Balıkesir Tiridi

Balıkesir’in dört bir yanında lezzet keşfi devam ediyor. İşletmesinde her gün bir ilçenin meşhur yemeğine yer veren Hayri Usta, tiridin püf noktalarını anlattı. Balıkesir'in lezzetiyle ünlü dana ve kuzu etinin kullanıldığı tirit, tüm Türkiye’nin sevdiği bir Balıkesir yemeği.
Taste discovery all over Balıkesir continues. Hayri Usta, who includes famous food of a district every day in his workplace, explained the key parts of Tirit. Tirit, which includes famous beef and lamb of Balıkesir, is a Balıkesir dish that all of Turkey love.

[@Kuranvehayatt]

Bir keresinde bir düğünde yemiştim hala unutamam tadını.

[@emirbahri3614]

Balıkesir imize selamlar Almanya dan

[@huseyinresulkaraduman41]

Süper

[@rindanefikirleriolan1flano664]

Yaratıcı Şehirler Ağı'nda yerinizi almanız lâzım. Et desen var, süt desen var, balık desen var, ot desen var, sebze, meyve desen var. Gâyet zengin bir mutfak.

[@fatmabayram660]

Ellerinize emeğinize sağlık ama sosun yapımını anlatmamız siniz her şey hazır tabağa yapıp sunum yaptınız .

[@spankyoulater]

Iskenderin yandan yemişi

[@muzafferozkan6847]

Tirit en az bin yıl geçmişi olan bir yemek tekniğidir. Yemek tekniği diyorum çünkü aynı çatı kullanılarak farklı yörelerde farklı etlerle yapılır. İskender ise bu tekniğin versiyonlarından biridir. Yani Tirit, İskender'in yandan yemişi olamaz.

[@doganfirinci5200]

Ye ondan sonra bursa yandan yemis de