CLASE MAGISTRAL DE ISOMALTA NIVEL AVANZADO

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  • เผยแพร่เมื่อ 13 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 15

  • @patriciadelvecchio9248
    @patriciadelvecchio9248 3 ปีที่แล้ว +2

    Genio!!!

  • @mayragalarza2629
    @mayragalarza2629 4 ปีที่แล้ว +2

    Excelente información 👏👏👏👏 gracias

  • @melissacastillo2330
    @melissacastillo2330 3 ปีที่แล้ว

    Excelente trabajo bendiciones

  • @abigailcolon2431
    @abigailcolon2431 3 ปีที่แล้ว

    Excellent job, thanks

  • @catalinarusso2866
    @catalinarusso2866 4 ปีที่แล้ว

    Pregunto porque con el azúcar común debo cambiar las temperaturas.

  • @catalinarusso2866
    @catalinarusso2866 4 ปีที่แล้ว

    Hermoso todo, yo quiero saber si a 1200mt sobre el nivel del mar , a que temperatura debo fundir la isomalta?muchas gracias

    • @PastelAr
      @PastelAr  4 ปีที่แล้ว +1

      Cuando veas que rompe hervor mira el termometro, estara entre los 130 y los 160 grados

    • @aliciarr1764
      @aliciarr1764 2 ปีที่แล้ว

      @@PastelAr grados centígrados o Fahrenheit ??

  • @taniacordido848
    @taniacordido848 4 ปีที่แล้ว

    Por qué se opone opaco e poca horas?

    • @PastelAr
      @PastelAr  4 ปีที่แล้ว

      Si la llevas a la temperatura de templado dura dias sin opacarse, sino se opaca porque la humedad la nubla

  • @marcelapacini2591
    @marcelapacini2591 3 ปีที่แล้ว

    Ayudaaa mi figura de Isomalt me quedó pegajosa supongo que algo hago mal..

    • @gabrielaaguirre3370
      @gabrielaaguirre3370 3 ปีที่แล้ว

      Obtuviste respuesta? Me pasa lo.mismo

    • @marcelapacini2591
      @marcelapacini2591 3 ปีที่แล้ว +1

      @@gabrielaaguirre3370 aún noooo

    • @esthergonzaleznavarro4697
      @esthergonzaleznavarro4697 2 ปีที่แล้ว

      Mirar los videos de (isomalt by Maite Rodriguez), ella sí que enseña.
      A mi me salió perfecto la primera vez que lo hice.
      Ella te enseña a cocerlo ,quitarle burbujas y conservarlo .

  • @josecruzmendez7858
    @josecruzmendez7858 4 ปีที่แล้ว

    Se llevo demasiado tiempo para elaborar uma sola flor