MAGRO DE CERDO AL PEDRO XIMÉNEZ RECETA FÁCIL , RÁPIDA Y RICO RICO

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 มี.ค. 2018

ความคิดเห็น • 89

  • @lolar6085
    @lolar6085 2 ปีที่แล้ว

    !Que bien explicada la receta! Muchas gracias por hacerla fácil.

  • @quilesjhen
    @quilesjhen 4 ปีที่แล้ว +1

    Acabo de hacerlo y está riquísimo! Gracias por la receta! Un saludo

  • @58estela
    @58estela 2 ปีที่แล้ว

    Genial ....genial...genial...con lo del chocolate me has matado, ole tu !👏👏👏👏😘

  • @sebastian-vx5cy
    @sebastian-vx5cy ปีที่แล้ว

    Mui bien explicada gracias por la receta

  • @sennygonzalez9588
    @sennygonzalez9588 6 ปีที่แล้ว +6

    Me encanto tu receta, vi varias pero la que tu realizaste con vino tinto me encanto, gracias...

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias a ti Senny por tu comentario porque no sabes lo que me alegra el leer que te ha gustado la receta te la recomiendo te van ha encantar.
      Senny te mando un beso muy grande

  • @holaestatecnicasellevaalam9184
    @holaestatecnicasellevaalam9184 5 ปีที่แล้ว

    gracias por tu respuesta dios te bendiga 😄

  • @chelogodinezgraciasporlasr6263
    @chelogodinezgraciasporlasr6263 6 ปีที่แล้ว +1

    A mi me a encantado es fácil económica y se ve muy rica sin duda la probaré...gracias un saludo desde Cartagena..

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a ti cariño por tu comentario como me alegra el leer que te ha gustado la receta cuando te animes a prepararla ya me contaras te va ha encantar .
      Chelo te mando un beso muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy muyyyyyyyyyyyyyyyyy grande

  • @maricelagalicia2246
    @maricelagalicia2246 5 ปีที่แล้ว

    En este momento estoy a punto de terminar la receta de carne magra a la pedro ximenez y la cocina huele mmmm riquísima gracias

  • @m.angelescortijo3791
    @m.angelescortijo3791 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola de nuevo. Añadí chocolate en polvo . Los demás ingredientes incluido el Pedro
    Ximenez los tenía
    . Muy rico,.gr

  • @mariapulupa795
    @mariapulupa795 4 ปีที่แล้ว +2

    Madre mía que pinta😍😍😍

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  4 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias cariño por tu comentario me alegra mucho ver que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar . Si te animas a prepararla ya me contaras .
      Maria te mando un beso muy grande 😘😘😘😘

  • @romulocardenas8139
    @romulocardenas8139 6 ปีที่แล้ว

    me encanto y sobre todo muy cacera.gracias.

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a ti Romulo por tu comentario como me alegra leer que te ha gustado la receta te la recomiendo te va ha encantar si te animas ya me contaras.
      Romulo te mando un abrazo muy grande

  • @Thorna55
    @Thorna55 5 ปีที่แล้ว +1

    Me salió muy rico!! pero se me olvido el chocolate jaj, gracias por el video. Saludos Desde Canarias

  • @barbaravidalrodriguez9406
    @barbaravidalrodriguez9406 4 ปีที่แล้ว

    Guenisimo ,gracias a vosotros

    • @maluzboullosa6882
      @maluzboullosa6882 3 ปีที่แล้ว

      Buena pinta guau lo del chocolate la hare

  • @berthaglez6187
    @berthaglez6187 6 ปีที่แล้ว

    Es perfecta se ve que te quedó exquisita, anda invitame a comer jajaja... gracias es fenomenal un bocado de maravilla mira que me estoy haciendo adicta a tu canal, se me hace agua la boca. Mmm que rico gracias hernosa millones de besos para la mejor chef del mundo y sin exagerar eeh... brazos y hasta tu próxima receta que sea pronto. ;)

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      JAJAJAJAJAJA eres genial Bertha muchas gracias por tu comentario de todo corazón , porque me alegra tanto el leerlos , y debo decirte que otra receta que te tengo que recomendar porque esta para chuparse los dedos si te animas ya me contaras de nuevo te tengo que dar las gracias porque eres un amor y Bertha otro millone de besos para ti muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy grandes corazón

  • @mariamercedesponscasp2267
    @mariamercedesponscasp2267 6 ปีที่แล้ว

    Acabo de preparar esta receta, esta de muerteeeeeeeeeee, muchas gracias

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a ti cariño por tu comentario como me alegra el leer que te has animado a preparar la receta y te ha encantado de nuevo te doy la gracias y Maria te mando un beso muyyyyyyyyyyyyy muyyyyyyyyyyyyyy grande

  • @joselinares9093
    @joselinares9093 3 ปีที่แล้ว

    Yo intente compre Pedro Ximénez de Jerez, y me quedo Rico dulce un poco pero rico

  • @anaalvarezcastano9456
    @anaalvarezcastano9456 6 ปีที่แล้ว

    Madre que pinta aquí necesitábamos el pan para mojar y te diré que lo hice y me salió bastante bien y muy rico el pan esto lo intentaré otro día

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias cariño por tu comentario como me alegra el leer que te has animado a preparar la receta del pan y te ha encantado la receta de magro también te la recomiendo esta para chuparse los dedos cuando te animes a prepararla ya me contaras te va ha encantar .
      Ana te mando un beso muyyyyyyyyyyyyyyy muyyyyyyyyyyyyyyyyyy grande

  • @mariaalvarmontes9591
    @mariaalvarmontes9591 5 ปีที่แล้ว +1

    Qué receta tan rica.... Crees que se podría sustituir el vino por otro de oporto?, me lo han regalado y me gustaría irlo gastando, muchas gracias, me gustan mucho tus recetas.

  • @alejandrafuentes8268
    @alejandrafuentes8268 6 ปีที่แล้ว +1

    Saludos desde méxico

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Hola Alejandra muchas gracias por tu comentario te mando un beso muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy muyyyyyyyyyyyyyyy grande

  • @msmc6750
    @msmc6750 6 ปีที่แล้ว

    hoy la hice y es muy rica, cn poco ingredientes y lo bueno q sale, y me quedo para mañana puse todo doble x esta razón jejeje, y le puse otro vino tinto q es el q tenia en casa, ya hice fotos y la subo al canal de Loli Dominguez, estoy mirando tu receta de Donuts al horno para hacerlo, la semana pasada hice los fritos pero no me dio tiempo a sacar foto jejejeje besitos y gracias x subir tantas recetas rica en este canal y en el canal dulce.

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a ti cariño por tu comentario como me alegra el leer que te as animado a preparar la receta y os ha encantado y también darte las gracias por haberla compartido en el canal de Loli Dominguez te doy las gracias de todo corazón y los donust fritos normal que no te dieran tiempo a hacer fotos porque esos según se van haciendo van volando yo cuando los hago en casa casi me tengo que poner de guardia jajajaja muchas gracias corazón eres todo amor y seguro que cuando te animes hacer los donust de horno te van ha encantar ya me contaras
      Sory otro beso beso para ti muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy grande bonita

  • @msmc6750
    @msmc6750 6 ปีที่แล้ว

    muy buena pinta y nada complicada, a ver si la hago este finde, besitosss

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias cariño por tu comentario ya me contaras te va ha encantar esta para chuparse los dedos .
      Sory otro beso para ti muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy grande

  • @da5376707
    @da5376707 6 ปีที่แล้ว

    Preciosa LM ¡¡¡ Lo hice!!! quedó de-li-cio-so!!! ... No tenía chocolate 75% pero le agregué un simple "trencito" y quedó maravilloso... Muchas gracias LM, es mi segunda receta en tu canal y voy por más. Un abrazo!!!

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว +1

      Muchas muchas gracias a ti corazón por tu comentario y por haberte animado a preparar la receta y haber sido todo un éxito cuanto me he alegrado al leer tu comentario .
      Da537607 de nuevo te doy las gracias y te mando un beso muy grande

    • @da5376707
      @da5376707 5 ปีที่แล้ว

      @@recetasdecasaLM Querida LM... Han pasado tres meses desde la primera vez que cociné esta receta y cada vez queda mejor... De nuevo muchas gracias!

  • @dianacarloscarlos7698
    @dianacarloscarlos7698 6 ปีที่แล้ว

    Wauuuuu aaaau se mira vien vuena

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias cariño por tu comentario como me alegra el ver que te ha gustado la receta te la recomiendo te va ha encantar si te animas ya me contaras .
      Diana te mando un beso muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy muyyyyyyyyyyyyyyyy grande

  • @arantxaprado8241
    @arantxaprado8241 6 ปีที่แล้ว

    GRACIAS. BESOTES.

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a ti Arantxa por tu comentario me alegra mucho el leer que te ha gustado la receta te la recomiendo te va ha encantar Arantxa te mando un beso muy grande

  • @m.angelescortijo3791
    @m.angelescortijo3791 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola. Lo tengo todo preparado para hacerlo. Como no tengo tableta chocolate, pondré en polvo. Ya te contare. Gracias

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  5 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias a ti cariño por tu comentario me alegra mucho el ver que te ha gustado la receta te animo a que la prepares porque te va ha encantar su bocado, y también darte las gracias por animarte a prepararla .
      M. Ángeles te mando un beso muy grande 😘😘😘😘

  • @katherinesilvestreyta9203
    @katherinesilvestreyta9203 3 ปีที่แล้ว

    Se puede añadir chocolate con leche por es lo q tengo y para q la salsa espese podria ser harina de trigo por q no tengo maicena

  • @rubenduarte6912
    @rubenduarte6912 5 ปีที่แล้ว

    Pregunta: el vino Pedro Ximénez es dulce?

  • @xiaxinmei6020
    @xiaxinmei6020 6 ปีที่แล้ว +1

    Se nesecito chocolate para una receta de carne ?

  • @carlostoledano8933
    @carlostoledano8933 ปีที่แล้ว

    No le añades nada de caldo oscuro, o el que sea y alguna especia??aparte de el agua?

  • @JoseAntonioPiconRopero
    @JoseAntonioPiconRopero 3 หลายเดือนก่อน

    Si no disponemos de olla express cómo podemos hacer la receta,?

  • @yerlinvindasmadrigal8477
    @yerlinvindasmadrigal8477 5 ปีที่แล้ว +1

    Hola muy buena la receta, preguntarle con q puedo sustituir el vino? Gracias anticipada por su respuesta.

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  5 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a ti cariño por tu comentario me alegra mucho el leer que te ha gustado la receta te la recomiendo porque te va ha encantar . Y contestando a tu pregunta el vino no lo puedes sustituir por otro ingrediente porque como quien dice es uno de los ingredientes principales de la receta
      Yerlin te mando un beso muy grande

    • @alexaavellan4592
      @alexaavellan4592 4 ปีที่แล้ว

      Yo lo sustituyo con cerveza xD

  • @mariajosebarroso2104
    @mariajosebarroso2104 6 ปีที่แล้ว

    Una pregunta : el vino tiene que ser dulce o’ puede ser un tinto cualquiera? La receta magnífica. Como todas. Muchas gracias

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a ti Queca por tu comentario como me alegra el leer que te ha gustado la receta y contestando a tu pregunta puedes añadir cualquier vino tinto te va ha quedar igual de genial la receta ya me contaras .
      Queca te mando un beso muy grande

  • @franciscojosemolerorodrigu4652
    @franciscojosemolerorodrigu4652 4 ปีที่แล้ว +2

    Una receta muy fácil de hacer.
    Una pregunta, ¿si no se tiene maicena, se puede hacer con harina de trigo?, Yo creo que sí.
    Feliz año nuevo

    • @carlostoledano8933
      @carlostoledano8933 ปีที่แล้ว +1

      Se puede ,pero la maizena es lo que le da un resultado más lijero y el color brillantito a la salsa,y no camufla los sabores,merece la pena invertir,y tener siempre de maizena en la despensa,te sorprenderá muchos platos.👌

  • @nataliagarciahermoso627
    @nataliagarciahermoso627 6 ปีที่แล้ว +2

    Me a gustado mucho la receta pero tengo una pregunta se puede hacer sin chocolate es que a mi no me gusta el chocolate

    • @Thorna55
      @Thorna55 5 ปีที่แล้ว

      Bueno a mí se me olvido y estaba rico..jajajj

  • @CocinaConmigo
    @CocinaConmigo 6 ปีที่แล้ว

    Buenisimo amiga, para mojar pan y no parar jajajajajajaa ;)

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias cariño eres un amor me alegra mucho el leer que te ha gustado la receta, amiga te mando un beso muy grande

  • @rosarionavarro1290
    @rosarionavarro1290 6 ปีที่แล้ว

    Esta buenisimo

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias cariño por tu comentario te recomiendo la receta te va ha encantar si te animas ha prepararla ya me contaras .
      Rosario te mando un beso muy grande

    • @rosarionavarro1290
      @rosarionavarro1290 6 ปีที่แล้ว

      Ya lo hice por eso te puse que estaba riquísimo con magro ibérico de rechupete

  • @holaestatecnicasellevaalam9184
    @holaestatecnicasellevaalam9184 5 ปีที่แล้ว

    hola mami el chocolate puede ser cualquier a alguno en especial gracias

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  5 ปีที่แล้ว

      Hola cariño muchas gracias a ti por tu comentario y contestando a tu pregunta si puede ser cualquier chocolate te mando un beso muy grande

  • @arantxaprado8241
    @arantxaprado8241 6 ปีที่แล้ว

    HA SIDO TODO UN TRIUNFO, EN CASA ME HAN DICHO QUE LA TENGO QUE REPETIR, LE PUSE UN VINO RIOJA DE RESERVA, Y QUEDO MUY RICO, LO ÚNICO QUE LE HE AÑADIDO HAN SIDO UNAS PATATAS FRITAS CORTADAS EN CUADRADOS, QUE LAS PUSE UNA VEZ QUE LA CARNE YA ESTABA HECHA. TE MANDO UN SALUDO Y UN BESOTE.

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias cariño por tu comentario como me alegra el leer que te has animado ha preparar la receta y ha sido todo un éxito cuanto me alegro y muy buena la guarnición con la que has acompañado la carne .
      Arantxa otro abrazo y un beso para ti muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy grande

  • @marisierravallejo7815
    @marisierravallejo7815 4 ปีที่แล้ว

    Me salió una salsa esquisito , una barra de pan entre 3 a mojeeee jjjjj
    Pero la carne me salió un poco seca aunque estaba m bueno . Quizá demasiado tiempo en la olla ? Quizá el sellado debió ser con menos aceite , no se .

  • @juliandanieljimenezkrause7802
    @juliandanieljimenezkrause7802 5 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena pinta! El chocolate negro seguro que da el toque mágico.
    Dos preguntas:
    (1) si no tengo olla de presión, qué cocción le doy? 60 minutos?
    (2) si en el penúltimo paso le pusiera menos agua, no quedaría una salsa consistente, sin necesidad de espesar con maicena?
    Muchas gracias!

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  5 ปีที่แล้ว +1

      Julián muchas gracias a ti por tu comentario porque me alegra saber que te ha gustado la receta y contestando a tu pregunta , si efectivamente si lo haces en en una cacerola su cocción será mucho más larga aproximadamente unos 50 minutos a una hora para que la carne te quede bien tierna y jugosa . Y contestando a la segunda pregunta efectivamente cuanto más tiempo se esté en el fuego mucho más concentrada va a salir la salsa y no te hará falta el ligar la salsa con la maicena y sobre añadir menos cantidad de agua eso ya va sobre gustos te lo dejo a tu elección😉.
      Julián te mandó un abrazo muy grande 🤗🤗🤗

    • @juliandanieljimenezkrause7802
      @juliandanieljimenezkrause7802 5 ปีที่แล้ว

      @@recetasdecasaLM Gracias! Abrazo desde Bruselas. Julian.

    • @alejandromarcos6672
      @alejandromarcos6672 2 ปีที่แล้ว

      So lo haces en una cazuela normal, échale entre hora y media y dos horas a fuego medio o bajo porque si lo haces a fuego alto...SE TE PEGA AL FONDO.

  • @noslenaguilar2935
    @noslenaguilar2935 4 ปีที่แล้ว

    Excelente receta pero El chocolate que función tiene.?

  • @tubemisi
    @tubemisi 4 ปีที่แล้ว +1

    no tengo olla expres...

    • @carlostoledano8933
      @carlostoledano8933 ปีที่แล้ว +1

      Entonces sabras que tarda 3 veces más el tiempo ,merece la pena invertir en una buena olla, hay ofertas casi siempre de dos ollas,en diferente tamaño,tener dos es ahorro descomunal de gas y de luz, y ya no digamos de más de muchisimo tiempo disponible para tus cosas,.un saludo

  • @Conchitinareina
    @Conchitinareina 6 ปีที่แล้ว

    ¡Qué pinta! Pero una duda, la olla ¿es una olla a presión normal de las de toda la vida, o es una de esas ollas modernas de ahora superrápidas y demás? Es que yo solo tengo la de toda la vida ¿son 30 minutos entonces? Y, si lo hago en una cazuela normal ¿cuánto tiempo tendría que dejar la carne haciéndose? Muchísimas gracias por tus vídeos. Me encantan ¡y me encantas tú!

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias a ti cariño por tu comentario me alegra mucho el leer que te ha gustado la receta te la recomiendo te va ha encantar y contestando a tu pregunta la olla que utilizo es una olla express normal no es muy moderna te puedo decir que tiene unos 10 años , y al cocinar a presión con tan solo 30 minutos lo tienes listo si lo cocinas en una cazuela normal te tardara mas o menos entre 1 hora o 1 hora y media según el tamaño de la carne si por ejemplo lo hacemos como yo en esta receta con trozos de magro puedes ir pinchando la carne y ver que al pinchar la carne se quiere casi deshacer tiene que quedar un bocado de carne muy tierno , y también haciendo la receta en una cazuela normal te digo que aun mas rica te va ha salir porque casi no se necesita ni ligar la salsa ella sola con su cocción se va ha ligar y aún mas sabor vas ha sacar cuando te animes ha preparar la receta ya me contaras te va ha encantar .
      Concha te mando un beso muyyyyyyyyyyyyyyyyyy muyyyyyyyyyyyyyyyy grande eres un amor

    • @gracielameiggsraffo1684
      @gracielameiggsraffo1684 5 ปีที่แล้ว

      @@recetasdecasaLM sepuede hacer en una olla común y cuanto tiempo tiene que estar gracias por la respuesta

  • @iTheGoldenYear
    @iTheGoldenYear 5 ปีที่แล้ว

    A que se refiere cuando dice "LA SELLAMOS" ???

  • @luisacuesta2850
    @luisacuesta2850 6 ปีที่แล้ว

    El vino es dulce??

    • @recetasdecasaLM
      @recetasdecasaLM  6 ปีที่แล้ว

      Si Luisa es un vino dulce te recomiendo la receta porque te va ha encantar muchas gracias por tu comentario y si te animas ha prepararla ya me contaras . Luisa te mando un beso muy grande

    • @luisacuesta2850
      @luisacuesta2850 6 ปีที่แล้ว

      Gracias seguro, q la hago

  • @lorenzo5161
    @lorenzo5161 5 ปีที่แล้ว +1

    No LE has echado aceite

    • @cenaidadiazcabada8074
      @cenaidadiazcabada8074 5 ปีที่แล้ว

      Primero te quiero dar las gracias por tus recetas lo explicas muy bien. Sabea yo trabajo en un restaurante lo he preparando esta receta me salio muy rico gracias a tus recetas. Eres la mejor.

  • @s6aga
    @s6aga 6 ปีที่แล้ว

    Estaría bien hacer esta receta, pero hija mía, no tienes ninguna receta donde no utilices la olla express? No he utilizado jamás una olla express, menos aun la he comprado.

    • @marisoldavis
      @marisoldavis 5 ปีที่แล้ว +2

      Montse Sanchez Tello está claro que se puede usar una olla normal teniendo en cuenta que se tarda el triple de tiempo, como poco

    • @carlostoledano8933
      @carlostoledano8933 ปีที่แล้ว

      Hija, es la misma receta,tu sabras lo que tarda la carne y la reducción de salsa,se supone que cocinas con cacerola, ya que no tienes olla. Hay que joderse con las quejas sin necesidad ,vaya tela...déjalo, no te compres una olla, porque si no vas a tirar todas las cacerolas que tengas y te vas a pasar por todos los canales de cocina en cacerola, porqueno pongan cocina en olla exprés 🤦‍♂️

  • @alejandromarcos6672
    @alejandromarcos6672 2 ปีที่แล้ว

    Y el Pedro Ximenez.... ????????