【表弟好煮意】咕咾肉 Sweet And Sour Pork

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 2 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 75

  • @林先生-g9r
    @林先生-g9r 2 หลายเดือนก่อน +1

    讚!厲害喔!

  • @wongfranki9858
    @wongfranki9858 ปีที่แล้ว +2

    做得很美觀,要向你學習

  • @MattiseSun
    @MattiseSun ปีที่แล้ว +20

    这个古老肉很好吃的样子也相试一下!真棒!👍

  • @juliaw100a
    @juliaw100a ปีที่แล้ว +13

    請 問 裹 粉 用 的 是 面 粉 嗎?

  • @大網元氣
    @大網元氣 ปีที่แล้ว +4

    最完美煮法,真的好吃。

  • @haiyunhuang2491
    @haiyunhuang2491 ปีที่แล้ว +3

    谢谢表弟的分享!❤

  • @kwpkpw5211
    @kwpkpw5211 2 ปีที่แล้ว +2

    很漂亮

  • @mongfuilemon8604
    @mongfuilemon8604 8 หลายเดือนก่อน +1

    Very 好。👍👍👍

  • @doriscookie5604
    @doriscookie5604 ปีที่แล้ว +1

    真棒

  • @hiuwingcheung5097
    @hiuwingcheung5097 3 ปีที่แล้ว +1

    很美觀

  • @zhenkitkum4844
    @zhenkitkum4844 3 ปีที่แล้ว +8

    感恩分享 之前在家裏做 都像糖醋五花肉 原來是少了把豬肉弄圆才下锅炸 所以每次炸 都四四方方 不好看 哈哈啊哈哈 今晚尝试一下

  • @好好好luckylucky
    @好好好luckylucky 2 ปีที่แล้ว +5

    蛋黄粉是什么?

  • @Suutamcuocsong74
    @Suutamcuocsong74 2 ปีที่แล้ว +2

    木薯粉炸出來脆皮嗎師傅

  • @piaklim3420
    @piaklim3420 ปีที่แล้ว +2

    Thank you for sharing.The food is delicious,I will cook this

  • @ooiyuensan3054
    @ooiyuensan3054 7 วันที่ผ่านมา

    请问还是要放可以吗?

  • @srick3325
    @srick3325 2 ปีที่แล้ว +2

    这个小胡子挺厉害的

  • @wongyitmoey5758
    @wongyitmoey5758 3 ปีที่แล้ว +4

    太好吃了赞

  • @neeloykitchen4973
    @neeloykitchen4973 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤😊 wow superb 😊

  • @sofungchoi6450
    @sofungchoi6450 2 ปีที่แล้ว +2

    請問最后上的是什么粉,唔该。

  • @宋桂招
    @宋桂招 ปีที่แล้ว

    者都在什麼時候播出很棒耶

  • @doreenng6489
    @doreenng6489 2 ปีที่แล้ว +2

    Is egg yolk powder custard powder?

  • @Teresathings
    @Teresathings 3 ปีที่แล้ว +5

    我好想吃😭😭😭😭

  • @guoweiong4799
    @guoweiong4799 3 ปีที่แล้ว +3

    请问可以拿水梅代替冰梅吗?

    • @biaodiselected
      @biaodiselected  3 ปีที่แล้ว +1

      可以用酸梅醬 不可以用水梅

  • @jackgoodnight2
    @jackgoodnight2 ปีที่แล้ว

    熟锅不是不能煮酸性食物吗??

  • @margaretyang783
    @margaretyang783 ปีที่แล้ว

    送啤酒😊

  • @yapchailing4195
    @yapchailing4195 3 ปีที่แล้ว +4

    用马玲薯粉会脆吗

    • @biaodiselected
      @biaodiselected  3 ปีที่แล้ว +2

      会脆哦!马铃薯粉是最佳!

  • @mishaelsvideos
    @mishaelsvideos 2 ปีที่แล้ว

    Very delicious yum

  • @lee2819
    @lee2819 3 ปีที่แล้ว +1

    蛋黄粉有得买吗?没见过。

  • @manmeikuan3932
    @manmeikuan3932 2 ปีที่แล้ว +5

    What is the difference between ice plum sauce and normal plum sauce
    and egg yolk powder can be substituted with custard powder

  • @foopk212
    @foopk212 3 ปีที่แล้ว +2

    请问上粉炸是用什么粉呢?

  • @wendyyap7852
    @wendyyap7852 2 ปีที่แล้ว

    Coating with tapioca flour or corn flour or AP flour .or 3 type flour tks

  • @tigerbig4455
    @tigerbig4455 ปีที่แล้ว

    油炸谷氨酸钠

  • @zicunren6034
    @zicunren6034 2 ปีที่แล้ว

    炸多久

  • @wongmeechong9966
    @wongmeechong9966 3 ปีที่แล้ว

    请问可以用番薯粉吗?

  • @kwpkpw5211
    @kwpkpw5211 2 ปีที่แล้ว

    不想油炸可以怎樣做呢?

  • @yeeshanchan6554
    @yeeshanchan6554 ปีที่แล้ว

    請問放蛋黄粉有甚麼作用,叧外馬鈴薯粉是否我們平時用的生粉

    • @wths9061
      @wths9061 ปีที่แล้ว

      4:00 4:00

  • @丽丽-b3w
    @丽丽-b3w 3 ปีที่แล้ว +2

    老师,如果不用木薯粉,用马铃薯粉可以吗?谢谢。

  • @stevencheung2737
    @stevencheung2737 ปีที่แล้ว +2

    卫生点
    用手套

  • @ShadiaoLuo
    @ShadiaoLuo ปีที่แล้ว

    1汤匙,1茶匙,是多少克,我没明白

  • @hello-c7t
    @hello-c7t ปีที่แล้ว

    這一道菜粉太多了

  • @大爱中国-o7w
    @大爱中国-o7w 2 ปีที่แล้ว +7

    腌制后上粉,什么粉没说

  • @Mayoego
    @Mayoego 2 ปีที่แล้ว

    蛋黄粉是白色的?英语叫什么?custard powder?

  • @Huashiyincha
    @Huashiyincha ปีที่แล้ว

    饿了...........................

  • @evetong3137
    @evetong3137 3 ปีที่แล้ว +4

    请问砧板哪里有卖?

    • @biaodiselected
      @biaodiselected  3 ปีที่แล้ว

      如果對我們的產品有興趣 歡迎瀏覽:
      biaodiofficial.com

  • @xiaoyunwang9046
    @xiaoyunwang9046 ปีที่แล้ว

    👍👏

  • @gel74
    @gel74 3 ปีที่แล้ว +1

    请问哪里可以买到“海天牌”的番茄酱,白醋和冰梅醬?

    • @biaodiselected
      @biaodiselected  3 ปีที่แล้ว

      海天牌的醬料現在Jaya Grocer就有賣咯 或者如果你是在KL area 歡迎來表弟好煮意旗艦店

  • @peacefulworldh9902
    @peacefulworldh9902 2 ปีที่แล้ว +5

    裹的什么粉都没说😂

  • @catherinepeng5656
    @catherinepeng5656 2 ปีที่แล้ว

    你没说是裹了什么粉

  • @leefoongsoon4524
    @leefoongsoon4524 3 ปีที่แล้ว +1

    表弟你好,请问是什么粉来炸肉?

    • @biaodiselected
      @biaodiselected  3 ปีที่แล้ว

      木薯粉或者馬鈴薯粉也可以

  • @catherineearl4572
    @catherineearl4572 3 ปีที่แล้ว +1

    Biao Di, is this recipe same with your book? Thanks

    • @biaodiselected
      @biaodiselected  3 ปีที่แล้ว +1

      Is different but the ingredients is same

  • @smhe2839
    @smhe2839 3 ปีที่แล้ว

    没有菠萝哈😂

  • @leechinglim5384
    @leechinglim5384 6 หลายเดือนก่อน

    Ng😢😊

  • @刘东杰-b7d
    @刘东杰-b7d ปีที่แล้ว

    荔枝肉翻版

  • @奥宏
    @奥宏 ปีที่แล้ว +4

    不知道你是在哪学的厨师 自己在家琢磨的吧 作甜酸汁还没见过不放盐的 教你一下吧甜酸汁放少许盐这样才能中和甜酸汁的口感激发甜酸味

    • @tsml-ik3zh
      @tsml-ik3zh 2 หลายเดือนก่อน

      中国人?马来西亚做法和中国不一样

  • @joycelim5942
    @joycelim5942 หลายเดือนก่อน

    细娥

  • @oilinng5239
    @oilinng5239 ปีที่แล้ว +1

    最後是甚麼粉,又吾講,傻的,失敗之作

  • @dragondescendant1
    @dragondescendant1 ปีที่แล้ว

    Ancient pork.