Masa de pizza sin gluten esponjosa y fácil de hacer [TE CUENTO TODO]
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- เผยแพร่เมื่อ 25 ก.ค. 2024
- En este nuevo video de nuestra sección "La mejor pizza sin gluten del mundo" te mostramos cómo hacemos una pizza clásica sin TACC.
Ya sabés que en esta sección del canal nos proponemos probar todas las pizzas posibles pero en su versión sin.
En esta oportunidad te mostramos cómo hacer una pizza tradicional sin gluten, usando pocos ingredientes.
Lo mejor de esta receta es la textura de la masa: suave y esponjosa por dentro, bien aereada, y con una base crocante.
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No olvides que RESPONDO TODAS LAS DUDAS (que no estén explicadas en el video) hasta 48 horas después de subido el video. Después me resulta imposible hacerlo. Espero que me entiendas y que este video te sea útil.
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Ingredientes:
100 gr de almidón de maíz
35 gr de harina de garbanzos
30 gr de harina de arroz
75 gr de fécula de mandioca
1 cucharadita de goma xántica
10 gr de levadura
1 cucharadita de azúcar
250 gr de agua tibia
Salsa a gusto
Queso a gusto
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
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En Soy Celíaco, No Extraterrestre hay recetas sin gluten fáciles y económicas, información y experiencias sobre celiaquía. Somos Alejandra y Gabriel y estamos acá para demostrarte que cocinar sin gluten es muy fácil. Nuestra misión es que las personas puedan hacer deliciosas comidas sin gluten en casa, sin ser expertas en la cocina (como nosotros). Compartimos recetas de comidas sin gluten fáciles de hacer y económicas. También experiencias y secretos para vivir una vida plena sin consumir gluten. 🙂👽
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¡Hola! En el video lo explico todo para que tengan una pizza como la que ven en las imágenes. 🙂
Si siguen el paso a paso no va a fallar. Espero que disfruten tanto esta pizza sin gluten como la disfrutamos nosotros. 😍
Riquisima!!!!!!🤗😘
Hola!! Me encanta ésta receta!! La descubrí en tu página!! Ahora está con los secretitos. Muchas gracias por hacernos más fácil la vida de celíacos. Antes de conocer ésta receta hacía años que no compraba pizza para celíacos ya hecha. Era muy cara y no muy rica. Ahora con ésta receta he podido volver a comer algo tan rico y encima muy fácil de hacer mucho más rica que las compradas!! Muchísimas gracias!!!
La estoy preparando después te digo ,gracias hay que nervios
Hola Ale!! La voy a probar!!! Nunca me sale bien,
me encanto la receta para hacer una pizza mas grande en que proporcion aumento los ingredientes?
Sale espectacular, muy buena receta y tips!!
Hola. Buenas noches. Soy Noemí y quería comentarle que estoy tratando con personas nuevas en donde una de ellas es celíaca y sus recetas me han sido muy útiles. Muchas gracias. Hice una de galletas y mañana haré la de pizza. Sus galletas tuvieron gran aceptación cuando las llevé.
Excelente !! Es la mejor!! Felicitaciones!!
Sos un amor explicando. Super receta, la vamos a hacer!!!!!
Te agradezco con el ❤ ésta receta y explicación.
Ale te felicito, se ve riquísima. Gracias.
Exelente como siempre!!! SOS una genia!!!!
Muy buenas tus recetas, me ayudan un montón y son riquísima. Gracias!!
Que genia!!! Aprendí muchisimo☺ muchas gracias
Que rico!!!Gracias y le pongo la nota maxima!!!👏
Buenísima tu receta, se ve super rica 😋 gracias la voy a probar 🤗
Me encanta todas tus recetas!!! Gracias por compartir!!! Bendiciones!!!✨
Que buena tu receta Alejandra! la vamos a probar de hacer.
Me quedó espectacular. Muchas gracias, Alejandra. ❤
Que genia!!! Gracias por enseñar a cocinar tan bien y rico
Me encantan tus recetas, son exactas y deliciosas💕
Nos quedó muy rica y es bastante sencilla hacerla, muchas gracias por compartir la receta.
Gracias hermosa. Tus recetas son lo MAS !!! Siempre me salen perfectas . Abrazo Chicos bellos.
Eres una excelente persona explicas todo a detalle impecable tu trabajo
Muchas gracias chicos por mostrarnos éstas maravillosas recetas. Ésta pizza tiene una pintaza super buena. Que ganas de hacerla. Un saludo😘
Te felicito!!!y agradezco de corazón x tus recetas son de verdad súper deliciosas 🤤👏🏽👏🏽👏🏽🥇💖💕💖💕💖
Aguaaaa se me hace la boca al ver esa delicia me encanto y ni bien pueda la voy hacer, gracias y bendiciones!!🥰
Me encanta tu estilo! Pronto probaré tu receta
❤ Gracias la hago ,me quedara bárbaro muy bueno
Me encantó, creo que es la mejor receta hasta ahora!!! 🤤🤤 Se ve riquísima!!!
Los amoo... me encantan. Amo tu puerta y el marco, a lo Friends Style💗 Éxitos siempre✨️✨️✨️🪄
Acabo de hacer la pizza 🍕y me salió fantástica !! Gracias Genia !!! Seguiré probando tus recetas y recomendando tu canal😃🙋🍀 saludos
Esta receta!!!!!, de todas las que me compartieron!!!!!, es la numero 10!!!!
Impresionante!!!!, gracias!!!!🙏❤️👏
Sos divina
Me encantó esta receta sin premezcla del super. GRACIAS
hasta el momento, la mejor receta que probe (y debo haber probado al menos 50 recetas), muchas gracias por compartir, fue un exito!
Me encanta como explicás y con esa tonadita tan dulce. Salud desde Córdoba.
Gracias sos una genia, por vos empece a comer más saludable , porque se entiende todo espectacular ..... explicas para que de ganas de hacerlo, con ingredientes sencillos...tenes una felicidad que traspasa 🤩
Genial gracias gracias gracias...muy buenas explicaciones...
Se ve de 💯 . Super . Gracias 👍 🙂
Felicitaciones ;!! Esa Pizza se ve increíble ;!!!! Graciaasss Mil ;! 🌹♥️
Hola,voy a probar tu receta,pero creo que al fin encontré la receta ideal,lo voy ha hacer, gracias
Me encanta como explica, como si estuviera en mi casa! ❤️❤️❤️👏👏👏👏
Simplesmente maravilhosa amei vou fazer com certeza ,sou celíaca obrigada por compartilhar essa delícia com a gente 🥰🥰❤️💕
muito obrigado pelo apoio ❤
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre 🥰🥰❤️❤️ gratidão 💕
Genia!!! Nos hizo agua la boca. Creo que suscribimos hasta la gata!!!! Exitos
Muy buena receta!!!! Gracias!!!!
Gracias Ale, hoy la hice y me salio riquísima!!!!!😊
Hay Alejandra sos tan detallista para enseñarnos las recetas ,q darte un 100 es poco🥰🥰🥰🥰👏👏👏 gracias chicos,Dios los bndiga siempre.
Te felicito!!!!!! excelente!!!!! que alivio siento poder comer algo tan rico y q no me haga daño!!!! Te sigo x mas!!!!!!!!!🥰🥰🥰❤💯💯💯
sin miedo al éxito!! sos idola Ale
Hola alejita como siempre muy agradable oírla
Y muchas gracias por darnos esas recetas deliciosas
Bendiciones
Gracias x la receta!!! La hice tal cual como explicaste,, riquísima ni se nota que no es con gluten!!! Puse todo perfecto!!! Gracias y éxitos!!!🍀🌞🌟🤗
Probada y súper aprobada! Es mi primera vez de hacer masa de pizza con levadura y ha salido ricisima! Gracias por la receta!
Hoy me he decidido y por fin he hecho ésta "belleza" 😊, y ha Sido un éxito, yo le tengo mucho miedo a las masas, os agradezco mucho vuestras recetas y como las desarrollais, lo paso muy bien, desde España besos ❤
Acabo de hacer la pizza...quedo perfecta....sos una genia!!!! Al fin esponjosidad!!!!!
Me gusto mucho ver este video. Espero que algún día pueda poner en práctica esta receta para hacer pizza sin gluten. Saludos desde Chile 🇨🇱
Hermosa sos por fin alguien hace algo para los celiacos y la forma clmo lo explicas graciass
Genia! Siempre tan clara para esplicar😍
Oye mil y un gracias!!! La acabo de hacer y es la mejor pizza sin gluten que he comido! Me encanta!! 😍😍😍😍
Hola Ale!! Me encantó, xq tengo una compañera de trabajo que es celíaca, gracias por tanto!!
Excelente propuesta, la probamos en casa con una premezcla comercial y quedó riquísima. Muchas gracias!!
Guau qué rica gracias por compartir 😊❤
Hola Alejandra y Gabriel, adoro tus recetas sos una Genia, mi hijo es alergico al trigo y al huevo y me encanta la transparencia de tus recetas, quedan como las haces Divinos sigan así, los adoro, Me encantaría una torta como de cumpleaños sin huevo ni trigo, lo tengo pendiente, Besossss
Que bueno saber de la receta de masa de pizza. Gracias. Saludos desde vzla.
Gracias por hacer está recetas, no se que haría la comunidad celiaca sin ti, excelente trabajo ❤️
Deliciosa masa !!
Espectacular !!
Hola Alejandra riquisima, gracias por tu alegria!!!
Ale....estoy tan feliz tan feliz....la hice al pie de la letra y hice la mitad con atún y la mitad como vos con tomatitos y rucula....muchas gracias de corazón.....
Hola..❤
Me encantan sus videos ...
Mi hija es alérgica a la proteína del gluten y desde que los conocimos a ustedes su vida cambió... hemos hecho casi todas sus recetas.. y nos quedan exquisitas.. gracias y Dios bendiga tu don Alejandra y la paciencia d3 Gabriel ❤😊
Hola Ale!!! Por fin me animé a hacer una pizza rellena!! Use está receta y logré hacer una fugazzeta rellena que fue la gloria!!! Alta aireada rica !!! Lo único es que reemplace la harina de arroz por la harina de garbanzos y le agregué psillyum !!! Felicitaciones y gracias!!!
Es mi preferida!! Sale perfecta❤
Que rica se ve!!!!! Gracias genia!!! Todas tus recetas salen perfectas 👏👏👏💗
Espero que esta receta te sirva también Carmen 😊
Alejandra! me gustóooo muchísimoooo esta pizzaaaa!!! Especial para agasajar a personas queridas que conozco y que tienen que comer sin TACC .😘
Brutal! voy a hacerla seguro 😃. Saludos des de Lleida, Catalunya.
Me encantoooo esta receta la voy a probar
Hola ,miro hace unos días sus videos y todo muy rico pero lo más q sis tan graciosa ,me encanta doblemente
Recién uso estás harinas y bue....voy probando
Montevideo Uruguay🤗
Muy Buena receta Alejandra...y a tu Pizza, le pongo un 10.....👏👏👏👏😘😘
ME ENCANTA ALEJANDRA TUS RECETAS Y LAS ANOTO A TODAS MUY CLARAS Y SANAS
Muchas gracias por la buena onda Isa ❤
Al fin me quedó rica la pizza 😢❤ una genial total ❤❤❤
Hola! Hoy la preparo. Se ve mortal!!!!!
La hare este finde! Gracias chicos"!!
La última vez que comí pizza fue en septiembre pasado en Guerrin, luego en octubre tuve que empezar a comer sin gluten, estoy como de duelo todavía, pero me doy cuenta que hay muchas opciones de recetas sin gluten, voy a probar esta receta de pizza, gracias Alejandra, tiene buena pinta!!!
La hice tal cual la receta y quedó perfecta!!! Me quedé con miedo de quedar dura pero la miga es increíble de blandita. Felicitaciones equipo !!!!
Gracias Ale, hice la pizza y me quedó EXTRAORDINARIAAAA , no soy buena para las pizzas pero de verdad me encantó gracias
Ale yo te quiero!!!
Me enseñas a hacerme la vida de celíaca más facil!!
Te doy gracias y te abrazo de corazón!! 💕
Excelente!!!...y muy buena la explicación con las cantidades al mismo tiempo.... Gracias chicos!!!
Gracias a vos por la buena onda ❤
Me gusta mucho ver las tuyas Recetas
Mmmm😋😋😋😋😋que ricaaaaa genia Ale muy buena la receta gracias saludos desde Buenos Aires abrazo grande para los dos😚😚
Besos desde Tucumán Rosa 😘
Hice la receta y salio riquisima, ni se nota que es sin gluten. Graciaaas por los consejos♥, era mi primera vez haciendola, quedo perfecta. En el caso de mi horno, la deje un ratito mas 30/45 minutos que re bien
Me quedo con muchísimas ganas de probar esta receta!!!!! Pero la voy a hacer!!!!!
Gracias Ale sos la mejor, gracias por enseñarnos todo con tanto amor y a Gabriel que está del otro lado tmb 😘💜
Muchas gracias a vos por el apoyo Beatriz ❤
Espectacular!!!
Vaya pintaza que tiene la pizza!!!!
Amei a massa muito boa mesmo. Parabéns pela receita e obrigada por compartilhar 🎈
Hola Ale muy buena la receta y la explicación la voy hacer 🤤👍🤗❤️
Después me contás cómo te fue con la receta Yolanda 😊
Que buena receta!!
Ale sos lo más!! Ahora enséñanos a hacer cerveza así acompañamos la pizza!!! Jajaj las dos cosas que más extraño! Gracias por tu buena onda, sos muy capa
Me encantó la receta!!!! muchas gracias
De nada Dani 😊 esperamos que te sirva la receta y sobre todo que la disfrutes
Hola Ale y Gabriel!
Espectacular! 😋🍕🤩
Gracias Ale! Esperamos que te sirva la receta 😊
Gracias Ale y Gaby, riquísimo,
Gracias a vos por el apoyo Silvia ❤
De todas las recetas de pizza que probé esta es la mejor , me encantó!!! Cosa 'e mandinga , che!!
La voy a hacer Aleee esta buenisima👏👏😋😋
Después me contás cómo te fue Ale 😊
Oleee tú, pero que arte👏👏👏
Un fuerte abrazote mis chic@s 😘 🤗 😊 🙂 💕
La acabo de hacer. Quedo BARBARA 🎉
Claro que nos gusta lo que haces ♥️ la vida es más linda con buenas recetas cómo las de éste canal 👍👍
Muchas gracias por la buena onda Jorge ❤
@@SoyCeliacoNoExtraterrestre 👍👍