Soy salvadoreña pero me encanta toda la cocina de Puerto Rico cocino algunos platos pero ahora que encontré sus recetas me volveré experta en vuestra cocina yo siempre lo veo en el programa puro chef en TV pero lo encontré acá y ahora si que disfrutaré más sus recetas . Gracias chef pineiro
Me uno al clan..desde que conoci al cheft piñeiro tampoco hago sofrito..me encantan sus productos..ese trabajito fastidioso de preparar sofrito..ya lo elimmne de la cocina..gracias Piñero..
Saludos cordiales desde Puerto Rico 🇵🇷,las habichuelas para ablandar se dejan un dia antes en un bol con agua y se lavan las patitas de cerdo y se echan en el bol con las habichuelas por lo menos desde las 7 u 8 de la noche y al otro día se ponen a hervir en una olla mediana y se van chequeando que no se ablanden demasiado y después que estén un poco blandas se apaga el fuego y en otra olla se hace el sofrito se le echa , 2 a 3 cucharadas de sofrito,1/2 cucharada ajo molido, 1 pote salsa de tomate,1 sazón con cilantro y achiote, una papá mondada en pedazos regular y aceite un poquito para sofreír todos los ingredientes y después se echan en la olla que hizo las habichuelas y las guisa hay que dejarlas hasta que espesen y las papas estén blandas
En Ecuador también comemos habichuela un poco diferente asî que me dî el trabajo de aprender como las hacen en Puerto Rico para prepararle de lo mejor a mi bebe hermoso!! 🇪🇨🇵🇷
Mi mami las hablánda y solo le hecha sofrito hecho en casa un chin de salsa sal y mantequilla 🧈 no se pero son las mejores habichuelas que una se pueda comer
Me gusraria saber si cuando uno cocina habichuelas en mayor cantidad para varias personas cuanta cantidad de sofrito uno le debe de hechar ya que seria para varias personas si me pudiera decir se lo agradeceré
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¿Te gustó la receta? Déjame saber en los comentarios.
Has resets de pizza
Encantada🙌🏼🙌🏼🙌🏼
Mi hermano dónde consigo su sofrito aquí en new york
Soy salvadoreña pero me encanta toda la cocina de Puerto Rico cocino algunos platos pero ahora que encontré sus recetas me volveré experta en vuestra cocina yo siempre lo veo en el programa puro chef en TV pero lo encontré acá y ahora si que disfrutaré más sus recetas . Gracias chef pineiro
Aún no he visto un mejor video mejor explicado que este 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🫶🏽🇵🇷
Gracias por fin aprendí hacer habichuelas. La cocinaba en mi casa era mi Madre y mi Abuela ya fallecidas. Aprendiendo a cocinar...Gracias
Tengo que decir que aprendí a hacer por fin unas buenas habichuelas gracias a usted,mejor no pudo explicarlo,gracias💪🏻
Chefs Piñeiro, muchas gracias por tus clases, hice las habichuelas por primera vez siguiendo tus pasos y me quedaron rica.
Mucho éxito.
Excelente explicación!!! No tenía conocimiento de en que momento se agregaban las especias secas… GRACIAS!!! Dios le bendiga muchoo
Saludos, Las preparé y siguiendo sus pasos y quedaron exquisitas. Gracias por sus consejos.💪💪💪
Que ricas te han quedado! Saludos de una puertorriqueña que orgullo nuestra cocina.
🤗 Un gran saludo para ti, gracias por el apoyo.
Gracias!
Wow a lo natural! No Msg!
Gracias estimado chef la salud no tiene precio! Pero si cambios ja zenquius!
Si me gustó la receta nunca le había cocinado con papas y calabaza a la misma vez gracias por todas sus recetas sabrosas
Gracias por la receta claro lo hice con jamón de cocinar!!!Ahora es me go to receta para habichuelas!!!✊🏻✊🏻✊🏻
Gracias una colombiana 🇨🇴viviendo en 🇵🇷 y ya aprendí el try quito d la habichuelas guisadas,👌🏻 gracias ☺️
¡Excelente! Gracias a ti
Chef saludos busque las chuletas y no las conseguí en sus videos 😟 xfavor podría decirme dónde conseguirla gracias 🙏🏻
Me encantó la receta de habichuelas. Se ven apetitosas.
Dura💪💪yo cosino bien pero m asia falta ese toque💪💪💪💪 gracias chef
Piñero gusta de la música de Brazil igual que yo, en casa yo hago todo al son de la bolsa o samba. Riquísima receta y sencilla , gracias chef.
También es el estilo dominicano.
Saludos para nuestros hermanos boricuas.
Riquísimas me encanta la comida puertorriqueña
Que rico se ve ❤ a mi me gusta con pedazos largos recao y cebolla, salchichón, patitas
Hice está receta y a mi bebe de 8 meses, que es un bebe muy picky con su comida le gustó! Se lo comió todo!!
Amo tu sofrito y ajo ❤
Se nota lo professional del maestro
Yo uso poca salsa para dos latas y las espeso majando algunas papaas o calabaza..El resto lo hago como tú😂
Gracias por compartir DLB 🇵🇷 desde NY
Saludos brother grax me encanto el vídeo sigue así
Chef pude comprar desde aquí en Texas su sazonador y diantre que rico me queda todo
I’ve purchased your Sofrito and it is AWESOME 🤩 💕✨🙌🏽✨
Buscando referencias y me encuentro una explicación detallada ,fácil de entender y el resultado ❤️
Me quedaron muy ricas!! Muchas gracias y bendiciones!
YOU COOK AMAZING...HAPPY COOKING..I COOK LOTS OF YOUR RECEPIE...THANK YOU SIR
Gracias!! Hacia falta este video!!
Bendito seas Padre Amado🙏❤️
Yo no ago mas sofrito CHEF PIÑEIRO"S👍👍👍👍👍👍👍
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Me uno al clan..desde que conoci al cheft piñeiro tampoco hago sofrito..me encantan sus productos..ese trabajito fastidioso de preparar sofrito..ya lo elimmne de la cocina..gracias Piñero..
¡Superrr! Me encantaría saber como hace las habichuelas ablandadas, ah, y el mamposteao seguro!! ☺️☺️
Saludos cordiales desde Puerto Rico 🇵🇷,las habichuelas para ablandar se dejan un dia antes en un bol con agua y se lavan las patitas de cerdo y se echan en el bol con las habichuelas por lo menos desde las 7 u 8 de la noche y al otro día se ponen a hervir en una olla mediana y se van chequeando que no se ablanden demasiado y después que estén un poco blandas se apaga el fuego y en otra olla se hace el sofrito se le echa , 2 a 3 cucharadas de sofrito,1/2 cucharada ajo molido, 1 pote salsa de tomate,1 sazón con cilantro y achiote, una papá mondada en pedazos regular y aceite un poquito para sofreír todos los ingredientes y después se echan en la olla que hizo las habichuelas y las guisa hay que dejarlas hasta que espesen y las papas estén blandas
Se ve rico.; avichuela son igual que frijoles en lata gracias❤
*Habichuelas
Interesante lo de la cantidad de agua. Lo voy a intentar
Riquísimaàaaàaaas🙏🏻👍❤️
Looking good mmm.
Me gusto la receta, muy excelente.
La TV y la musica is distracting.
This probably one of the best videos.. I watched it but I need translation
Hola yo vivo en California deberían de enviarlo a estas tiendas para comprarlo sofrito
En Ecuador también comemos habichuela un poco diferente asî que me dî el trabajo de aprender como las hacen en Puerto Rico para prepararle de lo mejor a mi bebe hermoso!! 🇪🇨🇵🇷
Mi mami las hablánda y solo le hecha sofrito hecho en casa un chin de salsa sal y mantequilla 🧈 no se pero son las mejores habichuelas que una se pueda comer
Cuanto tiempo dura el ajo molido de usted en nevera?
chief pepin 👍✌🙏🏾🙏🏿🙏🏻
Chef:
Tengo una duda que no se relaciona con la receta de hoy. Quisiera saber con que alimentos puedo servir una canoa de plátano y carne molida.
El caldo con cubito de pollo o de. Jamón ?
Sustituí la papa por mapén 🤤
SOI DE GUANICA 👍
Que podemos hacer para sustituir el cubito de pollo? Tratando de no usar mucho quimico
Puedes preparar caldo de pechuga de pollo
Me gusraria saber si cuando uno cocina habichuelas en mayor cantidad para varias personas cuanta cantidad de sofrito uno le debe de hechar ya que seria para varias personas si me pudiera decir se lo agradeceré
Cuando das la receta
Música brazilera 💪🏻 de show
Si está mejor esa medida
QUIERO SAVER CUÁNTO TIEMPO TARDA EN ACER UNAS HABICHUELAS
En mi país se llaman frijoles y las habichuelas son las judías verdes largas
Voy a prepararlas sin jamón pues no como carne
Gracias, pero en mi casa se compran las habichuelas secas, se ablandan en olla de vapor y luego se guisan.
Las habichuelas se tardan más o menos de 25 a 30 minutos en cocinarse
Perdón , pero se parecen al frijol o allá le llaman así al frijol también
Si habichuelas y frijoles 🫘 es lo mismo ❤🇵🇷
No encuentro ninguna receta de como cocerlas al natural no de lata
Corazón yo lavo la cantidad k voy a coser y la dejo en agua en la olla en la noche al otro día la pongo a hervir y se comen rápidamente
Oja de laurel en las habichuelas. No, no 🤮
No sabes comer