Eline sağlık şefim. Tirit aslında Türk mutfağında bir teknik: Kuru bir ekmeğin ıslatılıp katıkla yendiği her yemek tirittir hatta iskender, pideli köfte, kaymaklı ekmek kadayıfı bile tirit sayılır :)
Konya önce etliekmeği ile meşhur düğün yemeği olarak kuzu etli kuyruk yağlı bamya çorbası tatlı olarak zerdesi meşhurdur düğünde tirit yapıldığını hiç görmedim de duymadım da sadece lokantalar da olur
Ustam eline saglik bomba oldu ben karamanli olarak biz kiymayla da yapariz ayrica seninde belirttigin gibi kirmizi biseyler lazim biz terayagiyla salcayi kavuruyoruz mukemmel oluyor kendi ozel8nize deneyin pisman olmazsiniz afiyet olsun hollandadan slmlar
Allah razı olsun. Pişirip yemesekte izlemesi bile büyük bir zevk veriyor. Iki gündür yoğun çalıştım. Bir gün sonrasında izledim tüm yorgunluğum gitti. Eline emeğine sağlık.
Tirit olmazsa olmazı haşlanmış et ikinci si yoğurt olmaz üçüncüsü soğan sumaklı yapacaksın biraz yumuşatarak o zaman gerçek tirit olur harun usta birde böyle dene o zaman bana hak vereceksin
Bir Konya lı olarak Ellerine sağlık ustam teşekkür ediyorum. Valla ben tarifini bilmiyordum hiç de yapmamıştım kesinlikle deneyeceğim ellerinize sağlık :))
Teşekkür ederim sağ olun. Sizin dediğiniz lokantalarda yapılan trid kebabı dedikleri tarif. Genelde bu tarifimizi evlerde büyüklerimiz atalarımız bu şekilde yapıyorlarmış.
Harun abi ellerine sağlık.Konya'mızın meşhur tiridini yaptin.aynı malzemeler sadece kuzu kuşbaşı yerine kelle etiyle dene bide o da müthiş olur annem hep öyle yapar çocuklugumuzdan beri.Tiridin diger ismi de Paparadır.etliekmekten ve küflü somundan ziyade ev şartlarinda yapilmasi daha kolay olan tirit.Ankara'dan kucak dolusu sevgiler selamlar.🥰🖐
Sağol varol kardeşim Allah razı olsun. Gaziantep'te tirit kelle eti ile yapılır bol sulu olur ama yoğurt koymayız. Etli ekmek ve yağ somunu ev şartlarında istediğimiz gibi olmayacaktı bu tarif daha uygun oldu.
@@Harunaksu agzınızın tadını biliyosunuz abi.kelle eti kesinlikle dogru tercih diger turlu bence yavan kaliyo.dedigin gibi yogurtsuz da güzel.ellerinden operim abim🖐🙏
Tiridine bandım türküsü Kastamonu yöresine aittir ayrıca Kastamonu da bir tirit memleketidir bizde kel simitten yapılır tirit her yörenin kendine has usülü var buda topraklarımızın nedenli bereketli ve ortak kültürlerimizin ne denli eski olduğunun bir kanıtı çok şükür ki bu cennet vatanda yaşıyoruz hep beraber
Harun Bey, her bölgede Tirit tarifi başka. Bizim Samsun ve Çarşambada dahada başka bu tiritle hiç alakası yok . Ellerinize emeklerinize sağlık. Lütfen bizim oranın tiritinide öğrenin. Tirite bakmak ortada var ama bizimkiler çok başka ve çok meşekkatlı onuda beğeneceğinize eminim. Rabbime emanet olun ve sağlık selametle kalın. Saygılarımla 🪴🍀☘🌴⚘
Gunlerdir 42 yi bekliyordum tahmin ediyordum bunu yapacaginizi ellerinize saglik kanaliniz berketli olsun ustam bir arada konyanin patlican orta yemegini yaparmisiniz
Ellerinize emeğinize sağlık ömrünüze bereket. Sağolun var olun ömrünüz uzun ve bereketli olsun. Rabbim utandırmasın ve Rabbime emanet olun sağlıcakla ve selametle dua ile kalın🙂🤲🤲👍👍👏👏
mis mis kuzu eti, yağda kızarmış pide ve yoğurt. Muhteşem bunu yapicak kadar marifetim olmalı, bizdede akşam menüde tirit olucak hafta sonu için güzel fikir. Çok çok teşekkürler emeğinize sağlık iyiki varsınız. 👏👏👏
Harun ustam, mükemmel bir lezzet daha sizin yorumunuz ile ete kemiğe büründü. Gerçekten bu lezzet damakları çatlatır. Severek Takip ediyorum. Saygılar selamlar. 🙋♂️
Manisa'dan Slm dili güzel mütevazı insan Ellerine sağlık Severek beğenerek izliyoruz Benimde bildiğim kadarıyla tiridine bandım türküsü etin suyuna ekmek banmak tan geliyor
Harun abi eline sağlık çok güzel emek veriyorsunuz sayenizde örnek alarak yapıyorum tariflerinizi Erzurum luyum Erzurum yöresi cağ kebap ta yapsanız yöremizden bekliyorum abi cağ kebap tarifini inşallah olursa birgün abicim tekrar emeğine sağlık abicim
Annem de patetesli yumurta lı ve yeşil çökelek le kaşar lı yapıyor rahmetli anne annemde öyle yapardı bi konyalı olarak böylesini hiç görmemiştim😊🤦♀️ çok lezzetli gözüküyor ellerine saglık ustam 👍👍
Merhabalar kolay gelsin Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun enfes harika nefis bir tarif çıkartırız maşallah beğenerek izliyorum çok güzel tarifler videolarım var Sizler de beklerim
Tandır ekmeği ve kese yoğurdu konyamızın vazgecilmezi. Tiridi güzel yapdınız. Ellerinize saglık ustam. ❤❤❤
Eline salik anlatim giüzel enkisa zamannda deniyecem rabbim boyle güzel lezzetleri butun insanlarimiza kismet etsin
Almanyadan geldim, Konyada Mithat ustadan yedim, mükemmeldi. Tarifini istedim vermediler, artik burdan aliriz tarifi. Ustam sen iyi bir adamsin, senden cok sey ögrendim.
Eyvallah sağol Varol
Her tirit yaptığımda açarım eksik olmasın diye sayenizde tiriti yapabildik ve çok sevdik
Eline sağlık şefim. Tirit aslında Türk mutfağında bir teknik: Kuru bir ekmeğin ıslatılıp katıkla yendiği her yemek tirittir hatta iskender, pideli köfte, kaymaklı ekmek kadayıfı bile tirit sayılır :)
Teşekkür ederim evet her şehrin farklı bir tarifi var ama hepsinin tekniği aynı.
Tirit saydıklarınızın dedesi yani atası. Şahane bir lezzet. İskender yanında vasat kalır bence.
Konya nın en spesifik yemeği bamya çorbası keşke tüm Türkiye yiyebilse, elinize sağlık ustam, seviliyorsunuz.
Teşekkür ederim bamya çorbasına bayılıyorum
Merak ettim, nasil bisey acaba?
Konya önce etliekmeği ile meşhur düğün yemeği olarak kuzu etli kuyruk yağlı bamya çorbası tatlı olarak zerdesi meşhurdur düğünde tirit yapıldığını hiç görmedim de duymadım da sadece lokantalar da olur
@@selmayazici5327Konya tiridi Çumrada falan yapıldığını biliyorum .
İç diyosunda o çorba 60 lira herkes içemez bı Konyalı olarak
Ustam eline saglik bomba oldu ben karamanli olarak biz kiymayla da yapariz ayrica seninde belirttigin gibi kirmizi biseyler lazim biz terayagiyla salcayi kavuruyoruz mukemmel oluyor kendi ozel8nize deneyin pisman olmazsiniz afiyet olsun hollandadan slmlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim.
Kolay gelsin Ustam ,yine kaydettiğim bir video teşekkürler
Rica ederim sağ olun 🙏
Allah razı olsun. Pişirip yemesekte izlemesi bile büyük bir zevk veriyor. Iki gündür yoğun çalıştım. Bir gün sonrasında izledim tüm yorgunluğum gitti. Eline emeğine sağlık.
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun sizden de Allah razı olsun 🙂👏👏
Tirit olmazsa olmazı haşlanmış et ikinci si yoğurt olmaz üçüncüsü soğan sumaklı yapacaksın biraz yumuşatarak o zaman gerçek tirit olur harun usta birde böyle dene o zaman bana hak vereceksin
Ellerinize saglik
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkür ederim 🙂
Ellerine saglik ustam bir konyali olarak tesekkur ediyorum
Rica ederim sağ olun
Bir Konya lı olarak Ellerine sağlık ustam teşekkür ediyorum. Valla ben tarifini bilmiyordum hiç de yapmamıştım kesinlikle deneyeceğim ellerinize sağlık :))
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙂
Harun bey ellerinize sağlık, çok çeşidi vardır ama hakiki Konya tiridi közde pişmiş şiş köfteden yapılır, bol tereyağı ve süzme yoğurt eşliğinde.
Teşekkür ederim sağ olun. Sizin dediğiniz lokantalarda yapılan trid kebabı dedikleri tarif. Genelde bu tarifimizi evlerde büyüklerimiz atalarımız bu şekilde yapıyorlarmış.
Ustam okadar güzel anlatıyorsunuz ki ellerinize emeğinize sağlık
Teşekkür ederim sağ olun 🙂🙏
Çok güzel yaptınız şefim bizde yufkayla yapariz bazen konyada değişiyor mutfak kültür u 👏
Eĺerinize sağlık yemeklerinizi anlatımınızı beğenerek izliyorum harun bey kardesim nice güzel tariflere
Teşekkür ederim
Çok güzel oldu ellerine sağlık Şifa olsun bütün Aileye
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerinize saglık harun bey. Güzel bir tarif oldu. Vallahi süpersiniz . Afiyetler olsun sizlere. Almanyadan gaziantepime selamlar
Çok teşekkür ederim sağ olun. Selamlar saygılar 🙂👏
Ellerine saglik usta
Teşekkürler
Kolaymış. Ellinize sağlık
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş güzel memleketimin lezzetleri çoktur
Teşekkür ederim sağ olun
Elinize sağlık Harun Bey. Konya'mızın tirit yemeğini çok güzel yaptınız. Balıkesir'in tiriti de çok güzel oldu ama ben kuzu etini tercih ederim.
Harun abi ellerine sağlık.Konya'mızın meşhur tiridini yaptin.aynı malzemeler sadece kuzu kuşbaşı yerine kelle etiyle dene bide o da müthiş olur annem hep öyle yapar çocuklugumuzdan beri.Tiridin diger ismi de Paparadır.etliekmekten ve küflü somundan ziyade ev şartlarinda yapilmasi daha kolay olan tirit.Ankara'dan kucak dolusu sevgiler selamlar.🥰🖐
Sağol varol kardeşim Allah razı olsun. Gaziantep'te tirit kelle eti ile yapılır bol sulu olur ama yoğurt koymayız. Etli ekmek ve yağ somunu ev şartlarında istediğimiz gibi olmayacaktı bu tarif daha uygun oldu.
@@Harunaksu agzınızın tadını biliyosunuz abi.kelle eti kesinlikle dogru tercih diger turlu bence yavan kaliyo.dedigin gibi yogurtsuz da güzel.ellerinden operim abim🖐🙏
Muhteşem
ELINIZE SAGLIK HARUN USTA HER YAPTIGINIZ EFSANE
Teşekkür ederim 🙏
Ellerinize emeklerine sağlık Harun usta mükemmel görünüyor şifalar olsun
Teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun
Birtek sogani yakistirmadim goruntu super ellerinize saglik
Teşekkür ederim
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Teşekkürler
Tiridine bandım türküsü Kastamonu yöresine aittir ayrıca Kastamonu da bir tirit memleketidir bizde kel simitten yapılır tirit her yörenin kendine has usülü var buda topraklarımızın nedenli bereketli ve ortak kültürlerimizin ne denli eski olduğunun bir kanıtı çok şükür ki bu cennet vatanda yaşıyoruz hep beraber
👏👏👏👏🙏
Şefim, yine döktürmüşsun ellerine sağlik.
Teşekkür ederim 🙂
Harun ustam allah seni inandırsın sen anlatınca yemeğin kokusunu ve lezzetini ağzımda hissediyorum
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Nefis oldu ellerine sağlık ilk fırsatta deneyeceğim
Teşekkürler şimdiden afiyet olsun
Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Elinize sağlık ustam
Teşekkürler
Harun Bey, her bölgede Tirit tarifi başka. Bizim Samsun ve Çarşambada dahada başka bu tiritle hiç alakası yok . Ellerinize emeklerinize sağlık. Lütfen bizim oranın tiritinide öğrenin. Tirite bakmak ortada var ama bizimkiler çok başka ve çok meşekkatlı onuda beğeneceğinize eminim. Rabbime emanet olun ve sağlık selametle kalın. Saygılarımla 🪴🍀☘🌴⚘
Merhaba teşekkür ederim sağ olun. Elimizden geldiğince tüm trit tariflerini paylaşmak istiyorum. Sağ olun var olun Allah'a emanet olun
Muhtesem olmus! Ben etli ekmek bekliyordum ama buda mükemmel gözüküyor. Ellerinize saglik, ustam.
Teşekkür ederim sağ olun. Etli ekmek ev şartlarında istediğimiz gibi olmuyor o yüzden bu tarifi tercih ettik.
Vayy memleketime hoş gelmişsin Ustam .
Teşekkür ederim hoşbuldum
harun ustam emeğine sağlık senin yaptığın hiç bir yemek kötü olamaz inşallah konya ya gelirseniz düğün pilavı yemenizi tavsiye ederim..
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine sağlık Harun usta lezzetli görünüyor 👍
Teşekkür ederim sağ olun
Ellerine saglik oh mis👍🏻👍🏻
Teşekkürler
Konya'dan selamlar ellerinize sağlık
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Ellerine sağlık ustam
Teşekkür ederim
Ellerine sağlık Harun ustam. Vallahi söylemediğin herşeyi duyar gibi oldum. Teşekkürler 👍
Rica ederim sağ olun
Ustam elinize sağlık gine çok güzel bir yemek daha eline sağlık yiyenlere afiyet olsun şifa olsun 👍👍👍
Teşekkür ederim Allah razı olsun 🙂
Her yemeğin şahane ellerine saglik
Teşekkürler
Gunlerdir 42 yi bekliyordum tahmin ediyordum bunu yapacaginizi ellerinize saglik kanaliniz berketli olsun ustam bir arada
konyanin patlican orta yemegini yaparmisiniz
Teşekkür ederim Allah razı olsun. Konya için yapılacak çok güzel lezzetler var inşallah hepsini zamanla yapacağız
Ellerine saglik usta...Allaha emanetsin..
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine sağlık şahane oldu 💯💯💯👍👍👍Afiyet şifa olsun inşallah.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine saglık ustam bizde konyalıyız 🙋
Teşekkür ederim 🙂
Harun abi ellerine sağlık maşaAllah
Sağol kardeşim Allah razı olsun
@@Harunaksu Harun abi helalin var kimse uğraşmaz millet hazıra tamah ediyor sen emek veriyorsun karşılığı var sen saol abim benim
Usta süper .Kral eline sağlık...
Eyvallah sağol kral
Ellerine emeğine yüreğine sağlık
Teşekkürler
Aaa bende konyaliyim🤗🤗🤗👍
Salem alekum Harun usta kolay gelsin ... Sena Tajikistanda izliyoruz hatta takib ediyorum ... Abı Alllah razi olsun ..
Aleyküm selam teşekkür ederim Allah razı olsun
Sizin orda da yapiyor musunuz bu kanalda gordugunuz yemeklerden?
Harika ellerinize sağlık iftara yapmalıyım
Teşekkürler
Ellerinize sağlık Harun ustam tirit mükemmel oldu âfiyetle yiyin inşallah
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine sağlık kardeşim
Teşekkür ederim
Adamımsın bundan hemenn yapmalıyım süpersin
Çok teşekkürler. Ellerinize sağlık.
Rica ederim sağ olun
Ellerinize sağlık.
Teşekkürler
Maşallah maşallah çok güzel
🙂👏👏
Abi ellerine saglik cok guzel oldu
Sağol kardeşim
Elerinize sağlık
👏👏👏👏👏👏👏👍👌💯ellerinize saglik muhteşem lezzetler 👌
Teşekkür ederim 🙂👏👏👏
Elinize sağlık hocam çok faydalı bir kanal
Teşekkür ederim
Ellerine saglik Harun ustam. Mubalasiz harika olmus..
Çok teşekkür ederim 🙏🙂
Ellerinize sağlık ustam bida yaptığınızda maydanozu en son serperseniz güzel olur
Denicem inşallah
Ellerinize sağlık ustam harika bir lezzet selamlar sevgiler..
Teşekkür ederim 🙏🙂
Ellerinize sağlık bir konyalı olarak teşekkür ediyorum
Rica ederim sağ olun
Ellerinize emeğinize sağlık ömrünüze bereket. Sağolun var olun ömrünüz uzun ve bereketli olsun. Rabbim utandırmasın ve Rabbime emanet olun sağlıcakla ve selametle dua ile kalın🙂🤲🤲👍👍👏👏
Teşekkür ederim sizde sağ olun Allah razı olsun Allah'a emanet olun
The best of the best !!! Beautiful 👍😊👍
Çok güzel
Şahanesin harun şefim ellerine sağlık çok şahane gözüküyor harun şefim yaparda olmazmı
Teşekkür ederim 🙂👏🙏
Şahane bir şey oldu yine Şefim. Denemek lazım.
Teşekkür ederim 🙂
@@Harunaksu Asıl biz teşekkür ederiz Şefim.
Her zaman ve daima 💯💯👍👍🇹🇷🇹🇷
🙂👏👏
Emeğine sağlık.
Teşekkürler
mis mis kuzu eti, yağda kızarmış pide ve yoğurt. Muhteşem bunu yapicak kadar marifetim olmalı, bizdede akşam menüde tirit olucak hafta sonu için güzel fikir. Çok çok teşekkürler emeğinize sağlık iyiki varsınız. 👏👏👏
Rica ederim şimdiden afiyet olsun 🙂
Elinize sağlık usta. Selamlar
Selamlar merhaba teşekkür ederim
Harun ustam, mükemmel bir lezzet daha sizin yorumunuz ile ete kemiğe büründü. Gerçekten bu lezzet damakları çatlatır. Severek Takip ediyorum. Saygılar selamlar. 🙋♂️
Selamlar merhaba çok teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏👏
Ellerinize sağlık Şefim...👌
Görüntü muhteşem.👍
Selam ve sağlıcakla...👋😊
Selamlar merhaba teşekkür ederim 🙏🙂
@@Harunaksu 👋😊
Aleykum selam bizdende selam olsun harun ustam 🙏
😍😍😍👏👏👏efsane olmuş
Harun abi eline sağlık harikasın
Eyvallah sağol kardeşim tarif için teşekkür 👏👏
@@Harunaksu sen de sağol abicim Allah kolaylık versin
Ellerine sağlık ustam İzmir'den selamlar 👍👍👍
Teşekkür ederim 🙏🙂👏
elıne saglık Kral ustam
Teşekkür ederim sağol abi
Eline sağlık sefim
Teşekkür ederim
Tiridine bandım türküsü Kastamonu yöresi Harun usta kolay gelsin İzmir'den izlemeye devam
Teşekkür ederim 🙏
eline emeğine sağlık harun ustam her zamanki gibi döktürdün gene sanat eseri gibi tablo misali 👏👏👏
Teşekkür ederim sağ olun var olun
💖💖 Ellerine sağlık👍👌💖💖
Teşekkür ederim 🙂👏
Manisa'dan Slm
dili güzel mütevazı insan
Ellerine sağlık
Severek beğenerek izliyoruz
Benimde bildiğim kadarıyla tiridine bandım türküsü etin suyuna ekmek banmak tan geliyor
Aleyküm selam sağolasın varolasın.
Harun ustam yaa ağzım suyu aktı öfff beh, sen yapınca yemeğin albenisi bir başka oluyor eline sağlık yiyemesekte😆
Teşekkür ederim 😄🙏👏👏
Tiritci MİTHAT olabilir mi bahsettiğiniz. Gerçekten efsanedir .
Harun abi eline sağlık çok güzel emek veriyorsunuz sayenizde örnek alarak yapıyorum tariflerinizi Erzurum luyum Erzurum yöresi cağ kebap ta yapsanız yöremizden bekliyorum abi cağ kebap tarifini inşallah olursa birgün abicim tekrar emeğine sağlık abicim
Teşekkür ederim daha önce cağ kebabı yaptık kanalımızda mevcut inşallah tekrar yapacağız
Paylaştım şefim, Konyalı yim
Ellerinize sağlık şefim,ben kuzu eti kullanmiyorum onun yerine tavuk eti kullanabilirmiyim,teşekkür ederim
Rica ederim tabiki tavuk eti kullanabilirsiniz
Annem de patetesli yumurta lı ve yeşil çökelek le kaşar lı yapıyor rahmetli anne annemde öyle yapardı bi konyalı olarak böylesini hiç görmemiştim😊🤦♀️ çok lezzetli gözüküyor ellerine saglık ustam 👍👍
Teşekkür ederim sağ olun
Merhabalar kolay gelsin Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun enfes harika nefis bir tarif çıkartırız maşallah beğenerek izliyorum çok güzel tarifler videolarım var Sizler de beklerim
Merhaba teşekkür ederim sağ olun 🙏