Неужели от такого количества перца не будет такого, что вы не почувствуете сам тунец? Сомневаюсь оч сильно, что это прям дико вкусно. Тунец лучше оставить таким, какой он есть, а вот с заправкой все норм, как мне кажется.
@@markklaren276 кстати, в защиту этого повара: между прочим, у Гордона Рамзи в книге есть рецент точно такого же тунца, если не ошибаюсь. Прям вот такое же количество перца. Думаю, мы не доросли до того, чтобы оценить такую высокую кухню, но все же мне кажется, что перца просто очень много. Лично мое мнение.
Ну не знаю мне как то не особо, слишком много медальонов так нарезала. Делала до этого какой то рецепт, лучше мне понравился, жалко как то стругать так рыбу
Не знаю у кого тут что получилось, но рецепт - дно. Перец в таком количестве напрочь забивает весь вкус. Плюс заправка с имбирём 🤦🏻♂️ Я не верю, что тунец прожарки blue в чёрном перце имеет хоть какую-то гастрономическую ценность. Я только что это приготовил и уверенно заявляю - рецепт показушный, телевизионный, мёртвый. Не тратьте на это деньги, продукты, время, а самое главное - свои ожидания.
гОвор с пренебрежением и свысока, показывает пренебрежение к смотрящим и ведет к безденежью. Отверните ж...опу от клиента, поверните к нему свое прекрасное лицо, и счастье наступит, господин профессиональный шеф-повар.
И, да, Лазерсон острит, перчИт, косячит иногда, но не позволяет себе подумать, что он Д'артаньян, а вы все... эти. Учитесь, прафиссиоАнальные шэфповары.
Кстати рыжую бороду лучше сбрить или на крайняк опалить лампой паяльной , чтобы не вызывать приступы рвоты у посетителей которые найдут рыжую волосню в тунце !
Приготовил тунца впервые. По этому рецепту. Заливка просто творит чудеса. Супруга переживала, что будет очень остро из-за такого количества перца. Ничего подобного. Остроты не было, остался только обалденный вкус. Спасибо!
@@k_tg однозначно можно. Как минимум потому, что им очень легко предъявить претензию, случись что. Это не Ашот, торгующий за углом, о репутации они пекутся. Но и ваш собственный контроль никто не отменяет, проверьте срок годности и внешний вид, как минимум, а при вскрытии и запах.
Я всегда предварительно мариную 2-е суток тунца. Смесь: соевый соус Терияки, оливковое масло и белый перец. Затем нужно промокнуть бумажным полотенцем со всех сторон и потом жарить. Время - это кому как больше по вкусу. Стейк толщиной 3 см. обычно 1.5 мин. Бока тоже прижариваю (запечатываю). Ну и последнее - всегда на несколько минут накрываю фольгой.
Лимон ,надо бросить в кипяток на 1 мин ,затем достать обдасть холодной водой и припомощи ладони покатать по столу ,как будто скалкой , он уже во время катки начнет мягчеть ,что и позволяет затем разрезав его ,извлечь весь сок ! Вилка не даёт такого эффекта , пробовал ерунда, только если это определенный сорт лимона. Ещё один повар предложил обсыпать Тунец кориандром для пряного вкуса , короче сколько поваров , столько рецептов !
Огонь! Спасибо, о, ень вкусно получилось!!!!! И так все просто¡!!! Ммм мм... Я не могла оторваться
Спасибо, очень вкусно на вид, попробуем!
Круто, пойду сварю пельмешек
а я пойду заварюбич пакет так как тунец дорогое удовольствие
Пельмени ща дорогие, дешевле стейк тунца купить
Пойду кушать доширак что бы накопить на тунца
как вы задолбали нищие, ленивые задницы, жующие пельмени и пишущие об этом бод всеми роликами.
А я люблю мечтать, пойду помечтаю
Константин, Вы лучший!
100 % результат, мастерский совет
Главное в блюде это голосовая подача. Чем с более крутой интонацией скажешь - тем вкуснее получится.
Рычит, как в животе на похмелье) Типичная озвучка рекламы зала игровых автоматов. Однако.. рецепт годный!!
Очень вкусно, спасибо.
приготовил..., тёща сожрала, я не успел...
Гордитесь,что тещя ест вашу стряпню.
🤣🤣🤣🤣😂😂😂👍
От сука
Такая же хрень..
Приготовила, свекровь сожрала. Я не успела😂😂
отделяйтесь от тещи!
Класс, терпеливый мужик!
10 минут готовить, терпеливый мужик?)
Сырой. Я выдерживаю в микс чеснок и имбирём, соль, немного перца. Вот тогда можно немного совсем обжарить со всех сторон. На готовое сок лимона, лайма
А я думала, что у меня большие паузы между словами... 😅
Выиграла целый кг тунца🎉! Спасибо , обязательно приготовлю по вашему рецепту! ❤
Где выйграла?!?
Сделал. Перец конечно в таком количестве это прям очень много.)) Больше так делать не буду, буду просто из перечницы перчить по вкусу.
Спасибо шеф за рецепт. Муж купил тунца, приготовлю...
вы готовили уже? меня смущает, что так мало жарится, она ж сырая будет,
Приготовил тунца по этому рецепту но только добавил ещё чеснока сливочного масла и жарила по 4 минуты с каждой стороны
Шеф, а можно рецепт посылки форели, тунца, семги!? Универсальный рецепт.
Мне зашло честно говоря
Коментарии к видео напомнили стихотворение "Люди читают жопой". :-)
Приготовили по рецепту. Есть не возможно, очень много перца!
Приготовила по рецепту, вкус перца и его острота перебивает вкус тунца...попробую следующий раз без перца
Симпатично
Ретро-видео, когда он не матерится.
Только назовите видео правильно - сырое мясо тунца в черном перце.)
Подскажите пожалуйста. Что значит филе тунца жабрирлванн? Немогу найти ответ нигде. Заранее Благодврствую.
Есть тунца невозможно, один перец..плохо стало..это не рецепт, а непонятно что..такое количество перца мало кто осилит..
Не понял, сырая рыба что-ли получилась, срачка не нападёт?
Неужели от такого количества перца не будет такого, что вы не почувствуете сам тунец? Сомневаюсь оч сильно, что это прям дико вкусно. Тунец лучше оставить таким, какой он есть, а вот с заправкой все норм, как мне кажется.
согласен полностью ...у него там от одного такого кусочка есть больше не захочется
@@markklaren276 кстати, в защиту этого повара: между прочим, у Гордона Рамзи в книге есть рецент точно такого же тунца, если не ошибаюсь. Прям вот такое же количество перца. Думаю, мы не доросли до того, чтобы оценить такую высокую кухню, но все же мне кажется, что перца просто очень много. Лично мое мнение.
@@alekseymaltsev8950 и программа на ножах спи жена у рамзи!
@@alekseymaltsev8950 , кто у кого рецепт слизал? )))
солить не надо?
Там соевий соус зачем солить?!
👏
По всем рецептам полторы минуты а тут пять секунд?
А количество !? Сколько всего нужно!?
Где рецепт?
Температура сковородки хотя бы)
В самом конце видео рецепт
Шеф великолепен как всегда!
Ладно пойду дошик приготовлю
Скажите, чем заменить кинзу? Я не ем кинзу ни в каком виде.
Укропом, рыбы любит укроп
@@timetraveler2326 спасибо, попробую.
а оливер говорит нивкоем случае никакго масла, только в конце обжарки обмазать.... так что Костя ты не прав
А при чем тут оливер 🤦♀️
оливер кан?
Круто всё понял пойду сварю гречи
Шеф Повар Где Норма
Он же сырой
Ну не знаю мне как то не особо, слишком много медальонов так нарезала. Делала до этого какой то рецепт, лучше мне понравился, жалко как то стругать так рыбу
Не знаю у кого тут что получилось, но рецепт - дно. Перец в таком количестве напрочь забивает весь вкус. Плюс заправка с имбирём 🤦🏻♂️
Я не верю, что тунец прожарки blue в чёрном перце имеет хоть какую-то гастрономическую ценность. Я только что это приготовил и уверенно заявляю - рецепт показушный, телевизионный, мёртвый. Не тратьте на это деньги, продукты, время, а самое главное - свои ожидания.
приготовь налима или судак
Сам судак.
Обычно и просто
Тунец что МОРОЖЕНЫЙ внутри, он чё то как то туго его резал...
Солить не надо???
мы это очень любим)) ахахахаха блять.... кто мы?????
Как его есть с таким колличеством перца? Дед ты опять таблетки с утра не выпил?
Не дожарили! Как это есть?? Отравиться ведь можно!
Нет, вы чё все как из пещеры вылезли?
Зачем так орать не приятно это
Лучший повар!
перченный тунец оказался не вкусным . пришлось выбросить.
гОвор с пренебрежением и свысока, показывает пренебрежение к смотрящим и ведет к безденежью. Отверните ж...опу от клиента, поверните к нему свое прекрасное лицо, и счастье наступит, господин профессиональный шеф-повар.
И, да, Лазерсон острит, перчИт, косячит иногда, но не позволяет себе подумать, что он Д'артаньян, а вы все... эти. Учитесь, прафиссиоАнальные шэфповары.
Рыжие все такие !
Сырая рыба.
Сырая рыба?глисты же можно словить или как?
Это морская рыба, какие ещё глисты
@@molodoybishkek почитай сколько глистов в морской рыбе
Сашими, не слышали такое слово?
Вы мне не нравитесь. Очень.
Да и не приготовился он - сырая рыба. Можно было не париться, просто сырьем съесть
Очень вкусный тартар из тунца и авокадо с каперсами, попробуйте вам понравиться.
Кстати рыжую бороду лучше сбрить или на крайняк опалить лампой паяльной , чтобы не вызывать приступы рвоты у посетителей которые найдут рыжую волосню в тунце !
После слов добавляем кинзу выключил, клопов пусть сам ест, кинза перебьёт вкус любого продукта
А солить кто будет? Баба Вася?
Арсений Киреев он солится заправкой. В ней для этого соевый соус
Дермище
Хз почему столько положительных отзывов, по мне так невкусная херня
Неприятный тип ! Гонора много !
Обсеримся.🙄
С таким количеством специй и пряностей вместо тунца можно использовать хоть хек - разницы во вкусе не будет
Осилил 2 кусочка,есть не возможно столько перца
Насчет вкуса не знаю, но как подает. Песня!
Константин, смотрю все ваши рецепты, всегда вкусно, тунец получился лучше ресторана, спасибо!
Я приготовил, это капец как быстро, а главное это капец как вкусно, всех с наступающим, желаю всем попробовать
Пошла готовить
Приготовил тунца впервые. По этому рецепту. Заливка просто творит чудеса. Супруга переживала, что будет очень остро из-за такого количества перца. Ничего подобного. Остроты не было, остался только обалденный вкус. Спасибо!
Сыроватая сердцевина может вызвать отравление??? Очень переживаю из-за этого
@@k_tg вообще ничего страшного. Если вы купили свежий продукт у проверенного продавца. А так отравиться и печеньем можно.
@@Moonshiner_Jene как Вы думаете, стоит доверять Metro？
@@k_tg однозначно можно. Как минимум потому, что им очень легко предъявить претензию, случись что. Это не Ашот, торгующий за углом, о репутации они пекутся.
Но и ваш собственный контроль никто не отменяет, проверьте срок годности и внешний вид, как минимум, а при вскрытии и запах.
Получилось) очень вкусно и быстро. Спасибо за рецепт
Супер, пробовал готовить тунца и раньше, но в перый раз вышло как в ресторане! +100500 в карму, спасибо!
Так у повара в ролике тунец сырой - как его можно есть?! А если глисты?
@@АндрейСмирнов-э9е5ч ну зажарь его до углей, если нравится. По факту, рецепт бомбовый. А тунца и сырым едят.
У этой рыбы нет этих паразитов
@@АндрейСмирнов-э9е5ч я чуть дольше зажарила)
А солить не надо?
Приготовил по этому рецепту! Конечно думаю не как у шеф повара получилось, но родственникам понравилось! Спасибо за рецепт
Дрессинг, блю и тд
Можно по русски?
Приготовила тунец по рецепту, получилось превосходно! Сама не ожидала, очень вкусно! Спасибо.
... а я вот сейчас приступлю....лень идти за лаймом заменю лимоном ...)))
Приготовила по вашему рецепту, получилось 👌соус бомбический 🤗
Полная морозилка тунца - буду пробовать ваш рецепт, спасибо
Ну как рецепт? Вкусно?
@@alenatyrinova5520Обалденно. А еще делаю котлетки из тунца - тоже бомба!
Шеф, к черту тунец 😉! Знаю от Вас лично , что любите конфеты "Птичье молоко"-рецепт в студию, please 👏👏👏
kommenty napisali v osnovnom neschastnye ludi,poetomu stolko negativa. a recept velikolepnyj, spasibo.
Я всегда предварительно мариную 2-е суток тунца. Смесь: соевый соус Терияки, оливковое масло и белый перец. Затем нужно промокнуть бумажным полотенцем со всех сторон и потом жарить. Время - это кому как больше по вкусу. Стейк толщиной 3 см. обычно 1.5 мин. Бока тоже прижариваю (запечатываю). Ну и последнее - всегда на несколько минут накрываю фольгой.
Константин! Я Вас благодарю за обучение! У меня получилось всё в точности! Оочень вкусно получилось и красиво🎉! Теперь я это умею! Я вас люблю❤😘!!!
Пофессиональный повар, который не умеет готовить плов))
Русское слово дресинг🤦♀️, говорить по русски плиззззз
Бро приготовил девушке тунца по твоему рецепту,дала сразу🤣
От куда она?
Спасибо, Шеф, но хотелось бы знать граммовку ингредиентов
Очень вкусно получилось! Спасибо!
Делаю не в первый раз , именно по этому рецепту, обалденно вкусно!
Лимон ,надо бросить в кипяток на 1 мин ,затем достать обдасть холодной водой и припомощи ладони покатать по столу ,как будто скалкой , он уже во время катки начнет мягчеть ,что и позволяет затем разрезав его ,извлечь весь сок ! Вилка не даёт такого эффекта ,
пробовал ерунда, только если это определенный сорт лимона.
Ещё один повар предложил обсыпать Тунец кориандром для пряного вкуса , короче сколько поваров , столько рецептов !
Спасибо огромное, так вкусно тунца я никогда не готовила. Соус понравился семье изумительно!!!
Дай еще сюда на гарнир авакадо - прекрасно сочетается с тунцом!
Аж слюнки потекли 😋
Какой-то салдофонский тон!
Слишком брутальный повар!(
что угодно полить таким соусом и будем вкусно , попробуйте просто так этот стейк съесть , поймете , что ничего выдающегося в этой рыбе нет.
Супер результат! Сколько пробывала,столько получалось) Спасибо!
Сирая рыба епт.. А😂
Я приготовила Это нечто!!! Очень вкусно!!!
А Вы солили тунца?
@@ТатьянаТутаева-й7ся не солила , потому что соевый соус и так соленый
Не понимаю как можно есть сырые продукты, а потом говорят я отравилась
А зачем кунжутное масло
почему всегда используется острое ??
Индада фигня
Волшебное дерево топ
Константин маэстро, здравствуйте 👋, очень нужны рецепты супов: щи, рассольник, харчо, куриный из домашней курицы, при много благодарен.
Хорош криввляться тунец трындец