LE TOPPING/GLAÇAGE À CUPCAKES

Aujourd’hui, je vous propose la recette du topping pour réaliser de jolis cupcakes. dans la vidéo, j'ai choisi de le faire blanc, mais on peut le personnaliser selon les envies, avec des colorants, en y ajoutant des billes de sucres, des vermicelles en chocolat, de couleurs, des petites fleurs...
La recette (pour une quinzaine de cupcakes)
-100 g de beurre pommade
-300 g de sucre glace
-1 cs de lait
-1 cc de vanille liquide
LE MATERIEL:
-1 poche à douille
-1 douille WILTON 1M
-1 moule à muffins
LE MATERIEL:
DOUILLE 1M: amzn.to/3f6TFhr
DOUILLES 2D 1M 4B 1A: amzn.to/3iA5oHz
POCHES À DOUILLE JETABLES: amzn.to/2D45oj0
TAMIS INOXIDABLE: amzn.to/36hJktV
MARYSE: amzn.to/30vdOaB
CAISSETTES CUPCAKES 400 PIÈCES: amzn.to/2ZITT8e
MOULE CUPCAKES: amzn.to/2ZKn76y
CUL DE POULE EN VERRE: amzn.to/2CzFjYN
FOUET: amzn.to/3dZIS8Q
GRILLE DE REFROIDISSEMENT WILTON: amzn.to/2VeCDFz
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