Norton India coarse/fine, тест для магазина Ru-chef.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 พ.ค. 2016
- Камень предоставлен на тесты магазином www.ru-chef.ru/
Каталог производителя - www.nortonconsumer.com/uploade...
Вознаграждения автор видео не получает.
10:00 Особенности работы с маслом
14:12 Результат 420J2(50 HRC) coarse
14:42 Результат 420J2(50 HRC) fine
15:24 Результат 420J2(50 HRC) fine + суспензия Амакуса
16:20 Результат S290(70 HRC) coarse
17:25 Результат S290(70 HRC) fine
18:09 Выводы
Подробные выводы в комментариях, мнение субъективное. - วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
![[ไฮไลต์] ฟุตบอลชาย อุซเบกิสถาน vs สเปน รอบแบ่งกลุ่ม | โอลิมปิก 2024](http://i.ytimg.com/vi/2ps5WKV1Mq0/mqdefault.jpg)
Очень интересно, спасибо. Камень где брали, если не секрет? У ру-шефа только бланки. Полноформатных камней нет.
Выводы: Нортон Индия Корс/Файн -двухсторонний точильный камень из оксида алюминия, зернистость 97микрон/35 микрон или FEPA(EUROPE) Р150/400 . Камень пропитан маслом и подразумевает работу с маслом. Перед началом работы камень следует пропитать маслом, промокнуть излишки тряпкой - салфеткой и приступать к работе, практически на сухую. По окончании работы, или когда поверхность забилась шламом, камень промывается маслом и протирается тряпкой - салфеткой. Однако поверхность отлично стачивает тряпку и на поверхности остаются катышки, которые тоже нужно удалить, промыв с мылом и водой. Затем дать камню высохнуть, покрыть маслом, пропитать, промокнуть и продолжить работу. Все это касается и Кристолона.
Когда вы работаете с одним клинком, в этом нет ничего страшного и необычного. Но когда вы затачиваете сразу 5-10 клинков, на очистку уходит много времени. Поэтому я работал с водой, предварительно обезжирив камень. Заточил один клинок, быстро промыл камень струей воды, заточил второй клинок и т.д.
Камень абсолютно ровный из коробки, необходимо сделать только радиусные фаски. В случае выравнивания на порошках КК, масло из камня будет мешать. Просто с водой и порошком КК работать не получится, образуется липкая каша, которая не дает работать. Поэтому следует обезжирить камень, промыть его с мылом(Фэйри) несколько раз, приготовить гелеобразный густой раствор хозяйственного мыла(Фэйри), с которым и следует выполнять выравнивание.
В ходе теста, поверхность камня Корс/Файн была промыта с мылом и обезжирена. Камень использовался с водой. Рабочая поверхность хорошо держит водную пленку, масло из камня не мешает работе, поверхность легко очищается от шлама водой.
На камне были полностью переточены, с изменением угла заточки, 8 кухонных ножей из мягкой нержавеющей стали. Отличная скорость работы, на каждый клинок уходило по 5 минут на сторону камня. Обильного выделения суспензии я не заметил. Камень отлично держит форму. После заточки, все ножи уверенно режут бумагу, бреют предплечье. Субъективно, ножи острее, чем после Кристолона. Абразив быстро наволакивает заусенец, с которым тяжко бороться на мягких сталях. Поэтому в комплект к Индии необходим Керамический мусат, чтобы сбить заусенец и чуть довести РК. Данный камень, считаю просто отличным решением вопроса именно бытовой заточки.
Отличную скорость работы камень показал на сталях - К 340(62HRC), N690(60-61 HRC), 95x18(57-59 HRC), 420j2(50 HRC), 5 - 10 минут на сторону камня. Без изменения угла заточки. Субъективно, чистота обрабатываемой поверхности, острота, выше чем после Кристолона, а скорость износа поверхности ниже чем у Кристолона.
На всех сталях, и в частности 420J2, Корс работает однотипно грубо, как и Кристолон. Однако Индия Корс оставляет большее количество сколов на РК, чем Кристолон, которые, впрочем, легко убираются Индия файн.
На стали S290(70 HRC), скорость работы камня заметно упала, но не критично. Камень работает. Корс - 25 минут. Файн - 15 минут. Это может говорить о том, что на сталях с твердостью свыше 64 HRC, придется потратить чуть больше времени на работу. Вот здесь Индия слегка проигрывает Кристолону. Однако чистота работы Индия выше чем у кристолона.
Кроме этого, чистоту работы Индия файн можно повысить, наведя суспензию например природным камнем Амакуса. Суспензия забивает поры камня и снижает его агрессивность.
В двух словах, Кристолон - это скорость практически на любых сталях, износ камня чуть выше чем у Индии. Индия - чистота обрабатываемой поверхности, скорость на сталях до 62 HRC, слабый износ камня.
У меня есть 8 дюймовая Индия-файн антикварная! Вот за всю практику мне более грубый камень ни разу почти не понадоблися)))
+Berik Khairov А мне, частенько необходим))) так как, крайние 2 ножа были со сколами , которые удалить можно быстро либо алмазом либо корсом)))
Р150/400 это по каталогу Нортон. А ваше мнение какая зернистость? Мне показалось, что fine Р600-800... Правда доводил на порошке КК F600. Хотелось бы ваше мнение узнать по зернистости india
+Dezertirs Это вам показалось, так как вы его довели на тонком порошке... если поработать подольше зерно обновится и он будет грубо работать... А вообще чтобы смягчить его работу я беру песчаник Амакуса, натираю его и получается примерно 600-800, так сказать два камня в одном..
+Dezertirs Кстати вы не первый кто на это обращает внимание... У меня в целом создается ощущение, что производители ставят зернистость как бог на душу... Поэтому я сейчас отталкиваюсь от понятий грубо, средне и тонко... И прислушиваюсь к своим ощущениям...А зернистость только для справки... У меня на канале есть видео, где я грубым камнем одним довожу нож до бритья. Просто изменяя технику работы с ним.. И объясняю почему это происходит... Не помню только то ли это грубый Китаец, то ли Гриндерман...
Добрый день ! Можете дать совет , имею два камня от Андрея Гриндермана на основе КК 320 и600, вашита лили вайт и сейчас приобрёл такую же индию. Можете подсказать последовательность работы на этих камнях ? Ножи у меня две моры с 12с27 , Х12мф и 100х18мшд она наверное самая твёрдая из моих ножей, ну и конечно
Добрый день! Хороший обзор, спасибо! У своего сторону корс уже изрядно потрепал, впадина до 1 мм... Буду ровнять на притире 120 КК и мыльной консистенцией (Олд Тор советует детское мыло). На заточном форуме вычитал, что можно и на уайт спирите(Соколов - с ником змей). Файновская сторона износостойчивее намного. Камень больше нравиться в работе с маслом. При заточки нескольких ножей, особенно на процессе обдирки, оливковое масло на поверхности средним слоем и шлам убираю плотной салфеткой аккуратно, чтобы фрагменты бумаги отсутствовали. В целом хороший рабочий камень для кухни, особенно если довести после файна индии софтом или финишировать хардом (это мой маслянный заточной СЕТ). Вот только взбадривать по быстрому сторону корс не знаю как, каждый раз переходить на порошки долгая песня)))))))))
С уважением...!!!
По опыту, Индию лучше всего ровнять на гранитной плите, с теплой водой и крупном КК, например на F70. А остатки салфетки, легко снимаются пластиковой щеткой.
Есть у меня сет из трёх этих камешков на бланках под апекс. Засаливаются они очень активно и отмыть их потом очень не просто! Медиум и файн отлично работают, а корс мне не очень нравится, медленный он что-ли...
Так а зачем обдирать корсом, если на кромке нет трещин или значительных деформаций? Ведь можно же сразу с fine начать, а потом довести мусатом 600 грит и пастой для супер-финиш.
Огромное спасибо за видео ! Есть такой камушек и у меня , но никак не пускал его в работу , и тоже из за того что он масляный + пока почти всё точу на апексе )) на счёт работы с маслом - у меня есть масляные камушки атлантик с которыми у меня были проблемы похожие на Ваши при выравнивании тоже получалась липкая "каша" мешающая ровнять камень на порошке к.к. , я позвонил продавцу и он подсказал что ровнять лучше алмазным бруском и тоже с использованием масла .... после его совета я ещё больше полюбил атлантик , но он размером под апекс и бруски алмазные у меня тоже такого размера и я пробую ровнять и чистить тем местом (с края) который не работает при заточке на апексе .
Мой камушек в точно такой же коробке и с точно такой же маркировкой , на дне коробки есть надпись -
Sharpening stones for metal tools have been unearthed by Egyptian excavators dating back to 1450 BC . Our story is not so old , but when our Pilgrim fore fathers landed in 1620 they soon discovered that forgot to bring sharpening stones for their axes . knives. and scythes . A crisis developed as the harvesting of crops and wood for housing and heat became difficult ,contributing to a very harsh first winter. It was a long wait for stones to be sent from Europe and search parties were sent to find suitable stone . It was not until 1821 , when Person Noyes , a White Mountain , New Hampshire pioneer stumbled along the finest deposit of mica schist in the world .Isaac Pike soon followed and commercialized Person Noyes discovery in 1823 into what was to become the Pike manufacturing Company . Worldwide distribution of Pike Sharpening Stones occured as the mid 1800s .
Может кто то захочет прочитать или перевести скопировав в переводчик гугл )))
С уважением Евгений .
Вам спасибо за просмотр!
Евгений, если нужны Индии и Кристалоны под Апекс, обращайтесь! Буквально недавно нарезал очередную партию из шикарных винтажных камней.
Очень хорошо поднимает шлам масло, совместно с отобранной у дочек круглой щеточкой для туши ресниц. Рекомендую. Потом уже - тряпочка.
Заказал с Америки комбинированный Norton India. Камень приехал но цвета не такие. Одна сторона коричневая, а вторая серая. Маркировка Norton UPB8 COMBINATION QICKCUT MADE IN MEXICO. В каталоге Norton нет таких камней ни по маркировке ни по цвету. Не встречал таких? Может новые?
Почему нет, вот он - 8 x 2 x 1 Coarse/Fine UPB8 61463685755 - ECONOMY BENCHSTONES - ALUMINUM OXIDE COMBINATION GRIT (BULK PACKED
Ссылка на каталог -www.nortonabrasives.com/sites/sga.na.com/files/document/Catalog-SharpeningStones-Norton200.pdf
Страница 8, внизу страницы
Спасибо! А я и не заметил его. Уже думал что какая то подделка. Но я заказывал India, а это по ходу как бы тоже оксид алюминия, но не India, а эконом!
добрый день! Могли бы вы порекомендовать этот камень в качестве самого первого серьезного камня для заточки опыта мало знаний тоже, заточка железок рубанков и стаместок, до этого опыт на точили
Здравствуйте! Посмотрите лучше здесь xn--80afden0aeeue.xn--p1ai/ Здесь камни дешевле, будет не так накладно опыта набираться... А Индия она не для всех сталей подойдет...
спасибо Вам за ответ, знаком с этим сайтом, но при моих задачах(заточка железок рубанков и стаместок), нужны широкие камни,т.к работаю на заточной тележке, нету станка типа апекс даже самого простого, мне подходят камни шириной 50 и 70 мм, а там самые бюджетные либо карбид кремния (петроград), либо нортоны
Вам придется брать и карбид кремния и оксид алюминия, не получится обойтись одним камнем... Просто КК хорош на твердых сталях, но изнашивается быстро... А ОА на мягких сталях, не изнашивается, но забивается шламом. А Индия не очень хорошо справляется с твердыми сталями...
я понял спасибо расчитываю на зернистость 150 500 1000 и 3000
Очень легко убирается весь шлам тряпкой из микрофибры,следов от тряпки не остается.
Поделюсь опытом выравнивания India. Промыл камень вайтспиритом и на стекле с порошком КК и вайтспиритом выравнил поверхность камня. В последствии руки, камень и стекло промыл теплой водой с фейри. Камень как новый, абразивная способность на высоте. Работаю с оливковым маслом.
Кстати, после поднятия шлама, салфеткой удаляю его прижимом салфетки к камню. Шлам впитывается и следов салфетки на поверхности камня не остаётся.
А можно после этого камня сбивать заусенец на бруске из алюмокерамики ?
Да
+valknute wotan а не надо какого-то промежутка гритностью, примерно 800-1000 между ними ?
+Дмитрий Грабовский Если мы говорим только о сбивании заусенца, то можно сбивать... Я сбиваю заусенец после каждого камня либо керамикой, либо арканзасом... А затем продолжаю на более тонком камне...
А для мягких кухонных ножей, думаю хватит и алюмокерамики, они же мягкие, и простят переход с камня на камень, с шагом более чем в два раза.
+valknute wotan понял, спасибо!
А по-русски, в гритах это сколько.
суперпуперперезаморочка......я не знаю сколько корней в этом слове(относительно русского языка).....есть ещё люди на планете Земля,которые относятся к заточке с таким апломбом????
Честно говоря не понял, причем здесь апломб- излишняя самоуверенность?