ഹോട്ടൽ ബിരിയാണി പോലും തോറ്റുപോകും/Biryani that makes everyone crave//ആരെയും കൊതിപ്പിക്കുന്ന ബിരിയാണി

ഹോട്ടൽ ബിരിയാണി പോലും തോറ്റുപോകും/Biryani that makes everyone crave//ആരെയും കൊതിപ്പിക്കുന്ന ബിരിയാണി
‪@vandanaslittleworld‬ #biriyani #vandanaslittleworld
Biriyani is an emotion. Chicken Biriyani is one of the most favourite dishes. The Kannur biriyani is the unique flavour of Spices, Pudina Leaves and Brown Onions. It is a tasty amalgamation of crispy Brown Onions with the freshness of Pudina leaves with all natural flavours.
Rice used for this recipe (ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന അരി) : Jeerakashala
-- INGREDIENTS --
** For gravy **
Oil - 3 Teaspoon
Chicken (ചിക്കൻ) - 1 kg
Garlic (വെളുത്തുള്ളി)- 2 ball
Ginger (ഇഞ്ചി) - equal to garlic
Green Chilly (പച്ചമുളക്) - 6 (based on spiciness)
Onion (ഉള്ളി) - 3 big
Turmeric Powder (മഞ്ഞള്‍പൊടി) - 1 Teaspoon
Coriander powder (മല്ലിപ്പൊടി) - 1.5 Teaspoon
Chilli Powder (മുളകുപൊടി) - 1 Teaspoon
Tomato (തക്കാളി) - 1.5 big
Garam Masala (ഗരം മസാല) - 1 Teaspoon
Salt (ഉപ്പ്) - 1 Teaspoon
Pudina leaf (പുതിന ഇല) - handfull
Coriander leaf (മല്ലി ഇല) - handfull
Curd (തൈര്) - 2 teaspoon
---------------
** For deep frying onion **
Onion (സവോള) - 1 Nos (small size)
Refined Oil (എണ്ണ) - 2 Teaspoon
Ghee (നെയ്യ്) - 1.5 Teaspoon
---------------
** For frying Cashew Nuts and Raisins **
Cashew Nut (കശുവണ്ടി) - 1½ Tablespoon
Raisins (ഉണക്കമുന്തിരി) - 1½ Tablespoon
---------------
** For Rice **
Ghee (നെയ്യ്) - 3 Teaspoon
Cinnamon Stick (കറുവപ്പട്ട) - 1½ Inch Piece
Cloves (ഗ്രാമ്പൂ) - 4 Nos
Cardamom (ഏലക്ക) - 2 Nos
Star Anise (തക്കോലം) - 1 No
Mace (ജാതിപത്രി) - a little
Bay Leaf - 1 No
Water (വെള്ളം) - 5.5 Cup
Salt (ഉപ്പ്) - based on requirement
Lime Juice (നാരങ്ങാനീര്) - ½ Teaspoon
Jeerakashala (ജീരകശാല) - 3.5 Cups
---------------
INSTAGRAM: Vandana's Little World
mysmallworl...
#shortvideo #youtubeshorts #feedshorts #food #love #music #song #feed #ytshorts #foodlover #foodie #foodblogger #biriyani #biriyanilovers #biriyanirecipe #biriyanispecial #biriyanirecipemalayalam #biriyaani #biryani #biryanirecipe #biryanilovers #southindian #malabar #malabarfoods #malabar_special #malabarspices
#spices #flavour #flavoursofindia #flavoursofkerala #kitchengadgets #kitchen #homekitchen #homemade #homelymeals #homelyfeel #homelytips #homelykitchen #taste #tasteofindia #tasteofkerala #video #videos #longvideo #trending #trendingshorts

[@swathysajeesh8403]

Super👍🏻

[@minidinesh9562]

Super

[@sudusvlog236]

❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊nice

[@user-mc4jv8ft1y]

നാട്ടിൽ വെക്കുമ്പോൾ അടുപ്പിൽ വെക്കും ദം ഇടുമ്പോൾ കനൽ മുകളിലും ഇടും..

[@user-mc4jv8ft1y]

ഒലക്ക ഇങ്ങനെ തന്നെയാ ഗൾഫിൽ ഉള്ളവർ എല്ലാവരും ബിരിയാണി വെക്കുന്നത്

[@hiba-12210]

Athinenthq taste undennale parnjolu athinu unda kundanolke parayneyenthina.venelu try cheytha mathi

[@jaisonthomas4401]

please try something different...this is there and everywhere in youtube....please be creative

[@vandanaslittleworld]

Sure 👍 please check my channel you can find more videos ...in shorts also...

[@jyothirajakurup3552]

Super