ココアとチョコの米粉パウンドケーキの作り方、グルテンフリーレシピ

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ความคิดเห็น • 24

  • @りよ-s2j
    @りよ-s2j 2 ปีที่แล้ว +2

    米粉スイーツは少しもっちりすることと、見栄えが悪いことがネック😔
    だと思っていたのですが、梅子さんのレシピでは途中で切り込みを入れるからか見栄えもよく、ふかふかにできて感動しました!!
    チョコチップを買い忘れたのでなしで作りましたが、十分美味しかったです。
    レシピを公開していただきありがとうございます✨

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 ปีที่แล้ว +1

      作ってくださり嬉しいです😊💕米粉のもっちり感は、お使いになる米粉によって違ってきますので、ふわふわになりやすいタイプの米粉を選んでいただくことで改善されると思います👍レシピをお気に入りいただけて、こうしてコメントまでくださり、とても励みになります😊💓ありがとうございます🌸🌸

  • @lesina321
    @lesina321 3 หลายเดือนก่อน +1

    楽しく見させて頂きました。
    このレシピはベーキングパウダーなしでこんなに膨らむんですか?
    一度挑戦したいと思います!

    • @umekomeko
      @umekomeko  3 หลายเดือนก่อน +1

      ご覧いただき、ありがとうございます😊バターにしっかり空気を含ませてあげるのがポイントです🎵ぜひお試しください❤

  • @lv.5_o
    @lv.5_o ปีที่แล้ว +1

    このレシピでココアパウダーを抹茶に変えて、抹茶味を作ることは可能でしょうか?
    可能なら抹茶を何グラムほどいれたら良いのか教えて頂けると助かります🙇🏻‍♂️

    • @umekomeko
      @umekomeko  ปีที่แล้ว

      抹茶味も美味しそうですね😍しかしながら、抹茶ではまだレシピができていないので、お答えすることができません🙇抹茶味で美味しくできた際はまた紹介させていただきますね❤

  • @momo-ji8fx
    @momo-ji8fx ปีที่แล้ว +1

    誕生日に焼きました🎂
    失敗なく上手にできました。米粉でこんなに綺麗なパウンドケーキが焼けるのに感激🎉他の米粉スイーツレシピ楽しみにしてます😊

    • @umekomeko
      @umekomeko  ปีที่แล้ว

      お誕生日おめでとうございます😊💕特別な日に作ってくださり嬉しいです❤他のレシピもぜひお楽しみください🎵🎵

  • @久-e3e
    @久-e3e ปีที่แล้ว +1

    初めまして。こちらのレシピで挑戦させて頂きました!とてもしっとりふわふわにできました(*^^*)
    甘さをおさえるには何か調整できるものはありますでしょうか?
    お砂糖は減らしたら分量などはかわりますか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  ปีที่แล้ว

      初めまして😊挑戦していただき嬉しいです🎵生地のお砂糖を減らしてしまうと、しっとり感に影響してきますので、まずはチョコチップを減らしてみる又は生地の5~10%くらい少しずつお砂糖を減らしてみて、食べ心地がご自身の許容範囲内である量を探ってみてください😊

    • @久-e3e
      @久-e3e ปีที่แล้ว +1

      返信ありがとうございます(*^^*)
      そうでしたか、そのように様子みながらまた作ってみます。
      ありがとうございました(^o^)

  • @理佐子平澤
    @理佐子平澤 ปีที่แล้ว +1

    きび砂糖の部分を味醂で代用は可能なのでしょうか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  ปีที่แล้ว

      味醂での代用は難しいです🙏

  • @ぽち-b7f
    @ぽち-b7f ปีที่แล้ว +1

    砂糖ではなくラカントでも大丈夫ですか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  ปีที่แล้ว

      ラカントを使ったことがないので、分かりません🙏💦

  • @kyung-heepark
    @kyung-heepark 3 ปีที่แล้ว +4

    This looks super delicious! I'm going to try this! Thank you for a wonderful recipe! :-)

    • @umekomeko
      @umekomeko  3 ปีที่แล้ว +1

      Thanks for watching!

  • @soyoko6634
    @soyoko6634 2 ปีที่แล้ว +1

    質問なのですが、こちらに洋酒・ラム酒などを加えても問題はないでしょうか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 ปีที่แล้ว +1

      ご覧になってくださり、ありがとうございます😊💕少量でしたら大丈夫ですよ💡

    • @soyoko6634
      @soyoko6634 2 ปีที่แล้ว +2

      @@umekomeko お返事ありがとうございます!
      少量との事ですが、その場合どれくらいを入れたら良いでしょうか?焼いた時にラム酒の風味が飛んでしまわないか心配で…

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 ปีที่แล้ว +2

      やってみないと分からないのですが、小さじ1~2杯くらいで調節されてみるのはどうでしょうか😊💡

    • @soyoko6634
      @soyoko6634 2 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!調節しながらやってみます!
      米粉のお菓子を作るのは初挑戦なので今から楽しみにしています!

  • @愛子阪野
    @愛子阪野 2 ปีที่แล้ว +1

    泡立て器でやっても大丈夫ですか?

    • @umekomeko
      @umekomeko  2 ปีที่แล้ว

      絶対に無理とは言いませんが、かなりハードかと思います💦💦もしお持ちであればハンドミキサーがおすすめです💡