Pierna (o paletilla) de cordero al horno con patatas MUY JUGOSA

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 117

  • @gabrielaursaciuc3524
    @gabrielaursaciuc3524 7 วันที่ผ่านมา

    Simple y delicioso ❤

  • @ROGER21905
    @ROGER21905 5 ปีที่แล้ว +4

    No tengo horno, pero algun día lo tendré y prometo que lo primero que haré será esta receta. Gracias Cris!

  • @katana24
    @katana24 5 ปีที่แล้ว +10

    Tiene pintaza, es de esas recetas simples y sencillas que dan muy buen resultado, el problema que les veo es que al final te comes la carne porque esta buena, pero las que realmente estan buenas son las patatas, con todo el saborazo del cordero, como cuando haces pescado al horno con cama de patatas, son lo mejor.

    • @CaricrisRecetas
      @CaricrisRecetas  5 ปีที่แล้ว +4

      Tienes toda la razón, ¡viva las patatas al horno!😋

  • @carlospablo5493
    @carlospablo5493 2 ปีที่แล้ว

    Las acabo de hacer siguiendo todas y cada una de tus instrucciones, y me han salido riquísimas. Muchas gracias.

  • @xRapsodax
    @xRapsodax 5 ปีที่แล้ว +9

    delicioso, gracias cris.

  • @enriquetamendaroterrones1003
    @enriquetamendaroterrones1003 ปีที่แล้ว

    Q pinta y q bien lo esplicas la Boi Acer lllon

  • @xoseilla
    @xoseilla 5 ปีที่แล้ว

    Por favor , qué bueno, yo repetiría aunque no tuviera hambre

  • @troxitron2225
    @troxitron2225 5 ปีที่แล้ว

    No puedo creer que sea tan fácil o al menos eso es lo que transmite, excelente video.

    • @CaricrisRecetas
      @CaricrisRecetas  5 ปีที่แล้ว

      Inténtalo , es muy fácil y sabroso.

  • @marclod5354
    @marclod5354 5 ปีที่แล้ว +2

    Feliz Navidad queridos valga este msj para pilopi too.
    🇦🇷☀️🇦🇷🇪🇦☀️🇪🇦 ✌✌✌

  • @jorgeguillermobarreto4114
    @jorgeguillermobarreto4114 5 ปีที่แล้ว

    ya me dio hambre

  • @devilg4449
    @devilg4449 5 ปีที่แล้ว

    1 hr? Aawww... Si de verla ya quiero 😋

  • @farandularock3503503
    @farandularock3503503 19 วันที่ผ่านมา

    Feliz Navidad, esta sera nuestra cena para el dia 24.

  • @doloresibanezarevalo1094
    @doloresibanezarevalo1094 4 ปีที่แล้ว

    Sencillamente perfecto... buenísimo

  • @victoriamartinez4486
    @victoriamartinez4486 5 ปีที่แล้ว +2

    Riquísimo, casi puedo olerlo a través de la pantalla :)
    Me encanta que recomiendes dejar la cáscara de las patatas, yo tampoco las pelo nunca, ni siquiera para hacer tortilla. Aparte del sabor tan especial que da, tiene muchísimos nutrientes y propiedades, sobre todo anticancerígenas! Y cuando queda así doradita...para mi es lo mas rico del mundo en contraste con la patata blandita y jugosa.
    Un saludote guapa!

  • @ELMrojo
    @ELMrojo 5 ปีที่แล้ว

    Esto si que es cocina casera,lo que hace superpilopi es cocina profesional imposible de duplicar

  • @samuelRS2
    @samuelRS2 5 ปีที่แล้ว +1

    00:08 Nos he imaginado solos a la pierna de cordero y a mi, sin amigos con los que compartirlo.
    Ha sido hermoso.
    EL CORDERO PA´ MI !!!

  • @Hola_soyD
    @Hola_soyD 5 ปีที่แล้ว

    Con lo que me encantan las patatas al horno, y con el cordero debe ser una delicia 😀
    Saludos.

  • @malvaviscochan874
    @malvaviscochan874 5 ปีที่แล้ว

    Excelente!!!!!!! Que pinta tieneeeeee

  • @neocristal8632
    @neocristal8632 5 ปีที่แล้ว +1

    🤤🤤🤤 numca he comido cordero pero se ve rico gracias cris otra opción mas para navidad

    • @AndresFernandez469
      @AndresFernandez469 5 ปีที่แล้ว

      De qué país eres, por curiosidad? Y no se vende allí o simplemente tu familia no es muy afín?

    • @neocristal8632
      @neocristal8632 5 ปีที่แล้ว

      @@AndresFernandez469 de México y no somos muy afin aqui es mas comun en navidad el pavo o la pierna de cerdo unos tamalitos una carne asada un pollo relleno

    • @AndresFernandez469
      @AndresFernandez469 5 ปีที่แล้ว +1

      @@neocristal8632 una pierna de cerdo bien asada también es un espectáculo, pero al ser tan grande diría que tiene mayor complicación que quede en su punto, pero también tiene menos sabor.
      Aunque precisamente hay gente a la que el cordero no le gusta porque es fuerte. Así que si te decides a hacer la receta te aconsejo que compres cordero que si no puede ser lechal, sea pequeño

  • @estebanhernandez5423
    @estebanhernandez5423 5 ปีที่แล้ว

    comencé a salivar con el resultado final, gran video Caricris

  • @Vikomoreno3s
    @Vikomoreno3s 5 ปีที่แล้ว

    Se ve riquísimo.. pequeñuca reportándose desde México. Saludos y un gran abrazo. 😍❤️

  • @luis21051908
    @luis21051908 5 ปีที่แล้ว

    un likeazo por tan buena receta, a comprar todo para hacerla. gracias caricris falta el cameo del sr pilopi

  • @linamadau9373
    @linamadau9373 4 ปีที่แล้ว

    Gracias lo haré para navidad

  • @anitamarin6159
    @anitamarin6159 5 ปีที่แล้ว

    No eres a la única que se le hace la boca agua. 😋😋😋
    Se ve súper tierna la carne.

    • @CaricrisRecetas
      @CaricrisRecetas  5 ปีที่แล้ว +1

      Estaba tremendo, anímate y hazlo 😜

  • @xosemanel
    @xosemanel 5 ปีที่แล้ว

    Eso luce que alimenta. Gracias por la receta. Saludos a Pilopi.

  • @fabianaguirre2121
    @fabianaguirre2121 5 ปีที่แล้ว

    justo estaba pensando que hacer con cordero para hacer en navidad, gracias!!!

    • @CaricrisRecetas
      @CaricrisRecetas  5 ปีที่แล้ว +1

      Pues como ves, es muy sencilla y quedas estupendamente con tus invitados.

  • @franciscomorales7143
    @franciscomorales7143 5 ปีที่แล้ว +30

    Y ahora música épica con cámara lenta para el brutal resultado que disfrutarán los pequeñucos carnívoros

  • @felizmurillo2121
    @felizmurillo2121 4 ปีที่แล้ว

    Wow se ve super rico y muy fácil de hacer, gracias

  • @aliaselchili2580
    @aliaselchili2580 5 ปีที่แล้ว

    Estos vídeos a parte de buenos relajan😁

  • @iwantobelieve13
    @iwantobelieve13 5 ปีที่แล้ว

    Que rico se mira el resultado, me encantan tus recetas... un saludo desde Honduras, y feliz Navidad!!

  • @Annjes
    @Annjes 5 ปีที่แล้ว

    Madre mía! Qué bueno!

  • @doloresibanezarevalo1094
    @doloresibanezarevalo1094 4 ปีที่แล้ว

    Muchas gracias

  • @KitsuneESP
    @KitsuneESP 5 ปีที่แล้ว

    Pinton... simple y sencillo. Perfecto para una cena de navidad. Eso, el pudin y unos canapés y ya estaría.

  • @Cris-ElfaOscura
    @Cris-ElfaOscura 5 ปีที่แล้ว

    Qué fácil! Yo me comía un trocito ^^ que buena pinta tiene.

  • @rosalaredo4459
    @rosalaredo4459 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena pinta ☺️😊😊🙃

  • @dravin2931
    @dravin2931 2 ปีที่แล้ว

    Tiene una pinta increible, un truquito es licuar los ajos con un poquito de agua al final y pincelar las patatas con el ajo, cuando falta hornearlas un poco, así obtienen un sabpor a ajo buenísimo, muy buen video :D

  • @matthewochoa5950
    @matthewochoa5950 5 ปีที่แล้ว

    Es brutal esta receta, gracias señora Pilopi. 😁😊

  • @cibraimhernandezrivera
    @cibraimhernandezrivera 5 ปีที่แล้ว

    Pues la comida si me apetece,
    los amigos igual no tanto.
    Pero ya en serio QUE RICOOO😋😋

  • @uglyekos
    @uglyekos 5 ปีที่แล้ว

    Que pintaza por dios... 🤤🤤🤤

  • @DavidMartinez-sm4nu
    @DavidMartinez-sm4nu 5 ปีที่แล้ว

    se ve deliciosa te felicito

  • @Alumasez
    @Alumasez 5 ปีที่แล้ว

    Menuda pintaza!!

  • @gladiadorpolo
    @gladiadorpolo 5 ปีที่แล้ว

    El mundo mundial!

  • @juanxoterubio
    @juanxoterubio 5 ปีที่แล้ว

    Estas navidades lo haré para mi familia.
    Mil gracias por el video cris :D

  • @diegovillarroel7162
    @diegovillarroel7162 4 ปีที่แล้ว

    muy buen vídeo madre de pequeñucos, también con el ajo que se hizo al horno, se puede hacer una salsa de ajo con yogurt natural, orégano y sal, mas un poco de limos, ahí quedaría perfecto

  • @Hadesfriki
    @Hadesfriki 5 ปีที่แล้ว +4

    No decia el señor de los Pequeñucos que la señora de los Pequeñucos no tocaba la cocina ni con un palo? Pues te desenvuelves super bien en ella XD
    Me encanta este canal!

  • @miguelangelquispesarmiento3908
    @miguelangelquispesarmiento3908 5 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes:La verdad que al ver este vídeo me hizo recordar esos recuerdos de la nostalgia de mi niñez, cuando cocinaba con mi madre la cena de navidad. Les deseo felicidad y suerte en you tube a uds señora Caricris y a Don Pilopi que no me pierdo ninguno de sus vídeos y siempre me sacan unas buenas carcajadas.

    • @CaricrisRecetas
      @CaricrisRecetas  5 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu apoyo a nuestros canales

  • @thentis01
    @thentis01 5 ปีที่แล้ว

    Vaya pintaza tiene la carne de patatas jejejejej
    Sigue asi que en nada adelantas a pilopi ^^

  • @albapastor6538
    @albapastor6538 5 ปีที่แล้ว +2

    En mi casa somos amantes del cordero, pero solamente lo hacemos en ocasiones especiales... Usaré Nochebuena de excusa para hacer esta receta 😋😋

  • @ericdelgado1001
    @ericdelgado1001 5 ปีที่แล้ว +1

    Me mola porque va poco a poco buscando su fórmula, se ve mucho más natural y suelta en este que en los primeros

  • @peteroftheiron
    @peteroftheiron 5 ปีที่แล้ว +1

    Prácticamente igual que la de mi abuela 😍 si íbamos al campo le ponía una ramita de tomillo fresco encima, y eso ya...🤤
    Enhorabuena por el canal cris👍🏽👍🏽

  • @merche68
    @merche68 5 ปีที่แล้ว

    NADA COMO UN BUEN LECHAZO AL HORNO. MUY EXQUITO, 😋 DELICIOSO 😘

  • @LuckyBowMicho
    @LuckyBowMicho 5 ปีที่แล้ว

    Delicioso, saludos !!Dulce madre de pequeñucos!!

  • @morenomichi
    @morenomichi 5 ปีที่แล้ว

    Al final vas a tener que enseñar a Pilopi y todo. Enhorabuena por el canal Cris, aportas gran contenido de cocina tradicional, cosa que me encanta. A seguir así pareja. Y felices fiestas.

    • @CaricrisRecetas
      @CaricrisRecetas  5 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias Raúl, de eso se trata de enseñaros dos tipos de cocina. Felices fiestas.😜

    • @morenomichi
      @morenomichi 5 ปีที่แล้ว

      @@CaricrisRecetas Pues muy buenos profes sois. A mi me encanta la cocina y aparte me habéis ayudado a pasar por una depresión que tenido por causa de la ruptura con mi pareja, ahora por desgracia ex. Un saludo a ambos y como digo a seguir así

  • @sonicwave6288
    @sonicwave6288 5 ปีที่แล้ว

    Que Pintaza 👌

  • @yamilsalinas4040
    @yamilsalinas4040 5 ปีที่แล้ว +9

    Mi estimada Caricris
    1° Felicitaciones por el canal propio y animarse a mas.
    2° La receta es muy buena sencilla y entretenida.
    Habiendo dicho esto unos tips que pueden servirte para modificar la receta con detalles economicos y accesibles para todos que pueden cambier el sabor mucho. No son criticas de ninguna manera solo que aveces por mi forma de escribir lo parecen.
    Ademas de patatas con cascara (papas bravas en algunos lados, papas rusticas en otros), puedes usar patata dulce (Batata) y rodajas de zapallo tipo coreano (Zapallo Anko) eso da variedad de color olor y aroma al acompañamiento y no llevan demasiado trabajo adicional.
    El tipo de Vino blanco puede ayudarte a cambiar la receta mucho. Tú dices vino blanco, pero puede ser uno joven que da un sabor ligero a frutos tropicales, es acido y algo dulce un poco aspero al paladar. Un vino blanco maduro decanta por sabores a frutos de carozo y puede ser ligeramente amargo o dulce dependiendo del varietal. Un vino blanco dulce te permitira una salsa agrudulce que cambia mucho el sabor de la carne y el acompañamiento.
    La sidra (manzana) o el perrier (pera) son una opcion.
    Avisa de los riesgos de los vapores de alcohol en la cocina mas de unas pestañas quemadas he visto.
    La manteca de cerdo (Grasa de cerdo refinada) hay gente que no la conoce como tal y la busca como producto lacteo. Aclarar este punto te permitiria que las personas de america latina te entiendan el punto, entre parentesis en la receta alcanza y sobra.
    La manteca tambien es una buena opcion cuando se busca un sabor suave y un acabado ligeramente lacteo, el dorado resultante tambien es muy bueno.
    Desde ya muchas gracias y felices fiestas

  • @ptah08
    @ptah08 5 ปีที่แล้ว

    Mmmm cordero (babeo) y más ahora para navidad ya que es normal comer cordero o lechón en Uruguay

  • @ayquever4459
    @ayquever4459 5 ปีที่แล้ว

    Hagan un crosover tu y papa pilopi como regalo de navidad porfa. :") amo ambos canales

  • @Jesus-yz4vd
    @Jesus-yz4vd 5 ปีที่แล้ว

    Yo con ternasquico de Aragón 😉😉

  • @Donlagartoteayuda1
    @Donlagartoteayuda1 5 ปีที่แล้ว

    Yo le hubiera puesto los ajos haciendo unos pequeños cortes en la carne porque queda.... delicioso.
    Pero como siempre, deliciosa receta Caricris... :3

  • @Weekenddeportivo
    @Weekenddeportivo 4 ปีที่แล้ว

    Bien hecho reina del ejercito pequeñuco!!!

  • @gerardojuarez6758
    @gerardojuarez6758 5 ปีที่แล้ว

    No cocino mucho y ya quiero preparar eso XD

  • @romellbroom2216
    @romellbroom2216 5 ปีที่แล้ว

    Hola CariCris!

  • @MariasGreekFood
    @MariasGreekFood 5 ปีที่แล้ว

    👏👏🥂🍾 excellent

  • @maribellshivaom3009
    @maribellshivaom3009 4 ปีที่แล้ว

    Si lo haces con la rodajas de pierna cortadas cuanto tiempo se ponen?

  • @distorsjonb9425
    @distorsjonb9425 4 ปีที่แล้ว

    Hola. Muy buena receta, me encanta. La voy a hacer en cuanto pueda. Pero una pregunta: la manteca de cerdo sólo se le echa por un lado? Gracias y saludos.

    • @CaricrisRecetas
      @CaricrisRecetas  4 ปีที่แล้ว

      Si, pero solo en el último trazo de horneado para que quede crujiente.

  • @Krisly766
    @Krisly766 5 ปีที่แล้ว

    te queremos

  • @julianbalderas940
    @julianbalderas940 5 ปีที่แล้ว

    Hay mi dios, creo que ya se que voy a hacer. Voy a dejar de ver estos videos después de comer por qué me vuelve a dar más hambre 😋

  • @esterllopissalom1740
    @esterllopissalom1740 3 ปีที่แล้ว

    Para una paletilla de 800g cuánto tiempo tengo que hornearlo?

  • @23alfa59
    @23alfa59 5 ปีที่แล้ว

    Con paletilla los tiempos son los mismos?

  • @oscarmartingarcis2181
    @oscarmartingarcis2181 3 ปีที่แล้ว

    Por qué los que seguimos a pilopi nos acordamos de las recetas

  • @josesanchez9558
    @josesanchez9558 5 ปีที่แล้ว

    Que vídeo tan maravilloso , pero yo no tengo amigos :c

  • @wardigir
    @wardigir 5 ปีที่แล้ว

    Sa sa sa saliva

  • @Meditaconteresa
    @Meditaconteresa 5 ปีที่แล้ว

    oh caricris los ajos podemos separarlos de la cabeza y esparcirlos por la bandeja, no?(atte una amante de los ajos fritos)

  • @palomagabaldon6529
    @palomagabaldon6529 4 ปีที่แล้ว

    Caricris necesito ese horno. De donde es? Donde puedo conseguirlo? Conseguiría hornear bizcochos y galletas?

    • @CaricrisRecetas
      @CaricrisRecetas  4 ปีที่แล้ว

      Pues es un horno eléctrico 🤣🤣🤣 un saludo muy fuerte

    • @palomagabaldon6529
      @palomagabaldon6529 4 ปีที่แล้ว

      @@CaricrisRecetas que marca que capacidad donde lo puedo comprar?

  • @CarlosGalvezCamacho
    @CarlosGalvezCamacho 5 ปีที่แล้ว

    Caricris, se podría cambiar las piernas de cordero por paleta de cerdo? El año pasado hicimos en casa paleta al horno y los ingredientes eran muy parecidos.
    Enhorabuena por tu canal y dale besitos al rey de los pequeñucos

    • @CaricrisRecetas
      @CaricrisRecetas  5 ปีที่แล้ว +1

      Si pero el horneado depende de la cantidad de kilos de carne que tenga la pata. Lo tendrás que poner más tiempo.

    • @CarlosGalvezCamacho
      @CarlosGalvezCamacho 5 ปีที่แล้ว

      @@CaricrisRecetas Muchas gracias por tu respuesta. Tendremos en cuenta el tiempo de horneado, porque son unos 4 kilos de paleta.

  • @agustinlanda3777
    @agustinlanda3777 5 ปีที่แล้ว +1

    Siempre me pregunto quien cocina pilopi o tu?

    • @CaricrisRecetas
      @CaricrisRecetas  5 ปีที่แล้ว +1

      Yo en mi canal y pilopi en el suyo 😛

  • @oscarmartingarcis2181
    @oscarmartingarcis2181 3 ปีที่แล้ว

    Esta es exactamente la misma receta que hizo tu marido por Navidad

  • @Salvador1704
    @Salvador1704 5 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤

  • @andresbarrera6213
    @andresbarrera6213 5 ปีที่แล้ว

    👍👍👍😁😋🇨🇴

  • @marcoapunto
    @marcoapunto 5 ปีที่แล้ว

    Pero que amigos!? Eso se come?

  • @oscardominguezgaby5223
    @oscardominguezgaby5223 5 ปีที่แล้ว

    Visitas yo no kiero a nadie por mi casa eso es pa'mi solito XD🤣🤣🤣 👋👉🇩🇴

  • @percyj.ramosmarin7397
    @percyj.ramosmarin7397 5 ปีที่แล้ว

    el ejercito pequeñuco manda!!! por favor aporre a pilopi para que no saque el intro de los videos T.T

  • @123456789dark100
    @123456789dark100 5 ปีที่แล้ว

    no me gusta el cordero, pero debo admitir que tiene una pintasa

  • @unairoblesortega32
    @unairoblesortega32 5 ปีที่แล้ว

    Dile a pilopi que te enseña a cortar las cosas en condiciones que así al final tendrás una desgracia.

  • @leorosado1679
    @leorosado1679 5 ปีที่แล้ว

    Hola. No sé si lo sabes pero hay otro chico en TH-cam que tiene una cocina igual a la tuya. Se llama que el papeo no se qué... Like para que se de cuenta

    • @fabioblanco5093
      @fabioblanco5093 5 ปีที่แล้ว

      Hola no se si sabes. Pero el chico del cual hablas. es el esposo de ella. ( el rey de los pequeñucos , ella es la reina de los pequeñucos ) Y es la misma cocina porqué es la misma casa. Abrazo

  • @olgaprieto4541
    @olgaprieto4541 4 ปีที่แล้ว

    Pintaca!!!!

  • @MrCinna
    @MrCinna 5 ปีที่แล้ว

    me han dicho que el cordero esta bueno pero cada vez que pienzo en comer ternera o cordero me siento mal :c

  • @jonathanjoestar7391
    @jonathanjoestar7391 5 ปีที่แล้ว

    Eso me lo como yo solo!! 🤤

  • @luissaulr6637
    @luissaulr6637 5 ปีที่แล้ว

    Porque es tan seria en todos sus videos ?? Intenté sonreír mas, apuesto que tiene una bonita sonrisa

  • @kevinsorianomaquilon6523
    @kevinsorianomaquilon6523 5 ปีที่แล้ว

    No pude ver el video...porque cris dijo cierren los ojos...pero nunca dijo abranlos...:(

    • @CaricrisRecetas
      @CaricrisRecetas  5 ปีที่แล้ว +1

      Ya puedes abrirlos 🤣🤣🤣

    • @kevinsorianomaquilon6523
      @kevinsorianomaquilon6523 5 ปีที่แล้ว

      @@CaricrisRecetas gracias..:D...exelentes videos y deliciosas recetas...sigue asi...saludos desde Ecuador

  • @minigorilla3792
    @minigorilla3792 5 ปีที่แล้ว

    Me gustan tus videos pero cuenta chistacos por CROM!!!!

  • @oscarmartingarcis2181
    @oscarmartingarcis2181 3 ปีที่แล้ว

    Por favor no repitáis las recetas que ya hace pilopi