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잡채 아직도 힘들게하세요? 콩나물어묵잡채
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ย. 2020
- 안녕하세요 마님들👋
세상에서 가장 따스한 맛을 만들어 내는 영자씨의 부엌에 오신 것을 환영합니다.
오늘 소개해 드릴 음식은 #콩나물요리 #콩나물잡채 입니다.
재료
콩나물 200g + 물500mL +소금 한꼬집
어묵 150g
당면 150g
설탕 1T
참기름 1T+1T+1T
다진마늘 1T+1/2T
다진대파 1T+1/2T
고춧가루 1T
진간장 2T
볶음참깨 1T
#집에서함께해요 #집에서함께요리해요
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영자씨와 더욱 가까워지세요!
/ youngjas_kitchen
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이 영상은 '영자씨의 부엌'에서 제작한 저작물이며, 해당 저작물은 저작권의 보호를 받고 있습니다. 저작권자의 허락 없이 무단으로 도용할 경우 저작권법에 의해 처벌 대상이 될 수 있으며, 저작권 보호를 위해 법적조치를 취할 수 있습니다.
콩나물, 잡채만 딱 2개만 달랑 넣고 어릴때 이웃이 해줘서 먹어봤는데... 진짜 맛났음. 그집은 고춧가루 안넣고... 이것도 맛나겠어요. 지금 하러 부엌으로.
콩나물을 삶아서 식히고 어묵도 데치고
저렇게 잡채를 만드는군요
당면에 참기름으로 코팅 면이퍼지는것을
방지 잡채윤기도있고 참맛있어보여요 좋은정보 감사해요
정말 맛있어요~^^ 소중한 댓글 감사합니다.
태풍 피해 없길 바랍니다🧡
요리센스 줍줍~~뽀인트
1. 모든 재료는 차갑게해서 상하지 않게한다
2.당면이 불지 않게 간장 보다 소금으로 양념한다 +참기름으로 불지않게 한다
3.간이 너무 세지면 안돼니까 양념을 나눠서 한다
오늘 콩나물 사와서 만들어봤는데 깔끔하고 맛있었어요! 콩나물 잡채는 처음이였는데 잘어울리더라구요. 레시피 감사합니다.
울엄마가 해주셨던 콩나물 잡채네요.
엄마는 어묵은 안 넣고 콩나물하고 당면만 넣고 하셨었죠.
너무 맛있겠네요 ᆢ아삭한 맛 쫄깃한 맛 대박 맛이겠네요 ㆍ내일 해서 먹어 봐야 겠네요 ㆍ감사해요
저렴한 식재료로 하절기 밥반찬으로 손쉽게 만들어먹기 좋겠습니다 영자씨의 부엌 유익한 영상 감사합니다 건강하세요
안녕하세요 콩나물잡채저도 따라해습니딘 저희딸들이 저녁먹으면서 저에게 영자씨의 부엌요리를 타라하면서 우리의밥상이 화려해졌다고 칭찬만이 들었습니다 셈감사합니다 건강하시고 훌륭한요리 널리널리전빠해주세요 수고하세요~~
아이들 때문에 고춧가루 안 넣은 버전으로 하나더 하면서 당면을 찬물로 안씻고 참기름과 설탕으로 버무려 식혔더니 당면이 더 탱글하더라구요 찬물로 씻은건 넘 꼬들해서... 부재료랑 같이 먹으면 괜찮지만 당면만 비교했을땐 식히는게 더 탱글했어요 참고로 전 오뚜* 자른당면 lg인덕션에서8로 9분 삶았어요
밥반찬으로 딱이네요.👍 ~~^^😍
콩나물 어묵잡채 영자씨의부엌최고의레시피를 보고나서 요리했어요 넘넘 맛있어요 재료도 저렴하고 아주쉽고 간단하게 할수 있어서 좋았어요
오늘 콩나물 잡채 해먹었답니다
가족이 정말 잘먹었답니다~
감사합니다~
겁나게 맛있게어요 어제 저녁 잡채 해서 먹었는데 오늘 저녁에는 이방법대로 다시 만들어 먹어야 겠네요 감사 감사~~
어릴때 먹었던 잡채네요,
정말 오랜만에 봐요.
추억돋아...
내일 꼭 해서 아이에게 해줘야겠어요.
맛나게 성공하세요~☺️
지금까지 몰랐는데 콩나물로도 잡채를 만든다니 꼭해봐야 겠어요 대단하시네요
이건 남자인 나도 도전할수 있을것 같아요 너무 맛남
식당에서 반찬으로 나온거 먹어보고 따라했던 콩나물잡채~어묵도 넣으셨네요 간장을 넣지않고 소금넣고 해봐야겠어요~~^^
요리할때 자주 도움받고 있습니다 잡채중에서 제일 맛있는것 같아요 감사합니다❤
오늘저녁에 도전해봤습니다
너무 맛있어요
어렵지도않고 간단하면서 맛도좋아서 자주 해먹으려고해요
감사합니다
어머나 꿀팁ᆢ
콩나물 삻은
물에 어묵 데친다 와우ᆢ
맛있겠네요ᆢ
영상이 차분하고 깔끔해서 자주 시청하고 있습니다
저는 당면없는 콩나물잡채를 만들어봤어요 (딸이랑 영상올리고 있습니다)
영상 보러왔다가 반가운 마음에 댓글 남기고 갑니다~
요리 참 잘 하시네요. 다 맛나보여요💖
콩나울머리와꽁지를
안떼구하시는군요
어제실수루
찜용콩나물한박스사온거
다
다듬어놨는데
그걸루해봐야겠네요
다른
재료는다있으니
오늘두
귀한레시피
감사합니다
당장해보겠슷니다
ㅎㅎ 저도 어묵당면 만들어서 영상 올렸답니다. 콩나물이 들어가면 사각사각 식감이 더 좋겠네요~~ 잘 봤습니다. 감사합니다! 응원하겠습니다.
감사합니다
오늘 꼭 해먹어
야 지요
잡채보다 콩나물잡채가 더 맛나요
간편하고 칼칼하고 정말 최곱니다
와 이거 진짜 맛있어요. 애들두 잘 먹구요. 콩나물 잡채 매번 좀 아쉬운 맛이었는데 이번엔 성공이네요.
하하하
내가 가수 영탁팬인줄
어찌알고 마이셰프 광고가 나오지? 했네요~^^
잡채좋아해서 클릭한건 깜빡잊었어요~ ^^;;
너무너무너무 맛있게 해먹었어요
식감도 너무 좋아요
감사합니다 🙆👍
신속하게 간단하게 설명해주셔서
참 이해하기좋네요 전라도식
잡채라하는데 ᆢ한번해볼께요
콩나물잡채 좋아하는데 만들때마다 재시청하고 만듭니다. 너무 감사합니다 🥰🥰🥰
좋은 아이템이네요 맛날듯하네요해먹고 남은음식은 다음날 먹어려면 당면이 괜찮을까요
저두 이게 궁금한데요.. 냉장고 들어갔다가 뎁혔을때 콩나물도 질겨지고 그럴텐데....어떤가요?
밥반찬으로도 딱인것 같아요
좋은정보 감사합니다~
정말 맛있어요~^^ 소중한 댓글 감사합니다.
태풍 피해 없길 바랍니다🧡
꼭해봐야겠어요 영자언니
후루룩 어묵콩나물잡채
너무 애정갑니다
언니목소리부터가 당면끄리라
콩나물하고 어묵사라
하면서 마법 주술 입니다
수진님
마법에 걸렸군요
영원히 마법 풀어주지 않을께예요~~호 호~~
해먹어봤는데 고추가루안넣어도 맛이더라구요 어묵 콩나물 잡채 아이들도 너무잘먹어요
감사합니다❤
일러주신 그대로 만들어 먹었는데~
단백 느끼하지 않고 맛있었어요~
군침이 확도네요
저도 오늘 꼭 해볼게요
향과 맛이 느껴지네요
감사합니다^^~
너무 맛있어요 입맛 돌아오네요 ~
참 유익한 영상입니다.
정말 맛있겠어요^^♡
당면이 차가워도 맛있나요? 저는 당면은 따뜻하게 먹어야 되는줄 알았어요
해먹어보니 맛짱!!!
고추가루만빼고 양념간을 조금 줄여서 하면 아이들도 잘먹겟어요
잡채는 항상 어렵게만 만들었는데 이렇게 쉽고 간편하게 만들수 있다니!!
콩나물 어묵 냉잡채 자알~ 봤습니다♡ 꼭~ 한 번 해먹어 봐야겠네요
매콤하니 넘 맛나겠어요! ㅎㅎ
#맛있게보입니다 한번 해보겠습니다 감사합니다 "포인트는 차게 식힘"
예전에 어느식당에서 먹어본것같긴한데 맛잇겟다 어렵지도않구 나두 함해먹어봐야겟다~~
참기름을 세번에 나눠서 꽤 많이 넣으시네요
일단 만들어 먹어보고 다시 댓글올릴께요
감사합니다
잡채 먹고싶었는데 사실 귀찮아서 안해먹었어요
영상보고 당장 당면 불리고 콩나물 사서 만들고있네요~
레시피 전 후로 나눠 넣는 표기 너무 센스있으십니다^^
잘배웠습니다 👍 👍
설명을 너무 쉽게 잘해주시네요.
감사합니다 꼭 해볼게요
오래전에 해먹었던 콩나물잡채요리
잊어버렀엏ㅇ는데
다시 해봐야겠어요
감사합니다
꼭 해먹어 볼게요
고마운 영상 잘 봤습니다♡
초간단 잡채반찬 최고네요👍
진짜 먹어보고 싶네요..내일 꼭 해보겠습니다..감사합니다 ♡
매콤아삭!! 요새같이 채소값 비쌀때 강추드려요^^
맛없어요 오늘했는데 맛없어요 용량 식히는 것까지 ㅡ 음식 제법하는 40대 아짐으로 당면 좋아해서 했는데 맛은개뿔
안녕하세요?
제가 콩나물을 많이 좋아하는데
오늘 저녁에 이레시피로 만들었는데
고추가루 넣지않았더니
맛이없어서 결국은
고추가루를 첨가했더니
맵지만 정말정말
맛있게먹었어요.
고맙습니다💕
구독자로 가입했어요😁
맛있겠어요 저도 한번 콩나물 잡채 만들어 먹어볼려구요 감사합니다 👍
유익한 건강정보 고마워요 🌻
🎅GOD✝️ bless 🌹you 💒
예쁜목소리로 설명해주시니 정말로 맛있어보여요 꼭 해봐야되겠어요
맛있겠어요
저도 한번 해봐야겠어요
잘보고있어요.^^♡
감사합니다 ~^^
맛있겟네요.
쉽게할수있어좋고
반찬으로도좋고.감사합니다.목소리가좋아자꾸보네요
맛있는영상담아주셔서 감사드립니다
오늘 해먹었는데 정말 맛있어요 간단하면서~^^
두번째로 어묵빼고 해먹으니
더 맛난듯요
오늘해먹었는데 참 맛있어요
한식 오리지날 찐맛여요 감사해요
아삭한. 콩나물 식감과 부드러움 궁합이 넘 질어울릴거같아요~. 제가 맛보면 안될까요?! ㅎㅎㅎ 꼭 식혀서 만들게요! 감사합니다!
영자쌤!
잡채를 원래 조아하는데...
오늘 점심으로 최소한 조금(혼자라서)해서 먹었는데,
신세계 이렇게 맛날 수가요♡♡
영자쌤 덕분에 요즘 잘 먹고있어요...
갠적인 얘기 나는 지난 12월 말 은퇴 후 2월에 한달간 유럽여행 떠나려고 모든 예약 마치고 가방싸면서 기분 up 것도 잠시 물거뿜으로....코로나가 내 발을 이케 묶어들줄이야.
퇴직하고나니 혼자서 식사가 젤 힘들어요^^
맛있을까? 했는데 댓글보고 만들게요.~~
올 첨 보구 구독 좋아요. 꾸욱 누루고 갑니다. 저도 해봐야겟어요. 이번 추석에 딸렘 내려오는데 그때 해 쥰까봐요. 지금은 신랑이 매운거 못먹어 못하겟어요. 자중 해야 거든요. 올도 즐건 하루 되세요.
정말맛있게 쉽게만드시네요 당장저도만든어봐야지 ! 감사합니다
저도 당장 해먹을래요~^^
밥반찬으로 딱이네요~~
고추가루 들어간 잡채 첨봐요 ㅎ 그래두 맛있다니 한번 해보구 싶습니다
겁나게맛나게보여요해먹어볼커예요
삼긴다
편트라구여
아까메
말투가 특이하시다
어디지방말투죠?
콩나물찹채 후라이팬에볶는거보다 이렇게하니까 안느끼하고 맛있었어요
잡채엄청 좋아하는데 정말 뚝딱 해먹을수 있을꺼 같아요 ^^
유용한팁 ㄳㄳ
참기름 맛
기름이 세스푼~~반찬으로 좋을듯
방금 해서 먹엇는데 진짜 맛나여~
남편이 당면 좋아하는데~~ 맛있겠네요.
정말 맛있어요~~^^
잡채 좋아해서 이 음식도 꼭 해 먹어볼래요...
새벽에 영상을 봐서 너무 배가 고픈 것 같아요..
저는 가르쳐준데로 해봤는데요 콩나물은아삭하고 담백한맛이라. 너무맛있어요. 다른것도. 배우고싶네요 응원합니다
구미 당기는요리 해봐야겠어요
전 고추가루빼고 참기름도 적당히~~
진짜 해먹어보고싶어지네요!
꼭 도전하겠습니다.
생각지도 못한 콩나물 어묵잡채
자주해먹을것같아요
너무 맛있을듯 쉽기도하구요
요리는 쉬워야 좋죠ㆍ
만들어봤는데 제 입맛엔 간이 좀 심심한듯 해요 레시피보다 마늘을 좀 덜 넣었는데도 마늘맛이 너무 강해서 담번엔 반만 넣어보려구요 새로운 스타일의 잡채여서 신선했어요. 감사합니다!
지금 해먹어봣어요 식구들이 완전짱맛잇다고합니당 ㅋ 보람되네영
감사합니다
영상잘보았읍니다콩나
물잡채잘배워감니다
콩나물과 어묵합체
신선하다
어떤 잡채와 비교해도 뒤지지 않겠어요^^
영자씨는 천재 👍
삶기다! 처음 들었지만 맞는 어법이네요.
건지개 어디껀가요?
넘 편하겠어요^^
완전 좋아하는 콩나물잡채
최고의 레시피네요
감사합니다
때마다 주부들은 반찬 걱정이 이만저만이 아닌데....
집에 있는 식재료로 만들어 먹으니 너무 맛있고 좋은 메뉴였습니다
감사합니다
여기에 김치 넣어도 맛있어요^^
삶긴다라는말도있네요
첨들어봐요^^
콩나물 잡체 특별하지만 친근하게 느껴져요. 참 맛있겠어요. 토요일에 도전하겠습니다. 감사합니다.
정말 해먹고싶어요고맙습니다.
유익한정보네요
정말 맛있어요~^^ 소중한 댓글 감사합니다.
태풍 피해 없길 바랍니다🧡
아~~~먹고싶당~^~
풀청과 쪼아요꾹ᆢ하고가요