漬け焼きの技術を惜しげなく披露!鰆を捌いて幽庵焼きに! |辻󠄀調理師専門学校 東京|【PR】【日本料理】【焼場】【プロの技】【学ぶシリーズ】

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024

ความคิดเห็น • 7

  • @user-fs4yx9wd7y
    @user-fs4yx9wd7y 6 หลายเดือนก่อน +7

    均等に切り分けるコツを頑張って探したけど経験しかないなと思った時の先生の表情が良い

  • @user-de7to8hl4u
    @user-de7to8hl4u 6 หลายเดือนก่อน +4

    美味しそう。幽庵焼き大好きです。

  • @user-fv4lu2oi9x
    @user-fv4lu2oi9x 6 หลายเดือนก่อน +2

    美味しそうだけど 家では出来ないですね!
    味噌漬は出来るけど。

  • @user-do7zf5nq7t
    @user-do7zf5nq7t 6 หลายเดือนก่อน

    エコール辻大阪、すぐ潰れたんよね〜

  • @user-ne7dn8ix9n
    @user-ne7dn8ix9n 6 หลายเดือนก่อน +1

    家庭でも出来るようにもう少し簡単にしてほしいです。
    金串などない場合なども教えてほしいです。
    菊乃井の村田先生は家庭で出来るようにいつも代用を考えてくれます。

    • @user-te6yg2ot8b
      @user-te6yg2ot8b 6 หลายเดือนก่อน +16

      これは生徒募集を兼ねた
      デモンストレーションで、
      家庭向けの料理紹介では
      ないでしょう。

    • @user-mf6og3lh4v
      @user-mf6og3lh4v 4 หลายเดือนก่อน +3

      こういう家庭でも出来るようにとか、調理器具や調味料が家にないからどうすればいい?ってコメントよく見かけますけど、必要な物を買おうともせず、公開されたレシピや調理法を試そうともしない。そういうすぐに何かでの代用を求めるような人は、最初からクックパッドなどの素人向けのものだけを見ればいいのにっていつも思います。