Рецепт вкуснейшего соевого творога на закваске БакЗдрав. Постный. Веганский.

[@Vsemshastya]

Можно ещё из пророщенного нута такой творог приготовить. Но из сои вкуснее❤

[@Mama_Belka_1412]

Самый вкусный творог получается из заквасок: мацони, йогурт, наринэ (от Бакздрав).

[@Andromell]

А почему так долго варите сою, 3-4 часа? Даже соевые бобы рекомендуют варить 1,5 часа, а у вас они измельченные, и сварятся по идее еще быстрее.

[@lelya_solnechnyj_zajchik]

В медленноварке все варится дольше, так как она постепенно и неторопливо повышает температуру. Если на плите, то, конечно, минут 30 примерно.