      ¡Hola! Tal como indico en el título, están en la descripción del vídeo.