悪魔的に美味しい！卵かけご飯！ネギと大葉の中華だれ

今回は【悪魔的に美味しい！卵かけご飯！ネギと大葉の中華だれ】のレシピをご紹介します。ネギと大葉の中華だれが美味しすぎて卵かけご飯との相性も抜群です。卵かけご飯以外にも、冷奴、そうめん、おにぎり、など応用が効く薬味としても美味しくいただけます。また、冷蔵庫に入れて保存することで5日程度なら問題なく食べれますのでぜひ作っみて下さい。
詳細はブログにてご確認ください。※プロフィールにURL記載しています。
作り方
①保存容器に醤油（大さじ３）、みりん（大さじ１,５）、ごま油（大さじ１,5）、砂糖（小さじ１）、塩（ひとつまみ）、すりごま（小さじ２）、一味唐辛子（お好み）で入れてよく混ぜる。
②ネギ（1本）を小口切りにしてつけ込みダレに入れてよく混ぜ合わせる。
③大葉（5枚）を千切りしてつけ込みダレに入れて軽く混ぜる。
④ご飯の上にネギ大葉のつけ込みダレをお好みでのせて、卵黄を中央に落として出来上がり。
ブログにて、他にも簡単料理レシピ、絵本レビュー、子育て情報など掲載しておりますので是非参考にされて下さい。
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また、クックパッドから出る雑誌「クックパッドプラス2024年冬号」の付録カレンダーにレシピが一品掲載されるようになりました。
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