Πεντανόστιμα Εκλέρ (Τα διάσημα Γαλλικά Εκλέρ) - Vanilla Eclairs Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Πεντανόστιμα Εκλέρ (Τα διάσημα Γαλλικά Εκλέρ) - Vanilla Eclairs Recipe
Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τα πιο νόστιμα και τραγανά σπιτικά εκλέρ! Γεμίστε τα με κρέμα και δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο!
Κάντε Εγγραφή στο κανάλι μου: bit.ly/34OqUSw
Δείτε τη συνταγή αναλυτικά εδώ: bit.ly/3nGCXZV
Official website: dimitrismichai...
Facebook Page: / pastrydesignsofficialpage
Instagram: / jim__michailidis
Echo by Broken Elegance 🎩 / brokenelegance
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
creativecommon...
Music promoted by Audio Library • Echo - Broken Elegance...
Πολύ ωραία συνταγή. Τα έφτιαξα εχθές. Έγιναν τέλεια! Ευχαριστώ για την συνταγή. Οι οδηγίες σαφείς.Μπραβο!
είσαι είσαι θεός είσαι μοναδικός τι τέλεια συνταγή αχ εκλέρ μοναδικά γειας τα χέρια σου Δημήτρη πάλι μας εντυπωσίασες !!!!!!!!!!!
Τι θα γινει με την παρτη σου φιλαρακι....βαζω 2 κιλα μονο που βλεπω την συνταγη και τρια οταν την κανω.ΕΛΕΟΣ!!!!!!! ΜΠΡΑΒΟ ΣΥΝΧΑΤΗΤΙΡΙΑ
Χαχαχα ❤️❤️
Μου τρέχουν τα σάλια! Φαίνονται τόσο λαχταριστά!! Σ' ευχαριστούμε πολύ για τις όμορφες συνταγές!
Να κοινοποιητε τις συνταγες για να συνεχιζω αν σας αρεσουν ❤
Σ
Το αγαπημένο μου γλυκό ever!!!❤️❤️
Μου αρέσει πως ο,τι φτιάχνεις είναι κατανοητό κ πανευκολο. Αλλιώς που να σκεφτώ να φτιάξω ζύμη εκλερ😮😮😮. Πάντως εμείς παχαίνουμε, εσύ ίδιος!!!💚💙💛
Τρωω με μετρο τα γλυκα..μην κοιτατε που φτιαχνω συνεχεια 😋
Πω πω τί τέλεια που φαίνονται!!!!αχ εγώ είπα θα αρχίσω δίαιτα!!!! τώρα θα πρέπει να τα φτιάξω!!!!😂😂👌👌👌👌👌
Φτιαξτα 😇
@@dimitrismichailidis ναι Σήμερα!!!
Ειναι τελειαα!!! Οτι φτιαχνεις ειναι θεικο!!! Ενα μεγαλο μπραβο..Καλο απογευμα!
Σε ευχαριστω Κυριακη μου 😇
😍μπράβο σου σε ευχαριστούμε για όλες της συνταγες
Παρακαλώ 😋❤️
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΤΑ ΕΚΛΕΡ ΣΟΥ,ΟΤΙ ΕΧΕΙΣ ΦΤΙΑΞΕΙ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΙΚΤΗΚΑ ,ΕΠΕΙΣΗΣ ΤΑ ΔΙΧΝΗΣ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΤΑ ΚΑΤΑΛΑΒΕΝΟΥΜΑΙ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ..........
Να 'στε καλα ❤
Όσες φορές και να τα δω δεν τα χορταινω είναι τέλεια.
Vary delishe's I like tham mbravo thanks for the recipe all the best
Συγχαρητήρια σίγουρα θα δοκιμααω να τα φτιαξω.....😊
Μολις σας ανακαλυψα!! Υπεροχα φαινονται κ πολυ ευκολη η συνταγη!!Αποτυχια το κορνε μ και συνεπως αποτυχια τα σου!! Ποσο μεγαλο επρεπε να ειναι..καηκαν κιολας και τα πεταξα! Τη κρεμα τη κρατησα στο ψυγειο! Υπαρχει περιπτωση να δουλεψει κρυα η να τη πεταξω κ αυτη;
Πάντα μου αρέσουν οι συνταγές σου !
Σας ευχαριστω ❤
Νά'χαμε τώρα ,καλά θα'ταν!!!!!
Είναι τόσο λαχταριστά!!!!!!!!
😍😍
Είσαι εξαιρετικός !Μπραβο σου !
🙏❤️
Αχ...... Παναγία μου..εύκολο είναι αλλά εγώ ούτε καν θα το φτιάξω.. Δε θέλω αλλά κιλααααα φιλάκια πολλά 🤔🤔🤔😋😋😋😋😋
Δεν εχετε αναγκη εσεις ❤
Tα αγαπημένα τον Γάλλον τα έκλερ...τρελαινομε μεγάλωσαμε γαλλιααααα.. Pastry merci Beaucoup super delicieux bonsoir..
Παρακαλω ❤
Τέλεια μπράβο .
😍😍
Hmmmmm, ζηλεύω πολύ,μου θυμίζουν τα παιδικά χρόνια. Ήταν τα καλύτερα 🤗 γλυκά για μένα τότε😊😘😘
Εμενα μου θυμιζουν ολα τα χρονια...Χαχα συνεχεια ετρωγα εκλερ!
Τέλειο όπως πάντα.Ήθελα μόνο να ρωτήσω εάν θέλουμε γέμιση με σοκολάτα πόσο κακάο πρέπει να προσθέσουμε στην patisserie😘
70γρ. Κουβερτουρα μολις βρασει η κρεμα :)
Πάρα πολύ ωραία
😍
Δημητρη τι μας κανεις..!!!!!!
Εκλερ 😘
@@dimitrismichailidis αντε καλε και εγω νομιζα οτι ηταν ταρτακια!!!!! 😂😂😂😂😂
Εισαι θεος....!!!
😁😁
Συγχαρητήρια!!!!!!🍫🍫🍰🍰🍰
teleia mpravo !!!!!!!!!!!!!!
Αν δεν έχουμε φούρνο με αέρα ; Πώς τα ψήνω για να γίνουν τα σου το ίδιο με τα δικά σου; Υπέροχη συνταγή...μόλις ξεκίνησα να τα φτιάχνω...😉😋😍
αντιστασεις :)
πολυ ωραιο.
σε ευχαριστώ 😊
❤
Ωραία Εκλερ θα τά κάνω
❤️
Καλο αυτο ωραίο!!
Φαίνεται πολύ εύκολη η παρασκευή τους και το αποτέλεσμα καταπληκτικό!
Πραγματικα ειναι..Δοκιμαστε τα ;)
Πω πω πωωωωω τελειααα
Έιναι ένα από τα καλύτερα γλυκα
Σας ευχαριστωωω ❤
Μπορω να ρωτησω τι νουμερο μυτη χρησιμοποιησατε για το κορνε;
Τι θα έλεγες για αλειμα με μαρμελαδα βερύκοκο και μετα με τη σοκολάτα ?
Υπεροχα!!! Τα λατρευει ο αντρας μου!!!!Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μίξερ για ευκολια; με αγχώνει το σύρμα 😂😂😂😂😂
Φυσικα μπορειτε :) το μετανιωσα κι εγω..κουραστηκα χαχα
Αλήθεια ποτε θα μας φτιάξεις πραλινα φουντουκιου;;;;;;;;;
Την επικάλυψη την αφήνετε να κρυώσει καθόλου;
Η μόλις τελειώσει το ανατεμα τα βουτάτε μέσα;
τα βουταω αμεσως
Τα εκλερ είναι το καλύτερο μου γλυκό τελεια
κι εμένα απο τα καλύτερα
Καλησπερα. Τι μήκος έχουν περίπου τα έκλερ πριν ψηθούν;
6 εκ.
Μήπως έχεις να μας δώσεις την πραγματική συνταγή για το γλάσο σοκολάτας για κωκ και εκλέρ ? Αυτό που βάζουν στα ζαχαροπλαστεία και στερεοποιείται?
σου έδωσα πιο κάτω :)
Τελειααααα
😍😍
Αν θέλω να φτιάξω τον διπλάσιο αριθμό εκλερ μπορώ μα φτιάξω το μείγμα με τη διπλάσια δοσολογία και να ψησω αργότερα σε ξεχωριστά ταψιά... το ταψί που θα περιμένει μα μπει χρειάζεται πχ ψυγείο μέχρι να βγει το πρώτο ;
μην τα "κοψεις" με κορνε τα δευτερα μεχρι να βγει το πρώτο ταψι.
γινεται να μην βαλουμε αχνη στη ζυμη των σου;
εντωμεταξυ, μέχρι να μου απαντήσεισ, έφτιαξα τη συνταγή (τόσο δεν κρατήθηκα :p ) όμωσ ρε παιδιά μου βγήκε πολύ υγρή. Σαν τα 125γρ αλεύρι να ήταν λίγα....τώρα την έβαλα στο ψυγείο μήπως και καταφέρω να σταθεί :/
Ελπίζω το πρωί να είναι καλύτερα τα πράγματα.
θελει καλο χτύπημα... για αρκετά λεπτα..
Αν σου ειναι ευκολο θα μπορουσες να ανεβασεις μια συνταγη με στεβια η φρουκτόζη η οποιοδήποτε αλλο γλυκαντικο?☺
Καλημερα Ελενη μου.Ειμαι κατα των εναλλακτικων γλυκαντικων προς το παρον..και επισης δεν ξερω να τα χρησιμοποιω:)
Oκ δεν πειραζει .
Eleni Bairamidou Agaph mou ehoun I dies thermides me th zaxarh
Εισαι οτι και να φτιαξεις ειναι θεικο...
Εισαι θεος....καλητερος απο ολους....!!!!
να σαι καλα παιχταρα μου ☺️
Παρά πολύ ωραία συνταγή πεντανοστιμη, αλλά, μου ξεφουσκωσαν και τις δύο φορές από δύο ταψιά έμειναν μόνο 7 φουσκωμένα γιατί? Κάνω κάτι λάθος?
οταν τα ψησεις κλεισε τον φουρνο και αστα 10 λεπτα μεσα με σβησμενο φούρνο
Να δω τι άλλη ζημιά θα μας κάνεις φίλε μου...300 κιλά φτασαμε η γυναίκα φωνάζει...😉😉😉😉συγχαρητήρια μπράβο σου..😂😂😂
Τα γλυκα ομορφαινουν ❤
@@dimitrismichailidis δεν παχαίνουν ομορφαίνουν αυτό λέω κ γω....😂😂😂😂😂
Τέλεια πωπωπω αλλά δυστυχώς και της 2 φορές που τα έκανα όταν τα έβγαλα από τον φουρνο ξεφούσκωσαν δεν μπορω να καταλάβω τη λάθος έκανα ουφφφφ και φαίνονται τόσο μα τόσο νόστιμα 🙂
ισως θελουν λιγο περισσότερο χρόνο στο φούρνο σας..οταν σβησετε τον φουρνο αφηστε τα μεσα αλλα 5 λεπτα και επειτα ανοιξτε ελάχιστα τον φουρνο και αφηστε τα αλλη μιση ωρα.
Μπραβο!!!!
❤
Θεϊκά σπέσιαλ τα εκλερ
Δεν ξερω αλλα παντα οταν φτιαχνω εκλαιρ απλωνουν στον φουρνο και δεν φουσκωνουν αντιθετως μολις τα βγαζω πεφτουν γτ ?
δοκιναστε τη συνταγη μου ❤️
Συνταγαρα μπράβο σας.... Κωκακια θα κάνετε βίντεο;
Εννοειται 😉
Αυγά μεσσαία η μεγάλα?
μεσαια
@@dimitrismichailidis κάνε τούρτα πιστάτσιο φίλε... :)
Ενω φουσκωσαν μοσχομυρισε μετα τ 25λεπτα ανοιξα ετσι μ ενα αντικειμενο τ φουρνο κ περιμενα 30λεπτα κ μετα παω ν κοιταξω κ απ κει π ηταν φουσκωτα ωραια ψημενα εγιναν σαν πιτα.. γιατι ? 😖
ισως στον δικό σας φουρνο θελουν παραπανω ωρα ψησιμο :)
Τι εφτιαξες παλι Χριστέ μου;Αχ αχ αχ
😘😘
Εφτιαξα μια πιο παλια σου συνταγη εξισου τελεια....θα φτιαξω κι αυτη
Περιμενω νεα σου Σεβη μου
Τα ΠΙΟ διάσημα γαλλικά εκλέρ.
Αδερφε μου ❤
Ολα ωραία και καλά, αλλά γιατί βανιλίνη.. Υπάρχει η φυσική βανίλια ή έστω και το εκχύλισμα βανίλιας, είναι πολύ καλλίτερο απο την βανιλίνη η οποία είναι 100% χημική. Οση λιγότερη χημεία στο φαγητό μας τόσο το καλλίτερο για όλους μας.
1ον η φυσικη βανιλια ειναι πολυ ακριβη για τους περισσοτερους και το εκχυλισμα το ιδιο...Το 98% των τροφων που τρωμε περιεχουν χημικα ;)
@@dimitrismichailidis Θα μου επιτρέψετε να διαφωνήσω ως προς το εκχύλισμα, οχι δεν είναι καθόλου ακριβό, και από την άλλη τι σημαίνει 'οτι το 98%των τροφών που τρώμε περιέχουν χημικά", δηλαδή πρέπει να το δεχτούμε σαν αυτοτέλεια και να μην κάνουμε τίποτα να μειώσουμε τα χημικά στις τροφές μας. Ετσι δυστυχώς μοιρολατρικά αντιμετωπίζουμε την βιομηχανία τροφίμων και τα χημικά που μας 'μπουκώνει' και ο καρκίνος του εντέρου (99% από τις τροφές) έχει χτυπήσει κόκκινο. Αν εμείς οι επαγγελματίες δεν προσπαθήσουμε να περάσουμε μηνύματα και να μορφώσουμε τον καταναλωτή πως αυτός θα αντιδράσει και θα απαιτήσει καλλίτερες τροφές με λιγότερα χημικά.